CASO: SERVICIO DE COMPRA Y REPARTO A DOMICILIO DE ALIMENTOS

Un grupo de comerciantes en España, durante un tiempo, pudieron apreciar lo complicado

que resultaba para una señora de avanzada edad, salir con unas bolsas de una pequeña
tienda de alimentos; casi inmediatamente surgió la pregunta: ¿Cuántas veces al día podía
ocurrir esto?

Haciendo un análisis de otros datos, se puedo apreciar que España es un país cuya economía
ha mejorado notablemente, con muy baja tasa de natalidad y la consecuencia a futuro es
que habrá un envejecimiento poblacional que probablemente abrirá campo a muchos
servicios para la tercera edad y desarrollar un negocio de “Compra y reparto a domicilio de
alimentos” podría ser una opción para remediar esta situación; claro está habría que
analizar los medios y la estrategia para lograr confiabilidad en el servicio.
1. Según su criterio y dado a los expuesto en el caso, considera usted una buena oportunidad
de desarrollo empresarial este tipo de servicio. Justifique su respuesta
2. Describa el proceso que permitirá la prestación del servicio, destacando las posibles
fuentes de desperdicio asociadas a las operaciones del proceso (tiempo de espera, bienes
defectuosos, almacén de bienes terminados, retrabajo, devoluciones, etc.)
3. Determine los factores del entorno que, en general, pueden afectar el desenvolvimiento
del negocio a corto, mediano o largo plazo.