Viscosímetro de Engler: El principio de funcionamiento de este equipo es igual al de los

viscosímetros Saybolt

Las diferencias residen en las formas de obturar los orificios normalizados y en que el viscosímetro
de Engler no dispone de mecheros para calefacción incorporados, sino que la misma debe
realizarse por algún medio externo. Como ya fue mencionado, en los viscosímetros de Saybolt y
Engler, se determinan viscosidades cinemáticas, que se obtienen midiendo el tiempo de efusión de
60ml de fluido a través de un orificio normalizado que se recogen en un balón aforado y
previamente calibrado. Los resultados de viscosidad cinemática obtenidos se expresan en base al
tiempo de efusión en: Segundos Saybolt Universal o Segundos Engler Universal

Estos resultados se pueden relacionar con la viscosidad cinemática en centistokes mediante la

siguiente expresión, en la que θ representa el tiempo de efusión:

= A*  -B/ cst

Las constates A y B para ambos viscosímetros se expresan en la siguiente tabla: A B Saybolt 0,2200
180,00 Engler 0,5023 91,83

Metodologia del experimento

1.-Primer paso:

Nivelación del equipo, para ello los integrantes del grupo se encargaron de la instalación y

familiarización con los instrumentos de trabajo, para después realizar la experiencia sin

mayor problema.

2.-Segundo paso:

Llene la taza central con agua, llevándola a la temperatura aproximada de 20 °C.

3.-Segundo paso:

Llene la taza central con aceite y el recipiente que circunda con agua. Coloque los
termómetros en los depósitos respectivos.

Se hizo el tiempo de vaciado de 200ml de agua, para ello se lleno la taza central del

viscosímetro con agua, en este caso a la temperatura de 26 Cº, y luego poniendo un vaso

de precipitado debajo del viscosímetro se tomo el tiempo de caída de los 200 ml de agua.

A continuación se empezaron a tomar las medidas de los tiempos de vaciado del aceite a

diferentes temperaturas, para ello se lleno el borde del viscosímetro con agua, se calentó

a una primera Tº de 50ºC (agua); y el aceite a 5ºC menos que el agua, ambos calentados

separadamente, para luego vaciar el aceite en el medio de la taza del viscosímetro.

Esperar unos minutos hasta que la temperatura del aceite no tenga cambios y medir el

tiempo de vaciado del mismo.