Brenda Lizeiglis Veliz Durán

Camila Valentina Flores Suárez

Nataly Desiree Pérez Sandoval
Naudy José Gutiérrez Hernández

ASPECTOS CONCEPTUALES DE LA
CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

Barquisimeto, Agosto, 2021

Universidad Nacional Experimental “Simón Rodríguez”
Núcleo Barquisimeto
Carrera: Administración

ASPECTOS CONCEPTUALES DE LA
CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

Autores:
Brenda Lizeiglis Veliz Durán C.I.: 27.024.598
Camila Valentina Flores Suárez C.I.: 28.021.346
Nataly Desiree Pérez Sandoval C.I.: 29.517.993
Naudy José Gutiérrez Hernández C.I.: 23.917.434
 ÍNDICE

Contenido Página

Portada ---------------------------------------------------------------------------- 01
Índice ------------------------------------------------------------------------------ 03
Introducción ---------------------------------------------------------------------

Capítulo I ------------------------------------------------------------------------
Aspectos Conceptuales de la Calidad y Productividad ----------------
1.1 Conceptos básicos y su importancia para
la organización ---------------------------------------------------
1.1.1 Calidad de un producto o servicio ------------------
1.1.2 Productividad de una organización ----------------

Capítulo II -----------------------------------------------------------------------
Factores y Funciones que intervienen
en la calidad y la productividad ------------------------------------
Características ----------------------------------------------------------

Conclusión ----------------------------------------------------------------------
Referencias Bibliográficas ----------------------------------------------------
Anexos ---------------------------------------------------------------------------
Introducción
 CAPÍTULO I
ASPECTOS CONCEPTUALES DE LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

1.1. Conceptos básicos y su importancia para la organización

1.1.1. Calidad de un producto o servicio

La calidad se refiere a la capacidad que posee un objeto para satisfacer
necesidades implícitas o explícitas según un parámetro, un cumplimiento de
requisitos de cualidad.

Harrington (Mex., 1988, pág. 41), la define como “el cumplimiento o

superación de las expectativas de los clientes a un costo que represente su valor”. Por
lo que se puede tener por un concepto válido, ver la calidad como el grado en que se
satisface los requerimientos del cliente, siendo un elemento estrechamente
relacionado con la fijación de precios, en cuanto a bienes y/o servicios se trata.

Dentro de la calidad de un producto o servicio se presentan, por lo general,

diversos conceptos que hacen parte dela misma, entre ellos están la calidad del
diseño, la calidad de conformidad, la disponibilidad/oportunidad en que el cliente
puede obtener el producto (en cantidad y momento deseado), y, los servicios
postventa.

Cada uno de los conceptos señalados en el párrafo anterior, junto con otros
factores son determinantes en la calidad, pues, como se explicó al inicio de este
apartado, la noción de calidad da cuenta de las cualidades y características del
producto/servicio, con el objetivo de satisfacer al consumidor en todos los grados
pertinentes.
 Sin embargo, la calidad no solo comprende el lograr satisfacer o cumplir
expectativas. Al igual que muchos conceptos administrativos, la calidad ha sufrido
cambios o mejor dicho, ha evolucionado a lo largo de la historia, abarcando en la
actualidad el objetivo de despertar nuevas necesidades en los clientes y atender sus
solicitudes en mira de la excelencia.

1.1.2. Productividad de una organización

En términos generales, la productividad laboral se define como la producción
promedio por trabajador en un período de tiempo, la cual puede ser medida en
volumen físico o en términos de valor (precio por volumen) de los bienes y servicios
producidos.

De manera más específica, se puede entender la productividad como la

capacidad de las organizaciones para utilizar adecuadamente cada uno de los recursos
para generar unidades de producción, tomando en consideración factores como el
diseño de los productos o servicios, los procesos existentes, los sistemas
administrativos, la motivación del personal, etc. En pocas palabras, denota la facultad
de producir de una organización.

Siguiendo este hilo, la productividad aprovecha los recursos agregando valor a

los productos desde dos vertientes: la primera, producir lo que el mercado (clientes)
valores; y, la segunda, hacerlo con el menor consumo de recursos.

Amas son factores clave para la competitividad y siempre fueron un factor

inquietante de los sectores productivos, especialmente en pases con economía abierta.
Concentrar los esfuerzos para mejorar la productividad y la calidad de una
organización generalmente proporciona una mayor satisfacción interna y externa,
porque las dos vías se benefician en relación con los precios y la fiabilidad en
general.
 Utilizando técnicas del sistema de gestión de la calidad, en combinación con las
tecnologías BPM para el mapeo de los procesos, pruebas y análisis de coste-
beneficio, se puede lograr una mejora sostenida en todos sus procesos y en los flujos
de trabajo, llegando así a mejores resultados de productividad con defectos
decrecientes, retrasos reducidos y costos más bajos.