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Luigi Ba�eto

burger.quilla 3137962170
calle 81 # 21 - 39 | los almendros-soledad

#Fullbacano
 Entradas
Palitos de yuca Nachos alitas de pollo
con salsa de la casa o suero guacamole, pico de gallo o suero
al grill $13.900
$7.900 $10.900 6 piezas de alitas
en nuestra salsa (BBQ)

Palitos de QUESO Chips de plátanos papas con cheddary tocineta

$10.900 $7.900 $10.900

Quillera
150gr carne de res seleccionada, tocineta
Hamburguesas
$15.900 La turca
150gr de carne de res seleccionada,
$16.900
ahumada, cebolla caramelizada, tomate, pimentones asados, queso philadelphia,
lechuga, queso cheddar, mayonesa de la casa lechuga. Tomate, mayonesa de la casa

cheese bacon
150gr carne de res seleccionada, tocineta
$13.900 La bordillera $16.900
150gr de carne de res seleccionada, cebolla caramelizada,
ahumada, tomate, lechuga, queso cheddar, huevo frito, queso cheedar, lechuga. Tomate, papa chongo,
mayonesa de la casa tocineta, mayonesa de la casa, salsa Barreto

Bacanita
150gr de carne de res seleccionada o
$11.900 Burger portho
Pechuga de pollo sellada o carne 100%
$18.900
pechuga de pollo, lechuga, tomate, cebolla, seleccionada en salsa de champiñones,
queso cheddar, mayonesa de la casa queso mozzarella, queso parmesano, mayonesa de la casa

La Tropical $16.900
150gr carne de res seleccionada, piña caramelizada de la casa, La onion Burger $15.900
tocineta ahumada, lechuga, tomate, cebolla, queso mozzarella, 150gr carne de res seleccionada, tocineta
mayonesa de la casa ahumada, tomate, lechuga, queso cheddar,
mayonesa de la casa, 2 aros de cebolla
Boluda
150gr carne de res seleccionada, chimichurri,
$16.900 La tóxica $19.900
chorizo argentino. Picadillo, lechuga, tomate, 150gr carne de res seleccionada, pollo crispy,
queso mozzarella, mayonesa de la casa tocineta ahumada, cebolla caramelizada,
tomate, lechuga, queso cheddar, mayonesa de la casa
romana $16.900
150gr carne de res seleccionada, Salami, pepperoni, salsa La suicida $18.900
pomodoro, lechuga, tomate, cebolla, queso mozzarella, doble proteína (carne o pollo), tocineta
mayonesa de la casa ahumada, cebolla caramelizada, tomate,
lechuga, queso cheddar, mayonesa de la casa
Toti
Pollo crispy apanado con hojuela de maíz,
$15.900 La bastarda $27.900
cebolla caramelizada, Queso cheddar, 300gr carne de res seleccionada, pollo crispy, tocineta ahumada,
lechuga, tomate, mayonesa de la casa cebolla caramelizada, tomate, lechuga, queso cheddar,
mayonesa de la casa, 2 aros de cebolla.

Sencilla
Salchipapas $ 9.900 SALVAJADA FULL BACANA (especial)
Chorizo costeño, salchicha ranchera, lomito, pechuga, fondue gratinado, vegetales grille, bbq,
ranchera $ 13.900 miel mostaza, salsa de la casa

suiza $ 14.900 PARA 2 PERSONAS $ 31.900

salchi pollo $ 14.900 PARA 3 PERSONAS $ 43.900
salchi carne $ 14.900 PARA 4 PERSONAS $ 54.900
combinada
CARNE Y POLLO
$ 15.900 Salvajadas QUILLERA CARNES
Chorizo, butifarra, lomo de cerdo, pechuga, vegetales, grille, salsa de la casa, bbq, miel
salchi cerdo $ 14.900 mostaza

