Caracterización y aptitud agroclimática

de los cultivos de papa y maíz amiláceo

en la subcuenca del ría Shullcas, Junín

Proyecto PRAA 1
02 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Caracterización y aptitud
agroclimática de los cultivos
de papa y maíz amiláceo en la
subcuenca del ría Shullcas, Junín

Proyecto PRAA 03
 Equipo Técnico Responsable : Irene Trebejo Varillas, Constantino Alarcón Velazco, Luis Cruzado
Cuzquen, Karim Quevedo Caiña del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú –
SENAMHI

Consultor Agrometereológico : Juan Carlos Chang Chang Fung

Consultor Agrónomo Local-Junín : José Flores Inga

Consultora en Ssitemas de Información Geográfica : Rebeca Sanabria B.

Apoyo en Sistemas de Información Geográfica : Orlando Quispe Quispe, César L. Rojas Alvino

Revisión : Ezequiel Villegas

Apoyo en Corrección de Estilos : Lucinda Montañez y Carlos Castillo

Cordinación General : Irene Trebejo Varillas, Constantino Alarcón Velazco

Año : 2013

Edición : SENAMHI

Ministerio del Ambiente – MINAM

Av. Javier Prado Oeste 1440, San Isidro, Lima.
Teléfono (51-1) 611600
http://www.minam.gob.pe

Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú SENAMHI

Jr. Cahuide 785 Jesús María
Teléfonos: (51 – 1) 6141414 (central) y 6141408 (CPN)
http://www.senamhi.gob.pe

Diseño : Fernando Zuzunaga Núñez

Fotos: A. Iju, W. Suárez, E. Gálmez.

El contenido de este documento puede ser reproducido mencionando la fuente del SENAMHI.

Derechos Reservados © Abril 2013

La presente publicación forma parte del Proyecto: Adaptación al Impacto del Retroceso Acelerado
de Glaciares en los Andes Tropicales-PRAA”, implementado en Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú
con financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF), a través del Banco Mundial,
administrado por la Secretaría General de la Comunidad Andina, liderado por el Ministerio del Ambiente
(MINAM) y ejecutado por la Dirección de Agrometeorología del Servicio Nacional de Meteorología e
Hidrología del Perú (SENAMHI-PERÚ).

04 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Índice

Agradecimientos07
Capítulo 1. 09
INTRODUCCIÓN 09
Capítulo 2. 11
GENERALIDADES 11
2.1 Ubicación  11
2.2 Geomorfología 11
2.3 Agricultura y producción 15
2.4 Cultivos priorizados 16
Capítulo 3. 19
OBJETIVOS 19
Capítulo 4. 21
METODOLOGÍA 21
4.1 Base de Datos 21
4.2 Caracterización Agroclimática 24
4.3 Aptitud Agroclimática 29
Capítulo 5. 31
CARACTERIZACIÓN AGROCLIMÁTICA DE LOS CULTIVOS  31
5.1 Requerimientos Agroclimáticos y Edáficos de los Cultivos  31
5.2 Fenología de los Cultivos  36
5.3 Calendario Agrícola 41
5.4 Uso Actual del Suelo  44
5.5 Análisis Edáfico de la Zona de Estudio 48
5.6 Evaluación Agroclimática  55
Capítulo 6. 87
APTITUD AGROCLIMÁTICA DE LOS CULTIVOS EN LA SUBCUENCA DEL
RÍO SHULLCAS 87
6.1. Papa Blanca 91
6.2. Papa Nativa Dulce 91
6.3. Papa Nativa Amarga 93
6.4. Maíz Amiláceo 95
Referencias Bibliograficas. 101

Proyecto PRAA 05
06 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Agradecimientos

El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú, expresa su agradecimiento a las Universidades,
Instituciones públicas y privadas, así como la población en general de Huancayo y El Tambo, Junín, por
haber contribuido en el estudio a través de las encuestas y entrevistas que forman parte del presente
documento.

Proyecto PRAA 07
08 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Capítulo 1.
INTRODUCCIÓN
La subcuenca del río Shullcas forma parte de los
distritos de Huancayo y El Tambo en la provincia
de Huancayo, Región Junín; el ámbito comprende
desde el pie del nevado Huaytapallana a los
5236 m, siguiendo el curso del río Shullcas,
principal fuente de abastecimiento de agua para
el consumo y la producción agropecuaria de la
zona, hasta llegar a su convergencia con el río
Mantaro, en la ciudad de Huancayo a los 3273 m.
Los cultivos de mayor predominancia en la parte
baja son la papa blanca y el maíz amiláceo,
principales cultivos de seguridad alimentaria en
la región y en el país. Hacia la parte alta de la
subcuenca la agricultura es limitada tanto por
clima (bajas temperaturas) como por el suelo y
pendiente, predominando los pastos y el cultivo
de papa nativa en zonas muy localizadas.
Caracterizar agroclimáticamente la subcuenca
de Shullcas permite conocer la disponibilidad
de agua, el clima y el suelo en las diferentes
fases y crecimiento de los cultivos priorizados;
la identificación de la áreas potenciales para su
establecimiento, así como sus limitaciones, sea
por aspectos edafoclimáticos y geomorfológicos.
En este contexto y en el marco del Proyecto de
Adaptación al Impacto del Retroceso Acelerado de
Glaciares en los Andes Tropicales-PRAA, el Servicio
Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú-
SENAMHI, caracteriza agroclimáticamente los
cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca
de Shullcas; a partir de la información histórica
climática del SENAMHI y de instituciones privadas;
información edáfica proveniente de muestras de
campo, estudios y consultorías y de estadísticas de
producción agrícola del Ministerio de Agricultura,
utilizando índices agroclimáticos, softwares y
aplicativos desarrollados para tales fines.
Para la evaluación de la aptitud agroclimática se
partió de la definición de umbrales edafoclimáticos
para los cultivos priorizados, los mismos que
fueron espacializados y superpuestos en sistemas
de información geográfica para posteriormente
ser validados en campo con entrevistas a técnicos
y especialistas de la zona de estudio.
Los resultados de la presente investigación
proporcionan herramientas técnicas para la gestión
agrícola, orientados a los diferentes usuarios y
niveles de toma de decisiones. Herramientas que
incorporan las limitaciones naturales y el riesgo
dentro de la actividad productiva, una contribución
al uso ordenado del territorio, desde la perspectiva
de la sustentabilidad ecológica, económica, social
y ambiental.
Proyecto PRAA 09
10 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Capítulo 2.
GENERALIDADES
2.1 Ubicación
El área de estudio comprende a la subcuenca
del río Shullcas y forma parte de los distritos de
Huancayo y El Tambo en la provincia de Huancayo,
Región Junín. Tiene una superficie de 232,52 km2
(ECSA Ingenieros, 1998), comprendido entre los
paralelos 11°52'13'' a 12°07'00'' de latitud sur
y entre los meridianos 75°01'57'' a 75°14'37''
de longitud oeste (INRENA, 1997). Comprende
desde la naciente del río, al pie del nevado
Huaytapallana, hasta llegar a su convergencia
con el río Mantaro, en la ciudad de Huancayo. En
su trayectoria abarca a varios centros poblados,
para los que el río constituye su principal fuente
de abastecimiento de agua para el consumo y la
producción agrícola (ADERCONSULT SRL, 2007).
Limita por el norte con la subcuenca del río Viscas
y la subcuenca del río Tulumayo; por el sur con
la subcuenca del río Chanchas; por el este con la
subcuenca del río Pariahuanca y por el oeste con
la cuenca del río Mantaro de la cual forma parte
(Figura 1).
La subcuenca registra la cota más baja a los
3273 m, correspondiente a la zona urbana, y la
cota máxima a los 5236 m, ubicada en el nevado
Huaytapallana (ADERCONSULT SRL, 2007).
2.2 Geomorfología
Los aspectos geomorfológicos de la subcuenca
del río Shullcas son descritos por ECSA Ingenieros
(1998) y ADERCONSULT SRL (2007). La Figura
2 muestra una imagen de satélite donde se
representan los aspectos geomorfológicos de la
subcuenca, se observa el nevado Huaytapallana,
la red de drenaje a través del río Shullcas y su
desembocadura en el río Mantaro.
Desde el punto de vista morfológico (ADERCONSULT
SRL, 2007) la subcuenca se divide en tres zonas:
Zona de cabecera
Abarca los terrenos ubicados por encima de 4200
m, que comprende alrededor del 50% del área
total de la subcuenca. Su característica principal
es la de haber sido en gran parte modelado por el
levantamiento orogenético del Terciario superior,
presentando un conjunto morfológico muy agreste,
con predominancia de vertientes montañosas
moderadamente disectadas sobre macizos
rocosos, limitados por el nevado Huaytapallana.
Debajo de los nevados se aprecia el efecto del
final de la última glaciación, hace unos 10 000
años, en cuyo paisaje predomina la vegetación
de gramíneas. También se observa áreas
hidromórficas conocidas como "bofedales", con
pendientes suaves, formadas por el elevado
nivel de infiltración y un bajo coeficiente
de evaporación; factores importantes para
considerar a esta zona como un medio
básicamente productor de agua (Figuras 3a, 3b,
3c y 3d).
Zona media
Sectores ubicados aproximadamente entre los
3600 m a 4200 m. Se caracterizan por conformar
zonas agrestes sobre colinas y vertientes
montañosas de considerable altura; el clima
es templado y las lluvias abundantes, factores
que favorecen el desarrollo de la ganadería en
la parte alta y la agricultura en la parte baja.
La topografía mayormente agreste se debe a la
incisión fluvial de las corrientes de agua que se
produjo a consecuencia del gran levantamiento
andino, ocurrida entre fines del Terciario al
Cuaternario (Figuras 4a y 4b).
Zona baja
Se localiza entre 3273 m y 3600 m. La evolución
morfológica de esta zona es distinta a la zona
de cabecera y la zona media; se diferencia
básicamente por tener un clima más cálido, con
menores precipitaciones, una topografía menos
agreste, colinas y vertientes de poca altura y
por el diferente uso de la tierra en la parte baja
(Figuras 5a, 5b, 5c y 5d).
Proyecto PRAA 11
 Figura 1. Ubicación de la subcuenca del río Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI

12 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Figura 2. Imagen de satélite del área de estudio mostrando la configuración geomorfológica de la subcuenca del río
Shullcas, Junín.
Fuente: LANDSAT 5TM-006/068-RGB (543) 30.06.2009.

