Kellogg’s lanza cereal de pan de muerto y los

mexicanos no están nada contentos

El cereal es parte de una colección de cereales inspirados en la panadería.
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Loredana Flores    18 agosto, 2020

Foto: Fotografía: Tania Victoria/ Secretaría de Cultura CDMX

Honrar a los muertos es una tradición muy arraigada en la cultura mexicana. Es

un ritual que venera a los que ya no están y dentro de la celebración se
consumen calaveritas de azúcar, el típico pan de muerto y se decora el altar
con los alimentos favoritos del difunto. En fin, hay otras actividades previas
al 1 y 2 de noviembre y la fiesta llama tanto la atención que muchos
extranjeros viajan con tal de presenciar el evento en los cementerios.

La pandemia por coronavirus adelantó las cosas y ya puedes encontrar pan de

muerto en algunos locales. Sin embargo lo que causó furia entre usuarios de las
redes sociales fue el lanzamiento de una línea de cereal inspirada en
panadería mexicana.

El producto de la marca Kellogg’s ya cuenta con sus primeras variedades:

roles de canela, churros y pan de muerto. En el empaque puede verse
el nuevo etiquetado e ingredientes como flor de azahar, mantequilla y vainilla.

¿Es un tipo de apropiación cultural?

Los internautas manifestaron inconformidad debido a que la marca busca
lucrar con sus productos utilizando una de las tradiciones más respetadas en
el país. La gastronomía es un símbolo cultural y su comercialización
implicaría regionalizar productos sin incluir la esencia de cada platillo.

El cereal de pan de muerto se encuentra disponible en Walmart, pero a partir

del 21 de septiembre estará disponible en todas las tiendas de autoservicio
en México. ¿Tú qué opinas?