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|*--EXAMEN FINAL--*
Nombre:______________________________________________________________Carnet____________________________
Firma:________________________________________________________________Salón_____________________________
La empresa LA POLLONA CANCHONA, S.A., se dedica a la venta de huevos de doble yema, venta de Pollitas de doble pechuga,
y gallina industrializada,, TODOS LOS PROCESOS PRODUCTIVOS INICIAN EN ENERO 2017. Los saldos iniciales son:
Caja y Banco 900,000.00
Inventario General de Materia Prima 850,000.00
Inventario de Gallinas en Engorde para Industrialización (en 2017) = 28,000 aves 350,000.00
Maquinaria y Equipo Avícola (Aplica solo a postura) 200,000.00
Inventario Ponedoras, para producir Huevo doble yema (en 2017) = 30,000 aves 850,000.00
Equipo de Industrialización Aves 300,000.00
Galeras para Aves, Producción de huevo doble yema 150,000.00
Depreciaciones Acumuladas 150,000.00
Capital ¿????
Inventario de huevos en Encubacion, 55,000 aves doble pechuga 200,000.00
Galeras para aves de Industrialización 150,000.00
Inventario Ponedoras, Huevo Rojo (Agotadas en 2016 = 20,000 aves) 150,000.00
SECTOR DE PRODUCCION DE HUEVOS: Las semanas de postura se estimaron en 68 semanas, y el costo de desecho de cada
gallina se estima en Q.6.00, los gastos del 2017 fueron:
La producción de cajas de huevos fue de 13,000, en recolección y empaque, rompieron el 6%; Los huevos rotos se procesaron,
para convertirlos en Bandejas de Huevos y Vendimos también la Cascaras. (90 % del Costo para Bandejas y 10% para cascaras).
-Con una mortandad del 6%, se vendió el 50% de las Pollonas Ponedoras el 31-12-17, a Q.40.00 cada una.
-Del inventario de Gallinas Ponedoras de Huevo Rojo, agotadas 2016, se murieron 1000 gallinas el 1-01-17, y las demás se
trasladaron a industrialización ese mismo día, con un peso promedio de 5 libras, y hubo merma del 10%, durante su destace.
INDUSTRIALIZACION: Con un peso promedio de 6 libras por ave, se destazan las mismas, existiendo para toda la gallina
industrializada en producción, una merma del 10%,
- Mano de Obra: (Salarios, Bonificaciones, Prestaciones y Cuota Patronal) Q. 250,000.00
- Otros Gastos Indirectos: (Incluye solo gastos pagados con cheque) Q 180,000.00
- Materia Prima (Solo 10% de este total se compro al contado) Q. 185,000.00
. La Carne de gallina, va empacada en presentación de 50 y 100 libras, (50% para cada una) y cada empaque vale Q.2.00.
OPERACIONES QUE DEBERAN REGISTRARSE, POR EL EJERCICIO COMPLETO QUE FINALIZA el 31-12-17:
- Partida inicial, partidas de diario individuales y partidas de cierre del ejercicio 25 PUNTOS
- Costo de Producción por cada Productos y subproductos (HOJA DE COSTOS) 50 PUNTOS
- Estado de Resultados del Ejercicio 25 PUNTOS