ACTIVIDAD PREVIA

PRACTICA No. 3. Enlaces químicos

Nombre: Jonathan David Garcia Arias_____________________________

No. de Control: 19300330_________ Fecha: 26/sep/2019__________

Investigación

1.Investiga cómo se def ine el enlace iónico y cuáles son las propiedades
f ísicas de los compuestos con este tipo de enlace.

Un Enlace Iónico o electrovalente es el resultado de la presencia de

atracción electrostát ica entre los iones de distinto signo, es d ecir, uno
f uertemente electroposit ivo y otro f uertemente electronegativo. 1 Eso se da
cuando en el enlace, uno de los átom os capta electrones del otro. La
atracción electrostát ica entre los iones de carga opuesta causa que se unan
y f ormen un compuesto quím ico simple, aquí no se f usionan; sino que uno
da y otro recibe. Par a que un enlace iónico se genere es necesario que la
dif erencia (delta) de electronegatividades sea mayor que 1,7 o igual.

2.Investiga cómo se def ine el enlace covalente y cuáles son las

propiedades f ísicas de los compuestos con este tipo de enlace.

Un enlace covalente entre dos átomos se produce cuando estos átomos se

unen y también se produce por Comportamiento de electrones, para alcanzar
el octeto estable, compartiendo electrones del úl t imo nivel1 (excepto el
hidr ógeno que alcanza la estabilidad cuando tiene 2 electrones). La
dif erencia de electronegatividad entre los átomos no es lo suf icientemente
grande como para que se produzca una unión de tipo iónica. Para que un
enlace covalente se genere es necesar io que la dif erencia de
electronegatividad entre átomos sea menor a 1,7.

1. Investiga cómo se def ine el enlace metálico y cuáles son las

propiedades f ísicas de los compuestos con este tipo de enlace.

Un enlace metálico es un enlace químico que mantiene unidos los átomos

(unión entre núcleos atómicos y los electrones de valencia, que se juntan
alrededor de éstos como una nube) de los metales entre sí.
 2. Que son las f uerzas intermoleculares describe cada una de ellas :

Se ref iere a las in t eracciones que existen entre las moléculas conf orme a su
naturaleza. Gener almente, la clasif icación es hecha de acuerdo a la
polaridad de las moléculas que están interaccionando, o sobr e la base de la
naturaleza de las moléculas, de los elem entos que la c onf orman.

Fuer zas dipolo - dipolo

Para que existan f uerzas de atracción dipolo - dipolo deben estar presentes
moléculas polares.

Las moléculas polar es se atraen cuando el extremo positivo de una de ellas

está cerca del extremo negativo de la ot ra

Fuer zas ion - dipolo

Para que exista una f uerza ion -dipolo, necesar iamente deben estar
presentes:

un ion y una molécula polar .

Las moléculas polar es son dipolos, donde las cargas negativas y positivas
no coinciden en un punto central

Diagrama ecológico

Realiza e l diagrama ecológico para realizar la adecuada deposición de los

reactivos utilizados :
 PRÁCTICA 3. Enlaces químicos

Objetivo

Identificar los diferentes tipos de enlaces químicos en diferentes sustancias por medio de
algunas propiedades físicas.

Introducción

Las propiedades físicas de sólidos dependen de los enlaces químicos que mantienen
unidas a las entidades que los forman. La cantidad, intensidad y naturaleza de estas
interacciones confieren propiedades particulares a las sustancias por lo que es posible
correlacionar las propiedades de los sólidos con los diferentes tipos de enlace: iónico,
covalente y metálico. Además, existen fuerzas intermoleculares o interatómicas conocidas
como fuerzas de van der Waals (débiles). En esta práctica emplearemos sustancias que
pueden servirnos para generalizar las características de estos tipos de enlace aunque hay
que tener en cuenta que siempre hay excepciones

Correlación con el o los temas y subtemas del programa de estudios

AEF-1060 Química Inorgánica. 2 Enlaces y estructuras, 2.1. Introducción. 2.1.1. Concepto
de enlace químico. 2.1.2. Clasificación de los enlaces químicos. 2.2. Enlace iónico.

Material, Equipo y Reactivos

Sesión 1

Vaso de precipitado 50 ml 3 gramos de sal

Varilla de agitación 3 gramos de azúcar

Vidrio de reloj 3 gramos de estaño

7 Tubos de ensaye 3 gramos de Dióxido de Silicio

Gradilla 3 gramos de Zinc

Embudo de vidrio Nitrato de potasio

Papel filtro Acido esteárico

Piseta Agua destilada
Espátula Hexano
Circuito eléctrico y/o conductímetro

Sesión 2 (Verificar los materiales a usar

de acuerdo al método elegido)

a) Cucharilla de combustión Sal

azúcar
Gradilla
zinc
7 tubos de ensaye
estaño
Espátula
dióxido de silicio
Vidrio de reloj
nitrato de potasio
Lija
ácido esteárico
Guantes térmicos o asbesto ligero

b) Fusiómetro Urea
3 Cubreobjetos de vidrio
Ácido benzoico

Ácido salicílico

c) Baño María Urea

Baño María
Ácido benzoico
Mechero Bunsen o parrilla de
calentamiento Ácido salicílico

Pinzas para tubo de ensayo

Soporte universal o tripie, añillo, y pinza

para bureta (ajustar al termómetro)

Tela de asbesto

Termómetro

Espátula

Piseta
 Guantes térmicos o asbesto ligero

Franela

d) Tubo Thiele Glicerina

Tubo Thiele
Urea
tubo capliar
Ácido benzoico
termómetro
Ácido salicílico
tapón oradado (ajustar al tamaño de
termómetro y del tubo Thiele)

Mechero Bunsen

Soporte universal y pinza para bueta

Guantes térmicos o asbesto ligero

Espátula

Vidrio de reloj

3 Ligas medianas

Pinzas para bureta

Franela

Procedimiento

Primera parte:

La práctica se realizará en 2 sesiones de 2 horas, y se cuenta con 4 procedimientos

para su determinación.
Sesión 1:
1- Dureza aspecto.
 Colocar aprox. 0.50 gr. (la punta de la espátula) de cada sustancia en tubo
de ensaye.
  Colocar en un vidrio de reloj unos cuantos gránulos de la muestra
 Con el agitador de vidrio hacer presión en cada uno de los elementos
sobre el vidrio de reloj.
 Observar y escuchar si hay un cambio al finalizar la presión ejercida.
 Registrar los datos en la tabla de resultados

2- Volatilidad.
 Huele cuidadosamente cada sustancia acercando los vapores hacia
tu nariz con ayuda de tu mano. No los huelas directamente
 Registrar los datos en la tabla de resultados

3- Solubilidad y conductividad en agua y n-hexano.

 Colocar aprox. 0.50 gr. (la punta de la espátula) de cada elemento en un

vaso de precipitados de 50 ml
 Agregar 10 ml de agua destilada.
 Con la ayuda de un agitador mezclar.
 Observar si hay homogenización de la muestra.
 Para comprobar la conductividad, conectar el foco del circuito a la corriente
eléctrica y probar su funcionalidad
 Introducir las terminales o electrodos del circuito en la solución preparada
sin tocar las puntas entre sí ni a las paredes o al fondo del vaso
 Repetir los pasos anteriores con n-hexano.
 Registrar los datos en la tabla de resultados

Fig. 1. Circuito eléctrico

Si cuentas con un conductímetro, utilízalo en lugar del circuito eléctrico y realiza el
mismo procedimiento registrando las lecturas en la tabla de resultados

Sesión 2
Esta sesión muestra tres diferentes métodos para determinar punto de
fusión, se puede elegir uno o dos de acuerdo a la disponibilidad de materiales
y al tiempo de la sesión.

a. Punto de fusión con cucharilla de combustión

 Conectar el mechero a la toma de gas.

