Portafolio de Evidencias Tercer Departamental - CRUZ SANDOVAL YENNIFER

Instituto Politécnico Nacional.
Escuela Superior de ingeniería Química e Industrias Extractivas.

Departamento de Formación Básica.
Academia de química.
Laboratorio de química de soluciones.
Tercer departamental “Portafolio de evidencias”.
Alumna: Cruz Sandoval Yennifer
Boleta: 2021320294
Grupo: 1IM15
Materia: Química de soluciones.
Profesor: Ortiz Rosas Gustavo.
Fecha de entrega: 15/junio/2021
Periodo: 21/2. (febrero-agosto 2021).
1
Índice.
INTRODUCCIÓN: ........................................................................................................................... 3
TAREA 1. TEORÍAS ACIDO-BASE. ............................................................................................. 4
Ácidos y Bases ............................................................................................................................................ 4
Teorías Ácido-Base ................................................................................................................................. 4
Teoría de Arrhenius ................................................................................................................................. 4
Teoría de Brönsted-Lowry ...................................................................................................................... 5
Teoría de Lewis.......................................................................................................................................... 6
TAREA 2. EQUILIBRIO QUÍMICO ÁCIDO-BASE. .................................................................. 7
Equilibrio ácido base ............................................................................................................................. 7
SOLUCIONES DE ÁCIDOS Y BASES, FUERTES Y DÉBILES...................................... 7
TAREA 3. DETERMINAR LOS PARES CONJUGADOS Y APUNTE ÁCIDOS Y BASES
DE BRONSTER LOWRY. ............................................................................................................. 13
Ejercicios en clase (Ácidos y bases fuertes). .................................................................................. 15
Ácidos Fuertes......................................................................................................................................... 16
Mezcla de ácidos y bases fuertes con débiles (fuerte en exceso e hidrolisis). ........................... 19
TAREA 4. ÁCIDOS Y BASES FUERTES. .................................................................................. 21
TAREA 5. RESOLUCIÓN DE LOS PROBLEMAS 15 Y 16. .................................................... 25
TAREA 6. APUNTES DE REACCIONES ENTRE ÁCIDOS Y BASES. ................................. 27
TAREA 7. DÉBIL EN EXCESO (29 Y 30). .................................................................................. 29
TAREA 8. HIDROLISIS. ............................................................................................................... 30
TAREA 9. SOLUCIONES REGULADORAS.............................................................................. 32
TAREA 10. EXÁMENES. .............................................................................................................. 34
Conclusión........................................................................................................................................ 37
2
INTRODUCCIÓN:
En el siguiente documento se presentará el portafolio de evidencias del ultimo y tercer
departamental, en el cual se abordarán temas como ácidos y bases, soluciones reguladoras en
los cuales se debe determinar el pH o pOH de cada sustancia. De la mano con lo visto en el
segundo departamental se utilizaran los procesos o mezclas para determinar la concentración
en términos de normalidad de las sustancias, y estas para calcular el pH con la siguiente
formula pH=-log(H3O+) y el pOH=-log(OH-).
“La responsabilidad y el compromiso son base para el éxito”, con esta frase se entenderá el
empeño que se tuvo para concluir satisfactoriamente este departamental y el semestre en
general. Estando presente el profesor en cada momento para ser guía y resolver las dudas que
se llegaban a tener.
3
TAREA 1. TEORÍAS ACIDO-BASE.

Los ácidos y las bases son sustancias utilizadas desde la antigüedad. Se han
encontrado papiros de la cultura helenística donde se describe la utilización de
vinagres y zumos de frutas como disolventes de ciertos metales; los egipcios
usaban sales, como el carbonato sódico conocido como natrón, para desecar los
cuerpos en la momificación.
Ácidos y Bases
Las soluciones acuosas de los ácidos se caracterizan por:
▪ Tener sabor agrio.

