Introducción

¿Qué es la química?
Es la ciencia que estudia la materia, es decir, todo aquello que tenga masa. Responde
interrogantes sobre cómo está hecha la materia, cuales son los átomos y moléculas que se
encuentran en el interior de la materia (composición), como estos átomos y moléculas están
ubicados espacialmente dentro de la materia (estructura), las características únicas de la materia
(propiedades y es dependiente de la composición y la estructura) y las transformaciones de la
materia.
 Unidad 1: Sistemas materiales

¿Qué es la materia?
La materia es todo aquello que ocupa un espacio y posee masa

¿Qué es un cuerpo?
Un cuerpo es una porción de la materia

¿Qué son los estados de agregación?

Son los cambios físicos de la materia (materia en estado líquido, sólido o gaseoso)

¿Qué son los sistemas materiales?

Un sistema material es una porción del universo que nos interesa estudiar

¿Qué son las fases de un sistema material?

Son cada uno de los sistemas homogéneos que constituyen el sistema heterogéneo

Clasificación de las sustancias

 Simples: Un sólo tipo de átomo
 Compuestas: Combinación de dos o más tipos de átomos

Estados de la materia
 Sólido: Sus partículas se encuentran ordenadas y casi no hay espacio entre ellas
 Líquido: Sus partículas se encuentran desordenadas y hay un leve espacio entre ellas
 Gaseoso: Sus partículas se encuentran desordenadas y hay mucho espacio entre ellas

Leyes de cambio de estado

 Todas las sustancias tienen un valor determinado de temperatura para fundirse y
evaporarse. Estos valores se llaman punto de fusión y punto de ebullición respectivamente
 Durante un cambio de estado, el cuerpo absorbe o desprende una cierta cantidad de calor
que depende de su masa
 Durante un cambio de estado, la temperatura del cuerpo permanece constante hasta que
haya cambiado por completo
Solución
Una solución química es la mezcla homogénea de una o más sustancias disueltas en otra
sustancia en mayor proporción

Soluciones verdaderas
Es una mezcla homogénea donde existe un soluto(sólido, líquido o gaseoso) que se disuelve en
un solvente.

Dispersiones por estado de agregación

 Soluciones <1nm
 Dispersión colaidal 1 a 100 nm
 Suspensión > 100nm

Métodos de separación
 Sedimentación
 Filtración
 Tamización
 Cristalización
 Destilación
 Levigación
 Inmantación
Uniones químicas
 Enlace Iónico: cuando la diferencia de electronegatividad es grande. Involucra a metales y
a no metales de alta electronegatividad.
 Enlace Covalente: cuando la diferencia de electronegatividad es pequeña, involucra a no
metales.
 Enlace Metálico: cuando la diferencia de electronegatividad es pequeña, involucra a
metales.