COCKTAILS

Red Passion Margarita Apple Gin Tonic

Gin, salsa de frutos del bosque, Jose Cuervo reposado, zumo de limón,
Gin, licor de manzana, lime juice,
zumo de limón y jarabe triple sec 18
de goma 26 tónica 25
Pisco Sour Miss Elena
Popular Gin Clásico o Maracuyá 17 Vodka, kalhua, vermouth rosso,
Ginebra, almíbar de ananá, lima,
aroma de naranja 18
basílico, ginger ale 26 Chilcano
Clásico, Maracuyá o
Mambo #5 Fresa 16
Pisco Bramble
Pisco, zumo de naranja, almíbar Pisco sour de quebranta y frutos
de piña, hojas de menta, Pisco Sunrise rojos 18
marrasquino 17 Pisco, pulpa de fresa,
zumo de maracuyá y hierba Blood Orange Soda
One Happy Tai buena 17 Tequila, toronja, limón, naranja
Havana Club Especial, lima, y burbujas 21
maracuyá, angostura 21 Whiskey Sour
Jack Daniel’s, zumo de Piña Colada de
Mojitos limón, jarabe de goma, Hierba Luisa
Clásico, Fresa o Maracuyá 16 marraschino 32 Ron blanco, piña, hierba luisa,
Green Isac crema de coco 22
Gin, crema de coco,

CERVEZAS lima verde y Angostura bitter 26

DEL MUNDO LOCALES

STELLA ARTOIS, Bélgica 13 MICHELOB ULTRA, EEUU 12 CUSQUEÑA 9
Lager 5% de alcohol, ligeramente dulce y Lager 4.2% de alcohol, de sabor ligero, color Pilsener 5% de alcohol, de cuerpo
afrutada en combinación con un dorado claro y notas sutiles de cítricos. y aroma ligero, notas de galletas
claro amargor. dulces, cereales y malta.
HEINEKEN, Holanda 12
CORONA, México 12 Pale lager 5% de alcohol, sabor equilibrado y PILSEN 9
Pilsener 4.5% de alcohol, sabor muy suave y de claro amargor. Pilsener 5% de alcohol,
combinable con el limón hacen un sabor de amargor intenso, tonos
caribeño. BUDWEISER, EEUU 10 de malta y especiados.
Lager 5% de alcohol, de color dorado y sutiles
PERONI, Italia 12 notas aromáticas de malta y lúpulo, notas TRES CRUCES 9
Lager Italiana 5.1% de alcohol, de sabor ligero cítricas y afrutadas. Lager con 5% de alcohol, de
con notas de malta, cítricas y maíz. amargor notable y notas a malta.

VINOS
TINTOS copa garrafa 1lt botella BLANCOS y ESPUMANTES copa garrafa 1lt botella
Santa Ana, Malbec, Argentina 15 68 Chandon 187, Extra Brut, Argentina 35
Santa Julia Reserva, Malbec, Argentina 19 65 Santa Ana, Sauvignon Blanc, Argentina 15 68
Latitud 33, Malbec, Argentina 77 Santa Julia, Chardonnay, Argentina 19 72
Catena, Malbec, Argentina 118 Marques de Cáceres Rueda, Verdejo, España 62
Montes, Cabernet - Carmenére, Chile 136 Intipalka, Sauvignon Blanc, Perú 67
Si tienes alguna alergia, es muy importante alertar a tu mesero.
Marques
Podemos de Riscalalternativas.
recomendarte Reserva, Blend, España 138 Corralillo, Sauvignon Blanc, Chile 99
CMO/ 10-21
Pulenta VIII, Chardonnay, Chile 120
ABREBOCAS
YUCA CHIPS
Láminas de yucas crocantes y
PARA COMPARTIR salsa ranch
Chica 12/ Grande 16.5

BASTONES DE CAMOTE
Crocantes y listos para compartir
con mayonesa o kétchup 17

EMPANADITAS FRITAS (6 unid.)

Foto Referencial

Rellenas de Lomo saltado 21

SLIDERS
4 mini sandwiches de pollo crujiente,
coleslaw, queso cheddar, mayonesa de
T
NA UR la casa y papas fritas 34
G
E
SI

CAUSA ROLL
SA Langostinos crocantes sobre makis de
R

MPLE causa, rellenos de palta, tomate y

salsa huancaína 34

OLIVER PLATTER MOZZARELLA STICKS (12 unid.)

Empanaditas de lomo saltado, crispy Palitos de queso mozzarella
bites de pollo, lemon pepper wings empanizados y salsa de tomate
con salsa BBQ 39 con orégano 28

SIGNATURE SAMPLER CHILI CHEESE FRIES

Crispy bites de pollo, mozzarella sticks, Papas fritas con chili de carne y
BBQ wings con salsa ranch 42 queso cheddar 36

ENSALADAS
Ensalada Grilled Santa Fe
Completa Chicken Salad Bowl Salad
Lechugas mixtas, tomate, Pollo grillado mézclum Lechugas mixtas, tomate,
pollo, palta, choclo bb, de lechugas, choclito, aceituna, choclo, tocino,
tocino, crocante, huevo zanahoria, huevo y avocado, pechuga a la
y queso de cabra 32.50 limoneta dressing 27 parrilla, aliño de la casa 32

Si tienes alguna alergia, es muy importante alertar a tu mesero.

Podemos recomendarte alternativas. CMO/ 10-21
 WINGS Y FLATBREADS
BONELES Pizzas a la parrilla
1 Elige Wings o Boneless SMOKED LANGOSTINOS
8 und. s/ 34 14 und. s/ 44 18 und. s/ 55 Langostinos salteados,
cubos de palta, salsa americana
26
2 Elige dos de tus salsas favoritas
según el nivel de picante BBQ CHICKEN
Pollo al grill en salsa BBQ,
BBQ queso gratinado, palta, tomate,
Lemon Pepper brócoli salteado
24
Búfalo
• Salsa Ranch
BEEF PESTO
3 Elige un dip Cuadril a la parrilla,
pesto, queso parmesano y
• Blue Cheese • Honey Dip • Salsa Ranch tomato fresco
26

Foto Referencial

R
TB E
AD
FLA

Los precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley.

ESPECIALES
OLIVER
POLLO A LA NARANJA FOR
Con papitas amarillas doradas y LI

N
CA

IA
ensaladita oriental 29

SPAGUETTIS VERDES ST
EA

K
Con milanesa 39 / con lomo apanado 44
(Montado con dos huevos + 4)

CALIFORNIA STEAK
Lomo a la parrilla, arroz al wok con
vegetales, choclito y gravy 56

SUPREMA CRISTINA
Pollo crispy, puré de papa,
vegetales saltados y gravy 42

CHAUFITA FUSIÓN
PREM Arroz chaufa con chicharrón de pollo
Foto Referencial

U nikkei y verduras 29
A
S

STIR FRIED RICE BANGKOK

RI Langostinos empanizados en salsa thai
A

STIN
C

sobre arroz frito al wok con fideos

crocantes, verduras y tortilla de
huevo 36

MILANESA AL LIMÓN
Con cremoso puré y arroz 39

TANQUETA
Lomo apanado, tacu tacu, plátano,
huevo frito y papitas 48
(Versión Chicken 39)

Surf and turf Chilli cheese ravioles

Langostinos ahumados, espárragos, salsa de De alcachofa, blend de pomodoro, queso
mariscos, fetuchini 38 parmesano y tortillas 29

Ravioles con langostinos

En salsa de ají ahumada con toques de limo y
perejil 46

Pollito grillado, salsa cremosa y espinaca 34

Si tienes alguna alergia, es muy importante alertar a tu mesero.

Podemos recomendarte alternativas. CMO/ 10-21
 Foto Referencial

Los precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley.

 OLIVER CRISPY SANDWICH
Y CRI
Muslo de pollo crocante, coleslaw, IC

SP
mayonesa de la casa, en pan

SP
hamburguesa 21

Y
(Con papas fritas + 6)

SA

H
ND C
WI
SPICY CRISPY SANDWICH
Muslo crispy picante, lechuga,
pickles y mayonesa búfalo, en pan de
hamburguesa 24
(Con papas fritas + 6)

CHISBURGUESA
Queso Monterrey Jack fundido,
tocino crocante, huevo frito,
tomates, cebolla y papas fritas 34

AVOCADO BACON BURGUER

Hamburguesa, queso cheddar, tocino
crispy, palta tatemada,
salsa parrillera 38

chicken
TEN
EN
CH I CK

DE

tenders
RS

RA
NCH

Chipotle chicken tenders

Puré con gravy de la casa
y choclito salteado 35

Honey mustard tenders

Salsa de miel y mostaza, acompañado
de camotitos y arroz con choclo 36

Ranch chicken tenders

Bañadas en salsa ranch,
Foto Referencial

coleslaw y papas fritas 37

Si tienes alguna alergia, es muy importante alertar a tu mesero.

Podemos recomendarte alternativas. CMO/ 10-21
CRISPY-TACOs CHOP CHOPS Costillas
BEEF TERIYAKI NEW YORK Acompáñalas con ensalada
Carne de res asada, salsa teriyaki, Pollo al grill en salsa Jack, fresca y choclo o papas fritas
vegetales salteados, piña al grill tomate, huevo de corral y y coleslaw
con choclito americano y arrocito 38
coleslaw 39 ORIGINAL
HABANA nuestra salsa BBQ casera
HONEY CHIPOTLE GRILL Pollo grillado, platanito frito,
Pollo crispy, mix de quesos, chili con carne, huevo NEW YORK
palta en cubos y salsa ranch con sobre arroz 39 salsa bourbon y un
papas fritas y choclito a la toque de picante
mantequilla 39 NEW ORLEANS
Pollo cajún, frejol refrito, RABIOSA
langostino taco pico de gallo, choclito nuestra BBQ picante
Langostinos al wok, honey mustard americano, tortilla de maíz
y coleslaw 39 sobre arrocito 37 Medio Rack 51 / Full Rack 78

Foto Referencial

P Y- TA
IS
CO
CR

I
BE

AK

EF
T E RIY

CH
OP
OP
CH

AB N
H

Los precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley.

A

A
Postres
Cookie Skillet
Galleta recién horneada con chispas de chocolate, Cinco Leches de Chocolate
helado de vainilla y salsa de chocolate 24 Bizcochuelo de chocolate bañado en las
tradicionales 3 leches, con leche de coco,
Super Chocolate Cake dulce de leche y un toque de ron 24
Chocolate y manjar blanco, caramelo, maní,
helado de vainilla y salsa de chocolate 22
Lúcuma & Dulce de Leche
Oreo Cheesecake De nuestra nevera, paleta con corazón de
Tropezones de galleta oreo, salsa de manjar y merengue italiano 18
chocolate y más oreo 19.5

Pye de Manzana Acaramelada

Nuestra versión acompañada de una gran
bola de helado 19.5

Chocomelt DEGUSTACIÓN DE DULCES PEQUEÑOS 12

Paleta de helado de chocolate con corazón
TRUFAS DE CHOCOLATE de Cacao Peruano Noir 3.5
líquido de más chocolate 17
GUARGÜEROS 3.5
Churritos Rellenos ALFAJORCITOS DE MANJAR BLANCO 3
Con dulce de leche acompañados de fudge caliente 19.5 BRAUNICITO 3

REFRESHERS
REFRESCANTE
SPARKLINGS
Receta de la casa con limón y
hierbas naturales 13.5 Jugos burbujeantes de
frutas naturales
EMOLIENTE
Tradicional de pura cebada y con SEXY LIME 13.5
su toque de limón 13.5
Sirope de limón amarillo,
FRUTILLA DE CHICHA MORADA hierba Luisa, sparkling soda
Con jugo de piña y fruta picada 13.5
STRAWBERRY THYME 13.5
MARACUYA Blend de fresa y tomillo, zumo
Pulpa de maracuyá y fresquita 13.5 de maracuyá, soda

COCOROCO MANGO CITRUS 14.5

Limonada de coco 13.5 Reducción de mango, hierba buena,
sparkling soda
CHIRLY CHERRIES
Con jugo de naranja, granadina
y ginger ale 13.5

PINK LEMONADE
Zumo de limón y granadina 13.5 AMERICANO 7 HIERBA LUISA (TETERA) 6
ESPRESSO 7 MANZANILL A (TETERA) 6
PUNCHE RISTRETTO 7 MENTA (TETERA) 6
Jugo de maracuyá y pulpa de mango 13.5 CAPUCCINO 10
MOCHA 11

Si tienes alguna alergia, es muy importante alertar a tu mesero.

Podemos recomendarte alternativas. CMO/ 10-21
Los precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley.