Guía para El Desarrollo Del Componente Práctico y Rúbrica de Evaluación - Unidad 1,2,3 - Tarea 4 - Componente Práctico

Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Vicerrectoría Académica y de Investigación

Guía únicapara el desarrollo del componente práctico del curso
Bioquímica 151030
1. Información general del componente práctico.
Estrategia de aprendizaje: Aprendizaje basado en Tareas

Tipo de curso: Metodológico
Momento de la evaluación: Intermedio
Puntaje máximo del componente: 130 puntos
Número de actividades del componente registradas en esta guía: 4
Con este componente se espera conseguir los siguientes resultados de
aprendizaje:
Que el estudiante comprenda e integre los conceptos teóricos con la actividad

práctica.
Que el estudiante desarrolle habilidades prácticas teniendo en cuenta normas de

bioseguridad y las indicaciones que el docente considere.
Desarrollar habilidades que permitan la identificación de diferentes tipos de

macromoléculas a través de pruebas bioquímicas propias de la disciplina.
2. Descripción general actividad(es) del componente práctico.
Escenarios de componente práctico: In situ (Laboratorio)

Tipo de actividad: Independiente
Número de actividad: 1
Puntaje máximo de la actividad: 30 puntos
La actividad inicia el: lunes, 21 de La actividad finaliza el: domingo, 15 de
febrero de 2022 mayo de 2022
Los recursos con los que debe contar para el desarrollo de la actividad son
los siguientes:
1. Documento protocolo de laboratorio
2. Elementos de bioseguridad (bata, guantes, tapabocas, gorro, zapatos
cerrados).
1
3. Marcador Sharpie negro, toallas de papel absorbente, jabón de manos,
fósforos.
4. Material solicitado por el docente de prácticas.
5. Ver vídeo de Prevención en el laboratorio. Instituto Asturiano de Prevención en
el siguiente link: https://www.youtube.com/watch?v=KwpVi8yfroY
6. Ver video de Reglamentación Normas de Bioseguridad Laboratorio UNAD, en el
siguiente link: https://academia.unad.edu.co/laboratorios-normas-de-
bioseguridad
La actividad consiste en:
Realizar el procedimiento de la Práctica 1 Seguridad y Normas de Laboratorio,

descrita en el protocolo de laboratorio y responder el cuestionario de la misma.
Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:

En el entorno de Información inicial debe: No aplica para esta actividad
En el entorno de Aprendizaje debe: Revisar y utilizar el protocolo de laboratorio como

modelo para la presentación del informe de laboratorio.
En el entorno de Evaluación debe: Entregar el protocolo de laboratorio con el

desarrollo de la práctica 1 Seguridad y Normas de laboratorio.
Evidencias de trabajo independiente:

Las evidencias de trabajo independendiente para entregar son:
Responder el cuestionario y presentar los resultados de la práctica 1 Seguridad y
Normas de Laboratorio
Evidencias de trabajo grupal:
En esta actividad no se requieren evidencias de trabajo grupal son:

2
septiembre de 2021 noviembre de 2021
los siguientes:
cerrados).
fósforos,
4. Referente teórico de aminoácidos.
5. Ver video de identificación de aminoácidos y proteínas de la Universidad
Politécnica de Valencia, en el siguiente link:
https://www.youtube.com/watch?v=xubq3xOssWU
6. Ver video de identificación de aminoácidos y proteínas realizado en el
Laboratorio de la Universidad Politécnica de Valencia en el siguiente link:
https://www.youtube.com/watch?v=V6TV6aeJQQA
Realizar el procedimiento de la Práctica 2 - Identificación de las características

de los aminoácidos y proteínas, descrita en el protocolo de laboratorio y
responder el cuestionario de la misma.



desarrollo de la práctica 2 - Identificación de las características de los aminoácidos y
proteínas

3
Responder el cuestionario y presentar los resultados de la práctica 2 - Identificación
de las características de los aminoácidos y proteínas

los siguientes:
cerrados).
fósforos,
4. Referente teórico de carbohidratos
Realizar el procedimiento de la Práctica 3 – Interpretación de las propiedades

de los carbohidratos, descrita en el protocolo de laboratorio y responder el
cuestionario de la misma.



desarrollo de la práctica 3 - Interpretación de las propiedades de los carbohidratos.
4
Responder el cuestionario y presentar los resultados de la práctica 3 - Interpretación
de las propiedades de los carbohidratos.

los siguientes:
cerrados).
fósforos,
4. Referente teórico de Acidos grasos
5. Ver video Laboratorio experimental Lípidos de la Universidad Nacional en el
siguiente link: https://www.youtube.com/watch?v=Dsx00q1voC4
Realizar el procedimiento de la Práctica 4 – Determinación de las características

de los ácidos grasos, descrita en el protocolo de laboratorio y responder el
cuestionario de la misma.


5
desarrollo de la práctica 4 - Determinación de las características de los ácidos grasos
Responder el cuestionario y presentar los resultados de la práctica 4 - Determinación
de las características de los ácidos grasos
3. Lineamientos generales para la elaboración de las evidencias
Para evidencias elaboradas de forma Independiente, tenga en cuenta las

siguientes orientaciones:
 Revisar con detenimiento la introducción teórica de cada práctica y el

procedimiento de la actividad.
 Usar los elementos de bioseguridad solicitados en el protocolo de la guía.
 Responder el cuestionario de cada una de las actividades y presentar los
resultados de cada práctica.
 Antes de entregar el producto solicitado deben revisar que cumpla con todos
los requerimientos que se señalaron en esta guía de actividades.
 Cumplir con las normas APA
Tenga en cuenta que todos los productos escritos individuales o grupales deben
cumplir con las normas de ortografía y con las condiciones de presentación que se
hayan definido.
En cuanto al uso de referencias considere que el producto de esta actividad debe
cumplir con las normas APA
En cualquier caso, cumpla con las normas de referenciación y evite el plagio
académico, para ello puede apoyarse revisando sus productos escritos mediante la
herramienta Turnitin que encuentra en el campus virtual.
Considere que En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se

considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre otras, las
siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como de su propia autoría la
totalidad o parte de una obra, trabajo, documento o invención realizado por otra
persona. Implica también el uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde
no haya coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o copiar con
6
fines de lucro, materiales educativos o resultados de productos de investigación, que
cuentan con derechos intelectuales reservados para la Universidad.”
Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo académico o
evaluación respectiva, la calificación que se impondrá será de cero puntos sin perjuicio
de la sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo académico
cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se impondrá será de cero puntos, sin
perjuicio de la sanción disciplinaria correspondiente.
4. Formato de Rúbrica de evaluación


La máxima puntuación posible es de 30 puntos
Criterios Desempeños
Nivel alto: El estudiante asiste a la totalidad de la ejecución
Primer criterio de de la práctica.
evaluación:
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Asistencia a la entre 4 puntos y 5 puntos
actividad práctica
Nivel medio: El estudiante asiste a la totalidad de la
Este criterio ejecución de la práctica.
representa 5 Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
puntos del total entre 2 puntos y 3 puntos
de 30 puntos de
la actividad. Nivel bajo: El estudiante no asiste a la práctica.
entre 0 puntos y 1 puntos
Nivel alto: El estudiante entrega el informe de la actividad
Segundo criterio
práctica contestando la totalidad del cuestionario y presentando
de evaluación:
los resultados de la práctica acorde con su ejecución y las
instrucciones dadas.
7
Entrega de informe Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
de la actividad de la entre 13 puntos y 20 puntos
práctica
Nivel medio: El estudiante entrega el informe de la actividad
práctica contestando parcialmente el cuestionario y
Este criterio presentando los resultados de la práctica acorde con su
representa 20 ejecución y las instrucciones dadas.
puntos del total Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
de 30 puntos de entre 7 puntos y 12 puntos
la actividad
Nivel bajo: El estudiante entrega el informe de la actividad
práctica contestando parcialmente el cuestionario y no presenta
resultado de la práctica acorde con su ejecución y las
Nivel alto: El estudiante presenta el informe de la práctica
realizada en el formato indicado y de forma estética. Redacta
claramente aplicando normas de ortografía y de citación bajo
norma APA.
Tercer criterio de Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
evaluación: entre 4 puntos y 5 puntos
Nivel medio: El estudiante presenta el informe de la práctica

Presentación,
realizada en el formato indicado y de forma estética. Sin
Redacción,
embargo, no redacta claramente aplicando normas de
Ortografía y
ortografía y de citación bajo norma APA.
Referencias
bibliográficas
Este criterio Nivel bajo: El estudiante presenta el informe de la práctica

representa 5 realizada en formato diferente al indicado. No redacta
puntos del total claramente aplicando normas de ortografía y de citación bajo
de 30 puntos de norma APA.
la actividad Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 1 puntos.
8

evaluación:
actividad práctica
de 35 puntos de
Nivel alto: Describa el criterio de desempeño de este nivel.
Segundo criterio
de evaluación:
Entrega de informe
de la actividad de la
práctica
Este criterio
representa 25
puntos del total
de 35 puntos de
la actividad
9
Tercer criterio de norma APA.
evaluación: Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Presentación,
Redacción,
Ortografía y
Referencias
bibliográficas
Este criterio
representa 5 Nivel bajo: El estudiante presenta el informe de la práctica
puntos del total realizada en formato diferente al indicado. No redacta
de 35 puntos de claramente aplicando normas de ortografía y de citación bajo
la actividad norma APA.


Primer criterio de
evaluación:
de la práctica.
Asistencia a la
actividad práctica
Este criterio
representa 5
ejecución de la práctica.
puntos del total
10
de 35 puntos de Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
la actividad. entre 2 puntos y 3 puntos
Nivel bajo: El estudiante no asiste a la práctica.

