INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICO PRIVADO AMAZNICO

CARRERA TCNICO PROFESIONAL DE COMPUTACIN E INFORMTICA

PROYECTO DE

INVERSION

ESTUDIO TECNICO ECONOMICO PARA LA IMPLEMENTACION DE UN SUPERMERCADO EN EL SECTOR

AUTORES: y Flores Pinedo, Charles y Imaa Macedo, Catherine Raquel y Patroni Flores Sergio Luis y Tangoa Vasques Ceci Luz

ASESOR: CPC. Jos Tomas Mor Daz Tarapoto,Junio del 2011

INTRODUCCCION En SUPERMERCADOS NACHOS nos esforzamos diariamente para entregarte la mayor variedad de productos y la manera mscmoda de comprar y ahorrar en el mejor supermercado. NACHOS SUPERMERCADOS pone a tu alcance, un gran surtido de productos nacionales e importados con el objetivo de satisfacer todas tus necesidades, manteniendo la atencin y servicio que lo caracterizan. Disponemos de locales amplios y ordenados, donde podrs ahorrar con nuestras ofertas y encontrar las mejores promociones y eventos. Nuestro objetivo es que realices tus compras cmodamente, en un mbito cordial, rodeado de personal especialmente capacitado para servirte y prestarte un excelente servicio en todo momento. Adems, encontraras en todos los locales diversas tiendas que te ofrecen servicios complementarios a tu compra. Tenemos disponible tambin nuestro servicio de supermercado online para comprar todos los productos de SUPERMERCADOS NACHOS con despacho a domicilio o delivery. La necesidad de crear nuestro negocio es cada vez mayor, actualmente Los empresarios de la regin de Tarapoto. Estn pensando en invertir en algo que les es muy rentable es por eso que necesitan mayor oportunidad para generar ganancias con la mayor inversin mayor es la ganancia, es por eso tenemos el apoyo de algunas financieras para poder hacer realidad nuestro proyecto razn ms que suficiente escogimos la presente propuesta de negocioque consiste en poner una buena infraestructura para nuestro local, y encontrar un buen sitio para dar marcha a nuestro proyecto. Este proyecto tiene como objetivo desmonopolizar el negocio de supermercados existente en nuestra localidad es por eso que brindamos un proyecto factible y viable para el beneficio de nuestros habitantes para que de diferentes sectores de nuestra ciudad acudan a comprar en nuestro dicho local. Nuestra finalidad es dar buen servicio de nosotros como empresarios nos toca eso, por ese motivo nuestro personal que labora en nuestro supermercado estarn capacitados semestralmente para tener buena aceptacin del pblico. Intentamos establecernos como nicos en la localidad para que luego nos establezcamos regionalmente y lograr alcanzar nuestro sueo de todo empresario en el mercado nacional. Actuando con mucha responsabilidad con la entrega de nuestros servicios para el surgimiento, crecimiento y expansin de nuestra empresa. La empresa que deseamos hacer realidad se dedicara a brindar un buen servicio al cliente de nuestra localidad ya

que as podemos apoyar al desarrollo de nuestra regin formando empresa y dar trabajo a personas de nuestra localidad se realizara con el fin de obtener una mayor rentabilidad econmica para los inversionistas y as tener ganancias con este negocio para el desarrollo econmico de los que contribuimos a la empresa es decir todos que crean empresa lo hacen con un fin lucrativo y con una perspectiva social.

CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA LA PROBLEMTICA DE NUESTRO NEGOCIO SERIA MUCHAS COSAS COMO POR EJEMPLO: 1.1 REALIDAD PROBLEMTICA: En estos tiempos no se cuenta con una alternativa de negocio por eso nosotros como empresa pequea deseamos abarcar con un mercado que este al alcance de todos y que por eso seriamos preferidos por ellos. El ritmo de vida de muchas personas ha cambiado ya parecemos como de la costa es por eso que cuando nos toca ir a trabajar no podemos preparar nuestros alimentos, es por eso que si hubiera un supermercado en nuestro sector nos hara la vida ms fcil en comprar todo hecho y poder llevar a nuestro trabajo para as poder darnos un refrigerio. Es por eso por falta de tiempo nosotros no podemos prepararlos. De esa manera las personas ya no irn hasta el centro de la ciudad para proveerse de algunas cosas es por eso implementar bien y poner en stock continuo. ROBOS O ASALTOS: Si sufriramos robos constantes nuestra empresa que es un (supermercado) nuestra capital bajara y nuestros compromisos que tenemos con algunas financieras nos atrasaramos en nuestras cuotas mensuales, quedaramos mal con nuestras distintas reas de nuestro negocio, que estn ubicados en nuestras distintas reas de nuestro negocio y podramos hasta quebrar o cerrar el negocio.

CREDITOS: Cuando damos muchos crdito y no son puntuales en pagarnos tendramos en cuenta eso que mucho fiado no es bueno especialmente cuando das al sector estatal que muchas veces demoran en pagar. ROBOS INTERNOS: Cuando nuestro propio personal nos empiece a robar he ah tendramos en cuenta eso para poder tomar decisiones para solucionar esto que nos afectara mucho y separar al mal personal. MALA UBICACIN: Si fuera en mala ubicacin nuestro negocio no sera rentable tendramos que ubicarnos en un sitio estratgico para poder estar al alcance del pblico.
ANALISIS DE ENTORNO MICRO Y MACRO ECONOMICO DEL NEGOCIO O PRODUCTO

ANALISIS MICRO ECONOMICO DEL NEGOCIO: Si nuestro negocio est bien entonces podramos hablar que a nivel local estamos ubicando preferencias y no otras, no dejar en cuenta esto por lo tanto brindaramos buen trato y as abarcar toda la regin siendo y poniendo sucursales. ANALISIS MACRO ECONOMICO DEL NEGOCIO: Aqu podemos hablar del mercado nacional porque de acuerdo a nuestra realidad podramos abarcar el mercado nacional por eso necesitaramos tener una mayor inversin para poder instalarnos en diferentes ciudades del pas y escoger personal calificado y dar trabajo a ms personas y ser conocidos a nivel nacional as como las transnacionales empresas de mercados que hay en el pas y competir con ellos con mejor servicios, atencin y promociones.

1.2 JUSTIFICACION: Con este proyecto busco mejorar mis ingresos econmicos dar ms trabajo a personas que lo necesitan. Porque quiero innovar en todos los aspectos cambiar la monotona que existe en algunas empresas que solo buscan beneficios propios y no dan ninguna ayuda social a la comunidad donde esta constituida la empresa porque quiero que la empresa sea conocida a nivel local tener aceptabilidad y luego expandirme con una meta y visin de empresario de xito y para que todos que visiten mi establecimiento salgan contentos y as tenerlos de nuestra preferencia de supermercado modelo que ellos prefieren y desean pudiendo de esta manera ya abarcar el mercado nacional con mucho orgullo y satisfaccin de alcanzar tal sueo porque muchas empresas fracasan en el intento siendo todava en el rea local por eso un llegan a expandirse. El proyecto deber estar creado con una misin y visin en el marco de una estrategia local de desarrollo y el crecimiento ser poco a poco con equidad para alcanzar el mercado nacional y as poder invertir ms y dar trabajo a mas peruanos. Siempre en cuando est debidamente inscrito ante los organismos locales y nacionales para su desarrollo del proyecto. El proyecto deber responder a todas las expectativas para as dar solucin a las necesidades ms principales con la poblacin del sector donde se desarrollara el proyecto, cuando el tipo de proyecto lo amerite lo estaramos haciendo realidad. Buscamos brindar servicio con este proyecto y as poder dar beneficio al sector donde desarrollar este tan anhelado proyecto es decir el sector de partido alto donde pusimos una visin emprendedora es por eso que en la fecha no existe establecimiento alguno que queremos construir con la magnitud que deseamos poner. Esto es un proyecto minuciosamente elaborado por que queremos ser diferentes a los supermercados existentes en nuestra localidad por eso hemos decidido crear este proyecto para el beneficio del sector donde deseamos hacerlo realidad.