a) b)

c) d)
Figura 3. Diversas configuraciones morfológicas de la zona de cabecera en la subcuenca del río Shullcas, Junín. a) Nevado
Huaytapallana. b) Macizos rocosos. c) Vertiente montañosa. d) Gramíneas en colinas bajas

Proyecto PRAA 13
 a) b)
Figura 4. Diversas configuraciones geomorfológicas de la zona media de la subcuenca del río Shullcas, Junín. a) Colinas
onduladas en un sector de la Comunidad campesina de Acopalca. b) Producción agrícola en la parte baja de una vertiente de
montaña. Fuente: SENAMHI

Figura 5. Diversas configuraciones geomorfológicas de la zona baja de la subcuenca del río Shullcas, Junín. a) Fondos de valle
en el sector de Uñas. b) Colinas bajas onduladas en el sector Cochas chico. c) Producción agrícola en el fondo de valle del sector
Uñas. d) Centros poblados. Fuente: SENAMHI

14 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Tabla 1. Estructura de la superficie agropecuaria en los distritos de Huancayo y El Tambo, Junín
Fuente: III Censo Nacional Agropecuario (INEI, 1994). Elaboración: SENAMHI.
Estas condiciones han determinado patrones de
erosión bien diferenciados, sobresaliendo procesos
erosivos muy ligados a la agricultura, como el
escurrimiento difuso y concentrado en la parte
baja de la subcuenca. La zona baja se caracteriza
por un intenso desarrollo urbanístico, la actividad
agrícola va cediendo paso a las construcciones.
2.3 Agricultura y producción
Según el último Censo Nacional Agropecuario
realizado por el Instituto Nacional de Estadística
e Informática (INEI, 1994), los distritos que
conforman la subcuenca del río Shullcas (Huancayo
y El Tambo) registran mayor superficie no agrícola
y con predominancia de pastos naturales no
manejados. El área agrícola es mayor en El Tambo
(41,7% de su área total), con 2 303,84 ha, con
mayor superficie bajo riego (76,8%) y 93,2% con
tierras de labranza; mientras que en Huancayo
la superficie agrícola es menor (6,45% de la
superficie total), equivalente a 786,78 ha, con
64,3% de la agricultura bajo riego y 85,91% con
tierras de labranza (Tabla 1).
Los cultivos de mayor superficie cultivada en los
distritos de Huancayo y El Tambo son la papa
(44,18% y 39,49% respectivamente) y el maíz
amiláceo (29,62% y 24,74% respectivamente),
seguido de los cultivos de cebada grano, arveja,
haba y olluco (Tabla 2).
De acuerdo a las estadísticas del Ministerio de
Agricultura (DRA-Junín, 2011), los rendimientos de
papa y maíz en Huancayo y El Tambo son similares
al promedio provincial, pero inferiores al promedio
nacional, considerando la fuerte presencia de
otras regiones de mayor producción de papa en
el país, como es el caso de Ica, Arequipa y Lima,
mientras que el rendimiento del maíz choclo y maíz
amiláceo son similares a la producción provincial y
nacional (Tabla 3).
Las zonas media y alta de la subcuenca son
principalmente ganaderas debido a la abundancia
de pastos naturales, predominando los cultivos de
alfalfa y rye grass, En la Tabla 4 se muestra la
población pecuaria por especie de ganado según
el III Censo Nacional Agropecuario (INEI, 1994).
Proyecto PRAA 15
 Tabla 2. Tamaño de las unidades agropecuarias y principales cultivos en los distritos de Huancayo y El Tambo, Junín

Fuente: III Censo Nacional Agropecuario (INEI, 1994). Elaboración: SENAMHI.

2.4 Cultivos priorizados amiláceo, seleccionados en función a la superficie

agrícola sembrada, importancia socioeconómica
Para el estudio agroclimático de la subcuenca del río en la zona y por ser los cultivos que contribuyen a
Shullcas se priorizaron los cultivos de papa y maíz la seguridad alimentaria en la región.

Tabla 4. Población pecuaria por especie de ganado en los distritos de Huancayo y El Tambo, Junín

Fuente: III Censo Nacional Agropecuario (INEI, 1994). Elaboración: SENAMHI.

16 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Tabla 3. Producción, superficie cosechada y rendimiento de los cultivos de mayor superficie sembrada en los distritos de Huancayo y El Tambo, Junín

Fuente: Estadísticas agrarias (DRA-Junín, 2011).Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA
17
18 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Capítulo 3.
OBJETIVOS

Objetivo general

Caracterizar agroclimáticamente los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del río Shullcas,
Junín.

Objetivos específicos

• Caracterizar agroclimáticamente la subcuenca del río Shullcas, Junín.

• Evaluar la aptitud agroclimática para los cultivos de papa y maíz en la subcuenca del río Shullcas,
Junín.

Proyecto PRAA 19
20 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Capítulo 4.
METODOLOGÍA

4.1 Base de Datos se muestra en la Figura 6.

4.1.1 Climática En la Tabla 5 se presenta las estaciones

meteorológicas localizadas dentro y alrededor
Para el estudio se utilizaron series históricas de la de la subcuenca del río Shullcas, que registran
red de estaciones meteorológicas de SENAMHI y información de precipitación, temperatura del aire
de empresas privadas, cuya distribución espacial mínima, temperatura del aire máxima, temperatura

Tabla 5. Estaciones meteorológicas y récord de información histórica utilizada para el estudio de caracterización de la
subcuenca del río Shullcas, Junín.

