Papaya: propiedades y beneficios

 La papaya es una fruta muy apreciada por sus propiedades

nutricionales y su sabor. Con más Vitamina C que una naranja, la
papaya es un ingrediente perfecto para incluir en tus recetas y en
tu dieta por ser además saciante y poco calórica. Te contamos
cuáles son los beneficios de comer papaya y sus posibles
contraindicaciones
La papaya es una fruta originaria del trópico pero como cada vez es más apreciada
por sus nutrientes y sabor, hoy día ya se cultiva por todo el mundo. En España las
plantaciones de papaya se concentran sobre todo en Canarias y en el sureste de la
península, en Almería, Murcia y Málaga. La humedad y el calor son esenciales para
el buen desarrollo de la planta del papayo de donde procede. Según el calendario de
frutas de OCU se puede comer papaya durante todo el año.

La papaya pertenece a la familia de las Caricáceas, y su nombre científico

es Carica papaya. Tiene forma de pera y su piel es inicialmente verde y después de
madurar en el árbol durante aproximadamente 10-12 meses (según el tipo al que
pertenezca) se vuelve amarillo verdoso.