INTRODUCCION

En el siguiente proyecto se realizará un layout, una ruta de materiales, para

esto se eligió una empresa llamada promexa que cuenta con las
especificaciones dadas, las cuales son tener un almacén, para lograr que el
trabajo cumpla con las correspondientes características se realizara un estudio
acerca de método SHA. El método SHA es un conjunto de 6 procedimientos
que se pueden aplicar a proyectos pequeños que no requieran un análisis
profundo del sistema de manejo de materiales. También se examinarán los
elementos claves de entrada, de información preliminar, necesarios para
actualizar un problema de manejo de materiales.

Con todo esto lo que realizaremos será un estudio de los materiales que se
manejan en la empresa que se determinó, con esto se realizara el layout que
es un esquema que resume y señala la distribución y forma de los elementos
dentro del diseño.
También se examinarán los elementos claves de entrada, de información
preliminar, necesarios para actualizar un problema de manejo de materiales. Al
igual que los procedimientos

• Clasificar Información.
• Analizar Información.
• Visualizar el flujo
• Establecer planes
• Evaluar alternativas
• Detallar e instalar Cualquier análisis completo de movimientos de materiales,
está relacionado inseparablemente con el Layout.

El arroz es un cereal considerado alimento básico en muchas culturas

culinarias (en especial la cocina asiática), así como en algunas partes de
Latina. El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz.
Debido a que este se produce con muchos otros propósitos aparte del consumo
humano, se puede decir que es el arroz el cereal más importante en la
alimentación humana y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico
de la dieta humana actual. La industria arrocera representa una de las
actividades productivas más importantes en la empresa Promexa.

En el presente proyecto se desea investigar el nivel de arroz en la empresa

Promexa, ya que Muchas veces en el proceso de pilado de arroz existe un
inconveniente cuando esta pasa a la etapa de pulido, esto quiere decir que
cuando se llena la tolva de las pulidoras sobrepasa el límite de su capacidad de
almacenamiento y tiende a derramarse creándose así un desperdicio de
materia prima (arroz), lo cual representa mayores tiempos de espera, gatos por
productos defectuosos y perdida de utilidades

MARCO TEORICO

Promexa es una empresa de capital 100% mexicano, con una experiencia de

sus integrantes y socios de más de 40 años en el procesamiento, empacado y
distribución del arroz y sus subproductos en todo el territorio nacional, con la
mejor calidad y con el compromiso de hacer llegar al consumidor final
productos elaborados bajo los más estrictos controles de calidad.

Promexa es un grupo integrado por varias empresas entre las cuales se cuenta
con unidades de transportes propios que complementan y garantizan una
excelente distribución de sus productos por toda la república mexicana,
además de contar también con fábricas y empresas dedicas a la elaboración de
cereales y harinas derivadas de los diferentes granos y semillas que se
procesan en nuestros molinos.

Hoy Promexa es una de las empresas más importantes en la importación de

arroz en el país y es sin duda la más grande y rentable en su género en el
estado, por su privilegiada ubicación a menos de 15 minutos del puerto de
Veracruz.
Con todas estas grandes ventajas, Promexa es la mejor opción para negocios y
empresas que buscan calidad y servicio al mejor precio del mercado.

Nuestro proceso esta automatizado totalmente Desde la descarga del arroz con
cascarilla, hasta el envasado final, por lo que nuestros controles de calidad
garantizan al 100% el tipo y características del arroz requerido para su
producción como lo es color tamaño y porcentaje de quebrado.
Su proceso inicial de transportación a los depósitos de almacenamiento para
retirar la cascarilla es   la primera fase en el proceso, y se clasifica por color y
tamaño en maquinaria especializada, para después llevarse a las tolvas de
empacado, donde se envasa en los diferentes gramajes comerciales, granel o
en maquilas empacados especiales.
Posteriormente pasan a embarque para ser colocados en cualquier parte de
nuestro país ya que contamos con transportes propios.
Contamos con marcas propias, así como maquilas para grandes almacenes y
distribuidores.
Nuestra experiencia de más de 50 años en el proceso de beneficiar arroz y
nuestros grandes almacenes de granos, garantizan la calidad, tiempos de
producción y distribución a nuestros clientes en todo el territorio nacional, por lo
que aunado a nuestra privilegiada
Posición geográfica, Promexa es considerada como uno de los más
importantes productores de arroz en México.

DESARROLLO (DIAGRAMAS, LAYOUT, DESCRIPCIONES ETC.)

2.- Formato

3.- Layout

3.1 ¿Qué tipo de transporte se usará para el manejo de materiales y por

qué?
Transporte por carretera
Para la empresa Promexa en cuanto al transporte en vehículos de carretera,
los tractores con remolques se utilizan generalmente en el campo, mientras que
en la carretera los productos se transportan en camiones de capacidad
variable. Cuando la infraestructura vial lo permite y la organización del
almacenamiento y de la comercialización lo requiere, se tiende a utilizar
grandes camiones de transporte con capacidad de algunas decenas de
toneladas y con caja basculante.
Transporte en almacén
En la empresa Promexa se utilizan como almacenamiento los silos, que se
utilizan para el almacenamiento de mercancía a granel como es el arroz. Estos
tienen un orificio de entrada, que se encuentra en la parte superior del silo y el
orificio de salida, que se encuentra en la parte baja