PP=Precipitación (mm) HR=Humedad relativa (%)

TMAX= Temperatura del aire máxima (°C) VV= Viento (m/s)
TMÍN= Temperatura del aire mínima (°C) HSOL= Horas de sol (horas)
Elaboración: SENAMHI

Proyecto PRAA 21
 Figura 6. Distribución espacial de las estaciones meteorológicas utilizadas para el estudio de caracterización de la subcuenca
del río Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.

22 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
del aire media, humedad relativa, horas de sol y
velocidad de viento, para el período entre 1965 a
2011.
Dentro de los factores limitantes para el estudio se
mencionan el número de estaciones meteorológicas
existentes, la interrupción del registro de una o más
variables y la predominancia de series alrededor
de 15 años para las variables de temperatura
del aire, humedad y viento debido al proceso de
recategorización de estaciones realizado a partir
de la década de los 90. La data que forma parte
del presente estudio ha pasado por un consistente
control de calidad, efectuado tanto dentro de los
estudios realizados por SENAMHI (2013) para el
Proyecto PRAA; como para el presente estudio
para variables complementarias.
En resumen, el control de calidad de datos consistió
en los siguientes pasos descritos por Solís (2006):
una primera fase es el control automático a partir
de criterios meteorológicos (umbrales físicos y
sectorización en áreas climatológicamente afines)
y estadísticos (las técnicas de medianas móviles-
filtro de Hann y las técnicas de Tuckey para variables
que siguen una distribución normal), Una segunda
fase consistió en el control de calidad manual de
los datos sospechosos a través de la observación
de las planillas originales y la comparación con
datos de estaciones cercanas; una tercera fase
Figura 7. Proceso para la obtención de modelos raster de temperatura del aire. Elaboración: SENAMHI
corresponde a las pruebas de homogeneidad de
las series para detectar los saltos.
Cuando fue necesaria la completación de los datos
para la temperatura del aire se aplicó el método
de regresión lineal, entre las estaciones que
mostraron una buena correlación, es decir, con
un coeficiente de correlación (r) mayor a 0,7; otra
condición necesaria fue la cercanía con la estación
a estimar. Para el proceso de completación
se procuró no ingresar datos adicionales que
incrementaran la incertidumbre del producto final,
o sea, se completaron sólo aquellas estaciones que
tuvieran un menor número de años a estimar. Para
el caso de la precipitación, se utilizó el método de
regionalización, además de la regresión lineal en
función a las correlaciones obtenidas.
Mapas
En la interpolación de los mapas de temperatura
máxima y mínima se aplicó la técnica de regresión
lineal con la altura; es decir, se obtuvo una fórmula
que representara el gradiente de temperatura del
aire con la altura. Este método es relativamente
sencillo y representa de una manera bastante
cercana el comportamiento de la temperatura
del aire a nivel espacial. Metodología aplicada en
diversos países (España, Cuba, México, entre otros)
para la interpolación de datos de temperatura del
Proyecto PRAA 23
 aire o para generar información en zonas con
baja densidad de estaciones, como los trabajos
realizados por Ninyerola et al. (2000), Baigorria et
al., (2003) y Quevedo y Sánchez (2010).
Una gran ventaja del método propuesto es la
corrección de la interpolación a partir de un
mapa de errores, que permiten ajustar el mapa
resultante y representar el comportamiento de la
variable que no pudo ser explicada mediante las
ecuaciones.
Para poder aplicar esta metodología, es necesario
trabajar previamente la información a nivel de
tablas, donde la variable altitud de las estaciones
meteorológicas es la predictora y la temperatura
del aire mensual es la variable a predecir. Luego
mediante la herramienta de análisis de datos
disponible en hoja de cálculo se obtuvo la ecuación
de regresión lineal.
Con la fórmula de regresión lineal encontrada, se
procedió a modelar su distribución espacial por
medio del uso del álgebra de mapas, donde la
altitud (DEM) sería la variable de entrada en la
ecuación (Figura 7).
Mediante un análisis cualitativo de regresión lineal
entre las variables predictoras (x= Altitud (z))
y criterio (y= Temperatura), obtenemos como
resultante las variables A y B en una ecuación
lineal.
Con los resultados obtenidos se aplica la ecuación
lineal, en la que se reemplaza los valores obtenidos
A, B y x será el modelo digital de elevación (DEM).
Ecuación lineal
Reemplazando
Para el caso de precipitación no fue posible
interpolar por métodos de regresión lineal, por
no mostrar buena correlación en sus resultados,
debido a la baja densidad de estaciones, la
distancia y por su distribución. Fue difícil encontrar
un método adecuado para su representación
más cercana a la realidad y que además pudiera
automatizarse; por ello se aplicó el método inverso
a la distancia (IDW); método que tiene un principio
24 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
estadístico que representa valores de precipitación
similares a las zonas más cercanas.
Por otro lado, al igual que para la temperatura
del aire, se tuvo en consideración el gradiente de
distribución en el área, que resultó ser aceptable
en comparación con otros métodos comunes de
interpolación como el spline.
Los mapas de temperatura del aire máxima,
mínima y media, así como el de precipitación,
fueron elaborados para los períodos agrícolas
representativos de la zona (octubre a mayo) y
para el histórico de 1979 a 2003.
4.1.2 Agrícola
La información estadística sobre la producción
y rendimiento proviene de la DRA-Junín (2011),
correspondiente a las campañas agrícolas de
1997-1998 al 2009-2010 para los cultivos de papa
y maíz amiláceo.
4.2 Caracterización Agroclimática
4.2.1 Evaluación de cultivos
La determinación de los requerimientos
agroclimáticos, el análisis de sus fases fenológicas
y el calendario agrícola proporcionan información
básica sobre los cultivos priorizados.
Requerimientos agroclimáticos
A partir de información secundaria, encuestas y
entrevistas con técnicos especialistas de la zona
de estudio se determinaron los requerimientos
climáticos de los cultivos (temperatura,
precipitación, humedad relativa, brillo solar
y viento), los parámetros edáficos para su
crecimiento óptimo (propiedades físicas: textura,
profundidad efectiva, porosidad, drenaje y color
del suelo; propiedades químicas: suelo, y pH,
materia orgánica y conductividad eléctrica).
Asimismo, se incluye la información relacionada a
los requerimientos fisiográficos (altitud y pendiente
del terreno).
Fenología
