EJERCICIOS DE RECUENTO

1. Realice el recuento para Aerobios Mesófilos de los siguientes casos:

a. 10-3= Caja 1: 183 colonias, Caja 2: 166

colonias 10-4= Caja 1: 75 colonias, Caja
2: 81 colonias

183+166 / 2 = 174 ,5 X 1000 = 174500

75+81/ 2 = 78 X 10000 = 780000

780000/ 174500 = 4,469 > 2

17 l 4500 = 17 x 104 ufc / gr o ml

b. 10-2= Caja 1: 44 colonias, Caja 2: 57

colonias 10-3= Caja 1: 19 colonias,
Caja 2: 33 colonias

44+57 / 2 = 50,5 x 100 = 5050

19 x 33 / 2 = 313,5 x 1000 = 313500

313500 + 5050 / 2 =159275

15 l 9275 = 16 x 104 ufc / gr o ml

c. 10-1= Caja 1: 315 colonias (dividiendo la caja en 4), Caja 2: 287 colonias
(dividiendo la caja en 4)
10-2 = Caja 1: 301 colonias (dividiendo la caja en 2), Caja 2: 304 colonias
(dividiendo la caja
en 2)

315+ 287/ 2 = 301

602 + 1208 / 2 = 905 X 100 = 90500

90500/ 301 = 300,66

30X 101 ufc / gr o ml CE
d. 10-2= Caja 1: incontable, Caja 2: incontable
10-3 = Caja 1: 256 colonias (dividiendo la caja en 8), Caja 2: 249 colonias
(dividiendo la caja
en 8)

256 X 8 = 2048 249X8 = 1992

2048 + 1992/ 2 = 2020

20 X 103 ufc / gr o ml CE

e. 10-3= Caja 1: 26 colonias, Caja 2: 21

colonias 10-4= Caja 1: 12 colonias,
Caja 2: 8 colonias

26 + 21 / 2 = 23.5 X 1000 = 23500

12+8 / 2 = 10 X 10000 = 100000

23500+ 100000 / 2 = 61750

62 X 10 -3 ufc / gr o ml