Dieta Blanda Paciente con Faringitis Aguda

Paciente de sexo masculino de 55 años, pesa 70 kg y mide xxx. Su dieta

regularmente se basa en comidas saladas y muy condimentadas. Actualmente
el trabajo que desempeña es como obrero.

Desayuno: Para el desayuno se le indica consumir un pan con pollo hervido sin sal,
acompañado de un mate de eucalipto, ya que el Eucalipto calma la faringe y ayuda
a eliminar las bacterias que han provocado la infección

Merienda media mañana: En la merienda de media mañana se le indica al

paciente consumir manzana en pequeños trozos sin cáscara. La manzana es una
fruta rica en propiedades bactericidas y emolientes, es una buena opción para
suavizar la garganta y combatir la faringitis.

Almuerzo: Para el almuerzo se le indica al paciente pollo a la plancha, acompañado

de arroz y con ensalada de verduras que incluya zanahoria, arvejas y palta

Merienda media tarde: Por la tarde se le indica consumir la merienda, una sopa de
fideos y huevo cocido, con verduras cocidas como la espinaca, zapallo y zanahoria.

Cena: Para la cena se le indico mazamorra de piña.

Alimentos permitidos:

Los alimentos que puede comer en una dieta blanda incluyen:

● Leche y otros productos lácteos, solo bajos en grasa o sin grasa

● Verduras cocidas

● Papas

● Jugos de frutas

● Cereales

● Carnes tiernas y magras, tales como las de aves de corral

● Mantequilla de maní cremosa

● Gelatinas
 ● Huevos

● Sopas

● infusiones

Alimentos a evitar

Algunos alimentos que debe evitar cuando siga una dieta blanda son:

● Lácteos grasosos, tales como la crema batida o el helado rico en grasa

● Quesos fuertes

● Verduras crudas y ensaladas

● Verduras que producen gases, tales como el brócoli, el repollo, la coliflor, el

pepino, los pimientos verdes y el maíz

● Frutas deshidratadas

● Cereales de salvado o integrales

● Galletas, pasta o panes integrales

● Encurtidos y otros alimentos fermentados

● Especias y sazonadores fuertes, como el ají picante y el ajo

● Alimentos que contengan mucho azúcar

● Semillas y nueces

● Pescados y carnes muy sazonados, ahumados o curados

● Carnes duras, fibrosas

● Alimentos fritos

● Bebidas alcohólicas y bebidas con cafeína

● Picantes