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pequeños sistemas a
nivel familiar
Proyectos de Desarrollo Productivo
MANUAL TÉCNICO
RIEGO POR ASPERSIÓN
COVID-19
La COVID‑19 es la enfermedad infecciosa causada por el coronavirus
que se ha descubierto recientemente. Tanto este nuevo virus como la
enfermedad que provoca eran desconocidos antes de que estallara
el brote en Wuhan (China) en diciembre de 2019. Actualmente la
COVID‑19 es una pandemia que afecta a muchos países de todo el
mundo.
Principales
recomendaciones:
• Realizar el lavado de manos de forma frecuente con
agua y jabón, mínimo 20 segundos.
• Usar mascarilla es obligatorio.
• Cubrirse la nariz y boca con el antebrazo o papel
desechable, al estornudar o toser.
• Asegúrate que las personas no se te acerquen, ni tú te
acerques a ellos a 2 metros de distancia.
• Evitar saludo de mano o beso en la mejilla.
• En tiempos de descanso, no participar en reuniones
grupales (sociales, religiosas y deportivas). 2m
• Refuerza la limpieza y desinfección de maquinarias,
equipos, herramientas de trabajos, utensilios y zonas de
trabajo en las que hubo concentración de personas.
• Ante la presencia de síntomas leves (tos, dolor de
garganta y fiebre) o severos (dificultad respiratoria
y fiebre alta), quédese en casa y comuníquese con el
número 113 o a algún Centro de Salud más cercano a su hogar.
ENFOQUES
Los Proyectos de Desarrollo Productivo se implementan teniendo en
cuenta los siguientes enfoques:
Enfoque
intercultural
Respeta y valora las diferencias culturales
estableciendo relaciones recíprocas y de
igualdad entre los participantes.
Enfoque de Equidad
de Género
Promueve la igualdad de
derechos y oportunidades entre
las mujeres y los hombres, a
ser considerados con el mismo
respeto en todos los aspectos de
la vida.
Enfoque
Agroecológico
Promueve la preservación de los recursos
naturales y protección del medio ambiente,
con la finalidad de mantener el equilibrio
ecológico del ecosistema en que vivimos.
Enfoque de
Demanda
Reconoce y valora las demandas de
necesidades de los usuarios, para ser
atendidas con prioridad.
Enfoque de
desarrollo territorial
Promueve la interacción dinámica entre
los diferentes elementos socio económicos
y culturales del territorio para facilitar la
sostenibilidad del desarrollo.
Elaborado por:
Responsables técnicos FONCODES:
• Fidel Bazán Blaz
• Sergio Eduardo Icochea Martel
• Robinzon León Salvador
VALIDACIÓN
Yachachiq de los NEC de Cotaruse - Apurímac y Ocongate - Cusco.
EDICIÓN
Unidad de Comunicación e Imagen
INTRODUCCIÓN 10
3. El riego 18
¿Por qué es importante el riego? 18
Riego en campaña grande 19
Riego en campaña chica 20
BIBLIOGRAFÍA 62
46
Presentación
Introducción
1. Eso significa, que de cada 10 m3 aplicados por gravedad, se pierden en el subsuelo, quebradas y en el aire (evapotranspiración) la
mitad.
En Cusco y Apurímac, por ejemplo, las lluvias se están concentrando en los meses
de diciembre a febrero y se están reduciendo en los meses de abril a noviembre.
Las heladas se presentaban solo en los meses más fríos del año, ahora incluso en
plena floración de los sembríos, afectando gravemente todo el ecosistema de la
zona.
¿Cuál es la proyección de
variación del clima para
el año 2030?
En la sierra suroriental y el Altiplano, las temperaturas altas aumentarían en
un 1.6ºC especialmente entre marzo y mayo. En la sierra nororiental y central
oriental el incremento sería similar entre junio y agosto. En la selva norte las
temperaturas altas podrían aumentar hasta 2.4ºC, entre setiembre y noviembre.
Para el 2030 las temperaturas bajas subirían entre 0.4 y 1.4ºC, en especial en la
costa, selva norte, sierra central y parte del sector sur andino.
El total de precipitaciones acumuladas por año para el 2030 podría ser menor
en la sierra, de 10 a 20% y en la selva central, en un 10%. En la costa norte y selva
sur las lluvias se incrementarían entre+10 a +20 %.
Sequías
Heladas
Por ello, se debe concertar acciones conjuntas con los propietarios de terrenos
agrícolas, entre otros, programación de la distribución del agua, mantenimiento
de los canales de distribución del agua, manejo de los recursos naturales, etc.
Zanjas de
infiltración
Pradera natural
Pradera
natural
Pastoreo
ordenado
Qochas
Qochas
Acequias
de recarga
Acequias
de recarga
Diques
Sistemas
de riego
Pastos
naturales
3 El Riego
Con la variación del clima se requiere mejorar la eficiencia del uso del agua.
