RESTAURANTES ESCOLARES

MINUTA GENERAL ABRIL 2022

REFRIGERIO AM ALMUERZO
FECHA MENU BEBIDA FRUTA ACOMPAÑANTE PROTEINA CEREAL TUBERCULO VERDURA JUGO

ENSALADA (LECHUGA CRESPA, LECHUGA

JUGO DE POLLO APANADO CON MIEL
01-abr 1 EMPANADA DE CARNE ARROZ PEREJIL CRIOLLAS MORADA, CEBOLLA OCAÑERA, CRUTONES GUAYABA
MARACUYA MOSTAZA
PAN)

TOMATE DE
04-abr 4 POMY CEREAL MANDARINA INCLUIDO EN EL LACTEO PASTA CON POLLO EN SALSA ALFREDO PAN FRUTA DE MANO
ARBOL

SALPICON ( PAPAYA, MELON, BANANO, PULPA DE PAPAYA) ARROZ VERDE TAJADAS DE ENSALADA (CONCHITAS, MAYONESA,
05-abr 1 ESTROGANOF DE RES LULO
CON GALLETA DULCE (ESPINACA) PLATANO ZANAHORIA, ARVEJA VERDE)

PECHUGA SALSA DE ARROZ CON ENSALADA DE ZANAHORIA Y MANGO,

06-abr 5 NUCITA GALLETA CRAKER PAPA AL TOMATE FRESA
CHAMPIÑONES AJONJOLI YOGURT

LIMONADA
07-abr 6 KUMIS BARRA DE CEREAL ARROZ CAUCANO TOMATE CASCOS CON ALBAHACA
NATURAL

ENSALADA CON QUINUA (LECHUGA,

08-abr 7 JUGO DE LULO BARRA DE CHOCOLATE CERDO EN SALSA BBQ ARROZ BLANCO PAPA CRIOLLA TOMATE BRUNOISE, QUINUA, CEBOLLA GUAYABA
ROJA Y CILANTRO)
ARROZ CHINO (RAICES CHINAS, PECHUGA,
18-abr 8 YOGURT GALLETA CHOCOCHIP CERDO,JAMON, ZANAHORIA, PIMENTON, PAPA FRANCESA INCLUIDO CON LA PROTEINA PIÑA
CABEZONAPLUMAS SUKINI VERDE)
CROQUETA DE
19-abr 9 NUCITA SANDWICH COMBINADO ALBONDIGAS EN SALSA ARROZ BLANCO MIX DE VERDURAS MANGO
YUCA

ARROZ PAPA CRIOLLA ENSALADA SOL (UVAS PASAS

20-abr 10 JUGO DE FEIJOA DURAZNO TORTA DE NARANJA POLLO AL HORNO PERA
ATOMATADO PEREJIL HIDRATADAS, NARANJA)

ENSALADA CEVICHE LIMONADA

21-abr 11 JUGO DE FRESA CROISANT RELLENO LENTEJA GUISADA Y GOULASH DE CERDO ARROZ BLANCO PLATANO HORNO
(ZANAHORIA, RABANO, COHOMBRO, LIMON, CABEZONA) PANELA
ENSALADA CESAR (LECHUGA CRESPA,
22-abr 12 PARFAIT (PAPAYA, MELON, BANANO, YOGURT, CEREAL) POLLO CON QUINUA ARROZ BLANCO PAPA FRANCESA LECHUGA MORADA, CEBOLLA OCAÑERA, MORA
CRUTONES PAN)

25-abr 18 YOGURT MUFINS DE VAINILLA ARROZ CON POLLO (PECHUGA) PAPA CHIPS RODAJA TOMATE MANZANA

ENSALADA FRIA (SUKINI AMARILLO,

POLLO APANADO CON MIEL LIMONADA
26-abr 21 TETERO PASTEL DE POLLO PASTA GUISADA CASCOS DE PAPA SUKINI VERDE, TOMATE, PLUMAS DE
MOSTAZA AROMATIZADA
CEBOLLA, LIMON, ACEITE)

ENSALADA DE FRUTAS (PAPAYA, MELON, MANGO,QUESO) CHIPS DE ESPIRALES DE REMOLACHA Y ZANAHORIA,

27-abr 15 GOULASH NAPOLITANO ARROZ PEREJIL GUAYABA
CON BARQUILLO ARRACACHA ACEITE, CILANTRO, LIMON

VERDURA ORIENTAL (SUKINI, APIO,

QUESADILLA DE JAMON ARROZ CON TOMATE DE
28-abr 16 JUGO DE MORA CERDO EN SALSA DE MARACUYA PAPA SALADA PIMENTON, CABEZONA, AJONJOLI,
Y QUESO ARVEJA ARBOL
JENGIBRE)

POLLO HORNO EN SALSA DE CROQUETA DE ENSALADA WALDORF (LECHUGA BATAVIA,

29-abr 17 JUGO DE FEIJOA PASTEL GLORIA ARROZ PERLA PIÑA
DURAZNO YUCA MANZANA, APIO, CREMA , AZUCAR)
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MENU MODIFICADO ABRIL 2022

NUEVES REFORZADAS ALMUERZO
FECHA MENU
FRUTA ACOMPAÑANTE PROTEINA CEREAL
VERDURA AGUA DE VIDA

01-abr 1 BARRA DE FIBRA PIÑA PESCADO ARROZ PEREJIL VEGETALES MIXTOS CANELA Y MANZANA

04-abr 4 YOGURT DIETETICO GALLETA DE LINAZA PECHUGA A LA PLANCHA ARROZ PERLA ACELGA GUISADA PIÑA Y FRESA

05-abr 1 SALPICON ( PAPAYA, MELON, BANANO, PULPA DE PAPAYA) ESTROGANOF ARROZ VERDE ARVEJA VERDE PIÑA Y HIERBABUENA

INFUSION FRUTOS
06-abr 5 PAPAYA QUESO CAMPESINO PECHUGA A LA PLANCHA ARROZ BLANCO POTECA DE AHUYAMA CON ARVEJA
ROJOS

07-abr 6 MIX DE FRUTA BARRA DE CEREAL CARNE ASADA ARROZ CON FIDEOS TOMATE CASCOS ASADOS LIMON Y HIERBABUENA

ENSALADA CON QUINUA (LECHUGA, TOMATE

08-abr 7 MELON PICADO GALLETA CRAKER INTEGRAL PESCADO ARROZ BLANCO BRUNOISE, QUINUA, CEBOLLA ROJA Y FRESA NARANJA
CILANTRO)

18-abr 8 YOGURT DIETETICO GALLETA DE CALABAZA PECHUGA A LA PLANCHA ARROZ CON ZANAHORIA RAICES CHINAS Y ZANAHORIA PIÑA Y HIERBABUENA

19-abr 9 PAPAYA QUESO CAMPESINO ALBONDIGAS AL HORNO ARROZ BLANCO MIX DE VERDURAS CANELA Y MANZANA
PIÑA, CARAMBOLO Y
20-abr 10 MIX DE FRUTA BARRA DE CEREAL COLOMBINA DE POLLO AL HORNO ARROZ ATOMATADO HABICHUELA
JENGIBRE

21-abr 11 JUGO DE FRESA GALLETA CRAKER INTEGRAL CARNE EN POLVO ARROZ BLANCO ZANAHORIA RALLADA LIMON Y HIERBABUENA

22-abr 12 PARFAIT (PAPAYA, MELON, BANANO, YOGURT, CEREAL) POLLO CON QUINUA ARROZ BLANCO PEPINO GUISADO PIÑA Y FRESA

PIÑA, CARAMBOLO Y
25-abr 18 YOGURT DIETETICO GALLETA CRAKER INTEGRAL PESCADO ARROZ BLANCO TOMATE CAPRESE
JENGIBRE

BATIDO (PULPA, NARANJA, INFUSION FRUTOS

26-abr 21 GALLETA DE LINAZA COLOMBINA DE POLLO AL HORNO PASTA GUISADA SUKINI ASADO
AVENA HOJUELAS) ROJOS

27-abr 15 ENSALADA DE FRUTAS (PAPAYA, MELON, MANGO,QUESO) CARNE A LA BRASA ARROZ PEREJIL ZANAHORIA RALLADA FRESA NARANJA

28-abr 16 JUGO DE MORA QUESADILLA DE QUESO PESCADO ARROZ CON ARVEJA VERDURA ORIENTAL PIÑA Y HIERBABUENA

BATIDO (PAPAYA, BANANO Y

29-abr 2 GALLETA DE CEREALES POLLO AL HORNO ARROZ PERLA PEPINO GUISADO CANELA Y MANZANA
AVENA)
 RESTAURANTES ESCOLARES

MENU VEGETARIANO ABRIL 2022

NUEVES REFORZADAS ALMUERZO
FECHA MENU
BEBIDA FRUTA ACOMPAÑANTE PROTEINA CEREAL TUBERCULO VERDURA JUGO

ENSALADA (LECHUGA CRESPA, LECHUGA

JUGO DE
01-abr 1 BARRA DE CEREAL ALBONDIGAS DE CARVE ARROZ PEREJIL CRIOLLAS MORADA, CEBOLLA OCAÑERA, CRUTONES GUAYABA
MARACUYA
PAN)

