Sustenta el informe de prácticas.

Examen final (EF)

EXAMEN INTEGRAL

Firma del estudiante señalando

NOTA:

la conformidad del calificativo.

PRACTICAS PREPROFESIONALES TERMINAL II
Duración: 120 minutos

Apellidos y
Semestre
Nombres
Facultad Ingeniería Ciclo X
Escuela Ingeniería Industrial Aula
PRACTICAS PREPROFESIONALES
Asignatura TERMINAL II
Turno M T N
Docente Ing. Mario Acevedo Fecha
Instrucciones:
No utilice lápiz. Desarrolle toda la prueba con lapicero.
Se recomienda mantener la correcta redacción, orden y limpieza.
Los CELULARES deberán permanecer apagados durante el desarrollo del examen.
De encontrar alguna duda, las preguntas deberán ser formuladas solo al profesor a cargo.
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CASO PARA EL ANÁLISIS EN EL ENTORNO DE UNA EMPRESA TEXTIL

La empresa ABC SAC, se dedica a la fabricación de Jean`s en la zona de Lima las cantidades vendidas el
pasado año de enero a diciembre y en unidades, las siguientes:
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
120000 130000 125000 140000 135000 150000 160000 150000 145000 148000 155000 180000
Se sabe que dicha empresa participa en el mercado local hasta con un 40%. Además; si la empresa, cuenta
con 20 operarios los cuales perciben un salario al destajo de S/. 2 por Jean’s, el jefe de planta percibe
S/4,000 al mes, el consumo energía de ha calculado en S/. 0.05 por jean’s, el costo del metro de tela es de
S/. 12, el costo de los demás materiales como hilo, etiquetas, broches, remaches, tela para bolsillo, suman
S/. 2 por jean`s. Por otro lado, el costo del alquiler de la planta de producción es de S/. 1,500 al mes, la
planilla de los demás empleados de la planta es de S/12,000 al mes (incluido beneficios sociales), otros
costos relacionados a la planta de producción ascienden a S/ 20,000 al mes (seguros, mantenimiento,
servicios, otros). El primer turno tiene 9 horas de trabajo por operario, además el área de ingeniería ha
medido que el tiempo estándar es de 21 minutos.
Se tiene conocimiento que tiene tres proveedores de servicios de confección los cuales participan en un
20% 30% y 50% de las actividades productivas, y los Jean’s tienen 4 puntos de distribución Plaza Norte,
Gamarra, Plaza Lima Sur, Mall Aventura quienes participan con el 20%, 15%, 35% y 30% respectivamente.
Asimismo, se sabe que cada Jean’s necesita de 1.20 metros de tela, y que el precio de venta de cada Jean’s
es de S/ 30, y la merma de fábrica corresponde al 2%. Se pide calcular: (2 PUNTOS C/U)

1.- Utilice el método de suavización exponencial simple con una constante alfa de 0.05 para el pronóstico
de los próximos seis meses de la demanda en unidades.
2.- Evalúe los tres estimadores del desempeño del pronóstico. RMSE: Error medio cuadrado, MAE: Error
medio absoluto, MAPE: Error medio porcentual:

3.- El Gerente de Operaciones le pide que determine el siguiente KPI, el coste porcentual de materias
primas sobre el total de ventas:

4.- Para medir la utilización del recurso tiempo en la empresa textil. Calcule la eficiencia del proceso de
confección de jeans y el porcentaje de tiempo improductivo:
5.- Calcular el margen de contribución para el mes de diciembre:

6.- Indique tres ÍNDICES GENERALES DE SEGURIDAD para un taller textil:

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7.- Proponga para la empresa textil el ciclo PDCA de mejora continua:
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8.- Señale cuáles son las clasificaciones de los materiales en la fabricación de los jeans:
9.- Elabore la MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO para la empresa textil:

10.- Con los datos del caso elabore el VALUE STREAM MAP: