PRACTICA 2

CÉLULAS PROCARIOTAS Y CÉLULAS EUCARIOTAS I

Y SUS ADAPTACIONES

INTRODUCCIÓN

Todo organismo viviente está estructurado a partir de células: pequeños compartimientos unidos por
membranas formando orgánulos y se encuentran en una matriz acuosa concentrada. Las formas de
vida más simples son unicelulares que se propagan dividiéndose entre sí; los organismos más
complejos están constituidos por conjuntos de células las cuales desarrollan funciones particulares.

En 1665 el inglés Roben Hooke le da el nombre de células a aquellas celdillas que conformaban un
trozo de corcho como tejido vegetal muerto, el cual observó a través de un microscopio casero que él
mismo fabricó. Hacia 1673, el Holandés Antón Van Leeuwenhoek, al ver por primera vez los eritrocitos
(glóbulos sanguíneos), los espermatozoides, algunos organismos protistas, es quien observa por
primera vez una célula viva en pleno funcionamiento. Un siglo después los biólogos empezaron a
entender la importancia de la vida en la tierra, su estructura y forma de funcionamiento.

Las células como tal, solo fueron descubiertas hasta 1830 cuando el zoólogo Alemán Theodor
Schwann vio que el cartílago contenía células que semejaban exactamente a las células de las
plantas. En 1839 Schwann, en su teoría celular llamó células a las partes elementales tanto de plantas
como de animales.

I. OBSERVACIÓN DE CÉLULAS PROCARIOTAS PROCEDIMIENTO

1. Observación de células bacterianas
En el laboratorio se les proveerá de unas láminas pre montadas de estas células para que procedan a
hacer las observaciones con el objetivo de 100 X. Pueden hacer ajustes finos utilizando el tornillo
micrométrico.

a. Realice esquemas con lápiz y sin sombreado de las células observadas.

b. Describa lo observado.

c. ¿qué diferencias encuentras entre estos dos tipos de células?

d. Realice una breve Consulta sobre la composición de la pared de las bacterias Gram
positivas y Gram negativas. (CITAR FUENTE)

II. OBSERVACIÓN DE CÉLULAS VEGETALES Y HONGOS

PROCEDIMIENTO
2. Observación de un corte de corcho
Aunque el corcho proviene de la corteza del alcornoque, es un tejido muerto. Tome un trocito de
corcho y haga un corte muy fino, lo más transparente posible, con una cuchilla de afeitar que esté
nueva. Coloque el corte sobre la lámina portaobjeto, cubra con el cubre-objeto.

a. Primero observe la placa con el menor aumento, observe especialmente hacia los bordes del
corte en donde puede estar más delgado. Realice un esquema de la observación a 10 y 100 X;
tenga en cuenta que para realizar la observación a 100 X es necesario adicionar una gota de
agua al montaje realizado, recuerde usar el aceite de inmersión.

b. Describa lo observado, ¿qué tipo de estructura celular ha persistido en este tejido?, ¿Por qué?,
¿Cuál será su función en las células?

c. ¿Se distingue alguna estructura dentro de las células? ¿Por qué? Argumente.

d. Pegue en el recuadro una comparación entre la pared celular y la membrana plasmática

en cuanto a función, estructura y ubicación.

3. Células de catafilo de cebolla (Allium cepa)

En una misma placa haga el montaje de dos trozos de catafilos de cebolla, al del lado izquierdo
agregue una gota de agua, y al del lado derecho agregue una gota de lugol. Cubra y observe en
todos los objetivos.

a. Describa las observaciones. ¿Qué clase de estructuras celulares son visibles en ambos casos?
y ¿qué diferencias encuentra entre ambos

b. Realice los esquemas correspondientes identificando las estructuras celulares observadas con
lugol. observe y dibuje a 10X y 100 X

c. Consulte: ¿cuál es la función del lugol en este montaje? (CITAR FUENTE)

4. Células de la Epidermis de una Hoja

Desprenda una porción de epidermis del envés de una hoja de Tradescantia. Colóquela sobre un
portaobjeto, añada una gota de agua, cubra y observe al microscopio.

a. Realice los esquemas correspondientes a lo observado en 10X y 100X

b. Distinga los estomas. ¿Cómo están distribuidos en el tejido vegetal? ¿cuál es su diferencia con
las células epidérmicas?

c. ¿Las células que usted observa demuestran estar adaptadas para cumplir las funciones del
tejido epidérmico? Porqué. Argumente.

