PROFORMA QUINCEAÑERO

Fecha: 17 DE DICIEMBRE
PERSONAL CLASICO PREMIUM
Seguridad
Mozos
Dj con mixer y mezcladora
Equipo de Sonido profesional, consola, 2 microfonos
Hora loca
MOBILIARIO CLASICO PREMIUM
Mesas de Vidrio o vestidos totalmente montadas
Sillas
Mesa de Buffet modelo a elegir
Mesa de Torta a elegir
Alfombra Roja
Congeladora
Luces efectos (rítmicas, inteligentes, maquina de burbujas, laser)
TORTA CLASICO PREMIUM
2 pisos (keke ingles, masa elástica decorada)
3 pisos (keke ingles, masa elástica decorada)
Maqueta + 100 cupcakes (keke ingles, masa elástica decorada) torta
personal
BRINDIS CLASICO PREMIUM
Ruedas de coctel
Una rueda de champagne o vino
Gaseosas y agua
CENA (Un chef y 2 asistentes de cocina) CLASICO PREMIUM
Plato de fondo acompañado con guarnición y ensalada + 800 bocaditos
clasicos
Plato de fondo acompañado con guarnición y ensalada + 800 bocaditos
especiales
Plato de fondo acompañado con guarnición y ensalada + 1000 bocaditos
clasicos
Plato de fondo acompañado con guarnición y ensalada + 1000 bocaditos
especiales
MESA DE DULCES Y PILETA DE CHOCOLATE CLASICO PREMIUM
Decorad en futas frescas y dulces de chocolates, marshmallow, ect
FILMACIÓN HD CLASICO PREMIUM
VIDEO HD de 2 horas + 100 fotos en DVD
VIDEO HD de 2 horas + 100 fotos en DVD y 30 fotos impresas 13x18
Caballete y foto firmas
DECORACIÓN CLASICO PREMIUM
Centro de mesa con flores naturales color a elegir
Arco de Entrada de flores
Decoración de todo el local
BAR + BARMAN CLASICO PREMIUM
Bar con iluminación de Barman para presentación de cocteles
(incluye: una carta con 5 cocteles a elegir + utensilios) fuera de insumos
Rueda de Coctel:

 Pisco Sour
 Piña Colada
 Algarrobina
 Maracuya Sour
 Coctel de Durazno
 Coctel de Fresa

1000 Bocaditos Gourmet dulces y salados

RUEDA DE SANDWICH

 Tricolor (palta, huevo, tomate)

 Petipan de pollo
 Mini hamburguesa en pan ciabatta
 Pollo con durazno en petipan
 Mini sándwich de lomo saltado en pan ciabatta
 Mini sándwich mixto jamon queso pollo

CANAPES VARIADOS:

 De Hotdog
 De queso crema con hotdog
 De queso con durazno
 De espinaca con tocino y queso

RUEDA DE EMPANADAS:

 Carne
 Pollo
 Hordog
 Queso

RONDA CALIENTE:

 Tequeño relleno de Hotdog con salsa

 Tequeño relleno de chorizo con salsa
 Tequeño relleno de queso con su salsa
 Muslitos de Pollo
 Nugget de Pollo
 Brochetas de pollo
 Mini Anticuchos
 Croquetas de Yuca con queso

RONDAS FRIAS

 Mini causitas de pollo en cucharitas chinas

 Mini causitas tricolor
 Lomo saltado en hojarascas

RUEDAS DE DULCES

 Alfajor
 Pionono
  Trufas Variadas
 Nidito de amor
 Mini pie
 Tartaletas de fresa o durazno

PLATOS DE FONDO

 Pollo al Horno
 Pollo al vino
 Asado de Res con su salsa clásica
 Medallones de pavo al horno
 Pavita al Horno
 Chuleta al horno
 Lechon de Horno
 Enrollado de cerdo con frutas secas
 Enrollado de pollo con jamon y queso
 Enrollado de pollo primavera

GUARNICIÓN

 Arroz ala jardinera

 Salsa Blanca con Champiñones
 Arroz Arabe
 Arroz con choclo
 Arroz clásico
 Arroz al tocino
 Arroz al olivo

ENSALADAS A ELEGIR

 Legumbre salteada (zanahoria, vainita, alverja)

 Primavera (papa, zanahoria
 Verduras Salteadas
 Rusa Clasica
 Americana
 Fideos Tricolor
 Papitas Coctel
 Pure de Manzana
 Pure de Papa