Pro

Con el plan agregado resultante para el siguiente año, confeccionar un Programa m

cada semana y para cada dia de las semanas del mes. Este programa debe ser expr
PMP como son: Niveles de inventario y políticas de seguridad de stock, capacidad d

1.- Plan de producción 2022 (en toneladas)

Ene Feb
Toneladas de Chocolate 2,220 2,276

Información de los SKU

SKU (cajas) Unid/SKU Peso/unid
Triángulo Clásico Barra x 34 g 40 0.034
Mini Triángulo Bombón x 8 g 250 0.008
Sublime Clásico Tableta x 34 g 40 0.034
Sublime Twist Barra x 16 g 125 0.016
Princesa Barra x 32 g 50 0.032
Princesa Especial Tableta x 66 g 30 0.066

2.- Niveles de Inventario y politicas de seguridad 10%(cajas)

Producto (Presentación) Stock (cajas) Stock de

seguridad
Triángulo Clásico Barra x 34 g 21,300
Mini Triángulo Bombón x 8 g 20,000
Sublime Clásico Tableta x 34 g 16,000
Sublime Twist Barra x 16 g 14,000
Princesa Barra x 32 g 18,500
Princesa Especial Tableta x 66 g 16,000

3.- Capacidad de planta

 Capacidad de planta 2,700 ton/mes
Lote Minimo 10,000 cajas/corrida
Cambios de producción(MAXIMO) 2 productos/dia
Smed
Fórmula (componentes)
Producto (Presentación) Kilos/fórmula
Triángulo 880
Sublime 750
Princesa 675

Horas - Hombre por tonelada

Producto (Presentación) H-H / TM
Triángulo 15
Sublime 18
Princesa 22

4.- Pronóstico de demanda (enero): 2,475 toneladas

5.- Almacén distribución:

Inventario inicial: 550 toneladas
Inventario de seguridad: 10%

6.- Programa de despacho (DRP)

(Cajas/Semanas)
Producto (Presentación) 1 2
Triángulo Clásico Barra x 34 g 125,000 112,500
Mini Triángulo Bombón x 8 g 56,000 42,000
Sublime Clásico Tableta x 34 g 79,000 62,000
Sublime Twist Barra x 16 g 25,000 95,000
Princesa Barra x 32 g 18,700 22,500
Princesa Especial Tableta x 66 g 35,000 37,000

Se pide:
a) Confeccionar el programa maestro de producción para el mes de enero distribuido por semanas
b) Confeccionar el programa de producciòn para cada semana.
 c) Elaborar el programa de produccion para las 4 semanas dia a dia indicando cuantos turnos de programa

Solucion:

cuanto producir (cajas)

Fuente de Inventario de
Producto (Presentación) demanda seguridad
Triángulo Clásico Barra x 34 g 356,500 35,650
Mini Triángulo Bombón x 8 g 248,000 24,800
Sublime Clásico Tableta x 34 g 261,000 26,100
Sublime Twist Barra x 16 g 174,100 17,410
Princesa Barra x 32 g 103,800 10,380
Princesa Especial Tableta x 66 g 163,000 16,300

cuando producir c(ajas)

Producto (Presentación) s1 s2
Triángulo Clásico Barra x 34 g 92,713 92,713
Mini Triángulo Bombón x 8 g 63,200 63,200
Sublime Clásico Tableta x 34 g 67,775 67,775
Sublime Twist Barra x 16 g 44,378 44,378
Princesa Barra x 32 g 23,920 23,920
Princesa Especial Tableta x 66 g 40,825 40,825
total de toneladas 553 553

XXXXXXX

LO QUE SE AGREGA EN UNA SEMANA EN OTRA SE LE QUIT

Producto (Presentación) s1 s2
Triángulo Clásico Barra x 34 g 103,700 112,500
Mini Triángulo Bombón x 8 g 63,200 63,200
Sublime Clásico Tableta x 34 g 67,775 67,775
Sublime Twist Barra x 16 g 44,378 61,623
Princesa Barra x 32 g 23,920 23,920
Princesa Especial Tableta x 66 g 40,825 40,825
total de toneladas 567 614

