FUNDACIÓN UNIVERSITARIA

AGRARIA DE COLOMBIA
INGENERIA MECATRONICA

DISEÑO DE UN SISTEMA DE RIEGO EN EL CULTIVO DE CAFÉ

(VARIEDAD CASTILLO) DE LA FINCA VILLA DE LOBOS UBICADA EN
SAN FRANCISCO, CUNDINAMARCA.

Luis David quintero ID-21707

CONTENIDO

1. Tema
2. Título (provisional)
3. Planteamiento del problema
4. Justificación
5. Pregunta problema
6. Objetivo (provisional)
7. Marco teórico
7.1 Definición de riego
7.2 Sistema de riego
7.2.1 Riego por aspersión
7.2.2 Riego por nebulizadores
7.2.3 Riego por pívot
7.2.4 Riego por goteo
7.2.5 Ventajas del riego por goteo
7.2.6 Desventajas de riego por goteo
7.3 Componentes del sistema de riego por goteo
7.3.1 Reservorio
7.3.2 Unidad de bombeo
7.3.3 Cabecera de control
7.3.4 Tuberías principales y laterales
7.3.5 Goteros o emisores
7.3.6 Tipos de goteros
7.4 Caracterización del café
7.5 Manejo Sustentable del agua para riego
8. Clase de investigación Metodología
9. Posible colaborador
10. Referencias

1. TEMA
Se realizará la investigación sobre el diseño de un sistema de riego para el cultivo de café
en la finca villa de lobos ubicada en San francisco, Cundinamarca. mostrando al agricultor
como se implementaría un sistema el cual otorgue a la plantación la humedad necesaria
para su óptimo crecimiento, también se le agrega el riego automatizado el cual no necesite
la presencia de un personal para realizar el proceso generando independencia del sistema.
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2. TÍTULO PROVISIONAL: DISEÑO DE UN SISTEMA DE RIEGO EN EL

CULTIVO DE CAFÉ (VARIEDAD CASTILLO) DE LA FINCA VILLA DE LOBOS
UBICADA EN SAN FRANCISCO, CUNDINAMARCA.

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Uno de los sectores más importantes de la producción agrícola de Colombia es el sector
cafetero, el cual es considerado uno de los principales productos de exportación
(Fernández, 2020). En este sector existen diversos procesos los cuales ayudan a la
siembra, germinación y cosecha del café. En el desarrollo del cultivo el agua tiene
diferentes propósitos como lo son el riego, el lavado de las hojas y humedecer el ambiente
(Iomara,2020). La forma en la cual se utiliza se distribuye y se gasta el agua depende de
diferentes factores como la disponibilidad de agua natural o recursos hídricos cerca al
cultivo, el clima, el suelo, la temperatura y la humedad (Tapara,2018).
La implementación de tecnologías para el manejo de recursos hídricos comenzó desde el
siglo XX dando solución a la problemática de escasez de recursos naturales y la
contaminación del agua basándose en el desperdicio de agua constante como un recurso
no renovable (Cisneros,2015). Los campesinos nos tienen la percepción de factores como
la humedad cuando realizan el riego en sus cultivos, también cuando se efectúa el riego
de manera manual se hace de manera intuitiva y basada en conocimiento empírico
(Saborío,2020). Esto genera problemas como que el cultivo se vea afectado por un
aumento de plagas por el exceso de humedad, secado de cultivo por falta de recurso
hídricos y mayor gasto del recurso hídrico y da la mano de obra aumentando los costos
de producción (Martinez,2020).
En la finca “villa de lobos” el desperdicio de agua para el riego de la plantación de café
ocasiona un impacto negativo en el medio ambiente de la finca, afectando a los dueños a
nivel económico y productivo. La finca está ubicada en San francisco, Cundinamarca, los
propietarios no cuentan con un sistema de riego, por lo cual se basan en el clima para
definir el riego del cultivo del café, lo que conlleva a problemas de sequía o sobre
humedad en las plantas, aumento de plagas en el cultivo dañando la producción de café
y correcto desarrollo del fruto de café (Londoño,2020)

4. PREGUNTA PROBLEMA
¿Cuál es el mejor diseño para implementar un sistema de riego a los cultivos de café en
la finca villa de lobos ubicada en San francisco, Cundinamarca?