Por ejemplo, SENAMHI ha observado que entre los años 1995 y 2016 en
el Perú ha habido un incremento de temperatura de 0.2°C/década. Esto
significa que las plantas y el suelo pierden agua por efectos de la evaporación y
evapotranspiración.
En el clima de las zonas altas de nuestras cuencas hay épocas muy diferenciadas:
una época lluviosa y una estación seca, de estiaje, con pocas precipitaciones.
Esta situación climática determina que durante la época húmeda se realice la
“campaña grande” y en la época de estiaje, se desarrolle la “campaña chica” de
cultivos y crianzas.
• El comité de riego con apoyo técnico del yachachiq, debe orientar a las
organizaciones de usuarios a conocer el proceso natural del ciclo del agua de
manera general y como pueden las personas y sus organizaciones intervenir
con buen manejo y uso del agua como recurso renovable y fuente de vida.
• Con un clima más variable, todos buscarán tener riego y puede haber más
conflictos. Una sólida organización debe prever el futuro del sistema, y
gestionar el agua disponible para las familias que la necesitan.
• Con el riego por aspersión, una familia puede acceder y regar más fácilmente
que antes. La organización local con sus formas de gobierno, no debe perder
de vista qué puede suceder, si todos siguen el mismo camino. ¿Seguirá
habiendo agua para todos? ¿Cómo asegurarlo?
2) Fuentes de agua:
• Pero igualmente hay que prever que lluvias más intensas en periodos
continuos también pueden traer riesgos para las captaciones (p.ej. huaycos
que las dañan), las conducciones (p.ej. deslizamientos que llevan o rompen
conducciones) y posibles embalses y colmatar reservorios (p.ej. se llenan de
sedimentos).
• Al planificar un sistema de riego, por más pequeño que sea, hay que conocer
cómo cambian los caudales de las fuentes en el tiempo, en los promedios y
en los máximos y mínimos.
• En general, para la agricultura bajo riego, será cada vez más oportuno contar
con la capacidad de almacenar el agua, que puede ser hecho por el humano
(como represas y reservorios), pero que seguramente también viene de la
capacidad natural de una cuenca de regular los caudales, entre periodos
en que llueve mucho a periodos secos, tanto del agua que escurre por la
superficie, como el agua que infiltra al subsuelo y entra al agua subterránea.
3) Componentes físicos:
- Captaciones o bocatomas.
- Canal de conducción.
- Desarenadores.
- Reservorio (con arcilla, champa o geomembrana).
- Válvulas (operación y control).
- Red de tuberías (principales y de distribución, generalmente enterradas).
- Cámara rompe-presión.
- Hidrantes.
- Las líneas móviles de riego.
- El aspersor, ubicado y acoplado a un elevador.
• Las prácticas en el adecuado uso del riego por aspersión son la clave para
lograr un ahorro efectivo del agua y una reducción considerable de la erosión
del suelo.
Bocatoma
Desarenador
Válvula
Válvula de Purga
Línea de
de Aire
conducción
Acueducto
Pase aéreo
Línea de
distribución
Hidrante Hidrante
Línea móvil
Hidrante
de riego
• Se utilizan tuberías por lo que se puede reducir las pérdidas por filtración
al máximo. En terrenos de ladera, generalmente se utilizan mangueras de
polietileno.
• El riego por aspersión permite aplicar menos agua pero con más frecuencia y
con mayor uniformidad y precisión, que en un sistema de riego por gravedad,
y no implica más trabajo del agricultor.
5 Operación de un sistema
de riego por aspersión
La etapa de operación es una labor permanente que realizan los usuarios en
el manejo de la infraestructura de riego, de acuerdo a las necesidades de las
plantas y tratando de hacer más eficiente el uso del agua.
• Manejo de válvulas.
• Purgado de tuberías.
• Instalación del equipo móvil en la parcela.
• Aspersores y rangos de presión.
• Distanciamiento entre líneas laterales y aspersores.
• Traslape.
• La rotación del equipo de riego.
• La altura de operación del aspersor.
• Línea móvil de riego.
• Aplicación del riego en la parcela:
- Frecuencia de riego.
- Tiempo de riego.
Manejo de válvulas
• La válvula que se maneja en un sistema de riego por aspersión, es la válvula
de control del reservorio o cámara de carga.
• Está válvula, como las otras, debe abrirse o cerrarse lentamente, para evitar
que se rompan los tubos. Es peligroso abrir y cerrar rápidamente.
Purgado de tuberías
• Antes de cada aplicación de riego se debe efectuar el purgado en las válvulas
ubicadas al final de cada línea de distribución, para que los sedimentos y
desechos sean expulsados y no malogren el sistema.
• El purgado debe hacerse hasta que el chorro de agua que sale del tubo, sea
continuo y hasta que no salga suciedad de las válvulas en las partes bajas.
• Para una larga vida del sistema hay que evitar que entren materiales al agua,
como piedras o ramas. Los reservorios ayudan mucho a sedimentar partículas.
