HENRY SAILOR

NARVARTE - ROMA - CENTRO HISTÓRICO

Conoce el sabor de Guaymas ´

PA COMPARTIR

$70
Orden de chicharrón de pescado
BICHI CHILPACHOLE
Trocitos de pescado marinados y fritos, la
JUGO DE MARISCOS CON CHIPOTLE

servimos con tortillas

$139
CALDO DE CAMARÓN

ESPESITO CON CAMARÓN CRISTAL

DEL CHEF
, LA RECETA
$79

$70 FRIJOLES MANEADOS

¡La receta de la abuela! Preparados con chile

$159
colorado y queso Chihuahua TIRADITO DE ATÚN

LÁMINAS DE ATÚN PREPARADAS CON

,
$149
NUESTRA VINAGRETA PICOSITA LAS

SERVIMOS CON ZANAHORIA , PEPINO Y

CEVICHE PUERTO PEÑASCO AGUACATE

Ceviche de camarón y Ceviche de pescado

curtido con limón , sal ,especias y un toque de

Carnitas de atún $139
clamato , va de vuelta ! Deliciosos trocitos de atún marinados con una salsa
especial y gratinados con queso chihuahua

$159 PLATO DEL VATO

$159 ,
AGUACHILE
AGUACHILE DE CAMARÓN CRUDO

CAMARÓN CRUDO MARINADO COCIDO Y ATÚN , MARINADOS CON UN

TOQUE DE CHILE CHILTEPÍN

,
EN NUESTRAS SALSAS

NEGRAS , PEPINO , HABANERO Y

SONORENSE TE LO SERVIMOS CON

.
PEPINO Y CEBOLLA MORADA FILETEADA

CHILTEPÍN

Empapelado San Carlos $169

Camarones Henry $210
Delicioso filete de pescado empapelado con Sazonados con un toque de ajo, salsas de
camarones, aceite de oliva, jitomate y finas hierbas, chile colorado y chiltepín, servidos con
ten paciencia ¡Se prepara al momento!
arroz

COCTELES

Camarón, pulpo o campechano

$99
CONCHAS

Orden de 3
(camarón, pulpo y ostión)

¡Pídalo como en Ostión de estero

Guaymas compa!
guaymense natural
o rasurado
$89
(Con pepino, apio y jugo de
$110 tomate preparado) $75 Almeja chocolata
rasurada

TACOS

TACO DE MARLIN CON

QUESO .......$63
Delicioso marlin ahumado, con queso
TACO MACHO .......$69
fundido, cebolla y jitomate
CAMARÓN CRISTAL CON QUESO FUNDIDO , LE

PONEMOS UNA SALSA MACHA CON CACAHUATE Y

PEPITA

EL PASTORCITO DE

GUAYMAS .............$63 Taco de camarón capeado...........$69

FILETE DE PESCADO MARINADO AL PASTOR ,
ACOMPAÑADO DE PURE DE PIÑA Y UN LIGERO TOQUE DE Servido con salsa de frijol y ensalada de col
CHILTEPÍN

Taco Henry Sailor.......$65 EL CHILUDO .............$69

Chicharrón de pescado acompañado de delicioso CHILE VERDE CAPEADO RELLENO DE CAMARÓN GUISADO

camarón enchilado con salsa de chile de árbol O MARLIN , CON QUESO CHIHUAHUA FUNDIDO , LO

SERVIMOS CON UN ADEREZO PICOSITO .

TOSTADAS CEVICHES

LA DEL COMPA $79 CEVICHE DE PULPO

Ceviche de camarón, pulpo y atún, Trocitos de pulpo cocidos curtidos en
servidos con nuestro guacamole negro limón y sal, tomate, cebolla morada,
y chile serrano. aguacate y un toque de mayonesa.
$93
$93
Tostada

TOSTADA GUAYMAS
Orden $139
Láminas de atún crudo , curtidas en

, CEVICHE DE CAMARÓN

,
nuestra salsa sazonadora servidas

. Camarón cocido picado curtido en limón

, , ,
con cebollas capeadas

y sal tomate cebolla morada aguacate

LA BUCHONA $115 y un toque de mayonesa .