5. OBJETIVO PROVISIONAL
Diseñar un sistema de riego automatizado para la finca Villa de lobos el cual cumpla con
los parámetros ambientales para obtener un óptimo desarrollo de la siembra de café
obteniendo un progreso tecnológico para la finca con la información obtenida en la
investigación se plantean un diseño óptimo para la finca.

6. JUSTIFICACIÓN
El presente proyecto se enfocará en diseñar un sistema de riego el cual contribuye al
desarrollo de la finca “villa de lobos” para el cultivo de café, mejorando el uso del recurso
hídrico, aumentar la eficiencia del riego y mejorando la calidad de la plantación,
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disminuyendo la aparición de plagas y mantenido las plantas en un ambiente correcto

para su crecimiento. la producción de café tendrá un incremento de la eficiencia cuando
se utiliza el agua necesaria para cumplir los parámetros de humedad de los cultivos. El
uso correcto y constante del sistema para el riego durante todo un año aumentarán el
rendimiento del cultivo.
El estudio contribuirá a la demostración del control del riego para las plantaciones de
café, dando la iniciativa a los agricultores para implementar el sistema diseñado el cual
se una inversión considerable pero conforme cambie el estado de la finca generando
retribuciones económicas las cuales pueden incrementar a diferencia de los riegos
tradicionales usados.
Este proyecto tiene como utilidad el mejoramiento del desarrollo del cultivo de café,
diseñar tecnologías que se adapten a la distribución de la finca aprovechando el 90% los
recursos hídricos, satisfacer el 80% de la humedad necesaria para el cultivo,
aprovechando el espacio y los factores ambientales para diseñar un sistema eficiente.

7. MARCO TEÓRICO
Colombia es reconocida cuando del sector cafetero se trata, es competitivo frente a otros
países productores; para lograr una excelente producción es necesario tener un control
constante de la cantidad de nutrientes y humedad que recibe la planta. En la finca villa de
lobos la cadena de producción es baja debido a la falta de humedad en las temporadas de
verano, para los factores de diseño del sistema de riego se realiza la investigación de
diferentes procesos de riego con el fin de brindar una solución competitiva y mejorada.

7.1 Definición de riego

Es el procedimiento en el cual consta de aplicar agua al suelo para mantener un nivel de
humedad requerido en cada planta, el proceso se realiza cuando las lluvias son escasas en
los diferentes meses del año. Todo líquido que es irrigado directa o indirectamente al
suelo es absorbido y distribuido a las plantas.
(Oktaviani.J, 2018).

7.2 Sistema de riego

Se basa en la capacidad que se tiene mediante un sistema mecánico que permite la
distribución del agua por medio de gotas, de manera controlada para mantener el nivel de
humedad requerido para un cultivo de café, teniendo en cuenta las diferentes variaciones
climáticas. Es importante controlar las herramientas, tecnologías y materiales útiles para
disminuir los desperdicios e impactos ambientales(Daniela., 2018).realizar la aplicación
de un sistema de riego a un cultivo se debe estudiar el cultivo y sus requerimientos la
humedad del terreno.
Generalmente se considera eficiente un método de riego, cuando el agua aplicada a un
cultivo es utilizada en un porcentaje superior al 70%. La precisión de la dosis y la
frecuencia de riego son de suma importancia para satisfacer de la forma más eficiente
posible las necesidades hídricas del cultivo en cada etapa de su desarrollo. El sistema de
riego está compuesto principalmente por dos tipos los cuales son:
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Por inundación y surcos (no presurizado): Este método ha sido utilizado durante décadas,
este método consiste en realizar surcos (canales) entre las líneas de cultivo para aplicar
agua allí, el agua se filtra para llegar a la raíz de las plantas del cultivo(Sánchez., 2002).
• Sub-foliar (presurizados): Es uno de los sistemas más eficientes, la presión de riego
oscila entre 10-50 psi. Este sistema permite que el agua llegue a las plantas o a los cultivos
que se pretenden regar, de una manera localizada, donde la planta recibe la cantidad
suficiente sin que haya excesos o déficit de ésta. A este grupo pertenecen los siguientes
sistemas de riego:(Oktaviani.J, 2018).

7.2.1 Riego por aspersión

es un sistema de riego mecanizado o presurizado. para realizar este proceso se necesita
mecanismos para generar presión para transportar el agua. con este sistema se puede regar
potreros para la producción de pasto o potreros recién sembrados sin causar problemas
de erosión(Cisneros, 2003).

7.2.2 Riego por nebulizadores

Es un sistema que se caracteriza por aplicar el agua en forma de niebla, permite
uniformidades de riego muy altas, el sistema de riego por nebulizadores produce gotas
muy finas, para controlar y crear un nivel de humedad lo suficientemente alto que
brinda las condiciones perfectas para la germinación, propagación de las semillas y
estimular el enfriamiento uniforme en los invernaderos o plantineras(Fertiriegos, 2020).

7.2.3 Riego por pívot

Son sistemas de riego que tienen la capacidad de moverse, pueden ser de movimientos
circulares o frontales. Están conformados por el pivote, donde está el eje de rotación, que
se corresponde con un tubo vertical que abastece de agua al lateral de riego; por las torres
que son estructuras
mecánicas(Valero & Picornell, 2010).

7.2.4 Riego por goteo

El riego por goteo se caracteriza por ser un método de riego localizado, es decir que el
agua se aplica únicamente a las zonas de las raíces de las plantas, a una tasa muy baja,
alrededor de 2-20 l/h, con una mayor frecuencia de aplicación, comparado con otros
métodos de riego. El riego por goteo es apto para cultivos en hileras, especialmente
vegetales y frutas, y una de sus ventajas es que se puede adaptar a cualquier tipo de
terrenos, desde arcillosos hasta arenosos, variando su tasa de aplicación. Este sistema de
riego consigue mantener el agua en la zona radicular (raíces), en las condiciones de
utilización más favorables para las plantas, ya que aplica el agua gota a gota. De esta
forma el agua es conducida por medio de dispositivos que se conocen como goteadores,
goteros o emisores (Oktaviani.J, 2018).
Ventajas del riego por goteo
a) Ahorro en el consumo de agua
b) Se pueden aplicar agroquímicos con el sistema
c) Adaptable a todo tipo de suelo y clima
d) Disminución de maleza
e) Ahorro de Mano de Obra
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f) Ausencia de fenómenos erosivos

g) Adaptación a diferentes cultivos
h) Baja presión de operación
i) Reducción de enfermedades fungosas
j) Mayor aprovechamiento de espacio físico
k) No afecta las labores agrícolas (Gutiérrez, 2018)
Desventajas de riego por goteo
a) Alto costo inicial
b) Sistema Fijo
c) Obstrucción de goteros
d) Afectado por roedores
e) Peligro de perder cosecha (Gutiérrez, 2018)

7.3 Componentes del sistema de riego por goteo

El sistema de riego por goteo está constituido principalmente de las siguientes partes
como se muestra en la figura 1:(Oktaviani.J, 2018).

7.3.1 Reservorio
Para el diseño del sistema es importante tener en cuenta el tanque donde se almacena el
agua necesaria para cubrir un periodo de riego, periodo de sequía (Oktaviani.J, 2018).

7.3.2 Unidad de bombeo

Está conformada casi siempre por una motobomba, la cual convierte la energía eléctrica,
en energía de presión, para que el agua llegue a puntos altos, debido a que el terreno de
la finca villa de lobos cuenta con pares de terreno pendiente.

7.3.3 Cabecera de control

Está compuesta por las válvulas de control y reguladoras de presión, suele también
contener un filtro, el cual puede ser de pantallas o de arena estratificada (Oktaviani.J,
2018).

7.3.4 Tuberías principales y laterales

son cilindros principalmente de PVC o polietileno, los cuales permiten la distribución de
líquidos por el sistema de riego(Daniela., 2018).

7.3.5 Goteros o emisores

Los emisores o goteros son uno de los elementos fundamentales en un sistema de riego
por goteo, ya que son los dispositivos encargados de entregar (descargar) el agua al suelo.
De ellos depende la cantidad de agua aportada la cual va a hacer utilizada por las plantas,
lo que conlleva a la uniformidad del riego. Los goteros pueden ser compensantes o no
compensantes, los primeros mantienen practicante el mismo valor de caudal para una
franja de presiones determinada, por esto son muy utilizados en sistema de riego por goteo
por su estabilidad en el riego, en los segundos el caudal varía cuando varía la presión
(Oktaviani.J, 2018).
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7.3.6 Tipos de goteros

Los goteros se clasifican principalmente en dos clases que son:

Goteros sobrelínea: Los emisores o goteros van insertados o pinchados sobre la tubería
lateral. El usuario realiza las perforaciones en la tubería mediante un perforador o
sacabocados a la distancia conveniente y se inserta manualmente el gotero sobre la tubería
o lateral de riego(Ciencias, 2019).

7.4 Caracterización del café

La zona para cultivar requerida tiene temperaturas entre los 19 y 21,5 grados centígrados.
La altitud del terreno también es importante para el correcto desarrollo y producción del
café. cuando alcanza niveles superiores al 85%, se propicia el ataque
de enfermedades fungosas que se ven notablemente favorecidas.
Fuertes vientos inducen a la desecación y al daño mecánico de tejido vegetal, asimismo
favorecen la incidencia de enfermedades. Por esta razón es conveniente escoger terrenos
protegidos del viento, o bien establecer rompevientos para evitar la acción de éste.

De acuerdo con el agrónomo Jairo Almánzar Naranjo, los cultivos de café en Colombia
deben ser sembrados en lugares con alturas entre 1.200 y 1.800 metros sobre el nivel del
mar (Gutiérrez, 2018).

7.5 Manejo Sustentable del agua para riego

Es primordial que todos los seres humanos adquieran la responsabilidad del cuidado de
los recursos hídricos del planeta, y generar la cultura de mantener todas las fuentes
hídricas descontaminadas(Moreira, 2012)la producción agrícola es la fuente principal de
alimentos, donde se encuentra una gran parte del crecimiento económico, diversificación
y desarrollo. Para poder sostener estos pilares. es necesario un manejo sustentable de los
recursos hídricos y un uso preciso de este(Tamime, 2019).

La producción de alimentos continúa siendo la actividad principal, sobre la que se basa

en gran parte el crecimiento económico, su diversificación y desarrollo. Esto requiere el
manejo sustentable de los recursos hídricos y un uso más eficiente, en particular en
agricultura, al ser el mayor usuario de agua dulce(Tamime, 2019).

8. CLASE DE INVESTIGACIÓN
Investigación aplicada tecnológica ya que generará conocimientos que se pueden poner
en práctica en el sector que se está investigando, impulsando un desarrollo y generando
un impacto positivo en el proceso.

9. POSIBLES COLABORADORES

JHON MONZAIDE ALVARES CELY

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10. REFERENCIA BIBLIOGRAFICAS

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3. Daniela, U. De, Sociales, C., Virtual, C., Motivación, C., Sociales, C., Bello
Garcés, S., De, F., Fern, J., De, F., Fern, J., Wikipedia, Salud, O. M. de la, Cacf,
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8. Valero, J., & Picornell, R. (2010). El Riego Y Sus Tecnologías.

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11. Iomara Nicole, B. R., Mar Medina, E., Cordero Ruíz, D., & Sagahón Rosales, A.
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12. Quispe Tapara, H. (2018). Diseño de un sistema de riego automatizado por
aspersión para viveros de café utilizando la tecnología arduino en la empresa
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14. Saborío-Gutiérrez, L. (2018). Diseño de un sistema de conducción y dos sistemas
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Londoño Ocampo, A. (2019). Diseño de un sistema de riego en la granja Tarapacá

ubicada en la ciudad de Santiago de Cali.