Salchi chori $ 10.900 PARA 2 PERSONAS $ 27.900

Salchi buti $ 10.900 PARA 3 PERSONAS $ 37.900
MIXTA $ 11.900 PARA 4 PERSONAS $ 47.900
Chorizo- butifarra
Full bacana $18.900
Chorizo costeño, salchicha ranchera, lomito, pechuga, fondue gratinado, vegetales en grille

salchipapa quillera $15.900

Chorizo, butifarra, lomo de cerdo, pechuga, vegetales, grille, salsa de la casa, bbq, miel
mostaza
 Hot Dogs
clásico $ 3.900 aleman $ 9.900
clásico mozarella $ 5.900 italiano hawaiano
jamon, mozarella, trocito de piña
$ 10.900
ranchero $ 8.900 gemelo $ 6.900
buti perro $ 8.900 chori-buti $ 9.900
pollo o lomito $ 10.900
suizo $ 10.900

aloha
Hot Dogs Premium $15.900 hot dog pork $19.900
pan broche, salchicha suiza, piña caramelizada, pan broche, salchicha alemana, carne de cerdo en salsa bbq,
mozarella, tocineta fondue con maíz y tocineta
gringo
Salchicha polaca, cebolla caramelizada, tocineta, queso
$14.900 hot dog lomito
pan broche, salchicha alemana, carne de res, fondue
$19.900
chedaar, lechuga crespa, alioli con maíz y tocineta
Hot dog champiñones $17.900
Pan broche, salchicha alemana , salsa de champiñones maíz y tocineta
hot dog chicken
pan broche, salchicha alemana, pollo, fondue con maíz y tocineta
$19.900
Hot dog romano
Pan broche, salchicha alemana, salsa pomodoro,
$17.900 hot DOG COMBINADO ESPECIAL
pan broche, salchicha alemana, cerdo y pollo,
$20.900
pepperoni, salaimi, tocineta, queso mozarella, maíz y tocineta fondue con maíz y tocineta
hot dog mexicano
pan broche, salchicha alEmAna, carne molida, pico de gallo,
$19.900

Burritos
guacamole y jalapeño fondue con maíz y tocineta

Lomito
Sandwiches $14.900 jamón de pavo $14.900
Tortilla de harina, arroz de cilantro, lechuga crespa, queso
costeño, pico de gallo, maíz tierno, guacamole, fondue de queso,
salsas y suero costeño y frijol mexicano

lomo de res salteado con alioli mix de

verduras en un pan artellano
queso mozzarella, alioli mix
de verduras en un pan artellano
Ropa Vieja $14.900
Pollo $14.900 fish $16.900
carnita $14.900
pollo salteado con alioli
queso mozzarella y mix de
salsa de chipotle con aguacate
pescado apanado tomates rostizado,
pollo $14.900
verdura en un pan artellano mantequilla de ajo con limón y
ensalada de coll slow) lomito $14.900
cerdo
cerdo salteado en salsa BBQ
$14.900 cerdo $14.900
con alioli queso mozzarella y mix

Parrilladas
de verdura en un pan artellano

bollo de maíz, papas a la francesa o yuca frita

carne asada
250gr de carne asada a la parrilla
$19.900 costilla de cerdo BBQ
400gr de costilla de cerdo en nuestra salsa BBQ acompañado
$29.900
con papas a la francesa o yuquita y ensalada de col slow
Churrasco
250gr de churrasco a la parrilla
$24.900 churrasco de pollo $19.900
250gr contra muslo deshuesado
sobrebarriga
250gr de sobrebarriga jugosa
$19.900 punta gorda $24.900
250gr de punta gorda a la parrilla
lomo de cerdo al grill
250gr de lomo de cerdo a la parrilla
$19.900 Parrillada extra mixta $29.900
Lomo de cerdo. Carne de res, pechuga y chorizo artesanal
pechuga de pollo
250gr de pechuga de pollo a la parrilla
$19.900 Parrillada mixta $24.900
Lomo de cerdo, Carne de res o pechuga
 Adicional Mazorcas
Desgranado Clásico
para parrillas (Maíz dulce, papa chongo, queso costeño, lechuga, vegetales grille, crespa
vegetales grille, miel mostaza, salsa BBQ y salsa de la casa)

Gratinado
fondue de queso, maíz, queso parmesano
$4.900 Mazorca clásica (jamón y mozarella) $9.900
Pomodoro $4.900 mazorca de pollo $14.900
fondue de queso, salsa pomodoro, pepearon,
queso parmesano y orégano
mazorca de lomito $14.900
champiñones $4.900 mazorca de cerdo $14.900
fondue de queso, champiñones salteados
al ajillo, queso parmesano y orégano mazorca chor-buti $12.900
Alfredo $4.900 mazorca suiza $14.900
fondue de queso, tocineta ahumada,
champiñones y queso parmesano mazorca ranchera $14.900
mazorca combinada $15.900

