Curso Procesos lácteos – 211613

Anexo – Formato para revisión de artículos - RAE

FORMATO PARA REVISIÓN DE ARTÍCULOS – RAE

1. IDENTIFICACIÓN DEL ARTÍCULO

Título:

Autores:
Publicado en:
Fecha de publicación:
Elaborado por:

2. RESUMEN
Corresponde al resumen del trabajo. Importante no copiar y pegar el resumen
del artículo, sino escribir con sus palabras una vez leído y comprendido todo el
artículo; es decir, de que trata la investigación. El resumen no supera las 500
palabras ni es menos de 35 palabras.
Se redacta en tercera persona del singular: (El – LA).
Por ejemplo: la investigación trata sobre……… o El documento presenta el
resultado de una investigación que consistió en…….

3. PALABRAS CLAVE
Palabras importantes que permiten vislumbrar o predecir los temas que aborda la
investigación.

4. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Describa brevemente cual fue el problema que dio paso al desarrollo de la
investigación y que se supone resolvieron los autores con la investigación

5. OBJETIVOS
Escriba los objetivos de la investigación y si en su concepto corresponden de
manera coherente a la problemática planteada

6. APROXIMACIÓN METODOLÓGICA: METODOLOGÍA UTILIZADA PARA

EL DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN
Se refiere a la metodología utilizada para el desarrollo de la investigación. No
supera los 10 renglones.
 7. CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS
Si se utilizó algún software o artefacto tecnológico como apoyo a los procesos de
formación en investigación.

8. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Describa los resultados más significativos que se obtuvieron en la investigación

9. CONCLUSIONES
Escriba las conclusiones a las que llegó el autor de la investigación. En este punto,
el estudiante NO expresa sus opiniones, sino que es fiel a las conclusiones que
expresa el autor de la investigación.

10. COMENTARIOS DEL REVISOR DEL ARTICULO (ESTUDIANTE)

Presente la importancia de la investigación en campo del desarrollo de nuevos
productos alimentarios