"Ao del Centenario de Machu Picchu para el Mundo "

UNIVERSIDAD NACIONAL RUIZ GALLO

PEDRO

Facultad de Ciencias Histrico Sociales y Educacin FACHSE

Seccin de Post Grado

UNIDAD DE MAESTRA EN CIENCIAS DE LA EDUCACIN

MENCIN EN DOCENCIA Y GESTIN UNIVERSITARIA

TEMA: CUADRO DE ACTIVIDADES DE NUTRICIN:

Curso: FORMULACION, EJECUCION Y EVALUACION DE PROYECTOS Profesor:

Jerry-O. Jara Llanos

Elaborado por Armas Jimnez, Oscar Lucio Oruna Saavedra, Brgida Nelly Reyna Mndez, Robert Renato Salcedo Salazar, Virginia Ftima Terrones Snchez, Gloria Giovanna Trujillo Per 2011

RES
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A
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OBJETIVO

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Informar a las autoridades sobre la naturaleza del royecto.

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ETA ALIANZA

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FINANCIAMIENTO

ACTIVI AD

CE TRO

TIE PO

RESPO SAB E

RECURSOS

Robert Renato Reyna ndez

 

.- Reunin e inacin con las autori ades locales

A robacin del royecto nutricional

ollebamba cercado ( unici io)



semana ( reuniones)


.- onformacin del comit central de nutricin.

 

Recoger informacin formacin sobre su realidad nutricional Establecer un rgano central de programa elegar funciones a los miembros que lo conforman
!

Inicio: 6/ 6/ inaliza: / 6/
   

scar ucio Armas imnez lga rdenas (Enfermera del S. ) Blanca rbegoso astillo oordinadora de Pronaa ollebamba
          

ontar con la resencia de 6 autoridades de los oblados



arcador unici alidad

unici alidad 3 %
 

Pizarra acrlica aterial de escritorio rupo Investigador 7 %



ollebamba ( omicilio del coordinador)

!

semana Inicio: 3/ 6/ inaliza: 3/ 7/

   

Brgida elly runa Saavedra

" 

scar ucio Armas imnez

 

onformar el comit con 5 integrantes



unicipalidad

aterial de escritorio

rupo Investigador

3.- apacitacin a los integrantes de las redes locales sobre los alimentos potencialmente nutritivos de la localidad. 4.- Elaboracin de documentos de los comitslocales as como informar a la comunidad sobre el proyecto. 5.- uramentacin pblica de los comits locales de las redes as como


Incentivar la importancia nutricional Actualizar los conocimientos sobre nutricin

ollebamba cercado


loria semanas Inicio: 6/ 7/ inaliza: 7/ 7/

  

iovanna errones S nchez

# 

Santa lara de ulpo

 # "

Brgida elly runa Saavedra

" 

amobal ollebamba cercado ( omicilio del coordinador) Santa lara de ulpo ( unicipalidad)
!  #  

Victor amay eyva efe de la ficina entral de . Planeamiento de la

#     $ " #

apacitacin de los miembros de las redes



niversidad acional de rujillo

#

Proyector
 

ultimedia unicipio %
  

rdenador aterial impreso



"

erencia Regi onal de Salud a ibertad

 

aterial de escritorio Productos alimenticios de la zona



rupo Investigador 4 %

rdenador semanas Inicio: / 7/ inaliza: 4/ 7/

    

Elaborar un organigrama jerrquico Elaborar el

  

Robert Renato Reyna ndez



scar ucio Armas imnez

 

Elaboracin de documentos de gestin

 

aterial impreso aterial de escritorio



rupo Investigador

Informar a la comunidad sobre el proyecto. Informar a la comunidad sobre sus representantes

amobal ( unicipalidad) ollebamba cercado (Plaza de armas) Santa lara de ulpo (Plaza de armas
   #

"

semanas Inicio: 7/ 6/ inaliza: / 7/

    

omit central de nutricin

amobal (Plaza de armas)

Reconocimie nto pblico de los miembros de su respectivopo blado



unicipio Prona

aterial impreso istintivo

!

unicipio 6 %


Equipo de sonido

rupo Investigador 4 %


"

RES

Aplicar 3 programas de nutricin infantil una en cada red, desarrollando estrategias para el consumo de productos alimenticios nativos de la zona con apoyo y los consejos municipales, distritales y la empresa privada. denutricionistas, enfermeras y trabajadoras sociales de la
ACTIVIDAD .- Elaboracin del cuadro de calendarizacin de los talleres de capacitacin a los pobladores.
%

OBJETIVO eterminar las horas de libre disponibilidad de los pobladores

&

CENTRO

TIEMPO

RESPONSABLE

META

ALIANZA
1

RECURSOS aterial impreso aterial de escritorio

FINANCIAMIENTO

Establecer un horario para las capacitaciones Identificar el valor nutritivo de los alimentos del poblado ulturizar a los pobladores los sobre beneficios que brindan los alimentos
0

ocal del comit en los sectores de las redes

semana Inicio: 4/ 8/ inaliza: 8/ 8/

( ( % ( (

omit central
% %

Publicar el horario de los talleres de capacitacin en sus poblados

'

rupo Investigador

.- esarrollo de talleres sobre el valor nutritivo de los alimentos de la localidad.