▪ Conducir la corriente eléctrica, es decir, son electrolitos.
▪ Enrojecer determinados pigmentos vegetales, como la tintura del
tornasol o decoloran el repollo morado.
▪ Reaccionar con algunos metales como el magnesio y el zinc liberando
hidrógeno gaseoso (H2).
▪ Al reaccionar con bases forman sustancias de propiedades diferentes,
las bases.
Las soluciones acuosas de las bases, en cambio:
▪ Tienen sabor amargo y son jabonosas al tacto.

▪ Conducen la comente eléctrica, es decir, son electrolitos.
▪ Al entrar en contacto con el papel tornasol se torna azul.
▪ Al reaccionar con ácidos forman sustancias de propiedades diferentes,
las sales.
Teorías Ácido-Base
Teoría de Arrhenius
En 1887, Svante Arrhenius (1859-1927) postuló su teoría de la disociación

electrolítica, la cual planteaba que existen sustancias que manifiestan sus
propiedades químicas y su conductividad eléctrica en disoluciones acuosas. Por
ejemplo: las sales, al disolverse en agua pueden descomponerse en sus iones, lo
que les permite ser conductores eléctricos. A estas sustancias se les llama
electrolitos.
4
Teoría de Brönsted-Lowry
La teoría de Arrhenius presenta algunas complicaciones, entre ellas:
▪ No poder explicar el comportamiento de algunas bases, como el

amoníaco, ni de ciertos iones como el ion bicarbonato.
▪ Limitaba las reacciones ácido-base a disoluciones acuosas y omite las
reacciones que se producen en fase gaseosa.
Esta razón llevó a Johannes Brönsted (1879-1947) y Thomas Lowry (1874-1936) a
postular una teoría más general, la cual podía ser aplicada a todos los ácidos y
bases, llamada teoría protónica. Esta postula que un ácido es toda sustancia capaz
de ceder protones y una base es una sustancia capaz de captarlos. Por lo que las
reacciones entre ácidos y bases se pueden considerar como reacciones de
transferencia de protones.
La teoría de Brönsted y Lowry establece que los ácidos ceden protones y las bases
captan protones. De acuerdo con esto:
▪ Los ácidos, al ceder el protón, originan una base conjugada, es decir,

una especie capaz de aceptar el protón y volver a generar el ácido
inicial.
5
▪ Las bases, al aceptar un protón, forman un ácido conjugado, el cual

puede donar el protón, volviendo a originar la base inicial.
Así, la ecuación general para el par conjugado ácido-base será:
Teoría de Lewis
Al no cumplirse la teoría de Bronsted-Lowry para todos los compuestos, Gilbert
Lewis (1875-1946) propuso una nueva teoría basada en la estructura electrónica.
Esta teoría plantea que:
▪ Un ácido es todo átomo, molécula o ion capaz de aceptar un par de

electrones para formar una unión covalente.
▪ Una base es todo átomo, molécula o ion capaz de ceder un par de
electrones para formar una unión covalente.
De este modo, un H+ será un ácido de Lewis, ya que su estructura permite aceptar
un par de electrones, mientras que el amoníaco será una base de Lewis, pues en la
capa de valencia del nitrógeno existe un par de electrones sin compartir.
REFLEXION: Estas teorías acido base, resultaran útiles

para saber de manera teórica en que y porque se utilizan
las formulas para calcular el pH, tomando en cuenta las
teorías de los diferentes científicos que las formularon.
6
TAREA 2. EQUILIBRIO QUÍMICO ÁCIDO-BASE.

Equilibrio ácido base
Se denomina equilibrio ácido-base al balance que mantiene el organismo entre
ácidos y bases con el objetivo de mantener un pH constante.
Las funciones metabólicas del organismo producen y consumen iones de hidrógeno
(H+).
Acido: sustancia que puede liberar o donar H+
Base: sustancia que puede combinarse con H+ o aceptar H+
La relación de acidez de una solución con la concentración de iones de hidrógeno

se denomina pH. En condiciones normales el pH de la sangre es de 7.35-7.45
El exceso de ácidos –Acidosis- se define como un pH < 7.35
El exceso de bases –Alcalosis- se define por un pH > 7.45
SOLUCIONES DE ÁCIDOS Y BASES, FUERTES Y DÉBILES
1. Calcule [H+], pH, [OH–], pOH y [base conjugada] de una solución de HC1
2,5 x 10 -4 M.
El HCl es un ácido fuerte, por lo tanto se disocia por completo en solución acuosa:
HCl H+ + C1–
concentración inicial: 2,5 x 10-4 M 0 0
concentración final : 2,5 x 10-4 M 2,5 x 10-4 M
• [H+] = 2,5 x 10-4 M