 Abrir el paso de la toma de gas.
 Encender el mechero (con cuidado y sin aproximar la cara)
 Colocar aprox. 0.5 gramos de cada elemento (punta de la espátula) en una
cucharilla de combustión.
 Colocar la cucharilla de combustión en la flama del mechero para observar
su punto de fusión.
 Vaciar la muestra fundida en un vidrio de reloj
 Dejar enfriar la cucharilla y limpiarla con una lija cuidando de no mojarla
ya que se adhiere la muestra
 Realizar con todos los elementos.
 Registrar los datos en la tabla de resultados

b. Punto de fusión con Fusiómetro

 Colocar en un cubreobjetos de vidrio un pequeño granulo de muestra

(verificando que el punto de fusión reportado en bibliografía sea menor a
la temperatura del termómetro del fusiómetro)
 Colocar en la placa de calentamiento del fusiómetro
 Conectar el fusiómetro a la corriente y encender el equipo.
 Registrar los datos en la tabla de resultados

c. Punto de fusión a baño María

 Montar el baño María y llenar con agua hasta ¾ partes del volumen
 Colocar aprox. 0.50 gr. (la pequeña punta de la espátula) de cada sustancia
en tubo de ensaye.
  Colocar los tubos con muestra del baño María
 Verificar la temperatura constantemente con un termómetro y determinar el
punto de fusión de cada muestra
Nota: Usar guantes térmicos y no de látex

b. Punto de fusión con tubo Thiele

 Con la flama del mechero calentar un extremo del tubo capilar para cerrarlo
 Colocar una pequeñísima muestra dentro del capilar y compactar la muestra
con unos pequeños golpecitos en el extremo cerrado
 Cerrar el otro extremo del capilar de igual forma
 Montar el tubo Thiele y llenarlo con glicerina al nivel adecuado (ver figura 1)
 Atar el tubo capilar con muestra al termómetro con ayuda de una liga
verificando las distancias de acuerdo a la imagen. Ajustar el tampón (ya con
el termómetro y la muestra) al tubo thiele cuidando que no quede cerrado
herméticamente pero que tampoco quede tan flojo para que no se vaya
a caer el termómetro
 Observar atentamente la muestra y a temperatura constantemente para
determinar el punto de fusión
Nota: Usar guantes termicos, y no de latex
Verificar que la escala del termómetro sea mayor al punto de fusión esperado

Cuidar que el tapón no cierre

herméticamente pero que no esté
Nivel de glicerina en el tan flojo para que no se vaya a caer
tubo Thiele

Nivel de bulbo de
termómetro y capilar
con muestra

Alentar en el extremo
del brazo

Fig. 3. Tubo Thiele

Medidas de seguridad
 Evitar encender mecheros o generar calor cerca de lugares donde se
manipulen disolventes orgánicos. Ubicar la localización de los extintores,
alarmas, lavaojos, botiquines, etc. y en general todos los sistemas de
seguridad.

Manipular las sustancias volátiles, en la campana de extracción o en su

defecto en un lugar ventilado

Nunca volver a introducir excesos de reactivo a la botella original, ya que

de este modo se contamina el reactivo.

Leer cuidadosamente los pictogramas de seguridad que aparecen en las

etiquetas de los reactivos, donde se informa de la peligrosidad del mismo.

Manipular con toda la precaución cada uno de los reactivos a utilizar en

cada práctica para minimizar los riesgos.

Trabajar cuidadosamente con el material de vidrio, en caso de romper

algún material no recoger los restos con las manos. Tener cuidado con el
material de vidrio caliente; utilizar guantes térmicos y pinzas de metal para
manipularlo y así evitar quemaduras.

Precaución

 El manejo de los reactivos tiene que hacerse con especial cuidado, ya que los
compuestos a emplear son tóxicos por ingestión por lo cual se requiere uso
OBLIGATORIO de guantes.
 Tener cuidado al extraer los reactivos debido a su volatilidad, por lo que se debe
utilizar la campana de extracción durante su manejo.
 Tener precaución de no tocar los electrodos o caimanes con el circuito encendido
para evitar descargas eléctricas
 Usar guantes de asbesto para altas temperaturas
Manejo de Residuos

Residuo Acciones

Los metales con agua y hexano Decantar las muestras y separar los
metales para secar y reutilizar los reactivos.

Toallas absorbentes con solventes Dejar secar las toallas en la campana de

extracción y desechar.

Sales fundidas Dejar enfriar y separar para reutilizar

Bibliografía

Chang R. Fundamentos de química. Editorial Mc Graw Hill, 2011

Chang R. Química. Editorial Mc Graw Hill, 2013. 11ª Edición.
 INFORME DE RESULTADOS

PRACTICA 3. Enlaces químicos

Nombre: Jonathan David Garcia Arias ____________________________

No. de Control: 19300330 _________ Fecha: 26/sep/2019 __________

Resultados

1.Reportar los resultados obtenidos en la siguiente tabla. (Ajustar la tabla de

acuerdo a las sustancias que se utilizaron en la práctica)

Tabla 1. Resultados de las pruebas realizadas a las distintas muestras

Tipo de
Ácido
sal azúcar enlace
Propiedad KNO3 esteár SiO2 Sn Zn
ico estimado

Aspecto Si Si Si No No Si Si
cristalino
Dureza Poco No Si Si Si No No

Volatilidad No No No No No Si Si

Temp fusión 334°C 69.3°C 1710°C 232°C 420°C 801°C 186°C

(teórico)
Temp fusión
(fusiómetro)
Solubilidad en Si Si No No Si Si
agua
Solubilidad en No No No No No No No
hexano
Conductividad Si No No No No Si No
en agua
Conductividad No
en hexano
 2.Reportar los resultados de los solventes

Tabla 2. Conductividad de los disolventes utilizados

agua hexano

Conduce la si …
electricidad ?

Polar o no polar polar …

Acti vidades de Análisis de Resultados

Cuestionario
1.¿Es posible obtener alguna información de la fuerza relativa del enlace, iónico o covalente,
mediante la comparación de los puntos de fusión? Explica.

Si es posible tener una idea clara, ya que los enlaces iónicos tendrán un punto de fusión
más alto, ya que es un enlace fuerte, y los covalentes son todo lo contrario, débiles con
bajo punto de fusión.

2.Ordena de mayor a menor la dureza que esperas que tenga un sólido formado por cada uno de
tipos de enlace (iónico, covalente molecular, red covalente, red metálica)

Red metálica, iónico, covalente molecular, red covalente.

3.¿Qué tipo de enlace asignarías a cada sólido con base en su dureza?

Covalente o metálico

Para saber más

Investigue los siguientes puntos:

1.Investigue que es la tendencia de oxidación

Toda reacción química en la que uno o más electrones se transfieren entre los reactivos,
provocando un cambio en sus estados de oxidación.

2.Investigue los potenciales estándar de reducción de los elementos observados en la

práctica
Conclusiones

Redacta tu conclusión con ayuda de las siguientes preguntas:

¿Hay alguna relación entre la solubilidad, punto de fusión y conductividad eléctrica

de los elementos en relación a su posición en tabla periódica o electronegatividad?

Pues la relación clara entre estos elementos, son los tipos de enlaces que forma
cada átomo, ya que depende de la fuerza del enlace si es soluble en agua o no, e
igualmente su punto de fusión, y su tipo de enlace dependerá de la diferencia de
sus electronegatividades, y de nuevo, se puede encontrar un patrón con respecto a
su posición en la tabla periódica, y este en resumen es, entre más cercanos al flúor,
más electronegativo es un elemento y viceversa.