Quesadillas
Tortilla de harina, queso mozzarella,mini porción papas

pollo grille $13.900 cerdo grille $13.900

combinado grille $13.900 lomito grille $13.900

M az or ca s
Desgranadas Cotizados
Ch uz os
desgranados
maíz tierno, papa chongo, queso costeño, lechuga crespa fondue de queso y su salsa bollo de maíz, papa chongo, queso costeño, lechuga crespa y salsa de la casa

La costeñita $20.500 chuzo de pollo $14.900

lomito con chorizo y butifarra
chuzo de lomito $14.900
Cuatro carnes
cerdo salteado, pollo salteado,
$20.500 chuzo de cerdo $14.900
lomito salteado y salchicha suiza
chuzo chori-buti $12.900
La quillera
tocineta ahumada, lomito salteado,
$20.500 chuzo suizo $14.900
cebolla caramelizada
chuzo ranchero $14.900
el pollo extranjero
pechuga de pollo con salchicha suiza
$20.500 chuzo de combinado (cerdo y pollo) $15.900

Ch uz os
Desgranados Cotizados
bollo de maíz, papa chongo, queso costeño, lechuga crespa fondue de queso,
maíz tierno, pimentones grille, cebolla grille y salsa de la casa

el costeñito
lomito salteado con chorizo y butifarra
$20.500
el pollo extranjero
pechuga de pollo con salchicha suiza
$20.500
Cuatro carnes
cerdo salteado, pollo salteado, lomito salteado y salchicha suiza
$20.500
el quillero
tocineta ahumada, lomito salteado, cebolla caramelizada
$20.500
Hamburguesa quillerita
Papas, hamburguesa mini, juguito de caja, juguete
$ 16.900

Nuggets quilleritos
Papas, nuggets, salsa de la casa,
$ 16.900
juguito de caja, juguete

Salchipapa baby
papas, salchicha pulpo, juguito de caja, juguete
$ 13.900

Pechuguita
pechuga, papas, juguito de caja, juguete
$ 14.900

Luigi Ba�eto
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 Adicionales
Aros de cebolla panizados $2.900 peperoni americano $3.900
huevo frito $1.000 jamón $1.900
plancha $500 cabano $1.900
bollo de maíz $1.900 salami $2.900
maíz $2.900 salchicha suiza $5.900
queso mozarella $3.900 salchica americana $5.590
queso mozarella salvajada $5.900 cambio salchicha americana x suiza $2.900
queso parmesano $1.900 chorizo juliana $3.500
queso costeño $1.000 butifarra juliana $3.500
gratinado $5.900 nachos $3.500
fondue pomodoro $5.900 Lomofino juliana $4.500
fondue champiñones $5.900 pollo juliana $4.500
fondue alfredo $5.900 cerdo juliana $4.500
piña trocitos $1.500 Carne de hamburguesa angus $4.900
champiñones $3.900 filete de pechuga hamburguesa $5.500
tocineta $3.900 papas a la francesa $3.900

Jugos Bebidas
Naturales Coca cola
Kola Román
$ 3.500
$ 3.500

$5.900
Quatro $ 3.500
Tea hatsu $ 5.900
Agua $ 3.500
Fresa, Lulo, Mora
Maracuyá, Mango, Guanábana, SODA $ 3.500
Mandarina. SODA hatsu $ 5.900

Luigi Ba�eto
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 coronita $4.900 andina $4.900
budwiser pequeña $4.900 club colombia $6.900
costeñita $3.900 heineken $4.900
miller light $4.900 stella artois $9.900
águila original $4.900 smirnoff $10.900
águila light $4.900

Margarita de sabores
Daikiri de sabores
Mojito cubano
Mojito pasión
Mojito tentación
Cuba libre
Coco bomgo
Acuarela
Tom coling
$21.900
$21.900
$21.900
$21.900
$21.900
$21.900
$21.900
$21.900
$21.900
Noche de bembeo
Fred cool
b love

Long Island
Blue sawer
Cabeza de jabalí
piña colada
$24.900
$24.900
$24.900

$27.900
$27.900
$27.900
$27.900
21
x
¡Todos los días!

Limonada natural $4.900

Limonada de coco $8.900
Limonada de hierbabuena $6.900
SIN ALCOHOL Limonada cerezada $6.900

"PROHÍBESE EL EXPENDIDO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD". "EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD".