BIOLOGÍA III UNIDAD 1

Tema I. Bases moleculares del metabolismo

Subtema 1.3. Enzimas

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-HERNANDEZ SANCHEZ IVANA

- RODRIGUEZ MUÑOZ BRENDA DANAE

- SILVA JIMENEZ AUDRE YAEL

- VILLANUEVA CASTILLO DIEGO

- ZEPEDA ZEFERINO ANA BELEM

Aprendizaje:
Comprende el papel de las enzimas en las reacciones metabólicas.

3.1. EFECTUAR LA LECTURA: CATALIZADORES METABÓLICOS

3.2. DESARROLLA LA ACTIVIDAD

I. CUESTIONARIO “catalizadores metabólicos”

Contesta las preguntas de acuerdo a la lectura (no investigar en otras

fuentes)

1. ¿Qué es la energía de activación?

R= Es la diferencia en energía que existe entre los reactivos y los productos.

2. ¿De qué forma la enzima aumenta la velocidad de reacción? R= Disminuyendo

la Energía de Activación para que las moléculas tengan suficiente energía para

sobrepasar el Estado de transición y así aumentar la velocidad

3. ¿Cuál es la función específica de una enzima?

R= Incrementar la rapidez con la que se llevan a cabo varias reacciones químicas

de la célula.

4. ¿Qué son las enzimas, a qué grupo de biomoléculas pertenecen? R= Son

proteínas formadas por aminoácidos (holoproteínas) que actúan como

catalizadores biológicos.

5. ¿Por qué logra la enzima disminuir la energía de activación?

R= Porque las enzimas rebasan las barreras energéticas.

6. Anota la diferencia entre apoenzima y holoenzima. R= La apoenzima es:

Fracción proteica y la holoenzima es: Fracción proteica más fracción no proteica

es decir se forma de una apoenzima + cofactor.

7. ¿A qué se le llama estado de transición?

R= A el punto en el que la energía de activación es máxima

8. Anota tres ejemplos de enzimas y el nombre del sustrato sobre el que actúan.

R= Esterasas- Esteres, Fosfatasas- Esteres de fosfato, Glucosidasas- Glúcidos.

9. ¿Qué es un cofactor? Escribe tres ejemplos. R= Son agentes químicos para

que algunas enzimas puedan llevar a cabo sus funciones. Ejemplos: cofactores

inorgánicos Fe+ , Cu+ , Mg + .

10. ¿Cuáles son los factores que afectan la actividad enzimática?

R= Temperatura, Ph

II. ESQUEMAS

1. Representa la actividad de una enzima con un dibujo a colores y describe lo

qué sucede, involucrando la acción del sitio activo y cómo logra la enzima
aumentar la velocidad de reacción.

1- En la imagen la primera enzima disminuye su E de A, se logra una mayor

velocidad de reacción. Las bolitas blancas son los sustratos

la parte gris son las enzimas.

2- En el segundo proceso los sustratos se juntan orientándose con la enzima.

3- En el tercer proceso los sustratos han sido rotos sus enlaces siendo estos
sustratos como los productos saliendo del sitio activo.

2. Ilustra la inhibición competitiva y no competitiva y explica cada una de ellas.

- La parte de arriba corresponde a la inhibición competitiva, se relaciona

con un inhibidor isosterico porque ejerce su acción en el centro de la
enzima.

El inhibidor isosterico es el que esta de color azul turquesa.

El inhibidor alosterico es el que esta de color rojo.

- La parte de abajo corresponde a uno no competitivo y se relaciona a un

inhibidor alosterico ya que actua sobre otra parte de la enzima causando
cambio en su estructura de la enzima.
 III. GLOSARIO

1. Selecciona 16 palabras clave de la lectura y elabora el glosario, recuerda que

se acomoda en orden alfabético y con el significado de cada término.

1. Apoenzima: Fracción proteica.

2. Alostéricos: Regulación de la enzima que causa modificaciones en la
función.
3. Catabolismo: Es el metabolismo de degradación de moléculas.
4. Cofactores: Agentes químicos necesarios para que las enzimas lleven a
cabo sus funciones.
5. Colisiones: Cuando dos o más cuerpos se aproximan entre sí.
6. Enzimas: Proteínas que aumentan la velocidad de las reacciones químicas
de la célula.
7. Energía libre de activación: La diferencia de energía que hay entre los
reactivos y productos.
8. Estado de transición: Lugar dónde la energía libre de activación es
máxima.
9. Esterasas: Hidrolasa que rompe enlaces éster por medio de una
hidrólisis.
10. Holoenzima: Fracción proteica más fracción no proteica.
11. Inhibidores: Molécula unida a la enzima para disminuir su actividad.
12. Isostéricos: Ejercen acción sobre el centro activo.
13. Metabolismo: Conjunto de reacciones físicas, químicas y biológicas.
14. Proteica: Molécula compuesta de aminoácidos que el cuerpo necesita
para funcionar de forma adecuada.
15. Sitio activo: Facilita químicamente la acción de la enzima.
16. Sustrato: Reacciones catalizadas por las enzimas.

V. INVESTIGA y REDACTA BREVEMENTE

1. Cómo se nombran las enzimas.

Estas son proteínas simples o conjugadas actúan como biocatalizadores en las

reacciones bioquímicas,

Muchas enzimas se llaman adicionando el sufijo “asa” al nombre del sustrato, o bien a una
palabra que describe su actividad.
Ejemplo la ureasa cataliza la hidrólisis de la urea (sustrato), o bien la DNA polimerasa,
cataliza la síntesis del DNA. Otras enzimas

Tienen nombres convencionales que no denotan ni su actividad ni su sustrato, como es el

caso de la tripsina y la pepsina.

El nombre (según la nomenclatura sistemática) de cada enzima consta de tres

partes:

● El sustrato preferente
● El tipo de reacción realizada
● La terminación asa

2. Qué son los agentes quimioterapéuticos, menciona 3 ejemplos.

Los agentes quimioterapéuticos son sustancias que actúan como análogos de

metabolitos esenciales (Antimetabolitos). Antibióticos que actúan a nivel de la
síntesis de la pared celular. Antibióticos que interfieren con la función de la
membrana plasmática.

Es una sustancia química (ya sea de manera natural o sintética) que se encarga
de la multiplicación de microorganismos a concentraciones que son toleradas por
el huésped.

Algunos ejemplos de antimetabolitos son:

● Azacitidina: agentes desmetiladores. Actúa ayudando a la médula ósea a

producir glóbulos rojos normales y destruyendo las células anormales
presentes en ella.
● Decitabina: La Decitabina es un fármaco de quimioterapia anticanceroso
("antineoplásico" o "citotóxico"). Este medicamento se clasifica como
"antimetabolito" y como un agente de "desmetilación", se utiliza para
:Tratamiento del síndrome mielodisplásico (SMD)
● Floxiridina: La floxuridina se usa para tratar el cáncer de colon, riñón o de
estómago avanzado interfieren en la multiplicación y el funcionamiento
normal de las células.

Referencias

-Joseph G. B. Pharm D. (2015). Capítulo 42. Agentes quimioterapéuticos

antiinfecciosos y antibióticos. (McGRAW-HILL/INTERAMERICANA). Diagnóstico
clínico y tratamiento, 54e.

-Anzaldúa Arce, R. S. (s. f.). Enzimas. FMVZ UNAM.

https://fmvz.unam.mx/fmvz/p_estudios/apuntes_bioquimica/Unidad_6.pdf

-Cancer, C. C. (s. f.). Floxuridine - Chemocare. Chemocare. Recuperado el

21 de Septiembre 2021.

https://chemocare.com/es/chemotherapy/drug-info/floxuridine.aspx