1.3 OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECIFICOS

OBJETIVO GENERAL LLEGAR A SER LDERES EN EL MERCADO LOCAL Y DESPUES LLEGAR A SER LDERES EN EL MERCADO NACIONAL. OBJETIVOS ESPECIFICOS  MEJORAR LA CALIDAD DE SERVICIO EXISTENTE ACTUALMENTE EN EL SUPERMERCADO  CONSTRIBUIR AL DESARROLLO SOCIO-ECONOMICO DE LA REGION SAN MARTIN, PROVINCIA DE TARAPOTO EN EL PRECENTE AO.  DETERMINAR EL INTERES DE LA POBLACION SI NUESTRO SUPERMERCADO SON ACEPTADO. 1.4 METODOLOGIA Y METODO, TECNICAS, INSTRUMENTOS Y FUENTES DE INFORMACION. Esto es la organizacin del equipo de trabajo formado por: Charles Flores Pinedo, Sergio Luis Patroni Flores, Ceci Luz Tangoa Vsquez y Catherine Raquel Imaa Macedo, se ha tenido en cuenta la consideracin el buen desempeo y rendimiento de los integrantes de este proyecto, lo que permitir un optimo desarrollo del proyecto de investigacin para el beneficio del sector de partido alto y poco a poco imponiendo sucursales en los diferentes sectores de tarapoto. Cada integrante del grupo cuienta con su numero de mvil, e-mail, redes sociales a travs del cual se comunican entre si y con el profesor para el envi de sugerencias, preguntas, informaciones, etc.

LAS TECNICAS A TOMAR PARA LA IMPLEMENTACIOON DE NUESTRA EMPRESASERA POR MEDIO DE ENCUESTAS Y CUESTIONARIOS DIRIGIDOS HACIA EL CONSUMIDOR. Toda la observacin detallada al milmetro ser minuciosamente estudiada para sacar nuestras conclusiones, el anlisis y verificacin de los documentos y trabajos publicados sern revisados uno por uno por todos los estudiantes para poder sacar conclusiones definitivas para el proyecto, estar netamente orientada hacia un tipo de investigacin descriptiva, elaborada con pensamientos serios y sistemtico, facilitadora de la categorizacin de los datos y resultados que obtengamos de dicho proyecto. 1.5 FUENTES DE INFORMACION  ACOSTA MALPICA, Oscar - Estadstica General  CARRASCODIAS , Sergio - Metodologade la Investigacin 2005  FERNANDEZ DE SAMPIERI, Carlos - Metodologa de la Investigacin 2005  FUJANO MENDOZA, Guillermo Estadstica para la administracinSegunda edicin. 1.6 DISEO DE LA MUESTRA POBLACION: Es aquel conjunto de individuos o elementos que podemos observar, medir una caracterstica o atributo. Ejemplo de poblacin:  El conjunto de todos los Habitantes del Barrio Partido Alto. MUESTRA: Es la parte de la poblacin en la que se mide las caractersticas estudiadas. El nmero d individuos de la muestra se llama tamao de la muestra.

MUESTREO: Se refiere al procedimiento empleado para obtener una o ms muestras de una poblacin. Este se realiza una vez que se ha establecido un marco muestra representativo de la poblacin, luego se procede a la seleccin de los elementos de la muestra aunque hay muchos diseos de la muestra. Al tomar varia muestras de una poblacin de una muestra las estadsticas que calculamos para cada muestra no necesariamente son iguales, lo ms probables es que varen de una muestra u otra. ESTADISTICO: Son los datos o medidas que se obtienen sobre una muestra y por lo tanto una estimacin de los parmetros. PARAMETRO: Son las medidas o datos que se obtienen sobre la distribucin de probabilidades de la poblacin, tales como: la media, la varianza, la proporcin, etc. TIPOS DE MUESTREO: No Aleatorios - Se eligen los elementos, en funcin de que sean representativos, segn la opinin del investigador. Aleatorios Todos los miembros de la muestra han sido elegidos al azar, de forma que cada miembro de la poblacin tubo igual oportunidad de salir en la muestra. y Simple: Elegido el tamao n de la muestra, los elementos que la compongan se ha de elegir aleatoriamente entre los n de la poblacin. Con Calculadora: se utiliza los nmeros aleatorios. y Sistemtico: se ordenan previamente los individuos de la poblacin; despus se elige uno de ellos al azar, a continuacin a intervalos contantes, se eligen todos los dems hasta completar la muestra.

Estratificado: Se divide la poblacin total en clases homogneas, llamados estratos; por ejemplo, por grupos de edades, por sexo. Hecho esto la muestra se escoge aleatoriamente en nmero proporcional. METODOS DE MUESTREO PROBABILISTICOS:

Muestreo Aleatorio Simple: Es la forma ms comn de obtener una muestra en la seleccin al azar, es decir, cada uno de los individuos de una poblacin tiene la misma posibilidad de ser elegido. Si no se cumple este requisito se dice que la muestra es viciada. Para tener la seguridad de que la muestra aleatoria no es viciada, deemplearse para su constitucin una tabla de nmeros aleatorios. Muestreo Aleatorio Sistemtica: Es una tcnica de muestreo que requiere de una seleccin aleatoria. Muestreo Aleatorio Estratificada: Una muestra es estratificada cuando los elementos son proporcionales a su presencia en la poblacin. La presencia de un elemento en un estrato excluye su presencia en otro. Para este tipo de muestreo, se divide a la poblacin en varios grupos o estratos con el fin de dar representatividad a los distintos factores que integran el universo de estudio. Para la seleccin de los elementos o unidades representantes, se utiliza el mtodo de muestreo aleatorio. En sntesis requiere de separar a la poblacin segn grupos llamados estratos, y de elegir despus una muestra aleatoria simple en cada estrato. La informacin de las muestras aleatorias simples de cada estrato constituir entonces una muestra global.

Muestreo Aleatorio Por rea o Conglomerado: Requiere de elegir una muestra aleatoria simple de unidades heterogenias entre si de la poblacin llamada conglomerados. Cada elemento de la poblacin pertenece exactamente a un conglomerado, y los elementos dentro de cada conglomerado son usualmente heterogneos o disimiles.

CAPITULO II: ESTUDIO DEL MERCADO 2.1 DESCRIPCIN DEL PRODUCTO Un supermercado es una empresa que forma parte del quehacer humano, esta empresa permite la mejor y ms rpida obtencin de los alimentos diarios haciendo que las familias estn satisfechas con la atencin que brinda el supermercado. Caractersticas:  Higinicos.  Material resistente. 2.1.1 BIENES SUSTITUTOS Y COMPLEMENTARIOS. Los bienes sustitutos son aquellos que satisfacen casi las mismas necesidades que cubre un producto determinado, los cuales para el caso del supermercado serian los siguientes: lo ms comunes serian los mercados locales, las bodegas situadas en las esquinas y hogares. Los bienes complementarios, en este caso, consideramos a todo aquello que puede acompaar al momento de consumir el principal producto. Para el caso del supermercado no encontraron ningn bien complementario, a menos que sea la mano de obra y los equipos que se utilicen para el funcionamiento de la empresa. 2.1.2 DEFINICION DEL REA GEOGRFICA QUE ABARCARA EL ESTUDIO. Este proyecto abarcara en el barrio PARTIDO ALTO ya que el supermercado estar ubicado en dicho barrio. 2.1.3 DETERMINACION DE LA METODOLOGA A ESTUDIO MERCADO. UTILIZAREN EL

Para la realizacin de la investigacin se ha empleado la siguiente metodologa: Identificar el nmero de consumidores potenciales que se atendern con el proyecto. y y y Considerar como variable principal el consumo Determinar los competidores potenciales a nivel local. Identificar el nmero de consumidores potenciales que se atender con el presente proyecto.

La recopilacin de la informacin h a sido de primera fuente. Usando en primer lugar herramientas como la encuesta para recoger la misma informacin valiosa de los consumidores actuales. 2.2 ESTUDIO DE LA DEMANDA La demanda de los SUPERMERCADOS se analizara segn el xito histrico que ha tenido este tipo de EMPRESA en los ltimos aos, par obtener estimaciones que permitan determinar el mercado que atender al proyecto. DEMANDA HISTORICA. En el mercado se observan numerosas empresas que estn impuestas en este rubro de los SUPERMERCADOS, las cuales fueron aumentando debido a la demanda del pblico consumidor. El anlisis de la demanda tiene como objetivo demostrar y cuantificar la existencia en ubicaciones geogrficamente definidas, de individuos o entidades organizadas que son consumidores, usuarios o beneficiarios, actuales o potenciales del bien o servicio que se espera ofrecer con el proyecto. En su sentido ms amplio, el anlisis de la demanda, debe abarcar el estudio de la cantidad deseable o necesaria, de un bien o servicio, independientemente de la posibilidad de pago directo por parte de aquellos para quienes ese bien o servicio ser ofrecido. Esa

caracterstica de la necesidad en s, sin tomar en cuenta la capacidad de pagos es propia de los proyectos. Para determinar el tipo de datos que servirn de base para el anlisis de la demanda, deber evaluarse el costo de la recopilacin y su aporte al proyecto, la disponibilidad financiera, el tiempo disponible para la formulacin del estudio, las circunstancias especiales que exija la implementacin del proyecto.

