TALLER DE COCINA, BIZCOCHO DE CHOCOLATE.

OBJETIVOS:

- Conocer los ingredientes básicos necesarios para la elaboración de la

receta.
- Identificar los utensilios para elaborar la receta.
- Mostrar actitud de participación y colaboración con los demás.
- Adquirir hábitos de higiene elementales en la manipulación y consumo
de alimentos.
- Mostrar una adecuada coordinación y control de habilidades
manipulativas finas.

INGREDIENTES:

- 1 Yogur de chocolate (tipo vitalinea).

Con el mismo envase de yogur:
- 1 de aceite.
- 1 de leche.
- 1 y medio de harina.
- 2 de chocolate en polvo.
- 2 de azúcar.
- 4 huevos.
- 1 sobre de levadura.

DESARROLLO:

- Se baten todos los ingredientes juntos. Se vierte la mezcla en un molde

(la forma dependerá de la unidad) y se deja reposar entre 10 o 15
minutos.
- Se lleva la masa al microondas del comedor y se cuece durante 8
minutos aproximadamente a 900 w.
- Se desmolda en una bandeja, se deja enfriar y se decora al gusto.

Aprovecharemos la realización de la receta de cocina para utilizar

conceptos matemáticas, como restar, sumar, contar, etc.