Gerente de Mantenimiento Responsable

INSPECCIONES DIARIAS Yobinson Cruz

Nº Tarea - descripción Ubicación Estatus / Observaciones Fecha

Tomar temperaturas de todas las neveras y cuartos fríos de la tienda Charles

Charles Summer
1 Summer y producción.
Revisar que los 4 compresores de sistema de la tienda estén encendidos y en
Charles Summer
2 perfecto funcionamiento.
3 Revisar nivel de refrigerante del tanque del sistema de la tienda Charles Summer
Revisar que los 4 compresores de sistema del Restaurante estén encendidos y
Charles Summer
4 en perfecto funcionamiento.
5 Revisar nivel de refrigerante del tanque del sistema del Restaurante Charles Summer
6 Verificar correcto funcionamiento de la bomba de agua de la tienda Charles Summer
7 Verificar que la bomba sumergible esté suministrando agua a los tinacos Charles Summer
8 Verificar nivel de agua de los 4 tinacos. Charles Summer
9 Verificar nivel de sal del sistema de tratamiento de agua. Charles Summer
Revisar que los compresores de aire de las maquinas de producción estén
Charles Summer
10 funcionando correctamente.
11 Revisar nivel de combustible del generador electrico de la tienda. Charles Summer

Charles Summer
12 Encender manualmente generador de la tienda para asegurar funcionamiento
13 Revisar nivel de gas de los tanques del restaurante Charles Summer

Revisar que todas las luminarias (lamparas y bombillos) de la tienda, restaurante, Charles Summer y
producción y almacén central estén funcionando, contabilizar en caso que haya Almacen central
14 quemadas

Asegurar que todos los llavines, brazos y puertas de la tienda, restaurante, Charles Summer y
producción y almacén central estén funcionando correctamente, contabilizar en Almacen central
15 caso que haya averiados
Asegurar limpieza y orden de las áreas responsabilidad de mantenimiento Charles Summer y
16 (Cuartos de maquinas, cuartos electricos, techo) Almacen central
17 Revisar nivel de combustible del generador electrico del almacén central Almacen central
Encender manualmente generador del almacén central para asegurar Almacen central
18 funcionamiento