Importancia No se toma este punto por cuanto el proyecto es a nivel local.

Produccin nacional Actualmente la produccin nacional se ha visto perjudicada por los diferentes problemas polticos, econmicos y sociales por los que ha pasado nuestro pas en los ltimos aos, donde la produccin nacional ha disimulado dramticamente en todos los tipos de industria, tanto tradicionales. Actualmente, el pas est logrando salir poco a poco de produccin nacional. Patrones de Consumo. El hbito de consumo en el mercado local en cuanto a SUPERMERCADOS es una oferta bastante prometedora de acuerdo de las necesidades y exigencias de los clientes. El Momento En el rea geogrfica de estudio, se estila por lo general acudir al SUPERMERCADO NACHOS para ah obtener los productos que el consumidor quiera obtener. la relacin que solo el pas promete un aumento y resurgimiento de la economa y la

Productos Sustitutos Este punto no se toma por que el proyecto no se trata de un producto.

2.2.1 PROYECCION DE LA DEMANDA Se realizo una proyeccin independiente para implementacin

de la empresa obtenindose diferentes modelos con los cuales tenemos las mejores proyecciones de la demanda. 2.3 ESTUDIO DE LA OFERTA 2.3.1 ANALISIS DE LA COMPETENCIA Por su origen de la oferta presenta los siguientes tipos: interna, externa, nacional, regional, local, publica, privada, del rea productiva o social; puede presentarse como una combinacin de dos o ms y puede ser uno dolo, un nmero reducido o a varios proveedores. El clculo de la demanda efectiva (beneficiarios directos) para el proyecto, significa tambin el clculo correspondiente a la oferta de bienes o servicios que el proyecto estar en capacidad de proveer durante su vida til. En los proyectos alimenticios cuando se habla de una determinada cobertura como sinnimo de demanda cubierta o satisfecha, en realidad la mayora de las veces, por no decir siempre, no es as, ya que la oferta si bien es cierto responde a una necesidad, va a ser determinada en la prctica (en calidad y cantidad), por los recursos financieros disponibles, como por las polticas de estado general. y Falta de informacin estadstica. Es muy difcil conocer el nmero exacto de empresas que operan en nuestra localidad, as como tambin los productos

que ofrecen por no estar registrados adems los productos que ofrecemos es una nueva propuesta para los padres y no contamos con mas informacin de la competencia al ser un producto nuevo e innovador en el mercado y en la sociedad. Esta falta de informacin no permite conocer la demanda real del producto en los diferentes sectores. y Higiene y salud publica Los productos procedentes de la informalidad, se desconoce que parmetros estn utilizados para proteger la salud del consumidor, no se sabe si cumplen o no con las normas tcnicas dadas por INDECOPI, por la que pueden estar comercializando productos de la ms bajas calidad y que incluso podran ser perjudiciales para la salud alimenticia del consumidor.

2.3.2 EMPRESAS PRODUCTORAS O PRESTADORAS DE SERVICIOS EMPRESAS PRODUCTORAS. Entre las empresas que actualmente abastecen el mercado peruano resultan la preferida como: Metro, Wong, Plaza Vea etc. Como las ms importantes, as misma cada una va dirigida con una marca reconocida a cierta parte del mercado. Tal es el caso de la empresa Fideos Metro quien produce la marca metro que va dirigida al sector A, B, o clase alta y media, a las cuales se les ofrece un producto de calidad y a un precio que ese sector est dispuesto a pagar. 2.3.3 CAPACIDAD INSTALADA ACTUAL (ANALIZAR EL INCREMENTO) La oferta histrica de supermercado muestra una creciente, a pesar de que actualmente las empresas no estn trabajando al 100% de su capacidad, el aumento de la oferta nacional

refiere el intento de la industria por cubrir la demanda que esta tambin creciente. Podemos apreciar la produccin del supermercado durante los aos anteriores, apreciando un crecimiento sostenido, en donde la empresa WONG tiene mayor presencia en la produccin a nivel nacional, ya que es un supermercado bueno y por ende tiene mayor rotacin frente a las empresas. 2.3.4 PROYECCION DE LA OFERTA Este trabajo tiende a proyectarse independientemente para la comercializacin del supermercado, teniendo como base la informacin histrica y utilizando la teora de regresin, se obtuvo la siguiente curva de regresin: Luego realizamos iteraciones para estimar la oferta en los prximos siete aos ya que ese ser horizonte del proyecto.

2.3.5 DEMANDA INSATISFECHA. DIFERENCIA ENTRE OFERTA Y DEMANDA PROYECTADA Para hallar la demanda insatisfecha se efectu la resta de proyecciones de la demanda y la oferta respectivamente, del supermercado.

2.4 MERCADO POTENCIAL PARA EL PROYECTO (Saber si es viable en funcin de la demanda insatisfecha). Gracias a la informacin de los distribuidores se sabe que la oferta del 2010 por paquetes fue de 5000 y que la demanda del rea geogrfica en estudio estaba abastecida en un 80%.

OL= Oferta Local DN= Demanda Nacional DL= Demanda Local DIN=Demanda Insatisfecha Nacional DIL= Demanda Insatisfecha Local DP= Demanda del Proyecto %= Porcentaje Local Nacional Asumiendo que el comportamiento de la demanda insatisfecha local

se comportara a la misma forma que la demanda nacional, La demanda insatisfecha local estar dada por % de la demanda insatisfecha nacional. La demanda del proyecto ser l % de la demanda insatisfecha local, segn se muestra en el cuadro N 2.9 Participacin del proyecto en la demanda insatisfecha. 2.5 PRECIOS. 2.5.1 TENDENCIA HISTORICA DE PRECIOS Los precios de los varan productos de a ofertados a las en el

SUPERMERCADO abastecedores.

acuerdo

grandes

Precios del proyecto. Se estar considerando precios contantes para la elaboracin y estructuracin del SUPERMERCADO. 2.6. CANALES DE COMERCIALIZACION CANALES DE DISTRIBUCION: Actualmente nuestra empresas que estn dentro del mercado utilizan la mayor parte, tres canales de distribucin que son los siguientes. FABRICANTE-MINORISTA-CONSUMIDOR: En este canal la empresa de supermercado lo emplearemos mandado a sus empleados que hagan ventas directamente a los minoristas.

FABRICANTE-CONSUMIDOR: Este

canal utilizara nuestra empresa

supermercado ya es de mucha importancia las personas que habrn una pequea tienda dentro de nuestro mercado, para poder vender nuestro productos directamente hacia nuestro consumidor final. 2.6.1 POLITICAS DE COMERCIALIZACION ANALISI DE LA COMERCIALIZACION ACTUAL. y POLITICAS DE VENTAS: La empresa SUPERMERCADOS NACHOS solo se rige a las ventas al contado y las ventas pagadas con tarjeta de crdito. y POLITICAS DE PRECIO: Nuestra empresa

SUPERMERCADOS NACHOS se rige a los precios que proporciona el mercado mayorista los cuales son muy cmodos. POLITICAS DE PAGO: La empresa tiene una modalidad de pago al instante, para que los proveedores sean ms responsables. POLITICAS DE SERVICIOS GARANTIAS: La empresa ofrece unos buenos servicios y garantas con otras instituciones financieras que tendr en su medio interno y externo.

2.6.2

PROMOCION SUPERMERCADOS

PROPAGNDA: NACHOS utilizara

La los

empresa medios

de

comunicacin ms influente, en el cual dar a conocer lo siguiente: PRESENTACION DE LOS PRODUCTOS: Segn la

informacin obtenido por parte de nuestra encuesta y entrevista realizadas, las presentaciones actualmente que nuestra empresa tendr que competir dentro del mercado en distintos puntos de ventas, gracias al resultado de las encuestas sabemos que a la poblacin le agradara comprar en nuestro supermercado .Como tambin para los minoristas y establecimientos presentndoles las siguientes ventajas.

