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Ingredientes:
6 cucharadas copeteafas soperas de queso cottage
2 cucharadas soperas de semillas de linaza ( qué molerá en ese momento; no moler con anticipación
3 cucharadas soperas de aceite de lino orgánico preñada en frío ( siempre tiene que estar en el
refrigerador
1 cucharada sopera de miel virgen, orgánica, cruda y sin filtrar
frutas solo de estas ( unas 15 arándanos, 3-4 fresas, fambruesas, moras y manzana verde )
10 hr ———56.25
No usar otra fruta pues tienen mucho azúca, estas son bajas en azúcar
Procedimiento:
# 3; vierta las 2 cucharadas de semillas de linaza y muélalas por aproximadamente 30 seg o hasta que se
vean pulverizadas
#4; ponga su cronómetro a un minuto y mezcle el queso en el aceite por el minuto completa haciendo
movimientos para Bajo y para artiba (para lograr mejor consistencia)
#5 .- Vierta una cucharada de miel Virgen ,orgánica sin filtrar. Y las semillas recién molidas de liza. Mezclar
unos segundos para incorporar la miel bien.
#6.- A continuación agregué la fruta y mezclar con una cuchara y comerla en tre 15-30 minuto
(no guardar si queda de la mezcla; ya no servirá pues el aceite se oxida durante lis 15-30
opcional: di la persona no puede masticar o solo prefiere moler la fruta hágalo así!