El limón es redondo y ligeramente alargado, pertenece a la familia de los agrios y por tanto

comparte muchas de las características de otras especies de cítricos, como es tener una piel
gruesa. La pulpa es color amarillo pálido, jugosa y de sabor ácido dividida en gajos. El color
de la corteza es amarillo y especialmente brillante cuando está maduro.

Se utiliza en fresco para usos culinarios, y su zumo en la industria de preparados

alimenticios. Para la industria farmacéutica es materia prima para la fabricación de
numerosos medicamentos, y en casa se puede utilizar para numerosos remedios caseros.