Permitir a nuestros clientes un despacho ms rpido de nuestra empresa. Tendr una excelencia higiene hacia nuestros

compradores. y Permite los estampados del logotipo y publicidad de la empresa PUBLICIDAD: Actualmente nuestra empresa de

SUPERMERCADOS NACHOS utilizara los distintos medios de comunicacin para la publicidad y propaganda de nuestros productos, pero la mayor parte que utilizara es la televisin porque tiene la mayor aceptacin de consumidor, este tipo de publicidad es un poco ms costoso y es ms conocido dentro del mercado interno y extremo y como tambin utilizara la propaganda mas econmica que es tambin aceptado por nuestro clientes y por el establecimiento, es la entrega de afiches, la radio y los medios con mayor alcance dentro de los clientes.

PROMOCION DE VENTAS: Dentro de la poltica de ventas, se considera la campaa de promocin de ventas, tomando en consideracin el programa de calidad que aplicara el proyecto. VENTAS PERSONALES Dirigidos al pblico en general, as como ferias entre otros.

CAPITULO III: LOCALIZACIN Y TAMAO DE PLANTA Este Captulo est referido a la ubicacin del Supermercado, donde se consideran los siguientes elementos: y Requerimientos de infraestructura industrial como son: caminos de acceso, energa elctrica, agua; a si como las condiciones socioeconmicas, entre ellas la eliminacin de desechos, disponibilidad de mano de obra, etc. 3.1. DETERMINACIN DE LAS POSIBLES UBICACIONES EN BASE A FACTORES PREDOMINANTES Para determinar las posibles ubicaciones del Supermercado hay que tomar en consideracin aspectos importantes tales como: la cercana al supermercado, requerimientos de Infraestructura, entre otros. 3.2. ANLISIS DE LOS FACTORES DE LOCALIZACIN 3.2.1. PROXIMIDAD A LOS PRODUCTOS. La cercana a la principal materia prima es un factor fundamental para la localizacin de una empresa, pues el transporte implica un costo que se podra reducir cuanta ms cerca se encuentre de los lugares de produccin de la materia prima.    Morales: 15 Km. Banda de Shilcayo: 18Km. Tarapoto: 12Km.

3.2.2. CERCANA AL MERCADO Tomando en cuenta el recorrido o ruta que se tomara para abastecer el mercado desde la Localidad en que se ubicara el supermercado: El recorrido para abastecer El supermercado minutos, con un recorrido de 1 Km. es de 30

3.2.3 Disponibilidad de Mano de Obra. Para el caso del supermercado no se requiere de gran cantidad de personal en general, pero si con cierto grado de capacitacin es decir, mediante calificado, aunque el mayor porcentaje deber estar constituido por empleados. Por lo tanto se consideraran a los distritos de Morales y Banda de Shilcayo, en donde existe aproximadamente la misma oferta de trabajo por parte de los obreros y personal mediante calificado, en cuanto al personal calificado en el distrito de Tarapoto, se cuenta con relativamente mayor cantidad de centros de estudios superiores y relativamente con un superior nivel de enseanza. 3.2.4 Disponibilidad de Energa Elctrica. El abastecimiento de energa elctrica es por parte de la empresa ELECTRO ORIENTE S.A.C. En cuanto a la disponibilidad de combustibles de las tres localidades se abastecen de estaciones de suministro que venden combustibles refinados, la diferencia, aunque no es mucha, est en el precio debido a los costos de transporte desde la refinera hasta las distintas ciudades. Las tarifas de las empresas que brindan el servicio de cada localidad no difieren mucho una de otras cabe resaltar que la conexin que tendra seria la catalogada como media, ya que la planta contara con el transformador respectivo y las cajas que solicita la compaa elctrica que brinda el servicio. 3.2.5 Disponibilidad de Agua. El abastecimiento de agua en todos los distritos es constante y es abastecida por EMAPA SAN MARTIN SAA, las tarifas son vigentes. 3.2.6 Servicios de Transporte. Todas cuentan con una red de vas que comunican los diferentes mercados ya mencionados, como tambin a las localidades entre s.

3.2.7 Terrenos. Los Terrenos propicios para el desarrollo de esta actividad, se encuentra disponible en el Barrio Partido Alto. 3.4 SELECCIN DE LA LOCALIZACION PTIMA. 3.4.1 Cuantificacin de los Costos Operativos. Se considera conveniente cuantificar los costos Operativos en este Captulo, para una mejor determinacin de la localizacin. Requerimientos: rea del Terreno(m2) rea a construir(m2) Cerco ml Personal necesario Energa requerida Kw 2000 2000 540 150 600

3.4.2 Seleccin de la Localizacin ptima. El barrio partido alto en estos ltimos aos ha demostrado ser una eje de desarrollo principal de la ciudad de Tarapoto, entre otras razones de la inversin de las grandes cadenas de supermercados. En sntesis podemos precisar que no hacen falta mayores anlisis sobre este tema y se determina que la empresa estar ubicada en el distrito de Tarapoto (Partido Alto). 3.5 TAMAO OTIMO. 3.5.1 Tamao de Planta. La determinacin del tamao responde a un anlisis

interrelacionado de las siguientes variables demanda, disponibilidad de productos, localizacin y plan estratgico comercial de desarrollo futuro de la empresa que se creara con el proyecto, entre otras. La cantidad Demandada proyectada a futuro es quizs el factor condicionante ms importante del tamao, aunque este no necesariamente deber definirse en funcin de un crecimiento

esperado del mercado, ya que, el nivel ptimo de operacin no siempre ser el que maximice las ventas. Aunque el tamao puede ir adecundose a mayores requerimientos de operacin para enfrentar un Mercado Creciente, es necesario que se evale esa opcin contra la de definir un tamao con una capacidad ociosa inicial que posibilite responder en forma oportuna a una demanda creciente en el tiempo. Hay situaciones bsicas del tamao que pueden identificarse respecto al mercado: o o o Aquella en la cual la cantidad demandada sea claramente menor que la menor de las unidades productoras posibles de instalar. Aquella en la cual la cantidad demandada sea igual a la capacidad mnima que se puede instalar. Aquella en la cual la cantidad demandada es superior a la mayor de las unidades.

Para medir esto se define la funcin de demanda con la cual se enfrenta el proyecto en estudio y se analizan sus proyecciones futuras con el objetivo de que el tamao no solo responda a una situacin coyuntural de corto plazo, sino que se optimice frente al dinamismo de la demanda. El anlisis de la cantidad demandada proyectada tiene tanto inters como la distribucin geogrfica del mercado. Muchas veces esta variable conducir a seleccionar distintos tamaos, dependiendo de la decisin respecto a definir una o varias fabricas, de tamao igual o diferente, en distintos lugares y con nmero de turnos que pudieran variar entre ellos. La disponibilidad de insumos, tanto humanos como materiales financieros, es otro factor que condiciona el tamao del proyecto. Los insumos podran no estar disponibles en la cantidad y calidad deseada, limitando la capacidad de uso del proyecto aumentando los costos.

3.5.2 Relacin Tamao-Mercado Este factor est condicionado al tamao del mercado consumidor, es decir al nmero de consumidores o le que es lo mismo, la

capacidad de produccin del proyecto debe estar relacionada con la demanda insatisfecha. El tamao propuesto por el proyecto, se justifica en la medida que la demanda existente sea superior a dicho tamao, por lo general el proyecto solo tiene que cubrir una pequea parte de esa demanda.

3.5.3 Relacin Tamao-Tecnologa El tamao tambin est en funcin del mercado de maquinarias y equipos, por que el nmero de unidades que pretende vender el proyecto depende de la disponibilidad y existencias de activos de capital. En algunos casos el tamao se define por la capacidad estndar de los equipos y maquinarias existentes, las mismas que se hallan diseadas para tratar una determinada cantidad de productos, entonces, el proyecto deber fijar su tamao de acuerdo a las especificaciones tcnicas de la maquinaria. En otros casos el grado de tecnologa exige un nivel mnimo de produccin por debajo de ese nivel es aconsejable no vender por que los costos unitarios serian tan elevados que no justificara las operaciones del proyecto. La tecnologa condiciona a los dems factores que intervienen en el tamao. (Mercado y financiamiento). En funcin a la capacidad productiva de los equipos y maquinarias se determina el volumen de unidades a producir, la cantidad de materias primas e insumos a adquirir y el tamao del financiamiento. Actualmente se encuentran en el mercado las siguientes maquinarias: Congeladoras Maquinas registradoras Equipos de seguridad Envasadoras, etc.