Mix de mariscos y nuestras salsas Tostada $93
negras, servidos con aguacate, Orden $139
camarón, pulpo y ostión.
CEVICHE DE PESCADO HENRY SAILOR
LA EMBARAZADA $115 Trocitos de pescado curtidos en limón, sal,
Camarón , pulpo y jaiba marinados
con tomate, cebolla morada, pepino y apio.
en jugo de limón , servido con Tostada $70
aguacate y mayonesa
Orden $119

El consumo de pescados y mariscos (principalmente crudos) representa ciertos riesgos para la salud, están sujetos a hábitos alimenticios y
alergias. Su consumo es absoluta responsabilidad del consumidor. Favor de avisar a su mesero si es alérgico a algún producto.
 BURRITOS
ARRACHERA CON

CAMARONES
$165
Arrachera $99 ARRACHERA Y CAMARÓN CRISTAL

Arrachera sonorense con pimiento, cebolla, COCIDO CON PIMIENTO , CEBOLLA ,

queso y lechuga.
QUESO Y LECHUGA ,¡ TE LO

!
Lo servimos con pico de gallo
SERVIMOS CON PAPAS GAJO

MARLIN $65
CHIMICHANGAS

CAMARÓN $79

PA´ BOTANEAR
EXTRAS
$35 / C U

Orden de aguacate $39

TAQUITOS Orden de guacamole $59
Orden de tostadas $15
TRES PRESIDENTES
Ensalada de col $30
PESCADO A LA TALLA
Orden de papas gajo $110
MACHACA DE CAMARÓN

Orden de arroz $20

MACHACA DE JAIBA

BARBACOA DE PULPO
Orden de carne seca $110
MARLINCITO

MACHITO

ENCUÉNTRANOS EN

TOSTADITAS
REDES SOCIALES

CEVICHE DE PESCADO

AGUACHILE DE CAMARÓN

@henry_sailor Henry Sailor CDMX @HenrySailorCDMX

POSTRES

CHILAQUILES DE CAJETA O NUTELLA $85

COYOTA
PAY DE PLÁTANO
(
$55
TRAÍDA DESDE

GUAYMAS )
$25
CHIMICHANGA DE NUTELLA $55

MALTEADAS
GALLETA OREO Y
VAINILLA
$58
BAILEYS
$70

¡ CONOZCA NUESTRAS 3 SUCURSALES COMPA !

- . . 281
- .40
NARVARTE AV UNIVERSIDAD NO

- 16 .61
ROMA COZUMEL NO

CENTRO HISTÓRICO DE SEPTIEMBRE NO

 PA ´ TOMAR CERVEZA
Pacífico, Corona, Victoria $42
Modelo, Negra Modelo, Stella, Ultra $45

VASO MICHELADO +$6

AGUAS ARTESANALES $32 CLAMACHELA* +$15
*Mas el costo de tu cheve

HORCHATA
CEBADA CURACRUDAS NORTEÑO $69
Vaso escarchado con chile, clamato
LIMONADA $32 preparado con salsas, apio y deliciosa
REFRESCO $32 carne seca ! Botanea mientras te tomas tu
cheve
PEPSI, PEPSI BLACK, SANGRÍA,
MANZANA, SQUIRT, 7UP

GARCI CRESPO MINERAL $ 42

CÓCTELES

CHESCAL MICHECUBA

La chela de tu elección con VASO ESCARCHADO CON RON

(60 )
mezcal 400 conejos (30ml)
BACARDÍ ML PREPARADO CON

,
$79
LIMÓN PEPSI Y AGUA MINERAL

Limón y escarcha de sal

$99

PEPINO ANCHO

AGUA DE PEPINO CON MEZCAL 400

CONEJOS (30 ML ) Y UN TOQUE DE LICOR

$99
ANCHO REYES

ROJITO
TEQUILA CENTENARIO PLATA (30ML)
CON JARABE DE JAMAICA, CARAJILLO

43
¡ESCARCHAMOS EL VASO CON CHILE
CAFÉ EXPRESSO CON LICOR DEL

(45 ML )

