NOMBRE: Clarita Jaramillo

FECHA: 28-02-2022
GRADO: 6to ¨B¨
TEMA: Alimentación saludable

Proyecto N.-3

Introducción
Un plan de alimentación que ayuda a controlar su peso incluye una variedad de
alimentos saludables. Agregar una variedad de colores a su plato es como si estuviera
comiendo un arcoíris. Las verduras de hoja verde oscura, las naranjas y los tomates—
incluso las hierbas frescas—están llenos de vitaminas, fibra y minerales. Agregar
pimientos, brócoli o cebollas congelados a guisos y tortillas aumenta el color y los
nutrientes.

 Resalta la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche
y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa
  Incluye una variedad de alimentos con proteínas como mariscos, carnes magras,
huevos, legumbres (frijoles y guisantes), productos de soya, nueces y semillas
 Contiene poca cantidad de grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y
azúcares agregados
 Se mantiene dentro de sus necesidades calóricas diarias

Del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) puede ayudarlo a

identificar qué y cuánto comer de los diferentes grupos de alimentos mientras se
mantiene dentro de su cantidad recomendada de calorías. También puede descargar 
para ayudarlo a realizar un seguimiento de sus comidas.

Desarrollo
Debemos tener en cuenta varios conceptos a la hora de abordar el tema de la
alimentación como es la energía, los nutrientes y los hábitos alimenticios.

La energía es el combustible que se necesita para que funcionen los procesos

corporales que necesitan calor. Nuestro cuerpo necesita mantener una temperatura
corporal para que el metabolismo funcione con normalidad. Para crear calor el cuerpo
tiene que quemar los componentes químicos que contiene los alimentos que ha ingerido
y los que tiene almacenados en el cuerpo.

Los nutrientes son las sustancias naturales que se encuentran en los alimentos y que,
una vez tomados y transformados por el metabolismo, forman parte del organismo

En el niño/a la alimentación con respecto al adulto son muy importantes ya que está en
continuo crecimiento, por ello necesita un aporte extra de nutrientes que no necesita el
adulto que no crece.

Los hábitos alimenticios: son un conjunto de reglas elaboradas por el medio en que

vivimos a lo largo del tiempo. Estas reglas responden a necesidades de salud (comer de
una determinada forma, masticando bien los alimentos para prevenir problemas de salud
y la mala digestión) y a criterios sociales (comer con cubiertos, estar sentado, etc.)

Los hábitos alimenticios se adquieren de forma progresiva desde pequeños. En esta

labor adquiere fuerte influencia los hábitos de los adultos del entorno inmediato.
Conclusión
En conclusión, la alimentación saludable no se limita solo al alimento, sino que
además del alimento está referida también a cuánto, cómo y con qué frecuencia se
consumen los alimentos y debe estar en relación a las necesidades nutricionales
y de energía de cada persona.
 Comer es un placer y cuando aprendes lo que significa comer bien, comer bien
es lo que se convierte en un placer.
 La información es poder, tomar decisiones sabiendo lo máximo posible sobre
algo te ayuda a que esas decisiones se acerquen a las mejores decisiones.
 Las obsesiones no son buenas, tampoco en temas de alimentación, pero la
información te hace aprender a ser tajante en determinadas cosas.
 Eres lo que comes. Si comes de una forma saludable, ganarás en salud y al
contrario pues, al contrario.
 En la alimentación, como en tantos otros muchos temas, existen muchísimos
mitos y por eso el punto 2 vuelve a ser importante.
 Cada persona es un mundo y por eso, lo que yo digo que me va bien, también en
temas de alimentación, puede que no vaya bien a otras personas.