3.5.4 Relacin Tamao- Inversin

Esta dada por la disponibilidad de recursos de inversin con los que se podrn contar para invertir en el presente proyecto, determinado por lo general por el costo de la maquinaria y equipo de instalacin. Es aqu donde entra a tallar el ndice de inversin por unidad de capacidad instalada, es decir el costo unitario de produccin respecto a los diferentes tamaos de planta dada por la capacidad de la maquinaria y equipo. La inversin requerida en maquinarias es de US $150,000.00.

3.5.5 Relacin Tamao-Recursos Productivos. Est dada por la disponibilidad de los recursos necesarios para la obtencin de los productos a vender. De no contar con los recursos necesarios, no se podra cubrir la demanda del proyecto. Dentro de los recursos mencionados estn comprendidos los productos ya fabricados, la mano de obra, la energa elctrica, el agua, vas de acceso, fletes, etc. La provisin de productos en cantidad y calidad para cubrir las necesidades del proyecto durante los aos de vida del mismo. La fluidez de los productos, su calidad y cantidad son vitales para el desarrollo del proyecto. Es recomendable levantar un listado de todos los proveedores as como las cotizaciones de los productos requeridos para el proceso productivo. Si el mercado interno no tiene capacidad para atender los requerimientos del proyecto, entonces se puede acudir al mercado externo. Cules son las caractersticas de ese marcado proveedor? Las condiciones de pago son flexibles para un consumo continuo. Tenemos: crditos sin recarga, entrega de pedidos en la planta en lo referente a productos.

3.5.6 Relacin tamao-Financiamiento. Para realizar la seleccin del tamao de planta primero se procede a determinar el tamao mximo y mnimo que pudiera tomar. TAMAO MXIMO: Est dado por el mercado, ya que de producir ms de lo que la poblacin est dispuesta a consumir no se podra vender ese exceso. TAMAO MNIMO: Est dado por la maquinaria de menor capacidad necesaria para este rubro, ya que siempre hay un mnimo de capacidad de maquinaria. Por lo general, mientras la maquinaria es de menor capacidad el costo unitario de los productos son ms altos.

CAPITULO IV: INGENIERIA DEL PROYECTO 4.1 Descripcin del producto en base a sus caractersticas 4.1.1 Caractersticas Tcnicas El supermercado que nosotros pretendemos implementar va a estar bien innovado en cuanto a tecnologa como tambin en todos los servicios y productos que vamos a ofrecer. 4.2 Proceso de Produccin 4.2.1 Anlisis de Produccin de Tecnologa Existente En nuestro supermercado vamos a contar con la ms moderna tecnologa para as poder brindar el mejor servicio posible a nuestros clientes. 4.2.2 Caractersticas de las fases del proceso o de la prestacin de servicios. El supermercado va a brindar los siguientes servicios:  Atencin al publico  Atencin personalizada  Brindaremos todos los productos de primera necesidad  Contaremos a dems con juegos recreacionales para nios 4.2.3 Elaboracin del producto o proceso de prestacin del servicio. El supermercado est formado por un conjunto de elementos que realizan unas funciones relacionadas entre s para prestar a los clientes diversos servicios, tales como:  Buena atencin  Delivery  Atencin en lnea 4.2.4 elaborar flujo grama de proceso productivo de la prestacin de servicio.

GERENTE GENERAL

SUPERMERCADO

EMPLEADO

CLIENTES

4.3 BALANCE DE MATERIALES. Indicar la cantidad de productos a ofertar en el supermercado y las existencias en la prestacin de servicio. Indicar de acuerdo al tamao del supermercado o del negocio para la prestacin del servicio, los equipos y la cantidad a utilizar, as como las caractersticas que debe cumplir cada una de ellas. 4.4 CAPACIDAD DE PRODUCCION. La capacidad de nuestro Supermercado est determinada muy bien ya que se encuentra bien distribuida. 4.5 DISTRIBUCION DE LA MAQUINARIA Y EQUIPOS EN EL SUPERMERCADO CERRAMIENTOS Las caractersticas de los cerramientos existentes son las siguientes a continuacin: Pared en contacto con el exterior: Las paredes exteriores tienen un grosor total de 20 cm, compuesto por ladrillo macizo de 10 cm, una cmara de aire de 4 cm, una capa de espuma de poliuretano aplicado in situ tipo I de 2 cm, y una capa fina de enlucido de yeso de 1 cm. La pared de la fachada principal es de carpintera de aluminio con doble cristal de 6 cm, con cmara de aire.

PAREDES INTERIORES: La anchura total de la pared es de 10 cm, ladrillo agujerado de 7 cm, de anchura con dos capas enlucido de yeso de 1.5 cm. Suelos locales Altura total de 24.5 cm, construida por 20 cm, de hormign con ridos ligeros de 1.5 cm, de mortero y un recubrimiento superficial de baldosas de 3 cm, de grosor. El suelo del almacn no est embaldosado, sino que se le ha aplicado a los 20 cm, de hormign pulido un recubrimiento a base de resinas sintticas. Techos El techo tiene un grosor de 24.5 cm, constituido por una capa de yeso de 2 cm, bovedillas de 12cm, 5 cm de hormign con ridos ligeros, 1.5 cm, de polietilenos extrudiendo 2 cm, de mortero de cemento y 2 cm, de baldosas. Se colocaran paneles de escayola soportados por una trama rectangular de perfiles de aluminio para ocultar las instalaciones. VENTANAS: Las ventanas son de carpintera de aluminio son cristal doble clima con cmara de aire de 6 mm, el local dispone de una ventana situada en la oficina de 80*150 cm, (ancho*alto) y dos ventanas de ventilacin en los servicios de 30*50 cm.

PUERTAS EXTERIORES: La puerta de acceso principal es corredora de dos hojas de 100*220 cm, con cristal de 6 mm, estructura de carpintera de aluminio y sistema de apertura anti-pnico. Para su proteccin en horas no laborables se ha instalado delante una puerta de aluminio seccional troquelado con cierre de seguridad.

La puerta de acceso contigua a los vestidores es de aluminio de 90*210 con estructura de carpintera de aluminio. La puerta de carga / descarga del almacn es basculante de dos piezas auxiliar incorporada. La estructura es de acero y esta forrada con chapa galvanizada.

PUERTAS INTERIORES: El local dispone de dos puertas de doble batiente de PVC con estructura de acero para el acceso a la zona de las cmaras y el almacn. Las puertas restantes son de madera opaca.

ESTANCIAS: El supermercado de 9 estancias: 2 vestidores, 2 zona de lavados, un almacn, un cuarto con el cuadro elctrico, una trastero , una oficina y la zona de venta dispondr de zona de carnicera, pescadera, panadera, congelados y refrigerados as como frutera, zona de estanteras y zona de cajas.

EQUIPAMIENTO: El supermercado estar equipado neveras para con la 4 congeladoras gelopar gelopar GSCO-

220(1410*850*940mm)3 (2400*910*1960mm)

murales

GCTO-240 GSTA

2neveras

carnicera

(2000*1025*1336mm) y 4 cajas registradoras con scanner.

INSTALACION DE LA ILUMINACION: La iluminacin quedara resulta con fluorescentes dobles de 58W y de 36W as como bombillas incandescentes para la zona de los excusados como se indica en el anexo I: calculo elctrico.la distribucin de las luminarias queda definida en el plano N 4. INSTALACION DE CLIMA Y VENTILACION: La climatizacin y ventilacin de la zona de compra se solucionara mediante dos equipos autnomos aire-aire compacto instalado en el almacn que distribuirn el aire por toda la zona de venta. Los requisitos y clculos se encuentran especificados en el anexo II: clculos climatizacin, as como la situacin y distribucin quedara definida en el plano N 5. INSTALACION ELECTRICA: La energa elctrica proceder de la red y instalaciones de la compaa electro-oriente SAA. Se contratar una potencia nominal para el supermercado de 85Kw. Los clculos y su justificacin pertinente se encuentra detallados en el anexo N I: calculo elctrico. La distribucin de las tomas de corriente y la maquinaria de fuerza quedan definidas en el plano N 6. NORMAS DE APLICACIN: Para realizar este proyecto se ha tenido en cuenta la siguiente normativa: o Ley de promocin de la accesibilidad y de supresin de las berreras arquitectnicas. o Ordenanza general de seguridad e higiene en el trabajo, aprobado por orden ministerial del 9 de marzo de 1971. o o o o Normas UNE. Normas IZO. Normas NUBE. NBE. CT-79 condiciones trmicas en los edificios.

o o

NBE. CA-88 condiciones acsticas en los edificios. NBE. CPI-91 condiciones de proteccin contra incendios en los edificios. Normas NOTE. Revestimientos. Instalaciones. Reglamentos electrotcnicos de baja tencin. Decreto 2413/1975 del 20 de septiembre de 1973. Instrucciones MIBT, segn lo dispuesto en el reglamento electrnico de baja tencin. Reglamento de instalaciones de calefaccin, climatizacin y agua caliente sanitaria IT-IC.

o o o o

MEDIDAS CORRECTORAS: TARTAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS LIQUIDOS Y GASEOSOS Los residuos slidos producidos son en mayor orgnicos aunque tambin se producen plsticos y envases en general que sern depositados en sus conteiners respectivos, donde posterior mente sern recogidas por los servicios municipales pertinentes.

