Industria pesquera o sector pesquero es la actividad económica del sector primario que

consiste en pescar y producir pescados, mariscos y otros productos marinos para consumo
humano o como materia prima de procesos. Según estadísticas de la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción pesquera mundial
en 2001 fue de 130,2 millones de toneladas. Además de las capturas comerciales, 37,9
millones de toneladas fueron producidas en acuicultura (plantas acuícolas).
Es la captura de peces y otros organismos en aguas salada (mar), salobre (esteros) o dulce
(lagos, lagunas, estanque o ríos). La mayor producción proviene del mar, donde cada país
tiene una zona económica exclusiva para navegar y pescar, de 370.4 km (200 millas náuticas)
de extensión de la costa hacia mar adentro. Fuera de ese límite, la captura de especies
marinas es libre, pues se consideran aguas internacionales.
En los años 1990 y años 2000 se ha hecho cada vez más evidente que la explotación
pesquera ha diezmado severamente las poblaciones de ciertos tipos de pescados marinos,
tales como el bacalao, que según el Fondo Mundial para la Naturaleza podría desaparecer en
15 años a ese ritmo.
Un sector de la industria pesquera que parece permanecer en buen estado de producción es
el de la pesca de agua dulce en Canadá. La industria de la pesca comercial en Manitoba está
formada por cerca de 3600 pescadores que producen el 25,95% de las capturas de agua
dulce de Canadá.
Las especies que más se exportan son en orden de
importancia: sardina, camarón, langostino y atún de aleta amarilla.