Fortalezas
 Producto sin aditivos.
 Precio accesible.
 Maquinaria y equipo
 2 tanques de almacenamiento
de leche
 Vehículos propios con
refrigeración para trasporte del
producto.
 Equipo tecnológico para control
de inventarios, y contabilidad.
 Terreno y edificio propio.
 Ubicación estratégica céntrica.
 
Debilidades
 Manual de pasos para la
elaboración del producto con
medidas exactas.
 No produce su principal materia
prima.
 Capacitación al personal.
 Software para control de
facturas.
 Digitalización de las ventas por
medios electrónicos.
 Confección de cheques
manuales.
Oportunidades
 Generación de empleos a
persona de la localidad.
 Diversidad geográfica de las
ventas.
 Producto de consumo habitual
por clientes.
 Posicionar la marca en la mayor
cantidad de supermercados.
 Implementar buenas prácticas
de manufactura.
 Participar en ferias para dar a
conocer la marca.
Amenazas
 Incremento de precio de la
materia prima.
 Enfermedades en el ganado de
los productores a quien se
compra el producto.
 Cambios climáticos.
 productos alternativos en el
mercado.