RECOGIDAS DE AGUAS RESIDUALES: Las aguas residuales producidas en el supermercado debido a su carcter equivalente a domestico no precisaran de ningn tratamiento especial y sern conducidos mediantes tubos de PVC hasta la red general de alcantarillado. INSTALACIONES DE PROTECCION CONTRA INCENDIOS: La proteccin contra incendios constara de sensores de humo distribuidos por el techo conectado a una central de alarma y sistemas de extincin manual basado en extintores.

ILUMINACION DE EMERGENCIAS Y SEALIZACION La iluminacin de energa se realiza mediante lmparas con acumuladores incorporados, las cuales se activaran cuando haya un fallo en el suministro elctrico y garantizaran la iluminacin mnima durante un plazo mnimo de una hora, para la evacuacin del edificio. Las lmparas sern distribuidas segn la normativa pertinente. 4.6 PLANOS DE DISTRIBUCION DEL SUPERMERCADO

4.7 RECURSOS HUMANOS  Requerimiento de mano de obra directa. Para nuestro supermercado vamos a utilizar a 30 trabajadores y su monto remunerable ser de 20 soles diario.  Requerimiento de la mano de obra indirecta Vamos a contratar a dos ingenieros y su monto remunerable ser de 1 500 soles C/U.  Requerimiento de mano de obra administrativa y de ventas. Vamos a contar en la parte administrativa con 3 empleados y en la parte de ventas contaremos con 20 empleados, con un sueldo de 1 000 soles a los administrativos y 600 a los empleados de ventas.

CAPITULO V: ORGANIZACIN 5.1 ASPECTOS GENERALES 5.1.1 MISION Satisfacer las necesidades principales del pblico en el sector donde estar ubicado nuestro supermercado. 5.1.2 VICION De acuerdo a la demanda de supermercado en la ciudad tenemos como visin ampliar 2 locales ms en diferentes distritos. 5.1.3 PRINCIPIOS y Puntualidad. En nuestra empresa la puntualidad es primordial ya que por eso se mira la responsabilidad del trabajador. y Respeto y Buen trato al cliente. Todo nuestro personal de trabajo antes de empezar a trabajar toman un debido curso de capacitacin con las normas y valores de buen trato hacia el cliente. y Solidaridad. Para cultivar el apoyo entre compaeros de trabajo en momentos difciles cuando ms lo necesitan, y con apoyo social hacia la comunidad de acuerdo a fechas festivas que existen en el calendario.

5.1.4 POLITICAS ORGANIZACIONALES. EL personal de trabajo excepto el personal administrativo se dividir en 2 grupos, siendo de esta manera. PRIMER GRUPO: Estara entrando a trabajar a las 6:30 am con 10 minutos de tolerancia para dar atencin al pblico a las 7:00 am el primer grupo se estara retirando a las 3:00 pm que contara con un refrigerio a las 12:00 pm. SEGUNDO GRUPO: Estara entrando a trabajar a las 2:30 pm con 10 minutos de tolerancia para empezar a trabajar a las 3:00 pm relevando al primer grupo. Cada trabajador, estar contando con su respectiva tarjeta de asistencia y salida para mejorar el control personal. En cuando a los sueldos estar de acuerdo al rea del trabajador donde se desempee dicho trabajador. Esto estar de acuerdo con las normas establecidas en el ministerio de trabajo empezando con un sueldo mnimo y con sus respectivos beneficios.

5.2 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA 5.2.1 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL La organizacin propuesta es privada y se regir por la ley Sociedades Mercantiles vigente en la actualidad. Estar constituida bajo la forma de Sociedad Annimas Cerradas. El organigrama estructural que adoptare el proyecto durante su etapa de funcionamiento, establece a los niveles de autoridad y responsabilidad. 5.2.1.1 NIVEL DIRECTIVO. Estar constituido a Junta General de Accionistas conformado por los socios, dueos de la empresa. Es la mxima instancia de decisin de la empresa.

5.2.2 NIVELES EJECUTIVOS. Constituir la gerencia. Es el encargado de ejecutar la decisiones de la junta de accionistas.

poltica y

Estos espacios estarn cubiertos por un profesional con experiencia administrativa y tecnolgica. 5.2.3 NIVEL OPERATIVO Constituido por todo el personal que se encuentran bajo el mando del rgano de lnea en la organizacin. Son las que participan de manera ms directa realizando tareas de fabricacin y operacin de la empresa. 5.2.4 ORAGANOS DE ASESORIA Lo constituye la asesora contable y tributaria.

5.2.5 FUNCIONES Una vez definida la estructura orgnica de la empresa as como su organigrama estructural (Figura N6) se indica a continuacin en forma resumida las funciones generales que corresponde a cada uno de los niveles de organizacin, esto servir de base para elaborar el manual de organizacin de funciones, documentos que se desarrollara en la fase de la ejecucin de las inversiones, dentro de los estudios definitivos. 5.2.5.1 JUNTA DE ACCIONISTAS.  Define las polticas lineamientos de desarrollo

institucional.  Avala y brinda el apoyo econmico durante el funcionamiento de la planta.  Evala, aprueba o desaprueba los informes de presupuestos, planificacin, evaluacin y auditorias.  Aprueban los estatutos, reglamentos y estados financieros.  Decide el inicio, funcin o liquidacin de la empresa.  Aprueba los planes tcnicos administrativos presentados por el gerente.

 Decide el inicio, funcin o liquidacin de la empresa.  Aprueba los planes tcnicosadministrativos presentados por el gerente.  Supervisa las acciones tcnicas, econmicas y financieras realizadas por la gerencia.  Aprueba los planes de reinversin.  Nombra y/o ratifica al Gerente.  Toma decisiones sobre los A/F de la empresa. 5.3 REQUISITOS DE CONSTITUCION  Bsqueda y Reserva del nombre de la empresa en la Sunart: s/ 6.00  Elaboracin de minuta de constitucin.  Elaboracin de escritura pblica-convenio Notarias. s/ 350.00  Inscripcin en la Sunart  Inscripcin de RUC en la Sunat.  Inscripcin en el Remype.  Solicitar autorizacin del libro de planillas Sunat-PDT 601.  Inscripcin de trabajadores en el SIS.  Solicitar permisos especiales.  Solicitar la licencia municipal de funcionamiento.  Legalizacin de libros contables. 5.3.1 ORGANOS DE LINEA Tendrn a su cargo la planificacin, supervisin y control de la parte administrativa y ventas de la empresa, el Gerente asume responsabilidad directa sobre el particular. Elabora, ejecuta y conduce los planes de la compaa. 5.3.2 GERENTE TECNICO  Administrar tcnicas y econmicamente los procesos

productivos de la planta.  Ejecutar y conducir los planes de produccin en forma tcnica y econmica, as como tambin las labores de desarrollo de la planta.  Supervisar y ejecutar los planes de venta.

5.4 ASPECTOS ECONOMICOS Y FINANCIEROS 5.4.1 INVERCION DEL PROYECTO 5.4.1.1 INVERCIONES FIJAS Constituye el 80% de la inversin total del proyecto y el monto asciende a US $ 180 225.20 a su vez est constituida por la inversin fija tangible e intangible. 5.4.1.1.1 INVERCION FIJA TANGIBLE Representa el 75.80% de la inversin y su monto asciende a US $ 125 110.00 estos recursos permitirn financiar el terreno, las edificaciones, la maquinaria y el equipo de proceso, as como las unidades de transporte y tambin los equipos de oficina. 5.4.1.1.2 INVERCION FIJA INTANGIBLE Representa el 4.20% de la inversin total de proyecto y su monto asciende a US $ 55 115.20 estos recursos permitirn financiar las inversiones en organizacin y constitucin del proyecto, los estudios y los intereses pre-operativos.

