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TORTAS Y PONQUÉS
PONQUÉ
TRADICIONAL
PONQUE BLANCO
MOJADO EN VINO
CON UVAS PASAS,
BREVAS,NUECES Y
CIRUELAS,CUBIERTO
EN MERENGUE.
(8 PORCIONES) $53,300
(12 PORCIONES) $62,000
TORTA
CHOCOFRESA
TORTA BLANCA
MOJADA EN SYRUP
DE LICOR RELLENA
DE FRESAS, CREMA
DE LECHE Y
CUBIERTA CON
CHOCOLATE DE
LECHE RALLADO.
(8 PORCIONES) $53,300
(12 PORCIONES) $62,000
TORTA
NOUGAT DE
CARAMELO
TORTA BLANCA
MOJADA EN SYRUP
DE LICOR, CON
UVAS ENVINADAS Y
CUBIERTA DE
NUECES
CARAMELIZADAS.
(8 PORCIONES) $53,300
(12 PORCIONES) $62,000
TORTA
TRUFA
TORTA BLANCA
MOJADA EN SYRUP
DE LICOR RELLENA
DE TRUFA CLARA Y
BAÑADA EN BRILLO
DE CHOOCLATE
(8 PORCIONES) $53,300
(12 PORCIONES) $62,000
TORTA MOKA
TORTA DE
CHOOCLATE
RELLENA CON
TRUFA CLARA Y
BAÑADA EN
BRILLO DE
CHOCOLATE.
(8 PORCIONES) $55,600
(12 PORCIONES) $70,000
TORTA SELVA
NEGRA
TORTA DE
CHOCOLATE CON
UNA CAPA DE
TRUFA CLARA Y
CEREZA Y OTRA
DE CREMA DE
LECHE CON
CEREZAS
(8 PORCIONES) $53,300
(12 PORCIONES) $62,000
TORTA
CHOCO
AREQUIPE
TORTA DE
CHOCOLATE CON
RELLENO SUAVE
DE AREQUIPE.