XXXXXXX
EL TOTAL DE TONELADAS ESTA MUY DISPAREJ

PROGRAMA MAESTRO DE LA PRODUCCIÓN (ME

(A NIVEL DE SKU-CAJAS)
Producto (Presentación) s1 s2
Triángulo Clásico Barra x 34 g 103,700 112,500
Mini Triángulo Bombón x 8 g 55,729 32,499.5
Sublime Clásico Tableta x 34 g 67,775 67,775
Sublime Twist Barra x 16 g 44,378 61,623
Princesa Barra x 32 g 23,920 23,920
Princesa Especial Tableta x 66 g 40,825 40,825
total de toneladas 553 553

- -
- -

SI CUMPLE CARGAS EQUILIBRADAS

SI CUMPLE CUMPLIR CON EL MERCADO
SI CUMPLE QUE NO HAYA INVENTARIO FALTANTE

Programa de componentes
Producto (Presentación) s1 s2
Triángulo 287 248
Sublime Clásico Tableta x 34 g 241 287
princesa 176 176

PROGRAMA DE PRODUCCIÓN PARA LA SEMANA

 (a nivel de SKU-cajas)

Producto (Presentación) Lunes Martes

Triángulo Clásico Barra x 34 g 17,283 17,283
Mini Triángulo Bombón x 8 g 9,288 9,288
Sublime Clásico Tableta x 34 g 11,296 11,296
Sublime Twist Barra x 16 g 7,396 7,396
Princesa Barra x 32 g 3,987 3,987
Princesa Especial Tableta x 66 g 6,804 6,804
total de toneladas 92 92
*** chequear la capacidad maxima

Producto (Presentación) Lunes Martes

Triángulo Clásico Barra x 34 g 25,925
Mini Triángulo Bombón x 8 g 13,932
Sublime Clásico Tableta x 34 g 22,592
Sublime Twist Barra x 16 g 14,793
Princesa Barra x 32 g 11,960
Princesa Especial Tableta x 66 g 20,413
total de toneladas 123 60
NO SIRVE PORQUE LA CAPACIDAD ESTA SOBRE

Producto (Presentación) Lunes Martes

Triángulo Clásico Barra x 34 g 25,925
Mini Triángulo Bombón x 8 g 15,224
Sublime Clásico Tableta x 34 g 18,498
Sublime Twist Barra x 16 g 14,793
Princesa Barra x 32 g 11,960
Princesa Especial Tableta x 66 g 20,413
total de toneladas 90.00 90.00

- (0)
- (0)
 Programa Maestro de Producción

confeccionar un Programa maestro de producción (PMP) para el mes de enero, indicando las c
Este programa debe ser expresado a nivel de producto final y de componentes. a continuación
guridad de stock, capacidad de planta, programa de despachos, etc.

Mar Abr May Jun Jul

1,612 1,359 1,802 2,687 2,149

Kg/caja
1.4
2.0
1.4
2.0
1.6
2.0

28.97
40.00
21.76
28.00
29.60
31.68
180.01 Ton
 capacidad diaria
90 tn/dia

Turnos de trabajo
Turnos Periodo
1 07 - 03 p.m
2 03 - 11 p.m
3 11 - 07 a.m

(Cajas/Semanas)
3 4 Total
50,000 69,000 356,500 485
48,000 102,000 248,000 496
70,000 50,000 261,000 355
21,600 32,500 174,100 348
35,800 26,800 103,800 166
41,500 49,500 163,000 323
2,173

nero distribuido por semanas

ndicando cuantos turnos de programacion por dia se programará:

inventario cantidad d cantidad a kilos por componentes a

inicial producir cja producir kg componente producir
21,300 370,850 504,356
880 1,148
20,000 252,800 505,600
16,000 271,100 368,696
750 965
14,000 177,510 355,020
18,500 95,680 153,088
675 706
16,000 163,300 323,334

s3 s4 total ANALISI DE INVENTARIO FALTANTE O SOBRAN

92,713 92,713 370,850 (10,988)
63,200 63,200 252,800 27,200
67,775 67,775 271,100 4,775
44,378 44,378 177,510 33,378
23,920 23,920 95,680 23,720
40,825 40,825 163,300 21,825
553 553 2,210

