Facultad Agropecuaria y de Recursos

Naturales Renovables
Agronomía
Ciclo III
Taxonomía Vegetal
GUÍA DE TRABAJO 1

TEMA: “REFUERZO DE CONTENIDOS”

Nombre: Alexandra Murquincho

Cédula: 1721200283

I.- CONCEPTOS: Elabore un crucigrama, con sus respectivas pistas, utilizando los
siguientes conceptos (25 ptos c/u):

Botánica, plastidios, pared celular, tejidos, órganos, sistemas, meristema apical, colénquima,
parénquima, xilema, neumatóforos, bulbos, ritidoma, aquenio, inflorescencia, semilla,
monoico, antera, estigma, polinización, fecundación, racimo, espiga, tricomas,
autoincompatibilidad.

Horizontales

1. Ciencia que estudia la estructura, las características, las propiedades y las relaciones de los
vegetales y sus procesos vitales.

2. Permite reconocer y rechazar el polen propio y aceptar aquel de plantas genéticamente

relacionadas.

3.Producción y almacenamiento de importantes compuestos químicos usados por la célula.

4. Almacenan sustancias urticantes para defender la planta de los depredadores.

5. Soporte mecánico de las plantas y hongos, frente a la gravedad y el viento.

6. Inflorescencia formada por un conjunto de flores hermafroditas que están dispuestas a lo

largo de un eje.

7. Agrupación de células que comparten ciertas características.

8. Está compuesto por varios tejidos que funcionan de manera conjunta para una función más
compleja.

9. Unión del gameto masculino o polen, con el gameto femenino o pistilo.

10. Cuando varios órganos se asocian para llevar a cabo una función vital determinada.

11. Traslado o viaje del polen desde la antera hacia el estigma.

12. Meristemas primarios que se ubican en los extremos de tallos y raíces.

 VERTICALES

1. parte del gineceo que recibe el polen durante la polinización.

2. Tejido vegetal característico de pecíolos y tallos jóvenes, formado por células alargadas con
paredes reforzadas de celulosa.

3. Estructura que se encarga de la producción del polen.

4. Se encuentra repartido por todo el interior del cuerpo de la planta como relleno.

5. Especies en las cuales ambos sexos se presentan en una misma planta.

6. Transporta agua, sales minerales y otros nutrientes desde la raíz hasta las hojas de las
plantas.

7. Grano contenido en el interior del fruto de una planta y que, da origen a una nueva planta
de la misma especie.

8. Tallo subterráneo en donde el almidón se acumula en las hojas gruesas y carnosas

adheridas al tallo.

9. Conjunto de flores que brotan de un mismo tallo.

10. Conjunto de tejidos muertos del tallo de las plantas leñosas que forma la parte exterior de
la corteza que se resquebraja y se desprende.

11. Fruto seco que contiene una sola semilla, cuya envoltura externa no está soldada a la
misma.

12. raíces especializadas con geotropismo negativo que crecen fuera de la superficie del agua.

13. flores que comparten un tallo o que forman ciertas ramificaciones; entre las más conocidas
se encuentran la uva.
 2 4
C P
1 A U T O I N C O M P A T I B I L I D A D 5

L R M
E 5 P A R E D C E L U L A R O
3 N N 9 N
A Q Q 11 P O L I N I Z A C I O N
N U 11 U N I
4 T R I C O M A S I 9 F E C U N D A C I O N
E M Q M 12 L O
R A U A 7 N O 8

A E S E R 13 6 B
8 O R G A N O S E U E 1 R X U
I M 12 M E R I S T E M A A P I C A L
1 B O T A N I C A C S C L B
10 L T E T I E O
R L O N I M M S
6 E S P I G A F C G O A
T O I M
7 T E J I D O R A A
D O
3 P L A S T I D I O S
10 S I S T E M A S
A

CRUCIGRAMA

II.- VERDADERO O FALSO: Indique si las siguientes afirmaciones son verdaderas o

falsas. Justifique las falsas (2 ptos c/u).

1.-_F_ Las algas verdes pueden ser celulares o pluricelulares, conformando tejidos
especializados.

2.-__F__El parénquima en empalizada se puede encontrar sólo en tallos.

3.-__V__Las drusas y los rafidios corresponden a formas de almacenamiento de Oxalato de

Calcio al interior de las células del parénquima de reserva.
4.-__F__El meristema fundamental origina sólo parénquima.

5.-__F__El esclerénquima se encuentra presente en estructuras que se encuentran en

desarrollo.

6.- __F_ Xilema y floema son tipos de células vegetales.

7.-__F__Los musgos y las hepáticas pertenecen al grupo de los Espermatofitos.

8.-__F__El centro quiescente es parte del meristema apical caulinar.

9.-__F__El cambium vascular es un meristema secundario que origina al xilema y floema

primario.

10.-__F___La germinación del polen ocurre en el ovario.

11.-__F___El colénquima es un tejido plástico, conformado por células muertas.

12.-___F__El esclerénquima es un tejido elástico conformado por células vivas.

13.-___V__El parénquima esponjoso almacena aire en sus células para mantener la

flotabilidad de órganos de plantas acuáticas.

14.- __V__ Los Pteridofitos poseen haces conductores.

15.-___F__El parénquima acuífero almacena aire al interior de sus células.

16.-___F__Las Gimnospermas pertenecen a la división Pteridofita.

III.- Busque un esquema o dibujo que represente a cada una de las divisiones del Reino
Vegetal. Luego, confeccione una línea evolutiva indicando las características de cada
división (21 ptos).
 Amapola (Papaver rhoeas)

Pino (Pinus)

Angiospermas
 Tienen vasos conductores, flores y frutos
 Flores y frutos verdaderos.
 Semillas encerradas dentro de un fruto
Gimnospermas
 Diversos tipos de polinización.
 Tienen una gran variedad de formas en las  Tienen vasos conductores y flores, pero no
raíces, los tallos y las hojas que les permite tienen frutos.
adaptarse a ambientes muy diversos.  La mayoría son árboles o arbustos.
 Posesión de semillas
Helecho  Primordios seminales libres: Semillas desnudas
 Polinización principalmente por viento.

Pteridofitas
 Son los helechos, son plantas que tienen vasos
conductores, pero no tienen flores ni frutos. Espermatofitas
 También viven en lugares húmedos
 Dominancia del esporófito
 Desarrollo de un sistema vascular: floema y xilema
 Cubierta protectora de cutina
 Dominancia del esporófito.

Alga verde
Traqueofitas
Briofitas
 Son plantas pequeñas, que no tienen
flores, ni frutos ni vasos conductores.
 Viven en lugares muy húmedos.
 Gametófito dominante y un esporófito
Clorofitas
dependiente.
 Los clorofitas son una división de algas  Los gametófitos de los Briófitos poseen
verdes que incluye alrededor de 8.200 anteridios, que contienen espermatozoides
especies de organismos eucariotas en su y arquegonios, que contienen ovocélulas.
mayoría acuáticos fotosintéticos.
 Son plantas unicelulares y acuáticas, se
agrupan sin formar tejidos.
 Se consideran los antecesores de las
plantas superiores.
 IV.- Raíz, tallo y hoja son órganos esenciales para las plantas, y en muchos casos, son
Musgo
utilizados por distintos seres vivos como base de alimentación. En este contexto, realice
PLANTAS
un listado de 30 especies vegetales utilizadas en Ecuador, indicando el órgano que se
consume, y si éste es modificado o no. Las especies deben estar escritas con su respectivo
nombre científico (30 ptos).

Especie Nombre Órgano Órgano

Científico comestible modificado
1 Perejil Petroselinum Hojas Raíz modificada: Raíces de reserva,
crispum ciertas plantas, como el perejil
almacenan agua y nutrientes en sus
raíces.
2 Jengibre Zingiber Tallo Tallo modificado: tallo horizontal
officinale subterráneo que recibe el nombre de
rizoma.