Tomando en cuenta la definición de las fases
fenológicas establecidas por diversos autores, así
como la información fenológica obtenida de las
encuestas y entrevistas aplicadas a especialistas
y técnicos agrarios de cada zona de estudio, se
estableció el comportamiento fenológico de los
cultivos priorizados de la siguiente manera:
En los cultivos anuales1, la etapa vegetativa
está formada por las subetapas de siembra-
emergencia (papa y maíz), emergencia-panoja
(maíz) y emergencia-botón floral (papa). La etapa
reproductiva está compuesta por las subetapas
panoja- espiga (maíz) y botón floral-flor (papa).
La etapa de maduración agrupa las subetapas
de espiga-maduración (maíz) y flor-maduración
(papa).
Calendario agrícola
El calendario agrícola está determinado por las
diferentes condiciones climáticas que definen las
diversas actividades agrícolas (siembras, cosechas,
entre otros), dependiendo además de los cultivos
que se aplican. Usualmente el calendario agrícola
en el país se inicia en agosto y culmina en julio del
siguiente año (Portal Agrario, 2011). Sin embargo,
dado que la agricultura se desarrolla bajo secano y
bajo riego, se identifican la denominada “Campaña
grande” que abarca el período agosto a marzo y
la “Campaña chica” que comprende los meses de
abril a julio (MINAG, 2005).
4.2.2 Evaluación del suelo
Uso actual del suelo
Se describe las características del paisaje en
una época determinada y la forma cómo se ha
desarrollado la utilización de sus recursos, sin
tomar en consideración su uso potencial o su
uso futuro (Vargas, 1999). Asimismo, permite
Tabla 6. Uso actual del suelo en la subcuenca del Shullcas, Junín
Fuente: Datos de SEPAR-DESCO (2010). Elaboración: SENAMHI.
1. Son todas aquellas plantas que completan su ciclo fenológico en el transcurso de un año o menos.
2. Elaborados y presentados por las consultoras SEPAR-DESCO y ECSA Ingenieros en la subcuenca de Shullcas.
conocer la distribución espacial de las principales
actividades de carácter productivo en los suelos
(Alcántara, 2010).
El criterio que se utilizó para elaborar los mapas del
uso actual del suelo en la subcuenca de Shullcas
que se muestra en la Tabla 6, parte del sistema
de clasificación del uso de la tierra de la Unión
Geográfica Internacional, UGI (Kannegiter, 1977),
en el que se adecúa el sistema a las características
peculiares de cada zona geográfica (propuesta por
SEPAR-DESCO, 2010), clasificándolas en: tierras
agrícolas, tierras forestales, tierras con pastos,
tierras de protección y otra clase de tierras (área
urbana, ríos, lagos y lagunas).
Análisis edáfico
La evaluación edáfica contempla información
descriptiva de las unidades cartográficas de suelos,
análisis de las propiedades físicas, químicas e
hidrofísicas, así como el análisis de la capacidad de
uso mayor, Esta información fue analizada a partir
de la información obtenida de diferentes estudios
en la zona2.
Capacidad de uso mayor de los suelos
La clasificación de las tierras según su capacidad
de uso mayor, es un sistema eminentemente
técnico-interpretativo cuyo único objetivo es
asignar a cada unidad de suelo su uso y manejo
más apropiado.
Proyecto PRAA 25
 Las características edáficas consideradas en el
reglamento de clasificación de tierras, según
su capacidad de uso mayor son: pendiente,
profundidad efectiva, textura, fragmentos gruesos,
pedregosidad superficial, drenaje interno, pH,
erosión, salinidad, peligro de anegamiento y
fertilidad natural superficial (Cortez, 2010).
En la subcuenca de Shullcas se han identificado
cinco (05) consociaciones, de las cuales una
es no edáfica o área miscelánea y nueve (09)
asociaciones (ECSA Ingenieros, 1998), siendo la
consociación una unidad cartográfica que tiene un
solo componente en forma dominante, mientras
que la asociación es una unidad cartográfica que
tiene dos o más componentes (MINAG, 2010).
4.2.3 Evaluación del clima
Se describe las condiciones agroclimáticas para
las estaciones representativas y del entorno de
la subcuenca de Shullcas para el período agosto
a julio y a nivel decadiario (10 días); enfatizando
en el análisis al período agrícola octubre a mayo,
época de crecimiento y desarrollo de los cultivos
priorizados en la zona. Para estos fines se utilizó
la serie histórica de datos diarios disponibles de
temperatura del aire y precipitación para el período
comprendido entre 1965 y 2011.
Se evaluaron las variables agrometeorológicas
puntuales para las estaciones de Huayao y Santa
Ana, como representativas de las partes bajas de
Tabla 7. Clasificación de las heladas según su intensidad
Fuente: Da Motta (1961).
26 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
la subcuenca del río Shullcas y las estaciones de
Shullcas y Huaytapallana, como representativas de
las zonas media y alta respectivamente, dada su
ubicación geográfica dentro de la subcuenca.
Temperatura del aire
Se analizó el comportamiento espacio temporal de
la temperatura del aire máxima, mínima y media
para la zona de estudio.
Heladas
Las heladas meteorológicas se definen como el
descenso de la temperatura del aire a valores
iguales o menores a 0 °C a una altura de 1,65
metros sobre el nivel del suelo, en tanto que la
helada agronómica se denomina al descenso de la
temperatura del aire a valores que causan daños
parciales o totales en los tejidos de las plantas, sin
llegar necesariamente a 0 °C (Burgos, 1963).
En el presente estudio se evaluaron las heladas
meteorológicas y las heladas agronómicas. Como
umbral de la helada meteorológica 0 °C, y para
el caso de las heladas agronómicas 6 °C como
temperatura base del cultivo de papa comercial y 4
°C para la papa nativa (Cepeda y Gallegos, 2003;
López et al., 1980); 7 °C para el maíz amiláceo
(Manrique, 1997; Lesur, 2005; Altet, 2006).
Se analizaron la frecuencia porcentual de heladas
meteorológicas y agronómicas en términos de
probabilidad y su variación interanual.
Las heladas meteorológicas según su intensidad
 Figura 8. Determinación de la fecha de la primera y última helada meteorológica, período libre de heladas durante la
campaña agrícola 2009/2010, Temperatura umbral de 0 °C, estación de Huayao, Junín. Elaboración: SENAMHI.
se clasificaron por intervalos de clases térmicas
(Da Motta, 1961) (Tabla 7).
Las fechas medias y extremas de la primera y
última helada, la duración promedio del período
libre de heladas, la intensidad media de las
heladas (°C) a nivel anual y mensual, fueron
calculados a partir del Software INSTAT de la
Universidad de Reading, Inglaterra versión 3.36
(2005). La metodología se encuentra ampliamente
desarrollada en los estudios de Alarcón (1993;
1995) y SENAMHI (2010).
La Figura 8 muestra la representación de la primera,
última helada y el período libre de heladas para la
estación de Huayao.
Precipitación
Para caracterizar la precipitación se definió
primeramente el inicio de la estación lluviosa, para
lo cual se calculó la contribución de la precipitación
mensual de las lluvias con respecto al promedio
anual, considerando el inicio de la estación lluviosa,
el primer mes de lluvia con porcentaje superior o
igual 8,3%, y fin de la estación lluviosa el último
mes de una serie consecutiva que acumule una
cantidad de precipitación menor o igual a 8,3%
respecto a la cantidad anual (Schrooder, 1966).
Se presenta la frecuencia de días secos
(precipitación inferior a 1 mm) y días húmedos
(precipitación superior o igual a 1 mm). El límite
de 1 mm para considerar día húmedo o seco
está definido en la guía del usuario de RClimdex
(Xuebin, 2004).
Se evalúa su distribución temporal para condiciones
promedio, años húmedos y secos representativos,
así como índices pluviométricos tales como la
frecuencia relativa de días secos y húmedos.
Finalmente se muestra la distribución espacial de
la precipitación totalizada para el período agrícola
desde la siembra hasta la cosecha (octubre a
mayo).
Índices de sequías
Para cuantificar la sequía agrícola fue utilizado
el Índice de Severidad de Sequías de Palmer
autocalibrado (SCPDSI), propuesto por Wells
(2003), método que a partir de los parámetros
de entrada (precipitación y la capacidad de
agua disponible (CAD) del suelo) calcula los
componentes del balance de agua, incluyendo
la evapotranspiración, la recarga del suelo, la
escorrentía, la pérdida de humedad del horizonte
superficial y presentando como resultado la
duración, cantidad e intensidad de los eventos
secos.
La severidad de la sequía fue estimada en función
a la intensidad de la sequía, cuyos rangos se
presentan en la Tabla 8. Asimismo se evaluó la
distribución temporal y la variación interanual de
las sequías agrícolas.
Proyecto PRAA 27
 Tabla 8. Índices de sequía según la intensidad
Fuente: Wells (2003).
Balance hídrico agrícola
El balance hídrico agrícola se calculó a partir del
método de Thornthwaite-Mater, introduciendo
información de los cultivos (época de siembra,
período vegetativo, fases fenológicas, coeficiente
de cultivo), la capacidad de agua disponible del
suelo, capacidad de campo, punto de marchitez,
densidad aparente y la profundidad efectiva
de las raíces (Baldión, 1987), así como la
evapotranspiración potencial y la precipitación a
nivel decadal.
La evapotranspiración de referencia (ETo) fue
calculada por el método de Penman-Monteith
(FAO, 1998) utilizando el Software AquaCrop
(FAO, 2010).
Los valores del coeficiente de cultivo para
papa y maíz en la zona fueron extraídos de las
investigaciones de Delzo (1983) y Garay (2010).
Se analiza la disponibilidad hídrica para la campaña
agrícola de octubre a mayo para la campaña
28 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
agrícola promedio (1992-2011), para una campaña
agrícola húmeda y para una campaña agrícola
deficitaria dentro del período 2000-2011.
Dada la alta correlación entre la información
pluviométrica de las estaciones de Huayao y Santa
Ana (r2=0,953), se construyeron los gráficos de
balance hídrico a partir de la información promedio
de ambas estaciones como representativas de la
zona baja de la subcuenca del río Shullcas. Para
el cultivo de papa nativa el balance hídrico fue
elaborado a partir de la información climática de la
estación de Shullcas.
Período de crecimiento efectivo
Existen diversos métodos para determinar el inicio
y final de este período. En este caso se definió a
partir de los criterios de temperatura y humedad
propuestos por Arteaga et al., (1988) y García
(1992).
El criterio de temperatura se basa en el análisis de
las fechas de las últimas y primeras heladas, en
términos de probabilidad y utiliza la distribución
normal. Define la estación de crecimiento
probabilístico con un 20% de riesgo que ocurra
una helada.
El criterio de humedad se evaluó con el método
de la FAO (1978), el cual determina el inicio
del periodo de crecimiento, cuando la P≥
0,5ETo, donde P es la precipitación y ETo la
evapotranspiración referencial y la finalización
del periodo de crecimiento cuando la humedad
del suelo no es suficiente para cubrir la demanda
evapotranspirativa del sistema suelo-planta, esta
fecha se determina empíricamente cuando la P≤
0,33ETo (Villalpando y Ruiz, 1993).
Se analizó la variación interanual del inicio y final
de periodo de crecimiento efectivo de los cultivos.
Figura 9. Esquema de procesos seguidos para establecer la aptitud agroclimática. Elaboración: SENAMHI.
4.3 Aptitud Agroclimática
La aptitud agroclimática determina la satisfacción
de las exigencias bioclimáticas de una especie
agrícola en una región (Pascale et al., 2003).
Por su parte, Jiménez et al. (2004) definen a la
zonificación de cultivos como la identificación
de áreas potenciales, las cuales surgen como
superposición espacial de información de variables
tales como suelo, clima y cultivos.
A partir de estas definiciones y las experiencias
metodológicas de los estudios realizados por
Anguiano et a., (2003); Granados et al. (2004);
Espinoza y Orquera (2007); Da Silva et al. (2009);
Falasca y Bérnabe (2009); Andrade et al. (2009);
Coelho et al. (2009): Carbalho et al. (2009); Salinas
(2010); entre otros; la aptitud agroclimática para
los cultivos de papa y maíz en la subcuenca del
Proyecto PRAA 29
 río Shullcas fueron determinados a partir de la
combinación del enfoque agroecológico con
técnicas de sistemas de información geográfica
(Bogaert, 1995), para la identificación de áreas
potenciales donde los cultivos satisfacen sus
requerimientos climáticos y edáficos.
La aptitud agroclimática implica determinar la
aptitud climática y la aptitud edáfica; procesos
que son detallados en la Figura 9.
Los umbrales climáticos y edáficos establecidos
tanto para la aptitud climática y edáfica fueron
30 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
obtenidos de publicaciones y entrevistas semi-
estructuradas a especialistas y técnicos
agrarios de la zona de estudio; los mismos
que son desarrollados en el Item 5.1 del
presente estudio. Posteriormente esta
información fue validada mediante visitas de
campo con especialistas del Instituto Nacional
de Innovación Agraria (INIA) Santa Ana y la
Dirección Regional Agraria de Junín (DRA-
Junín). Una vez preparado el mapa de aptitud
agroclimática se realizó la verificación en
campo, con la finalidad de evaluar las zonas
de producción real y de alta potencialidad.
Capítulo 5.
CARACTERIZACIÓN AGROCLIMÁTICA
DE LOS CULTIVOS

