Es un sistema de planificación y control que regula el flujo de los materiales del
trabajo en proceso, en el cuello de botella o el recurso con capacidad restringida (CCR, del inglés capacity constrained resource) en un sistema productivo. El proceso que tiene la capacidad más reducida se llama cuello de botella si su producción es menor que la demanda del mercado, o se denomina CCR si es el recurso menos capaz en el sistema, pero que, a pesar de eso, su capacidad es más alta que la demanda del mercado.
o El programa del CCR es el tambor porque marca el ritmo o la tasa de
producción de toda la planta y está vinculado a la demanda del mercado. o El amortiguador es una barrera de tiempo que planea flujos tempranos hacia el CCR y así lo protege contra interrupciones. Garantiza que el cuello de botella nunca se quede sin trabajo. También se puede colocar un amortiguador en el inventario de bienes terminados, delante del punto de embarque, para proteger los programas de envíos a los clientes. o La cuerda representa la relación de la entrega de materiales con el ritmo del tambor, que es la tasa a la que el cuello de botella o el CCR controlan el rendimiento de toda la planta. Es un dispositivo de comunicación para asegurar que las materias primas no entren en el sistema a una velocidad mayor de la que puede manejar el CCR. La administración de amortiguadores monitorea constantemente la ejecución del trabajo que entra en el CCR.
Trabajando en conjunto, el tambor, el amortiguador y la cuerda pueden ayudar a
los gerentes a crear un programa de producción que reduzca los tiempos de espera y los inventarios, y que, simultáneamente, aumente el rendimiento y las entregas puntuales. Figura 1. Sistema Tambor-Amortiguador-Cuerda con un recurso con capacidad restringida (CCR)
Planificación de recursos para proveedores de servicios
Se ha visto cómo las compañías manufactureras pueden desagregar un MPS de productos terminados, los que, a su vez, deben traducirse en necesidades de recursos, como personal, equipo, componentes y activos financieros. La directriz de estos requisitos de recursos es el plan de requerimientos de material. Por supuesto, los proveedores de servicios tienen que planificar sus recursos igual que los fabricantes. Sin embargo, a diferencia de los bienes terminados, los servicios no pueden mantenerse en inventario. Deben proporcionarse cuando se demandan. En términos de la planificación de recursos, las organizaciones de servicios deben centrarse en mantener la capacidad de atender a sus clientes. En esta sección, se explicará cómo los proveedores de servicios usan el concepto de demanda dependiente y una lista de recursos para administrar la capacidad.
Demanda dependiente para servicios
Es la demanda de un elemento que es una función de los planes de producción de algún otro elemento que la compañía produce. Para la planificación de recursos de servicio, es útil definir el concepto de demanda dependiente para incluir las demandas de recursos que están impulsadas por pronósticos de las solicitudes de servicio por parte de los clientes o por los planes de diversas actividades que apoyan los servicios que la compañía proporciona.
Ejemplos de demanda dependiente para proveedores de servicios.
Restaurantes: La cantidad de recursos que se necesitará depende del
número de comidas que el restaurante espera servir finalmente. Aerolíneas: El número de vuelos y pasajeros que la aerolínea pronostica que va a atender determina la cantidad necesaria de estos recursos (bienes auxiliares, mano de obra y equipo). Hospitales: Con la excepción de los servicios de urgencias, los hospitales pueden usar sus citas de admisión para crear un programa maestro. Dicho programa puede explotarse para determinar los recursos que el hospital necesitará durante cierto periodo.
Lista de recursos (BOR)
Registro de las relaciones entre elementos padres y componentes de una empresa de servicios y de todos los materiales, tiempo de equipo, personal y otros recursos necesarios para proporcionar un servicio, incluidas las cantidades de uso. Figura 2. Lista de recursos para el tratamiento de un aneurisma