• pH = – log [H+]
pH = – log 2,5 x 10-4 = 3,6
• [OH–]
[H+] x [OH–] = 1 x 10-14
[OH–] = 1 x 10-14 / 2,5 x 10-4 = 4 x 10-11 M
• pOH = -log [OH–]

pOH = -log 4 x 10-11 = 10,4
7
• [base conjugada]
La base conjugada del HC1 es el anión C1– (cloruro) y, como se señaló más
arriba, su concentración es igual a la [H+].
[Cl–] = [H+] = 2,5 x 10-4 M
2. Calcule [H+], pH, [OH–], pOH y [base conjugada] de una solución de HC1O
2,5 x 10-4 M (Note que es la misma concentración que la de HC1 del ejercicio
Nº 1).
Ka = 3 x 10-8
→ El HClO es un ácido débil, por lo tanto se disocia parcialmente en solución

acuosa:
HClO H+ + ClO–
conc. inicial: 2,5 x 10-4 M 0 0

conc. de equilibrio: 2,5 x 10-4 M – X X X
→ Se trata de una reacción en equilibrio. Como no sabemos la [H +] equilibrio ni

de [ClO–] equilibrio, las designamos como X.
Sí sabemos que ambas son iguales, dado que la estequiometría de la reacción nos
indica que por cada mol de HClO que se disocia, se forma 1 mol de cada producto.
En cuanto al reaccionante, en el equilibrio permanecerá la concentración inicial de

él, restada la concentración que se disoció: [HClO] equilibrio = conc. inicial –X
Ka = [H+] x [ClO–] / [HClO]
3 x 10-8 = X x X / (2,5 x 10-4 – X)
3 x 10-8 = X2 / (2,5 x 10-4 – X)
Si [ácido]inicial / Ka ≥ 100, la X en el denominador de la ecuación se puede

despreciar, dado que X (los moles/L que se disocian) sería un valor muy pequeño
comparado con la concentración inicial. En este caso:
2,5 x 10-4 / 3 x 10-8 = 8333 y, por lo tanto, podemos despreciar X.
Entonces, nos queda:
8
3 x 10-8 = X2 / 2,5 x 10-4
X2 = 3 x 10-8 x 2,5 x 10-4 = 7,5 x 10-12 /√
X = √ 7,5 x 10-12
X = 2,74 x 10-6
• [H+] = 2,74 x 10-6 M

• pH = – log [H+]
pH = – log 2,74 x 10 = 5,56
-6
• [OH–]
[H+] x [OH–] = 1 x 10-14
[OH–] = 1 x 10-14 / 2,74 x 10-6 = 3,65 x 10-9 M
• pOH = -log [OH–]
-9
pOH = -log 3,65 x 10 = 8,44
• [base conjugada]
La base conjugada del HC1O es el anión ClO– (hipoclorito) y, como se señaló
más arriba, su concentración es igual a la [H+].[ClO–] = [H+] = 2,74 x 10-6 M
Comparación de los resultados de los ejercicios 1 (HCl, ácido fuerte) y 2 (HClO,

ácido débil). Recuerde que las soluciones son de igual concentración (2,5 x 10-4 M).
ÁCIDO [BASE
[H+] PH [OH–] POH
CONJUGADA]
HC1
2,5 x 10-4 M 3,6 4 x 10-11 M 10,4 2,5 x 10-4 M
2,5 x 10-4 M
HC1O
2,74 x 10-6 M 5,56 3,65 x 10-9 M 8,44 2,74 x 10-6 M
2,5 x 10-4 M
Conclusión: el HC1O se disocia menos que el HC1, se obtiene una menor [H +] en

solución y, por lo tanto, el pH de la solución es mayor.
3. Calcule [H+], pH, [OH–], pOH y [ácido conjugado] de una solución de NaOH
0,03 M.
9
→ El NaOH es una base fuerte, por lo tanto se disocia por completo en solución
acuosa:
NaOH Na+ + OH–
concentración inicial: 0,03 M 0 0

concentración final : 0 0,03 M 0,03 M
→ [OH–] = 0,03 M
→ pOH = – log [OH–]

pOH = – log 0,03 = 1,52
→ [H+]
[H+] x [OH–] = 1 x 10-14
[H+] = 1 x 10-14 / 0,03 = 3,33 x 10-13 M
→ pH = -log [H+]
pH = -log 3,33 x 10-13 = 12,48
→ [ácido conjugado]
El ácido conjugado del NaOH es el ion Na+ y, como se señaló más arriba, su
concentración es igual a la [OH–].
[Na+] = [OH–] = 0,03 M
4. Calcule [H+], pH, [OH–], pOH y [ácido conjugado] de una solución de NaOH
0,03 M
(Note que es la misma concentración que la de NaOH del ejercicio Nº 3).
Kb = 1,76 x 10-5
→ NH4OH es una base débil, por lo tanto se disocia parcialmente en solución

acuosa:
NH4OH NH4+ + OH–

conc. inicial: 0,03 M 0 0
conc. de equilibrio: 0,03M – X X X
→ Se trata de una reacción en equilibrio. Como no sabemos la [OH–]equilibrio ni

de [NH4+]equilibrio, las designamos como X. Sí sabemos que ambas son iguales,
dado que la estequiometría de la reacción nos indica que por cada mol de NH4OH
10
que se disocia, se forma 1 mol de cada producto. En cuanto al reaccionante, en el

equilibrio permanecerá la concentración inicial de él, restada la concentración que
se disoció: [NH4OH]equilibrio = conc. inicial –X
Kb = [NH4+] x [OH–] / [NH4OH]
1,76 x 10-5 = X x X / (0,03 – X)
1,76 x 10-5 = X2 / (0,03 – X)
Si [base]inicial / Kb ≥ 100, la X en el denominador de la ecuación se puede

despreciar, dado que X (los moles/L que se disocian) sería un valor muy pequeño
comparado con la concentración inicial. En este caso:
0,03 / 1,76 x 10-5= 1704,5 y, por lo tanto, podemos despreciar X.
Entonces, nos queda:
1,76 x 10-5 = X2 / 0,03
X2 = 1,76 x 10-5 x 0,03 = 5,28 x 10-7
X = √ 5,28 x 10-7
X = 7,266 x 10-4
→ [OH–] = 7,27 x 10-4 M
→ pOH = – log [OH–]

pOH = – log 7,27 x 10-4 = 3,14
→ [H+]
[H+] x [OH–] = 1 x 10-14
+ -14 -4 -11
[H ] = 1 x 10 / 7,27 x 10 = 1,38 x 10 M
→ pH = -log [H+]
-11
pH = -log 1,38 x 10 = 10,86
→ [base conjugada]
El ácido conjugado del NH4OH es el ión NH4+ y, como se señaló más arriba, su
concentración es igual a la [OH–].
[NH4+] = [OH–] = 7,27 x 10-4 M
11
Comparación de los resultados de los ejercicios 3 (NaOH, base fuerte) y 4 (NH4OH,

base débil).
[ÁCIDO
BASE [OH–] POH [H*] PH
CONJUGADO]
NaOH
0,03 M 1,52 3,33 x 10-13 M 12.48 0,03 M
0,03 M
NH4OH
7,27 x 10-4 M 3,14 1,38 x 10-11 M 8,44 7,27 x 10-4 M
0,03 M
Recuerde que las soluciones son de igual concentración (0,03 M).
Conclusión: el NH4OH se disocia menos que el NaOH, se obtiene una menor [OH–
] en solución y, por lo tanto, el pOH es mayor y el pH es menor.
5. Calcule la concentración de H+ y de OH– para soluciones de
A. pH = 2,2
– log [H+] = 2,2

log [H+] = – 2,2
→ [H ]
+ = 6,31 x 10-3 M
→ [OH–] = 10-14 / 6,31 x 10-3 = 1,58 x 1012 M
B. pH = 9,8
REFLEXION: El equilibrio acido base es el balance que

mantiene el organismo entre ácidos y bases con el
objetivo de mantener un pH constante. Que puede ser
utilizado en diferentes aspectos de la industria, para la
elaboración de productos de belleza, perfume o productos
de limpieza.
12
TAREA 3. DETERMINAR LOS PARES CONJUGADOS Y

APUNTE ÁCIDOS Y BASES DE BRONSTER LOWRY.
13
Nota: Para elaborar de

manera correcta los
problemas requeridos es
importante reconocer los
pares conjugados de los
ácidos y bases. La tabla
proporcionada por el
profesor es útil para saber a
qué acido le corresponde la
base conjugada.
14
Ejercicios en clase (Ácidos y bases fuertes).
15
Ácidos Fuertes.
16
17
18
Mezcla de ácidos y bases fuertes con débiles (fuerte en exceso e hidrolisis).
19
20
TAREA 4. ÁCIDOS Y BASES FUERTES.
21
22
23
Reflexión: Es importante reconocer en que

circunstancias se presenta este cada problema, es decir,
si se debe a una base débil, fuerte o incluso una mezcla
de las misma, resolviéndolo con conocimientos adquiridos
el departamental pasado junto con los de este
departamental.
24
TAREA 5. RESOLUCIÓN DE LOS PROBLEMAS 15 Y 16.
25
Nota: Esta tarea en especial fue asignada para

retomar lo visto en clase, para ver si surgían
dudas y en la clase próxima en profesor pueda
ayudarnos aclarar esa duda.
26
TAREA 6. APUNTES DE REACCIONES ENTRE ÁCIDOS Y BASES.
27
Nota: Este apunte fue proporcionado

por el profesor para tomarlo en cuenta
al momento de resolver los problemas y
así saber a que se debe el pH, si a la
base o al acido.
28
TAREA 7. DÉBIL EN EXCESO (29 Y 30).
29
TAREA 8. HIDROLISIS.
30
Reflexión: En la tarea 7 y 8
fueron un tanto complejas de
resolver, al momento de saber
que formula utilizar y saber
cuando un acido o base esta en
exceso, o saber cuándo es una
hidrolisis. 31
TAREA 9. SOLUCIONES REGULADORAS.
32
Reflexión: En esta tarea de soluciones

reguladoras, se resolvieron 2 problemas
uno en determinar el pH con o pOH con
el volumen y en catión o anión
correspondiente, y en otro una disolución
de 2 sustancias en agua para determinar
el pH.
33
TAREA 10. EXÁMENES.
34
35
Reflexión: Resolver estos exámenes

nos permite practicar e ir más
preparados al examen de este
departamental y así concluir de manera
satisfactoria este departamental.
36
Conclusión.
Durante este departamental se llevaron a cabo más problemas, dedicándonos nosotros como
alumnos a realizar la investigación teórica de los temas vistos en clase, sin embargo, el
profesor a cargo de este grupo igual nos compartió temas y apuntes importantes para llevar
a cabo la resolución de dichos problemas, adquiriendo los conocimientos necesarios para
concluir de manera satisfactoria este departamental.
Sin embargo, con este trabajo se concluye el semestre de manera ordinaria, agradeciendo al
profesor Gustavo por tener siempre la disposición de resolver dudas que al grupo se
presentaba, dando consejos y anécdotas para seguir por le camino de la responsabilidad y el
conocimiento para siempre tratar de concluir de manera limpia y ordinaria.
Finalmente se puede concluir que los objetivos de esta asignatura se cumplieron puesto que
todos los conocimientos se adquieran comprometiéndome a seguir practicando y estudiando
para que estos conocimientos sigan plantados en mi memoria.
37

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Instituto Politécnico Nacional.

Escuela Superior de ingeniería Química e Industrias Extractivas.