Este capítulo presenta los aspectos agroclimáticos
de los cultivos y las condiciones del suelo donde
éstas se establecen, así como un análisis del
calendario agrícola de las últimas campañas.
Información que permitirá mayor comprensión
de la interrelación del clima con los cultivos
seleccionados.
5.1 Requerimientos Agroclimáticos
Edáficos de los Cultivos
5.1.1 Papa mejorada
La papa (Solanum tuberosum L.) es un cultivo
originario de los Andes y base de la alimentación
popular y seguridad alimentaria del Perú. Se
estima que en el país existen 91 especies y 2800
variedades de papa3. Por su origen, las papas
pueden clasificarse en variedades mejoradas4 y
nativas (Egúsquiza, 2000).
La papa es una planta de clima templado frío
que crece desde el nivel del mar hasta los 4200
m. Las zonas de mayor producción en el país se
concentran en la sierra entre los 2700 m a 4200
m (Alcalde et al., 1990; Egúsquiza, 2000; López et
al., 1980; Ochoa, 2001; Tapia y Fries, 2007).
Temperaturas menores a 15 °C afectan la velocidad
de crecimiento de los brotes y la emergencia de
los tallos (Cortbaoui, 1988).
En la etapa de crecimiento6, los extremos de
temperatura se encuentran entre 6 °C a 30 °C
(Aldabe y Doglioti, 2006; Cepeda y Gallegos, 2003)
estando la óptima alrededor de 15 °C a 25 °C
y (Cepeda y Gallegos, 2003; CIREN, 1989; López et
al., 1980; Mendoza, 2007; Midmore, 1988; Molina
et al., 2004; Pumisacho y Sherwood, 2002).
En la etapa de tuberización7 el rango de temperatura
va entre 5 °C a 28 °C siendo la óptima de 14 °C
a 20 °C (Cepeda y Gallegos, 2003; Christiansen,
1967; Ezeta, 1986; Huerta, 1987; López et al.,
1980; Molina et al., 2004; Montaldo, 1984).
Temperaturas mayores a 28 °C inhiben la
tuberización y si se mantiene constantes durante
todo el tiempo de tuberización es posible que
no haya formación de tubérculos y los estolones
crezcan en forma engrosada (Christiansen, 1967).
Por lo tanto, las condiciones más favorables para
la tuberización y el crecimiento del tubérculo son
días cortos y temperaturas nocturnas bajas (14 a
16 °C) (Van Dam et al., 1996).