5.4.2 INVERCION DE CAPITAL DE TRABAJO Constituye el 20% de la inversin total que requiere el proyecto y el monto asciende a US $ 55 115.20 estos recursos permiten cubrir lo necesario para materia prima, insumos, materiales directos, mamo de obra total. Para calcular este monto se tomara el retorno del capital por las ventas de los productos terminados, tomando el requerimiento correspondiente al primer mes de operaciones. La caja inicial carece de fondos por haberse

considerado de manera especfica el total de recursos del capital de trabajo.

5.5 ESTRUCTURA DE FINANCIERA DEL PROYECTO. 5.5.1 APORTE PROPIO El Aporte Propio De Nuestra Empresa Sper Mercado haciende a US $ 100 000.00 y representa el 45.50% del total de nuestro financiamiento del proyecto. Conformado por el total de tangibles, por unidad de transporte, y equipos de oficina tambin parte de los intangibles, tales como gastos de organizacin y construccin, estudios. Contamos tambin con materia prima e insumos que conforme que conforma parte del capital de trabajo. CONCEPTO 1. INVERCION FIJA 1.1 TANGIBLE TERRENO EDIFICACION MAQUINARIA Y EQUIPOS Y UNI. TRANSPORTE EQUIPO DE OFICINA TOTAL TANGIBLE 1.2 INTANGIBLE DE ORGANIZACIN Y CONTITUCION GASTOS DE ORGANIZACIN Y CONSTITUCION PRUEBAS ESTUDIOS INTERESES PRE-OPERATIVOS TOTAL INTANGIBLES INVERCION FIJA TOTAL II CAPITAL DE TRABAJO INSUMOS PRODUCTOS TERMINADOS MATERIALES ADMINISTRATIVOS MATERIALES DE VENTAS MANO DE DIRECTA MANO DE OBRA DE TERCEROS(VIGILANCIA) CAJA INICIAL TOTAL CAPITAL DE TRABAJO INVERCION TOTAL $ 8, 425.00 10, 800.00 104, 645.00 1, 240.00 25,110.00 14, 480.00 12, 200.20 5, 133.00 23, 302.00 55, 115.20 180, 225.20 35, 302.50 10,544.00 200 8, 200.00 1, 354.20 1, 200.00 0 55, 800.25 236, 025.45 TOTAL %

75.80%

4.20%

20% 100%

5.5.2 FINANCIAMIENTO POR DEUDA El Financiamiento de deuda de la empresa SUPERMERCADO NACHOS asciende a US $ 258 420.00 que representa el 54.50% del total de la inversin del proyecto. Dicho recurso permite financiar nuestra maquinarias y equipo de proceso y nuestro inters pre/operativo y el capital de trabajo sin contar con materia prima e insumos.

CONCEPTO I. INVERCION FIJA 1.1 TANGIBLE TERRENO EDIFICACIONES MAQUINARIA Y EQUIPO Y UNID. TRANSPORTE EQUIPO DE OFINA TOTAL INTANGIBLES 1.2 INTANGIBLE O DIFERIDA GASTOS DE ORGANIZACION Y CONSTRUCCION PRUEBAS ESTUDIOS INTERES PRE OPERATIVOS TOTAL INTAGIBLES INVERCION FIJA TOTAL II. CAPITAL DE TRABAJO MATERIALES DE CONSTRUCCION MATERIALES ADMINISTRATIVOS MATERIALES DE VENTAS MANO DE OBRA DE OPERACIONES CAJA INICIAL TOTAL CAPITAL DE TRABAJO INVERCION TOTAL %

APORTE PROPIO

DEUDA

TOTAL $

8, 500.00 30, 200.00 214, 050.00 4, 200.00 42, 900.00 214, 050.00

8, 500.00 30, 200.00 214, 050.00 4, 200.00 256, 950.00

2, 000.00 1, 500.00 1, 500.00 5, 000.00 47, 900.00 52, 100.00 350 6, 200.00 1, 000.00 0 7, 550.00 247, 010.00 54.50% 4, 320.00 4, 320.00 238, 370.00

2, 000.00 1, 500.00 1, 500 4, 320.00 9, 320.00 286, 270.00 52,100.00 350 6, 200.00 1, 000.00 0 59, 650.00 345, 920.00 100%

0 52, 100.00 100, 000.00 45.50%

5.6.

PROYECCIN ANUAL DE COSTOS Y GASTOS DE PRODUCCION. Para establecer el costo de produccin anual, es necesario complementar la informacin procesada hasta este nivel con la depreciacin de activos fijos y amortizacin de intangibles que se muestra a continuacin en el cuadro.

DEPRECIACIONDE ACTIVOS FIJOS Y AMORTIZACION DE INTANGIBLES

ACTIVO FIJO

VALOR DE ADQ. (S/)

VALOR RESIDUAL

VALOR DE DEPREC.

VIDA UTIL (AOS)

DEPREC. ANUAL

DEPREC. MENSUAL

1. MAQ-EQUIPOS Y UNIDAD DE TRNSP. Maquinas Registradoras Equipo de Logstica Exhibidores Inmuebles Muebles Enceres Cmara Frigorfica Estantes Equipos de Seguridad Uniforme del Personal Envasadora Selladora de bolsas Carritos de Supermercados Canastitas de Supermercado Balanzas Electrnicas

92,100.00 7,000.00 2,500.00 1,400.00 14,000.00 10,000.00 7,000.00 5,000.00 4,000.00 2,000.00 4,000.00 3,500.00 200.00 1,500.00 1,200.00 6,500.00

30,330.00 2,000.00 500.00 420.00 4,000.00 4,000.00 2,000.00 1,500.00 1,200.00 600.00 2,000.00 2,000.00 60.00 1,000.00 360.00 1,950.00

76,300.00 5,000.00 1,500.00 980.00 10,000.00 6,000.00 5,000.00 3,500.00 2,800.00 1,400.00 2,000.00 1,500.00 140.00 500.00 840.00 19,580.00 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10

7,630.00 500.00 150.00 98.00 1,000.00 600.00 500.00 350.00 280.00 140.00 200.00 150.00 14.00 50.00 84.00 1,958.00

636.35 41.67 12.50 8.17 83.33 50 41.67 29.17 23.33 11.67 16.67 12.50 1.17 4.67 7.00 163.17

Camioneta Motocicleta Juego de herramientas tiles de Oficina

17,000.00 3,400.00 400.00 1,500.00

5,100.00 1,020.00 120.00 500.00

11,900.00 2,380.00 280.00 1,000.00

10 10 10 10

1,190.00 238.00 28.00 100.00

99.17 19.83 2.33 8.33

PROYECCION DE COSTOS Y GASTOS EN EL ABASTECIMIENTO DEL SUPERMERCADO.

A O DESCRIPCION I. COSTO DE FABRICACION 1.2. COSTO DIRECTO MAT. PRIMA, INSUM. Y OTROS MTRLS. MANO DE OBRA DIRECTA COSTO DIRECTO TOTAL 1.2. COSTO INDIRECTO MATERIALES INDIRECTOS MANO DE OBRA INDIRECTA COSTO INDIRECTO TOTAL COSTO TOTAL DE FABRICACION II. COSTO DE OPERACIN GASTOS ADMINISTRATIVOS 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1 2 3 4 5

TOTAL ($)

7,500.00

MANO DE OBRA ADMINISTRATIVA GASTOS DE VENTAS MANO DE OBRA DE VENTAS TOTAL GASTO DE OPERACIN III. DEPRECIACION DE A/F Y AMORT. DEPRECIACION DE A/F AMORTIZACION DE INTANGIBLES TOTAL DEPREC. DE A/F Y AMORTIZ. IV. COSTO FINANCIERO INTERESES Y COMISIONES COSTO TOTAL DE PRODUCCION

32,000.00 28,000.55 14,500.00

32,000.00 28,000.55 14,500.00

32,000.00 40,000.15 14,500.00

32,000.00 40,000.15 14,500.00

32,000.00 40,000.15 14,500.00

160,000.00 176,001.55 72,500.00

76,000.55

76,000.55

88,000.15

88,000.15

88,000.15

416,001.55

9,758.10 2,000.00

9,758.10 2,000.00

9,758.10 2,000.00

9,758.10 2,000.00

9,758.10 2,000.00

48,790.50 10,000.00

11,758.10

11,758.10

11,758.10

11,758.10

11,758.10

58,790.50

226,731.66 263,736.44 352,127.76 352,128.21 352,128.66 1,546,852.72 Fuente : Elaboracin propia

5.7.