TOMATE DE
04-abr 4 POMY CEREAL MANDARINA INCLUIDO EN EL LACTEO PASTA CON QUINUA EN SALSA ALFREDO PAN FOCACCIA FRUTA DE MANO
ARBOL

SALPICON (Vaso veneciano 7 onz, PAPAYA, MELON, BANANO, ARROZ VERDE PAPA FANTASIA A ENSALADA (CONCHITAS, MAYONESA,
05-abr 1 HUEVO COCIDO LULO
PULPA DE PAPAYA)CON GALLETA MUU MANTEQUILLA (ESPINACA) LA MANTEQUILLA ZANAHORIA, ARVEJA VERDE)

PAPA AL TOMATE
TORTILLA CON ARROZ CON ENSALADA DE ZANAHORIA Y MANGO,
06-abr 5 NUCITA GALLETA CRAKER (CASCOS DE PAPA, FRESA
CHAMPIÑOES AJONJOLI YOGURT
BASE DE TOMATE)

ARROZ CON LIMONADA

07-abr 6 KUMIS BARRA DE CEREAL FRIJOL GUISADO TAJADAS MADURO TOMATE CASCOS CON ALBAHACA
FIDEOS NATURAL
ENSALADA CON QUINUA (LECHUGA,
TORTA CON CUBIERTA DE
08-abr 7 JUGO DE LULO CARVE EN SALSA BBQ ARROZ BLANCO PAPA CRIOLLA TOMATE BRUNOISE, QUINUA, CEBOLLA GUAYABA
CHOCOLATE
ROJA Y CILANTRO)

ARROZ CHINO (RAICES CHINAS, QUINUA Y

18-abr 8 YOGURT GALLETA CHOCOCHIP CARVE, ZANAHORIA, PIMENTON, PAPA FRANCESA INCLUIDO CON LA PROTEINA PIÑA
CABEZONAPLUMAS SUKINI VERDE)

ALBONDIGAS DE QUINUA
19-abr 9 JUGO DE FEIJOA DURAZNO TORTA DE NARANJA ARROZ BLANCO PLATANO CUBANO MIX DE VERDURAS (CALYPSO) MANGO
EN SALSA

ARROZ PAPA CRIOLLA ENSALADA SOL (UVAS PASAS

20-abr 10 NUCITA SANDWICH DE QUESO HUEVO COCIDO PERA
ATOMATADO PEREJIL HIDRATADAS, NARANJA)

ENSALADA CEVICHE LIMONADA

21-abr 11 JUGO DE FRESA CROISANT RELLENO LENTEJA GUISADA ARROZ BLANCO PLATANO HORNO (ZANAHORIA, RABANO, COHOMBRO, LIMON,
CABEZONA) PANELA
ENSALADA CESAR (LECHUGA CRESPA,
QUINUA A LAS FINAS
22-abr 12 PARFAIT (PAPAYA, MELON, BANANO, YOGURT, CEREAL) ARROZ BLANCO PAPA FRANCESA LECHUGA MORADA, CEBOLLA OCAÑERA, MORA
HIERBAS
CRUTONES PAN)

25-abr 18 YOGURT MUFINS DE VAINILLA ARROZ CON CARVE Y VERDURAS PAPA FRANCESA RODAJA TOMATE MANZANA

ENSALADA FRIA (SUKINI AMARILLO,

LIMONADA
26-abr 21 TETERO GALLETA DE CEREALES FALAFEL EN SALSA PASTA CASCOS DE PAPA SUKINI VERDE, TOMATE, PLUMAS DE
AROMATIZADA
CEBOLLA, LIMON, ACEITE)

ENSALADA DE FRUTAS (PAPAYA, MELON, MANGO,QUESO) CON CHIPS DE ESPIRALES DE REMOLACHA Y

27-abr 15 OMELETTE NAPOLITANO ARROZ PEREJIL GUAYABA
BARQUILLO ARRACACHA ZANAHORIA, ACEITE, CILANTRO, LIMON

QUESADILLA DE JAMON Y CARVE EN SALSA DE ARROZ CON VERDURA ORIENTAL (SUKINI, APIO, TOMATE DE
28-abr 16 JUGO DE MORA PAPA SALADA
QUESO MARACUYA ARVEJA PIMENTON, CABEZONA, AJONJOLI, ARBOL

SOUFLE DE HUEVO Y CROQUETA DE ENSALADA WALDORF (LECHUGA BATAVIA,

29-abr 17 JUGO DE FEIJOA PASTEL GLORIA ARROZ PERLA PIÑA
ESPINACA YUCA MANZANA, APIO, CREMA , AZUCAR)