Tercer departamental “Portafolio de evidencias”.

Alumna: Cruz Sandoval Yennifer

Materia: Química de soluciones.

Profesor: Ortiz Rosas Gustavo.

Fecha de entrega: 15/junio/2021

Periodo: 21/2. (febrero-agosto 2021).

TAREA 1. TEORÍAS ACIDO-BASE.

▪ Tener sabor agrio.

▪ Tienen sabor amargo y son jabonosas al tacto.

En 1887, Svante Arrhenius (1859-1927) postuló su teoría de la disociación

▪ No poder explicar el comportamiento de algunas bases, como el

▪ Los ácidos, al ceder el protón, originan una base conjugada, es decir,

▪ Las bases, al aceptar un protón, forman un ácido conjugado, el cual

▪ Un ácido es todo átomo, molécula o ion capaz de aceptar un par de

REFLEXION: Estas teorías acido base, resultaran útiles

TAREA 2. EQUILIBRIO QUÍMICO ÁCIDO-BASE.

La relación de acidez de una solución con la concentración de iones de hidrógeno

SOLUCIONES DE ÁCIDOS Y BASES, FUERTES Y DÉBILES

concentración inicial: 2,5 x 10-4 M 0 0

concentración final : 2,5 x 10-4 M 2,5 x 10-4 M

• [H+] = 2,5 x 10-4 M

• pOH = -log [OH–]

[Cl–] = [H+] = 2,5 x 10-4 M

→ El HClO es un ácido débil, por lo tanto se disocia parcialmente en solución

conc. inicial: 2,5 x 10-4 M 0 0

→ Se trata de una reacción en equilibrio. Como no sabemos la [H +] equilibrio ni

En cuanto al reaccionante, en el equilibrio permanecerá la concentración inicial de

Ka = [H+] x [ClO–] / [HClO]

3 x 10-8 = X x X / (2,5 x 10-4 – X)

3 x 10-8 = X2 / (2,5 x 10-4 – X)

Si [ácido]inicial / Ka ≥ 100, la X en el denominador de la ecuación se puede

2,5 x 10-4 / 3 x 10-8 = 8333 y, por lo tanto, podemos despreciar X.

Entonces, nos queda:

3 x 10-8 = X2 / 2,5 x 10-4

X2 = 3 x 10-8 x 2,5 x 10-4 = 7,5 x 10-12 /√

• [H+] = 2,74 x 10-6 M

Comparación de los resultados de los ejercicios 1 (HCl, ácido fuerte) y 2 (HClO,

Conclusión: el HC1O se disocia menos que el HC1, se obtiene una menor [H +] en

NaOH Na+ + OH–

concentración inicial: 0,03 M 0 0

→ pOH = – log [OH–]

→ NH4OH es una base débil, por lo tanto se disocia parcialmente en solución

NH4OH NH4+ + OH–

→ Se trata de una reacción en equilibrio. Como no sabemos la [OH–]equilibrio ni

que se disocia, se forma 1 mol de cada producto. En cuanto al reaccionante, en el

Kb = [NH4+] x [OH–] / [NH4OH]

1,76 x 10-5 = X x X / (0,03 – X)

1,76 x 10-5 = X2 / (0,03 – X)

Si [base]inicial / Kb ≥ 100, la X en el denominador de la ecuación se puede

0,03 / 1,76 x 10-5= 1704,5 y, por lo tanto, podemos despreciar X.

Entonces, nos queda:

1,76 x 10-5 = X2 / 0,03

X2 = 1,76 x 10-5 x 0,03 = 5,28 x 10-7

→ [OH–] = 7,27 x 10-4 M

→ pOH = – log [OH–]

[NH4+] = [OH–] = 7,27 x 10-4 M

Comparación de los resultados de los ejercicios 3 (NaOH, base fuerte) y 4 (NH4OH,

Recuerde que las soluciones son de igual concentración (0,03 M).

5. Calcule la concentración de H+ y de OH– para soluciones de

– log [H+] = 2,2

REFLEXION: El equilibrio acido base es el balance que