Estas son las recetas de las ensaladas dulces que encontré:

1.- Ensalada navideña de manzana.

Manzanas rojas cortadas en cubos, manzanas verdes cortadas en cubos, nuez picada, piña en
almíbar en cuadros y pasas.

Aderezo: media crema, mayonesa y almíbar.

2.- Ensalada de manzana y uvas

Manzanas, uvas y apio con crema y mayonesa.

3.- Ensalada de zanahorias.

Zanahorias ralladas, piña en almíbar en cuadros, manzanas peladas en cuadros, nueces, pasitas y
plátanos. Se adereza con crema batida y vainilla.

4.- Ensalada de betabel con fruta.

Lechuga picada, betabeles cocidos en cuadros, fresas rebanadas, naranjas en gajos, piña picada,
peras en cuadros, manzanas en cuadros, cascos de guayaba, plátanos rebanados. Se adereza con
mayonesa y crema.

5.- Ensalada de manzana con arándanos.

Espinacas, manzanas rojas y verdes en cuadros, arándanos, almendras fileteadas y lechuga sangría.
Se adereza con azúcar,    vinagre, jugo de manzana ,mostaza,    aceite, sal y pimienta.

6.-Ensalada de granada.

Lechuga,    mandarinas en gajos,    manzana en cubos,    granos de granada. Se adereza con yogurt,   
jugo de naranja, sal y pimienta.

7.- Ensalada de manzana y cottage.

Lechuga escarola, manzanas en cuadros, queso cottage,    piña en almíbar en cuadros, hojas de
hierbabuena picada, pasitas y nuez.

7.- Ensalada de frutas.

Uvas rojas, melón, piña, melón verde, lata de coctel de frutas en almíbar. El aderezo se hace
mezclando queso filadelfia con leche condensada.