ESTADO DE GANANCIAS Y PRDIDAS. 5.7.1. INGRESOS. Los ingresos del estado de ganancias y prdidas estn constituidos por la venta de los productos elaborados que generar el proyecto a los precios que se sealan en el cuadro de DEPRECIACIONDE ACTIVOS FIJOS Y AMORTIZACION DE INTANGIBLES.

5.6.2. EGRESOS. En una primera instancia estn constituidos por los montos anuales establecidos en el cuadro de PROYECCION DE COSTOS Y GASTOS EN EL ABASTECIMIENTO DEL SUPERMERCADO. La diferencia con los ingresos generan la utilidad bruta. Sobre la base de este saldo se determinan algunas aplicaciones de tipo legal como: la reinversin, cuyo monto equivale al 10 %, tambin el impuesto a la renta, del orden del 30 %. Lo estipulado en la Ley de Promocin a la Inversin en la Amazona exonera al proyecto del Impuesto General a las Ventas (IGV), toda vez que su rea demarcado esta circunscriben zona de selva, lo que acoge al proyecto en beneficio fiscal. Fuente 5.8. : Elaboracin propia

FLUJO DE CAJA. El flujo de caja est estructurado en forma mensual durante el primer ao de operacin del proyecto.

ao 1

ao 2

ao 3

ao 4

ao 5

Flujo de caja neto 200000 200000 200000 200000 300000

Muestra saldos favorables, lo que garantiza un normal desarrollo de operaciones del proyecto.

5.9 FLUJO DE FONDO ECONOMICOS FINANCIEROS 5.9.1 FLUJO ECONOMICO 5.9.1.1 FLUJO DE BENEFICIOS El flujo de beneficios econmicos est formado por la venta del producto elaborado a partir de la etapa operativa y durante el horizonte del proyecto, adems, por el valor

residual de los activos fijos y la recuperacin del capital del trabajo, sumado al final del horizonte del proyecto.

5.9.1.2 FLUJO DE COSTOS Lo constituye la inversin fija y la inversin en capital de trabajo aplicado en el ao cero por tener lugar en la etapa pre operativo. Tambin influye los costos de fabricacin y los gastos de operacin que tiene lugar durante la etapa operativo. 5.9.2 FLUJO FINANCIERO 5.9.2.1 FLUJO DE BENICIOS Aparte de los que se han considerando en el flujo econmico, incluye al prstamo o al financiamiento obtenido por endeudamiento. 5.9.2.2 FLUJO DE COSTOS. Tambin est conformado por los que se han considerado en el flujo econmico adicionndose a ello, el servicio a la deuda y el impuesto a la renta. 5.9.3 COHEFICIENTE DE EVALUACION ECONOMICO - FINANCIERO 5.9.3.1 VALOR ACTUAL NETO (VAN). El valor actual neto se3 ha aplicado a ambos flujos de fondos. Se ha utilizado una tasa de actualizacin K Equivalente al 12%, calculando como valor promedio entre el costo de oportunidad que otorga las entidades crediticias del medio en ahorros y el valor de costos capital adquirido como prstamo.

ao 1

ao 2

ao 3

ao 4

ao 5

Flujo de caja neto 200000 200000 200000 200000 300000

El beneficio neto nominal sera de 1100000= (200000 + 200000 + 200000 + 200000 + 300000), y la utilidad lgica sera 1100000 = (1100000 345, 920.00), pero este beneficio o ganancia no sera real (slo nominal) porque no se estara considerando el valor del dinero en el tiempo, por lo que cada periodo debemos actualizarlo a travs de una tasa de descuento =12% SEGN EL SISTEMA FINANCIERO (BANCO) (tasa de rentabilidad mnima que esperamos ganar). Hallando el VAN: VAN = BNA Inversin VAN = 200000 / (1 + 0.12)1 + 200000 / (1 + 0.12)2 + 200000 / (1 + 0.12)3 + 200000 / (1 + 0.12)4 + 300000 / (1 + 0.12)5
345, 920.00

VAN = 777701.88 345, 920.00

El VAN haciende a 431781.88 5.9.3.2 TASA INTERNA DE ENTORNO (TIR). Este segundo coeficiente importante, tambin es aplicado a ambos flujos de fondo.

ao 1

ao 2

ao 3

ao 4

ao 5

Flujo de caja neto 200000 200000 200000 200000 300000

Para hallar la TIR hacemos uso de la frmula del VAN, slo que en vez de hallar el VAN (el cual reemplazamos por 0), estaramos hallando la tasa de descuento:

VAN = BNA Inversion 0 = 200000 / (1 + i)1 + 200000 / (1 + i)2 + 200000 / (1 + i)3 + 200000 / (1 + i)4 + 300000 / (1 + i)5 345, 920.00 i = 15% TIR = 15% La TIR logra un valor de 15%
5.9.3.3 PERIODO DE LA RECUPERACION DE LA INVERSION (PRI). Es aplicado tambin a flujos de fondos previamente actualizados a la misma tasa de K. El PRIE nos indica que se puede recuperar la inversin en 5 Aos, mientras que el PRIF nos indica una recuperacin de la inversin en un periodo de 5 aos.

DESCRIPCION 1 A. INGRESOS 168000 2 168000

A O 3 168000 4 168000 5 168000

TOTAL (S/)

VENTA DE PRODUCTOS Y OTROS 500,000.00 500,000.00 500,000.00 500,000.00 500,000.00 2,500,000.00 TOTAL INGRESOS B. EGRESOS COSTO DE FABRICACION GASTOS DE OPERACIN DEPRECIACION DE A/F Y AMORTIZAC. COSTO FINANCIERO TOTAL EGRESOS 76,000.55 11,758.10 0.00 76,000.55 11,758.10 0.00 76,000.55 11,758.10 0.00 76,000.55 11,758.10 0.00 76,000.55 11,758.10 0.00 421,278.55 58,790.50 0.00 500,000.00 500,000.00 500,000.00 500,000.00 500,000.00 2,500,000.00

226,731.66 263,736.44 352,127.76 352,128.21 352,128.66 1,546,852.72

DIFERENCIA INGRESOS EGRESOS 252,068.34 142,382.97 260,537.03 265,856.44 265,855.44 1,071,476.26 REINVERSION (10 %) IMPUESTO A LA RENTA (30 %) PARTICIPACIONES (16 %) UTILIDAD NETA 13,684.44 14,238.30 26,053.70 26,585.64 26,585.54 107,147.63

41,053.31

42,714.89

78,161.11

79,756.93

79,756.63

321,442.88

21,895.10 60,211.52

22,781.28

41,685.93

42,537.03

42,536.87

171,436.20 471,449.55

62,648.51 114,636.29 116,976.83 116,976.39

CAPITULO VI: CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES 6.1 CONCLUCIONES  El proyecto considera factible la instalacin del Supermercado en el sector de partido alto.  La zona de Partido Alto constituye una buena fuente para instalar nuestro Supermercado

CAPITULO VII: IDENTIFICACION DEL MERCADO 7.1 Perfil potencial de clientes. Anlisis de la demanda. La clientela que acude a supermercados es muy variada ya que en dichas empresas se encuentra de todo y muchas veces es ms cmodo y ms cercano comprar en un supermercado. 7.2 Perfil potencial de los competidores:

Supermercado Local Autoservicios Bigote Ubicacin: Jr. San Martin cdra. 2 Tarapoto. Telf. (042)52-1675

Supermercado Local La Inmaculada de Toda la Vida Ubicacin: Jr. Martnez de Compagon cdra. 1 Tarapoto. Telf. (042)52-8866

Supermercado Local Pepes Autoservicios Ubicacin: Jr. Ramn Castilla cdra. 1 Tarapoto. Telf. (042)52-4327

ANEXOS

EQUIPOS DE SEGURIDAD

CUARTO DE VIGILANCIA

CARRITOS DISPENSADORES

ESTANTES Y EXHIBIDORES

CAJAS REGISTRADORAS

NUESTRO PERSONAL ESPECIALIZADO