Antes de que el agua entre a la línea móvil, debe haber una canastilla para
filtrar ramitas u hojas del agua, para evitar que taponeen las boquillas de los
aspersores y que se desgasten más rápido.
• Con una misma presión un aspersor con una sola boquilla aplica menos agua
que una de dos boquillas. Cuando se necesita bajas descargas de agua es
mejor un aspersor con una sola boquilla; pero el de dos boquillas riega más
uniforme.
• Cuando la presión es baja, las gotas de agua son grandes que no se dispersan
bien y caen en forma de un círculo (anillo). Bajo estas condiciones no todas
las plantas reciben agua en la cantidad necesaria, no crecen en forma
homogénea.
Presión óptima
El riego está
mal, porque la
presión es baja
Este si es
un buen
riego
• Otras formas para evaluar la presión son: observar cuán lejos el aspersor
echa el agua y si por todos los lados es igual. Una buena práctica es excavar
luego del riego para ver hasta que profundidad ha humedecido el riego en
distintos lugares. Si el área de humedad es mayor al área de las raíces de las
plantas, es agua perdida.
El distanciamiento entre
aspersores y laterales
• La distancia entre los aspersores depende del diámetro de humedecimiento
del aspersor.
Distanciamiento
entre aspersores
Distanciamiento
entre laterales
Perfil de suelo
húmedo sin traslape
Perfil de suelo
húmedo con traslape
• Para que una línea de riego empiece aplicar agua a la parcela, se debe
conectar la llave de acción a la válvula de acople rápido en el hidrante.
Ejemplos:
La altura de operación
del aspersor
• La altura de operación del aspersor depende del tipo de cultivo y el desarrollo
de su período vegetativo. Esta altura se puede ajustar cuando es necesario.
• La altura del aspersor debe estar por encima del cultivo. Cuando crezca más
(maíz por ej.) hay que adecuar la altura del aspersor. Generalmente es de 1
metro o 1.20 pero puede ser de 2 metros en caso de riego del maíz.
Tiempo de riego
• Se debe tener en cuenta el tiempo de riego por cada posición del aspersor,
de acuerdo al tipo y estado de desarrollo del cultivo.
• Regar más tiempo que eso, generalmente significa que el agua se infiltra
debajo de la zona de las raíces o que se pierde por encima. En ambos casos
no beneficia a la planta y se pierde.
• Cuando hay viento la distancia entre aspersores debe ser menor. La distancia
entre dos posiciones debe ser 50% del diámetro húmedo es decir el aspersor
debe mojar hasta el siguiente aspersor. Las líneas laterales en la dirección del
viento deben estar más cerca de lo normal.
• En zonas con mucho viento, es mejor evitar el riego entre 12:00 a 15:00
horas. Este periodo corresponde a la mayor radiación del sol, que quema el
follaje y hace perder más agua por evaporación.
• Otra forma para reducir el efecto del viento es plantar árboles y arbustos
como barreras de viento. Con el cambio climático, en algunas zonas los
agricultores observan vientos más fuertes y una radiación solar más potente,
y estas precauciones serán más necesarias.
6 Mantenimiento de un
sistema de riego por
aspersión
Las actividades específicas en el mantenimiento del sistema de riego por
aspersión son las siguientes:
La línea de conducción/
distribución
• La línea de conducción/distribución, generalmente es un tubo PVC/SAP, de
diferentes diámetros, pero también puede ser un canal.
Reservorio:
Para el mantenimiento se debe tener en cuenta lo siguiente:
• Limpiar los cauces de los ríos, riachuelos y acequias que estén cerca al
reservorio porque los charcos pueden dañarlo.
• La caja del hidrante, debe tener una tapa metálica o de concreto, para evitar
el desgaste o la ruptura de las válvulas.
Aspersor
Aspersor
Elevador
Aspersor
Elevador Codo
Elevador Trípode
Tee
Llave de
acción de Trípode
válvula Tee
Manguera
Válvula Codo Trípode
de acople
rápido
• Luego de 2 años de uso, las boquillas se desgastan; por lo tanto, lo ideal sería
cambiarlas para asegurar un buen control del agua.
• Es necesario revisar y ajustar los resortes. Puede ser que estos hayan sufrido
estiramiento.
CORONA
CONTRAPESO
RESORTE MARTILLO
CUCHARA
EFE
BOQUILLA MENOR
BOQUILLA MAYOR
CUERPO
BIBLIOGRAFÍA
ANTEN M y WILLET H. Proyecto Nacional de Manejo de Cuencas
Hidrográficas y Conservación de Suelos, SNV Holanda. “Diseño de pequeños
sistemas de riego por aspersión en ladera”. Lima, PERÚ, 1998.
Materiales electrónicos:
PÁGINAS WEB:
Artículo: “Viabilidad del riego por aspersión en la Sierra del Peru”. Lima,
PERÚ. http://www.grupochorlavi.org/accioncolectiva/otros/iproga_articulo.
pdf