3 Zanahoria Arracacia Raíz Raíz modificada: es una raíz cónica o

blanca xanthorrhiza de reserva, las raíces son muy gruesas en
la región del cuello y se van adelgazando
progresivamente hacia el extremo
inferior.
4 Papa Solanum Tallo Tallo modificado: Tubérculo posee un
tuberosum tallo subterráneo, que almacena
nutrientes o agua.
5 Cebolla Allium cepa Tallo y Tallo modificado: Bulbo, el almidón se
hojas acumula en las hojas gruesas y carnosas
adheridas al tallo corto.
6 Yuca Manihot Raíz Raíz modificada: Raíz tuberosa es decir
esculenta son raíces de reserva, almacenan agua y
nutrientes.
7 Espinaca Spinacia Hojas No es modificada
 oleracea
8 Acelga Beta vulgaris Hojas No es modificada
var. cicla
9 Jicama Pachyrhizus Raíz Raíz modificada: tiene una raíz
erosus tuberosa, además es una raíz ampliada
que funciona como órgano de
almacenamiento para la planta.
10 Espárrago Asparagus Tallo Tallo modificado: Tiene brácteas que
officinalis permite proteger la nueva yema de
crecimiento del esparrago.
11 Camote Ipomoea Raíz Raíz modificada: Tiene raíz tuberosa de
batatas reserva de gran tamaño, que almacenan
agua y nutrientes.
12 Oca Oxalis Tallo Tallo modificado: Tubérculo posee un
tuberosa tallo subterráneo, que almacena
nutrientes o agua. Tubérculo dulce
comestible rico en almidón.
13 Cebollín Allium Tallo Tallo modificado: Su bulbo tiene un
schoenoprasu sabor muy similar al de la cebolla blanca
m o común pero es de menores
dimensiones y no tiene uso alimentario.
14 Sábila Aloe vera Hoja Hoja modificada: tienen hojas
suculentas, estas hojas almacenan agua.
15 Berro Nasturtium Hoja No es modificada
officinale
16 Rábano Raphanus Raíz Raíz modificada: raíz napiforme, son
sativus raíces de reserva, almacenan agua y
nutrientes.
17 Melloco Ullucus Tallo Tallo modificado: Tubérculo posee un
tuberosus tallo subterráneo, que almacena
nutrientes o agua.
18 Remolach Beta vulgaris Raíz Raíz modificada: Tiene raíces delgadas
a o tuberosas ricas en azúcar. La raíz es
 grande y carnosa que crece en la planta
del mismo nombre y que se consume
como hortaliza.

19 Apio Apium Hojas Raíz modificada: Raíces de reserva,

graveolens almacenan agua y nutrientes.

20 Caña de Saccharum Tallo Tallo modificado: Tienen un tallo

azúcar officinarum horizontal que recibe el nombre de
rizoma es subterráneo.

21 Ajo Allium Tallo Tallo modificado: El bulbo, de piel

sativum blanca, forma una cabeza dividida en
gajos que comúnmente son llamados
dientes. Cada cabeza puede contener de
6 a 12 dientes.
22 Hinojo Foeniculum Tallo y Tallo modificado: Bulbo, el almidón se
vulgare hojas acumula en las hojas gruesas y carnosas
adheridas al tallo corto.
23 Mashua Tropaeolum Tallo Tallo modificado: Tubérculo posee un
tuberosum tallo subterráneo, que almacena
nutrientes o agua.
24 Lechuga Lactuca sativa Hojas No es modificado
25 Nabo Brassica rapa Raíz y las Raíz modificada: raíz napiforme, son
subsp. rapa hojas raíces de reserva, almacenan agua y
nutrientes.
26 Papa Colocasia Tallo Tallo modificado: Presenta un bulbo
china esculenta sólido rico en almidón y azúcar. La
mayor
parte de la producción proviene de
África.
27 Higo Ficus carica La parte Tallo modificado y fruto modificado:
comestible También se consume parte del tallo,
es tejido además el fruto es parte del pedúnculo
 del tallo. floral.
Las flores de la higuera crecen dentro de
una vaina, cada higo contiene muchas
flores.
28 Árbol de Cinnamomum Tallo No es modificada
la Canela verum
29 Zanahoria Daucus carota Raíz Raíz modificada: tiene raíz pivotante, a
esta clase de raíz también se la llama raíz
napiforme.
30 Col Brassica Hojas No es modificado
oleracea var.
capitata

V.- Realice un escrito en el cual se muestre claramente la relación existente entre flores y
frutos, considerando estructura floral, polinización, fecundación, formación de fruto y
tipos de fruto. Para ello, por ejemplo, puede relacionar tipos de flores con tipos de
frutos, tipos de frutos con la posición del ovario en la flor, etc. (40 ptos).

Estructura de la flor

Una flor se sitúa sobre un tallo floral denominado pedúnculo. La punta del pedúnculo se
hincha y se convierte en un receptáculo. Hasta cuatro tipos de hojas modificadas se unen al
receptáculo: sépalos, pétalos, estambres y carpelos. Los sépalos y los pétalos, que son
estériles, se conocen en conjunto con los nombres respectivos de cáliz y corola. Los
estambres y los carpelos son fértiles, y en conjunto reciben los nombres respectivos de
androceo y gineceo. Los estambres son las partes productoras de polen de una flor. El
conjunto de estambres se denomina androceo. Los carpelos son la parte portadora de óvulos
de la flor, conocidos en conjunto con el nombre de gineceo. El estigma, localizado en la parte
superior del carpelo, presta una superficie adherente para el polen. El estilo es la sección
media que conecta el estigma al ovario y puede ser largo o corto. El ovario contiene uno o
más óvulos.

El número y la simetría de las partes de la flor pueden variar

Se dice que una flor es completa cuando contiene los cuatro tipos de hojas modificadas:
sépalos, pétalos, estambres y carpelos. Una flor que carece de uno o más de estos tipos de
hojas modificadas es una flor incompleta. Una flor hermafrodita o bisexual, también conocida
como flor perfecta, posee estambres y carpelos. Una flor unisexual, también conocida como
flor imperfecta, posee estambres o carpelos, pero nunca ambos.

La posición del ovario en una flor puede variar

Si los estambres, sépalos y pétalos soldados se unen al receptáculo por debajo del ovario,
se dice que el perianto o androceo es hipógino, y el ovario se denomina ovario súpero. Si los
estambres, sépalos y pétalos soldados se unen por encima del ovario, se dice que el perianto o
androceo es epígino. Como el ovario se sitúa por debajo de estas partes, se denomina ovario
ínfero. El perianto o androceo es perígino cuando las partes se unen a medio camino del
ovario, éste se denomina entonces ovario semi-ínfero.

Polinización

La polinización es el proceso a través del cual el polen es transferido desde el estambre

(órgano floral masculino) hasta el estigma (órgano floral femenino). De esta forma, se
produce la germinación y fecundación de óvulos de la flor, lo que da lugar a la producción de
semillas y frutos.

El transporte del polen lo pueden realizar diferentes agentes que son llamados vectores de
polinización. Los vectores de polinización pueden ser tanto bióticos, como aves, insectos
(principalmente abejas), murciélagos, etc.; como abióticos, por ejemplo, agua o viento.

Fecundación

El grano de polen primero se deposita en el estigma y luego avanza hasta la parte inferior
del carpelo (a través de un tubo que él mismo genera llamado tubo polínico) hasta llegar a la
oósfera. En el grano de polen existen dos tipos de células: la vegetativa, cuyo núcleo
gobernará el crecimiento del tubo polínico, y otra muy pequeña, la generativa, la cual se
dividirá para producir dos gametas masculinas. El tubo polínico crece atravesando el estigma
y el estilo, llevando en su extremidad el núcleo de la célula vegetativa, seguido por el núcleo
de la célula generativa. El crecimiento del tubo continúa por el estilo, nutriéndose a expensas
de sus tejidos, y dirigiéndose al ovario. Luego prosigue por las paredes del ovario hasta llegar
al óvulo. En las plantas, el óvulo está formado por siete células, de las cuales las más
importantes son la gameta femenina y otra célula de mayor tamaño que contiene dos núcleos
llamados núcleos polares.

Cuando el tubo polínico llega hasta el óvulo, uno de los gametos masculinos se fusiona
con la oósfera para dar la cigota (diploide), a partir de la cual se formará luego el embrión por
sucesivas mitosis; mientras que el otro gameto se une con los núcleos polares para dar la
célula madre del endosperma (triploide). A partir de esta célula, también por mitosis, se
formará el endosperma, tejido que almacena las sustancias de reserva de la semilla.

Formación del fruto

Un fruto consiste en un ovario u ovarios maduros, que comprenden las semillas. Los frutos
pueden ser carnosos o secos. Al madurar las paredes del ovario se desarrolla y forma el
pericarpio, constituido por 3 partes: La más externa o epicarpio proviene de la capa externa
del ovario originada por la epidermis inferior de la hoja carpelar. Capa media o mesocarpio:
proviene de la capa media del ovario, originado por el mesofilo de la hoja carpelar.
Endocarpio: proviene de la capa interna del ovario, originada por la epidermis superior de la
hoja carpelar.

Tipos de fruto

Existen tres tipos generales de frutos: simples, agregados y múltiples.

 Los frutos simples: se desarrollan a partir de un carpelo o de varios carpelos

soldados.
 Los frutos agregados: se originan a partir de una flor que contiene numerosos
carpelos libres. Cada carpelo se convierte en un diminuto fruto que se une a otros
frutillos similares en un único receptáculo, ejemplo la fresa.
 Los frutos múltiples: se desarrollan a partir de los carpelos de más de una flor en una
única inflorescencia condensada, como en el caso de las piñas.

Frutos simples carnosos

 Las bayas: pueden originarse a partir de un carpelo o de varios, y cada uno puede
contener una o múltiples semillas. Algunos ejemplos son los tomates, las uvas y los
 plátanos. En muchas plantas que producen bayas, el ovario de la flor es ínfero o semi-
ínfero.
 Los hesperidios: generan aceites picantes o ácidos. La pared ovárica interna produce
sacos que se llenan de jugo, por ejemplo, lima y mandarina.
 Las pepónides: poseen una cáscara o exocarpo grueso ejemplo sandia, calabaza y
melón.
 Las drupas: se desarrollan a partir de las flores con ovario súpero y en general con un
solo óvulo. El fruto posee un duro endocarpo conocido como hueso, que suele estar
unido a la semilla única ejemplo coco.
 Los pomos: es un fruto carnoso en el cual el receptáculo floral se engrosa y forma un
mesocarpio comestible. El ovario es siempre ínfero en estas flores, y suelen tener
cinco carpelos en el ovario, ejemplo manzana y pera.

Frutos simples-secos dehiscentes

 Los folículos: presentan carpelos simples que se dividen a lo largo de una sutura para
liberar las semillas ejemplo magnolias.
 Legumbres: frutos de 1 carpelo que se dividen en dos mitades, cada una de las cuales
contiene semillas. Las semillas pueden nacer en un ovario común o en compartimentos
separados ejemplo judías
 Silicuas: frutos secos de 2 carpelos en los que las semillas residen en una partición
existente entre las mitades del ovario ejemplo rábanos.
 Cápsulas: frutos de dos o más carpelos, que se dividenpor los nervios, o por opérculos
o poros ejemplo amapola.

Frutos simples-secos indehiscentes

 Aquenio: proviene de un ovario súpero, pericarpio sin alas, consistente, una semilla
separada del pericarpio ejemplo semilla de Girasol y Semillas de las Fresas.
 Núcula: proviene de un ovario ínfero, pluricarpelar. Se desarrolla de un solo carpelo,
los otros degeneran. Pericarpio duro. Con una sola semilla, por ejemplo, nuez de
castilla.
 Grano o cariopsis: el pericarpio y la semilla están firmemente unidos por ejemplo
trigo y arroz.
VI.- ¿Qué es la germinación? ¿En qué consiste? Explique detalladamente este proceso
(15 ptos).

a) b)

Figura 1. a) Germinación en la que el cotiledón o los cotiledones están por encima de la tierra
(germinación epigea). Ejemplo: judías verdes. b) Germinación en la cual el cotiledón o los
cotiledones están por debajo de la tierra (germinación hipogea). Ejemplo: maíz

La germinación de las semillas comienza con la imbibición, un proceso pasivo en el que la

semilla seca absorbe agua como una esponja. En la mayoría de las semillas, la germinación
comienza unas horas después de que se complete la imbibición. Muchas semillas permanecen
en estado de dormancia tras su formación, incluso cuando ya pueden comenzar la imbibición.
Por lo general, estas semillas durmientes contienen ácido abscísico u otros compuestos que
impiden que se produzca la germinación. Como el ácido abscísico se deteriora gradualmente
durante el invierno, y en la primavera siguiente alcanza niveles muy bajos, las semillas
pueden germinar.

El primer signo visible de la germinación es el crecimiento de la radícula atravesando la

testa. El meristemo apical de la raíz en la radícula se activa y comienza a producir la raíz de la
plántula mediante división y elongación celulares. Las moléculas de alimento de la plántula,
particularmente las de los cotiledones, se rompen para suministrar energía y moléculas
estructurales necesarias para el crecimiento radical. Poco después del comienzo de éste, se
inicia también el crecimiento del tallo embrionario, denominado plúmula, y se forma la
plántula completa.
En algunas Dicotiledóneas y en la mayoría de Monocotiledóneas, el hipocótilo apenas se
desarrolla, y los cotiledones permanecen sobre la superficie del suelo o por debajo de ella.
Cuando los cotiledones están bajo tierra, este tipo de germinación se denomina hipogea, el
hipocótilo no se alarga, y los cotiledones permanecen por debajo del suelo. Sin embargo, en la
mayoría de Dicotiledóneas y algunas Monocotiledóneas, el hipocótilo crece y empuja los
cotiledones por encima de la superficie del suelo. Como los cotiledones están por encima de
la tierra, esta germinación se conoce como germinación epigea, se forma un hipocótilo
alargado entre los cotiledones y las raíces. El hipocótilo porta el tallo, el epicótilo, por encima
de la tierra. En las judías verdes, el hipocótilo se dobla para formar un gancho que se va
enderezando gradualmente.
En la germinación epigea, los cotiledones también funcionan como órganos fotosintéticos.
Sin embargo, están más expuestos a condiciones climáticas adversas, que pueden darse en
plena primavera.