&

niversidad acional de rujillo

6 1 '

Proyector ultimedia
8 1

rdenador aterial impreso

1

ocal del comit en los sectores de las redes

4 semana Inicio: / 8/ inaliza: 5/ 9/

% % ( % ( (

omit locales

apacitacin a las personas mayores de 8 aos ( 75 habitantes)

0 % (

entro minero 5 %
(

'

erencia Regional de Salud a ibertad

' 0

unicipio aterial de escritorio Productos alimenticios de la zona tensilios y material de cocina

4 0 1 2

%
(

entro minero ulio

7 (

rupo Investigador 4 %

3.-

apacitacin gastronmica a los pobladores con productos alimenticios de la localidad.

Proporcionar una variedad de potajes en base a los nutrientes de la zona Brindar una alimentacin variada y balanceada. Verificar la perseverancia de los asistentes a los talleres de capacitacin Aplicar los conocimientos aprendidos en los talleres de capacitacin en la alimentacin diaria.

Escuela de astronoma y Arte ulinario

2 0

entro minero 6 % Sociedad anadera %

2 3 ( (

ocal del comit en los sectores de las redes

3 semanas Inicio: 8/ 9/ inaliza: 6/ 9/

( ( % 3 (

omit locales

apacitacin a las personas mayores de 8 aos ( 75 habitantes)

0 % (

erencia Regional de Salud a ibertad

' ' 0

aterial impreso

'

entro minero ulio

7 ( %

Productos alimenticios de la zona

unicipio

rdenador ocal del comit en los sectores de las redes semana Inicio: 9/ 9/ inaliza: / /
3 ( % ( 3 % (

4.- Evaluacin de los resultados de los talleres.

omit central
%

omit locales

Evaluacin a las personas mayores de 8 aos ( 75 habitantes

% (

aterial impreso aterial de escritorio

1

'

rupo Investigador

RES

3
feria
OBJETIVO Establecer el programa sobre la feria gastronmica Identificar a los participantes ms representativos de las capacitaciones Informar a la comunidad sobre la realizacin de la feria gastronmica
@

ifundir l resultado de 3 programas de nutricin infantil en las 3 redes creadas sobre el consumo de productos alimenticios nativos de la zona a travs de gastronmica por cada red.
ACTIVIDAD .9 @

CENTRO

TIEMPO

RESPONSABLE
D

META onformacin de un programa para la feria gastronmica y la seleccin de 7 participantes por poblado
B

ALIANZA

RECURSOS
@

FINANCIAMIENTO

rganizacin y planificacin de la feria gastronmica entre los comits locales de la red.

rdenador aterial impreso aterial de escritorio

E E

ocal del comit en los sectores de las redes

semana Inicio: 5/ / inaliza: 9/ /

B 9 B 9 C B 9 B

omit central
9 9 9

unicipalidad

omit locales

rupo Investigador

.- ifusin de la realizacin de la feria gastronmica a nivel provincial y regional.

H

ollebamba cercado (estacin de radio) Santa lara de ulpo (Plaza de armas)

D I

btener un elevado nmero de asistentes a la feria gastronmica

semana Inicio: / / inaliza: 6/ /

9 G 9 B 9 C 9 9 B

omit locales

omunicacin de la realizacin de la feria gastronmica a los 3 pobladores de las zonas

G B B

Sociedad anadera
F E

aterial impreso

entro minero 6 % Sociedad anadera %

F G B B

unicipio Radio ollebamba Servicio de radiodifusin

E E

amobal (Plaza de armas)

unicipio

3.- oncurso gastronmico a nivel de comits de red distrital para seleccionar los participantes de la feria.
D

omentar la elaboracin de variados potajes nutritivos en base a alimentos de los poblados ostrar a la comunidad los resultados obtenidos a travs de las capacitaciones
ifundir los resultados a las entidades participativas del proyecto (alianza)
H H

Ambientacin de la feria ollebamba cercado (plaza de armas) semana Inicio: 9/ / inaliza: 3/ /

9 9 B C G B 9 B 9 9

omit central omit locales

D

Realizacin de una feria gastronmica que integre a los tres sectores poblados.

Sociedad ganadera
D

tensilios y material de cocina

R

entro minero 6 % Sociedad anadera %

F G B B

entro minero ulio

Q B 9

aterial impreso
E

Productos alimenticios de la zona

unicipio

4.- ifusion de los resultados obtenidos a travs de los medios de comunicacin.

H

elegar funciones a los comits locales para que den continuidad perdurable al proyecto

ollebamba cercado (Estacin de radio ocal del comit central)

A

semana Inicio: 6/ / inaliza: 3 / /

G 9 B 9 C B 9 B

omit central
9 9 9

omit locales

omunicacin de los resultados a las 5 entidades con quin se estableci alianza

B

aterial impreso rupo Investigador

F

Servicio de radiodifusin

CENTRO MINERO

MUNICIPIO

CORDINADOR GENERAL
SUB COORDINADOR GENERAL

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

CORDINADOR MOLLOBAMBA

CORDINADOR TULPO

CORDINADOR NAMOBAL

COMIT LOCAL MOLLOBAMBA

COMIT LOCAL TULPO

COMIT LOCAL NAMOBAL

ESCUELA GASTRON MICADE ARTE Y CULTURA

GerenciaR egional deSalud La Libertad