Para la manipulación o transporte del material se utiliza el siguiente

proceso:
Primeramente llega la tolva o camión tipo Torton cargado con el arroz para
posteriormente descargarlo con la ayuda de la basuca, esta lo transporta a los
almacenes o en este caso a los silos, en el transcurso de la descarga se le
agrega algún producto para que el arroz se conserve de la mejor manera y este
no se heche a perder, a continuación cuando el producto es necesitado para
cubrir algún pedido o
demanda se vacía de los
silos para posteriormente
encostalarlo, para esto se
necesita de ayuda manual y
de algunas maquinas en
específico, primeramente se
empieza a guardar el arroz
en los costales, este proceso lo realizan manualmente los obreros y con la
ayuda de una maquina cosedora de costales se cierran para después ponerlos
en una cinta transportadora la cual los lleva al tráiler que los llevara al punto de
venta, dentro del tráiler se encuentra otro obrero recibiendo y acomodando los
costales, una vez que se ha cubierto la demanda,. se prosigue con el llenado y
sellado de costales y estos se guardan en pallets y así tenerlos listos para el
siguiente pedido, con ayuda de los montacargas son acomodados en lugares
específicos.
Equipos para la manipulación y transporte del material en el almacén
estáticos Silos Unidades de almacén
-simples
-múltiples
Forma
-cilíndricos
-poligonales

Dinámicos Movimientos Cintas transportadoras

sin traslados
Movimiento Manuales Mecánicos
y traslado
Apiladoras Carretilla
Cinta retráctil
transportadora vehículos
guiados
Montacargas

¿Por qué se utilizan este tipo de materiales de transporte?

La razón por la que la empresa Promexa utiliza este tipo de maquinaria de
transporte es por el material con el que se trabaja, por ejemplo para transportar
el producto desde los campos hasta la empresa se utilizan medios de
transporte grandes como son los camiones tipo Torton, trailes y tolvas debido a
que las cantidades de material que se manejan son muy grandes y este
transporte es el apropiado para ellos, estando en el almacén el producto se
transporta o maneja con otro tipo de maquinaria que son maquinas
amontonadoras para amontonar el producto, también se usan los montacargas
para acomodar los pallets de forma correcta y también las cintas
transportadoras, esto al momento de subir el producto al camión de transporte
y estas herramientas y maquinaria de transporte son las que se utilizan en la
empresa Promexa.
Una vez que el producto este empacado y listo para salir al mercado este se
distribuye a nivel mundial haciendo uso de los transportes mencionados
anteriormente.

CONCLUCION

4.- Conclusión general de equipo

El objetivo de esta investigación ha sido valorar los compromisos especiales
sobre el azúcar asumidos por la empresa Promexa respecto al país de México,
cuyas condiciones de aplicación están contenidas en el Protocolo nº 3 sobre el
azúcar. Este Protocolo se ha considerado como un instrumento de cooperación
al desarrollo económico. La provisión especial y distintiva del Protocolo del
Azúcar dentro del sistema de preferencias de la empresa Promexa me ha
llevado a analizar con profundidad su diseño y el impacto de su funcionamiento.
Así, se han valorado, en primer lugar, las principales características del
Protocolo sobre el azúcar.  

A sin en cambio el consumidor considera al arroz como un producto que posee

un gran número de beneficios para la salud, ya que es una fuente inmediata de
energía para el cuerpo. Existe factores macroeconómicos, como el entorno
cultural y el medioambiental, y factores microeconómicos, clientes y
proveedores, que impactan en las decisiones de producción y venta del arroz.

El consumidor final está influenciado por factores culturales, sociales,

personales y psicológicos que determinan su decisión de consumo. Esto se
observa mediante el proceso de la decisión de compra, donde el consumidor
final efectúa cinco pasos para la realización de la compra y consumo del
producto.

El proceso de compra industrial permite identificar y analizar a la empresa

Promexa dedicada en la producción y/o distribución de arroz que
características del producto se debe mejorar, de esta manera se incremente la
calidad del producto. La investigación de mercado, a través de los estudios
cualitativos como cuantitativos, permite conocer aspectos de la demanda del
arroz, como recolectar información necesaria para también mejorar la calidad
del producto, y lograr el posicionamiento y liderazgo de la empresa en el
mercado

Conclusión Individual

Conclusión Samuel:

Promexa es un grupo integrado por varias empresas entre las cuales se cuenta
con unidades de transportes propios que complementan y garantizan una
excelente distribución de sus productos por toda la república mexicana,
además de contar también con fábricas y empresas dedicas a la elaboración de
cereales y harinas derivadas de los diferentes granos y semillas que se
procesan en nuestros molinos. Hoy Promexa es una de las empresas más
importantes en la importación de arroz en el país y es sin duda la más grande y
rentable en su género en el estado, por su privilegiada ubicación a menos de
15 minutos del puerto de Veracruz. Con todas estas grandes ventajas,
Promexa es la mejor opción para negocios y empresas que buscan calidad y
servicio al mejor precio del mercado.

Conclusión Eduardo:

Como conclusión puedo decir que me fue de gran utilidad el haber realizado
este proyecto ya que me ayudo a saber cómo implementar algunas de las
herramientas de la metodología SHA en una empresa y así poder ver poder
conocer cómo es que esta empresa trabaja y cuáles son los procesos que
utilizan, también específicamente en la empresa Promexa que es en que
estábamos trabajando logre ver los materiales que se necesitan además de sus
características de cada una de ellos, además logre conocer las movilidades o
rutas que se manejan en la empresa para la distribución y acomodo del
producto, también pude ver qué tipo de transporte se utiliza para transportar los
materiales y así conocer el por qué se utiliza este tipo de transporte, en
conclusión pues siento que fue de suma importancia el haber hecho este
trabajo ya que se conocieron muchas cosas y se descubrieron nuevas
herramientas de aplicación y se logró la aplicación de estas en la vida y creo
que ese es el objetivo fundamental.

BIBLIOGRAFIA

Promexa – Productora Mexicana de Arroz

proceso – Promexa