NO SATISFACE LA DEMANDA ---->>>>> INVENTARIO FALTANTE

NA SEMANA EN OTRA SE LE QUIT ESTOS VALORES NO DEBEN DE CAMBIAR

s3 s4 total
81,725 72,925 370,850 -
63,200 63,200 252,800 27,200
 67,775 67,775 271,100 4,775
27,133 44,378 177,510 33,378
23,920 23,920 95,680 23,720
40,825 40,825 163,300 21,825
503 526 2,210

NO SATISFACE LA DEMANDA
L DE TONELADAS ESTA MUY DISPAREJO

TRO DE LA PRODUCCIÓN (MENSUAL)

DE SKU-CAJAS)
s3 s4 total
81,725 72,925 370,850 -
87,917 76,656 252,800 19,729
67,775 67,775 271,100 4,775
27,133 44,378 177,510 33,378
23,920 23,920 95,680 23,720
40,825 40,825 163,300 21,825
553 553 2,210

- -
- -

EQUILIBRADAS
R CON EL MERCADO
HAYA INVENTARIO FALTANTE

s3 s4 total
326 287 1,148
195 241 965
176 176 706

ODUCCIÓN PARA LA SEMANA 1

de SKU-cajas)

Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

17,283 17,283 17,283 17,283
9,288 9,288 9,288 9,288
11,296 11,296 11,296 11,296
7,396 7,396 7,396 7,396
3,987 3,987 3,987 3,987
6,804 6,804 6,804 6,804
92 92 92 92 -
NO SIRVE SOBREPASA LA CAPACIDAD

Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

25,925 25,925 25,925
13,932 13,932 13,932
22,592 22,592
14,793 14,793
11,960
20,413
123 60 63 123 -
E PORQUE LA CAPACIDAD ESTA SOBREPASADA

Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

25,925 45,688 6,162
15,224 13,932 11,349
18,498 27,733
14,793 14,793
11,960
20,413
90.00 90.00 90.00 90.00 8.38

(0) 0 0
(0) 0.0000 0.000
 n

mes de enero, indicando las cantidades a producir en detalle de cada SKU y para
omponentes. a continuación se detallan otros datos requerido para elaborar el
c.

Ago Sep Oct Nov Dic

1,834 1,517 1,770 2,120 2,434
 cálculo de DRP-enero

Pronóstico 2,475 ton

Inventario inicial: 550 ton
Inventario seguridad: 247.53 ton
DRP= 2,172.82

Cálculo de la necesidad de producción enero

DRP 2,172.82
Inventario inicial 180.01
inventario seguridad 217.28201
cantidad a producir 2,210.09
SI DE INVENTARIO FALTANTE O SOBRANTE ( INVENTARIO FINAL)
(30,775) 11,938 35,650
48,400 63,600 24,800
10,550 8,325 26,100
(17,245) 5,533 17,410
25,140 13,260 10,380
25,650 24,975 16,300

- 31,725 35,650
48,400 63,600 24,800
10,550 8,325 26,100
- 5,533 17,410
25,140 13,260 10,380
25,650 24,975 16,300

- 31,725 35,650
10,228 50,145 24,800
10,550 8,325 26,100
- 5,533 17,410
25,140 13,260 10,380
25,650 24,975 16,300
total
103,700 25925
55,729 13932.125
67,775 22591.6666666667
44,378 14792.5
23,920 11960
40,825 20412.5
553

total
103,700
55,729
67,775
44,378
23,920
40,825
553

total 6161.9485
103,700
55,729
64,728
44,378
23,920
40,825
548