Cusc心s de sa萱m6n deI 11quido de cocci6n.

De」e rePOSar

5 minutos y con un tenedor, mueVa

al vapor con p霊na
el cusc心s para que los g「anos queden

TM5 (TM31) Sueltos. Ahada al cuscds 200 g de piFla

COrtada en dados, la menta picada
◎ p「eparac16n 20 min 「ese「Vada, ios tomates che〃y y
Espera: 1 h
3 cucharadas de zumo de lima.
「bta上1 h45min
4, Desmenuce el saim6n en lascas y
e DiflCuitad: media a南daio tambl〔〉n al cusc〔lS. Reserve en

ei frigor了fico durante un minlmO de

国軍漢ii雨晴而斎
l hora. Deco「e con las hojas peque南s
- 10 g de hojas de menta (reserve
de menta vsirva
看as mas peque斤as para decorar)
- 1 pi斤a fresca entera

- 500 g de Iomo de saim6n fresco 吐VaIores nutricionaIes por raci6n:

(Sin piel ni espinas) en un trozo Energ千a 262 kca1 1.096 kj

- 2 cucharaditas de saI
- 1 peiIizco de pimienta molida
- 1 ramita de eneldo
- 2 cucharaditas de piel de lima
Proteinas7 g l Grasas l g
Hidratos de carbono 55 g
Colesterol O mg l Fibra 5 g
Apta para=ntOle「antes a la lactosa,

a16rgicos a las prote「nas lacteas o al

「a=ada
marlSCO, COnt「Ol de peso, dlab6tlCOS.
- 5 cucharadas de zumo de Iima
rleSgO Ca「diovascu「ar medlO/alto y
- 500g deagua
embarazadas. No apta para: Ceiiacos,
- 1 cucharadita de mostaza VegetarianOS y VeganOS.
- 300 g de cuscds
- 150 g de tomates che〃γ en CuartOS

Accesorios血tiles: hllo de cocina.

1, Ponga ias hojasde menta en el vaso

ypique3 seg/ve1 7. Retirea un bol y

2. Corte la pina POrla mltad a lo la「go _」〇一㌔2a

Retlre ei interior y reserve. Corte las dos
mitades de la cascara para que tengan
ei miSmO tama斤o de=omo de salm6n.

Espoivoree el salm6n por ambos lados

COn l cucharadita de sa上la pimienta, el

eneldo v 「 cucha「adita de piei de llma.

Coi6quelo sob「e una de las cascaras de

la piha. Riegue con 2 cucharadas de

ZUmOde =mayponga encima la otra
CaSCara de piFla. Ate con hiio de cocina
y ponga en ei reciPlente Varoma.
鴫pe el Va「oma y reserve.

3. Ponga en elvasoei agua,

1 cucharadita de piel de lima,
1 cucharadita de sal y la mostaza.
Sitde ei Varoma en su posici6n y
PrOgrame 25 min/Varoma/vei l.
Reti「e el Va「oma vvierta ei l佃uido deI

VaSOen una」arraO bo上

4, Ponga un bol grande sobre ia tapa

del vaso, PeSe el cuscJs v ahada 300 g