$105
CHILTEPÍN!
$79

GIN TONIC
CON GINEBRA BULLDOG (45ML)
$140
 LA CANTINITA

RON TEQUILA
*Bacardí *Jose Cuervo
$65 Tradicional
*Appleton State $85
$75
*Centenario plata
$75
WHISKY
*Dobel Diamante
*J&B $145
$80
* JW Red Label MEZCAL
$105 *400 Conejos
*JW Black Label $110
$190 *Unión
*Buchanan´s $90
$140
VODKA
GIN
*Bulldog *Smirnoff
$140 $75

*Tanqueray
$130
*Bombay
$130

* Losla porción
precios de los productos de la cantinita son de acuerdo a
de 45 ml e incluye un mezclador de su elección.
Sujeto a disponibilidad en cada sucursal.
 MIÉRCOLES

BOTANERO
NARVARTE - ROMA - CENTRO HISTÓRICO
$29*
LLEGANDO , LLEGANDO TOSTADITAS

GUAYMITAS
ATÚN CRUDO MARINADO, CON AGUACATE Y CEBOLLAS CAPEADAS
CONSOMESITO DE CAMARÓN

MUY ESPESITO , LA RECETA DEL CHEF

AGUACHILE DE CAMARÓN

CAMARÓN MARINADO EN NUESTRAS SALSAS NEGRAS

ENSALADITA DE NUEZ Y MANGO

LECHUGAS MIXTAS, QUESO DE CABRA, NUEZ Y ADEREZO DE MANGO
CEVICHE DE PESCADO
CON CEBOLLA MORADA

OSTIÓN HUARACHE
CEVICHE DE CAMARÓN
(1 )
,
EL MERO DE GUAYMAS PZA

CON JITOMATE CEBOLLA MORADA Y AGUACATE

BUCHONCITA
CAMARÓN, PULPO, OSTIÓN, MARINADOS EN NUESTRAS SALSAS NEGRAS

PANZONCITA
TAQUITOS
CAMARÓN , PULPO Y JAIBA CON JITOMATE CEBOLLA MORADA

Y AGUACATE

MARLÍN CON QUESO

MARLÍN AHUMADO CON QUESO FUNDIDO, CEBOLLA Y JITOMATE

HENRY SAILOR

CHICHARRÓN DE PESCADO Y CAMARÓN ENCHILADO

BEBIDAS
EL MACHITO
CAMARÓN CON QUESO Y SALSA MACHA

TRES MINI PRESIDENTES

AGUA DE HORCHATA
CAMARÓN Y CHICHARRÓN DE PULPO , EN ADEREZO DE PEREJIL

AGUA DE CEBADA

PESCADO A LA TALLA
MACHACA DE CAMARÓN LIMONADA NATURAL

BARBACOA DE PULPO REFRESCO (355 ML )

PEPSI / /
LIGHT BLACK , SANGRÍA SEÑORIAL , MANZANITA ,
SQUIRT ,7 ,
UP AGUA MINERAL (296 ML )

CERVEZA
BURRITO DE ARRACHERA

PACIFICO, CORONA, VICTORIA

DOBLADITA DE PULPO CANTINITA (1 OZ )

BACARDÍ BLANCO , WHISKY J & ,
B LICOR 43, MEZCAL UNIÓN ,
TEQUILA DE LA CASA , TEQUILA CUERVO TRADICIONAL

POSTRE CLAMATO PREPARADO

CHIMICHANGUITA DE NUTELLA
CAFÉ

CHILAQUILES DE CAJETA

*PRECIO UNITARIO POR BOTANA O BEBIDA DE SU ELECCIÓN