d. Consulta: cuál es la función de la epidermis y de los estomas? Consulte sobre la

apertura de los estomas y su relación con la fotosíntesis (citar fuente)

5. Corte transversal de Hoja

Con una cuchilla de afeitar y con la ayuda de un material semiblando como corcho, realice un
corte transversal, lo más delgado posible, de la hoja de Ficus sp; colóquelo sobre un
portaobjetos, agréguele una gota de tionina. Cubra y observe con el objetivo de 40X

a. Realice una ilustración identificando los diferentes tejidos: epidermis inferior y superior,
parénquima en empalizada y esponjoso, y si son visibles los vasos conductores (xilema y
floema); identifique también la cutícula. Apóyese en material bibliográfico

b. describa los tipos celulares observados

c. Discuta la relación entre la organización de estos tejidos y la función que cumplen

6. Cloroplastos en Elodea sp

Coloque una hoja de Elodea en el portaobjetos. Agregue una o dos gotas del líquido en donde
estaba la planta, cubra y observe con diferentes aumentos

a. Haga un esquema de los cloroplastos, su ubicación e indique el sentido de su movimiento, trate

de identificar el núcleo y otras estructuras celulares. Dibuje a 40X y 100 X

b. Identifica los cloroplastos y describa el fenómeno que ocurre a nivel del citoplasma celular
c. Consultar: que es la ciclosis y explique porqué ocurre este fenómeno (fuente)

7. Hongos multicelulares: Esporangios, Hifas y esporas

Observe la placa ya preparada del Cultivo de hongos multicelular. Conteste:

a. ¿Qué hongo observó? _____________________ Dibuje a 40 X y señale con su nombre las

estructuras observadas.
b. Describa la organización general de las hifas, los esporangios y esporas

c. ¿Que es la aspergilosis?

8. Hongos unicelulares

Coloque sobre un portaobjetos una gota de una solución de levaduras Saccharomyces cerevisiae,
agregue una gota de azul de metileno y observe al microscopio.
a. Realice esquemas de las células observadas a 100X Ubique y dibuje levaduras en gemación.

b. Consulte qué es la candidiasis

c. ¿qué diferencia se puede advertir entre los dos tipos de hongos observados?

9. CUADRO COMPARATIVO

Compare las características de células procariotas con las eucariotas. Indique la presencia o
ausencia de la estructura señalada en el cuadro. En caso de presentar pared, describa el nombre
de su principal componente.

tipo de célula
ORGANELO CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Procariota Eucariota Eucariota
vegetal Hongo

MEMBRANA
CELULAR

MEMBRANA
CELULAR

NÚCLEO

PILIS O
 FIMBRIAS

VACUOLAS

CLOROPLASTOS

RIBOSOMAS

NOMBRES COMPLETOS Y CÓDIGO:

______________________________________________________ ___________________

______________________________________________________ ___________________

______________________________________________________ ___________________

______________________________________________________ ___________________

______________________________________________________ ___________________

CONCLUSIONES DE LA PRÁCTICA

______________________________________________________________________________
____________
______________________________________________________________________________
____________
______________________________________________________________________________
____________
______________________________________________________________________________
____________
______________________________________________________________________________
____________
______________________________________________________________________________
____________
______________________________________________________________________________
____________
______________________________________________________________________________
____________
______________________________________________________________________________
____________
______________________________________________________________________________
____________
______________________________________________________________________________
____________

Fecha: _________________________

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Audesirk T., Audesirk G. y Byers B. (2008) Biología, La Vida En La Tierra. Octava Edición. :
Pearson Prentices Hall

Castro F., Vélez M., González I. y Rondón F. (2002) Manual De Prácticas y Talleres En
Biología General. Universidad del Valle. Facultad de Ciencias. Departamento de Biología.
Cali

Cooper G. y Hausman R. (2018) La Célula. Séptima Edición : Marbán

Curtis H. y Barnes S. (2015) Invitación A La Biología. Séptima Edición. En conexto social. Editorial
Medica Panamericana

De Robertis E., Hib J. y Ponzio R. (2000) Biología Celular y Molecular. : El Ateneo.

Madigan M., Martinko J., Stahl D. y Clark D. (2012) BROCK – Biology Of Microorganisms.
Thirteenth Edition. :Pearson

Tortora G. Funke B. y Case C. (2013) Microbiology An Introduction. Eleventh Edition. : Pearson.

Webster J. y Weber R. (2007) Introduction To Fungi. Tirth edition. : Cambrige University Press.
11