Segundo criterio instrucciones dadas.
de evaluación: Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Entrega de informe
de la actividad de la Nivel medio: El estudiante entrega el informe de la actividad
práctica práctica contestando parcialmente el cuestionario y
presentando los resultados de la práctica acorde con su
ejecución y las instrucciones dadas.
Este criterio Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
representa 25 entre 7 puntos y 16 puntos
puntos del total
de 35 puntos de Nivel bajo: El estudiante entrega el informe de la actividad
la actividad práctica contestando parcialmente el cuestionario y no presenta
Tercer criterio de Nivel alto: El estudiante presenta el informe de la práctica
evaluación: realizada en el formato indicado y de forma estética. Redacta
norma APA.
Presentación, Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Redacción, entre 4 puntos y 5 puntos
Ortografía y
Referencias Nivel medio: El estudiante presenta el informe de la práctica
bibliográficas realizada en el formato indicado y de forma estética. Sin
Este criterio Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
representa 5 entre 2 puntos y 3 puntos
puntos del total
11
de 35 puntos de Nivel bajo: El estudiante presenta el informe de la práctica
la actividad realizada en formato diferente al indicado. No redacta
norma APA.


evaluación:
actividad práctica
de 30 puntos de
Segundo criterio
de evaluación:
Entrega de informe
de la actividad de la
práctica
práctica contestando parcialmente el cuestionario y
12
Este criterio presentando los resultados de la práctica acorde con su
representa 20 ejecución y las instrucciones dadas.
puntos del total Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
de 30 puntos de entre 7 puntos y 12 puntos
la actividad
Tercer criterio de norma APA.
evaluación: Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Presentación,
Redacción,
Ortografía y
Referencias
bibliográficas
Este criterio
representa 5 Nivel bajo: El estudiante presenta el informe de la práctica
puntos del total realizada en formato diferente al indicado. No redacta
de 30 puntos de claramente aplicando normas de ortografía y de citación bajo
la actividad norma APA.
13

Guía para El Desarrollo Del Componente Práctico y Rúbrica de Evaluación - Unidad 1,2,3 - Tarea 4 - Componente Práctico

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Guía para El Desarrollo Del Componente Práctico y Rúbrica de Evaluación - Unidad 1,2,3 - Tarea 4 - Componente Práctico

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

1. Información general del componente práctico.

Estrategia de aprendizaje: Aprendizaje basado en Tareas

Que el estudiante comprenda e integre los conceptos teóricos con la actividad

Que el estudiante desarrolle habilidades prácticas teniendo en cuenta normas de

Desarrollar habilidades que permitan la identificación de diferentes tipos de

2. Descripción general actividad(es) del componente práctico.

Escenarios de componente práctico: In situ (Laboratorio)

La actividad consiste en:

Realizar el procedimiento de la Práctica 1 Seguridad y Normas de Laboratorio,

Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:

En el entorno de Aprendizaje debe: Revisar y utilizar el protocolo de laboratorio como

En el entorno de Evaluación debe: Entregar el protocolo de laboratorio con el

Evidencias de trabajo independiente:

Escenarios de componente práctico: In situ (Laboratorio)

La actividad consiste en:

Realizar el procedimiento de la Práctica 2 - Identificación de las características

Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:

En el entorno de Aprendizaje debe: Revisar y utilizar el protocolo de laboratorio como

En el entorno de Evaluación debe: Entregar el protocolo de laboratorio con el

Evidencias de trabajo independiente:

Escenarios de componente práctico: In situ (Laboratorio)

La actividad consiste en:

Realizar el procedimiento de la Práctica 3 – Interpretación de las propiedades

Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:

En el entorno de Aprendizaje debe: Revisar y utilizar el protocolo de laboratorio como

En el entorno de Evaluación debe: Entregar el protocolo de laboratorio con el

Escenarios de componente práctico: In situ (Laboratorio)

La actividad consiste en:

Realizar el procedimiento de la Práctica 4 – Determinación de las características

Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:

En el entorno de Aprendizaje debe: Revisar y utilizar el protocolo de laboratorio como

3. Lineamientos generales para la elaboración de las evidencias

Para evidencias elaboradas de forma Independiente, tenga en cuenta las

 Revisar con detenimiento la introducción teórica de cada práctica y el

Considere que En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se

4. Formato de Rúbrica de evaluación

Tipo de actividad: Independiente

Momento de la evaluación: Intermedio

Nivel medio: El estudiante presenta el informe de la práctica

Este criterio Nivel bajo: El estudiante presenta el informe de la práctica

Momento de la evaluación: Intermedio

Tipo de actividad: Independiente

Momento de la evaluación: Intermedio

Nivel bajo: El estudiante no asiste a la práctica.

Tipo de actividad: Independiente

Momento de la evaluación: Intermedio

También podría gustarte