Requerimientos climáticos La precipitación pluvial óptima requerida por la

La temperatura es un factor que tiene influencia
en cada una de las etapas fenológicas del cultivo
de papa, siendo los requerimientos térmicos muy
diferentes entre cada una de ellas. En la Figura
10 se muestra el cultivo de papa en la etapa
de crecimiento. En la etapa de emergencia5 los
requerimientos de temperatura oscilan entre 5 °C
a 30 °C siendo la óptima de 17 °C a 25 °C (Aldabe
y Doglioti, 2006; Borah y Milthorpe, 1959; Cepeda
y Gallegos, 2003; CIREN, 1989; Midmore, 1988).
planta es alrededor de 400 a 800 mm anuales, la
cual debe ser distribuida en todo el ciclo vegetativo
del cultivo (Cepeda y Gallegos, 2003; Christiansen,
1967; Ekanayake, 1994; López et al., 1980). La
cantidad y repartición de las lluvias, durante y
después de la floración determinan el número,
peso y cantidad de materia seca en los tubérculos
desarrollados (López et al., 1980).
La humedad relativa favorable para el cultivo
debe estar entre el 60 a 80% (López et al., 1980;

3. Cadenas agroproductivas de papa. En: http://observatorio.minag.gob.pe/cadenas.aspx.

4. Las variedades mejoradas, conocidas también como modernas, híbridas o blancas, resultan del cruce de dos o más especies de
la subsección potatoes o de dos o más especies nativas.
5. Período entre la siembra y la aparición de tallos sobre la superficie del suelo.
6. Período entre la emergencia y la iniciación de la tuberización.
7. Período entre la iniciación de la tuberización y el máximo desarrollo del follaje.

Proyecto PRAA 31
 Figura 10. Cultivo de papa en la etapa de crecimiento. Fuente: SENAMHI

Mendoza, 2007). Una humedad relativa superior al daño o influyan en los rendimientos (Mendoza,
80% genera condiciones óptimas para la aparición 2007; Molina et al., 2004).
de enfermedades foliares como la rancha,
alternaria, entre otros. Requerimientos edáficos

La papa es una planta de día corto. La exposición
del follaje a días cortos inducen la tuberización;
las plantas muestran una formación más temprana
del tubérculo y los estolones son cortos. En
exposición a días largos, las plantas inducen
la floración y formación de ramas laterales y la
restricción en la tuberización o la producción de
tubérculos es mucho más tardía (Herrera, 2000).
Por consiguiente, el brillo solar requerido por la
planta se encuentra alrededor de 10 a 12 horas
de sol por día (Egúsquiza, 2000; Mendoza, 2007).
Los vientos deben ser moderados, ya que las
plantas de papa no resisten vientos con velocidades
mayores de 20 km por hora, sin que éstos causen
La papa es una planta poco exigente a las
condiciones edáficas, sólo le afectan los terrenos
compactados y pedregosos, ya que los órganos
subterráneos (tubérculos) no pueden desarrollarse
libremente al encontrar un obstáculo mecánico en
el suelo8.
Los suelos deben ser de textura media (franco,
franco limoso) a moderadamente gruesa (franco
arenoso) para que se asegure un mejor desarrollo
radicular en el momento de la emergencia y para
que haya una buena formación de estolones que
al final determinan los rendimientos (Christiansen,
1967; Huerta, 1987; Mendoza, 2007; Molina et al.,
2004).

Figura 11.
8. Requerimientos edafoclimáticos: Papa. En: http://www.agroancash.gob.pe/public/articulos/aip2008/temas.

32 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Tabla 9. Requerimientos agroclimáticos, edáficos y fisiográficos del cultivo de papa mejorada o blanca (Solanum
tuberosum L.) en la sierra andina
Elaboración: SENAMHI.
Los suelos deben tener una buena estructura, ser
porosos, disgregables y bien drenados, con una
profundidad efectiva superior a los 50 cm (Cepeda
y Gallegos, 2003; Christiansen, 1967; Mendoza,
2007; Montaldo, 1984).
El rango de pH va entre 4,5 a 8,5, siendo el óptimo
de 5,5 a 6,5 (Cepeda y Gallegos, 2003; Christiansen,
1967; MISTI, 2001; Montaldo, 1984; Rojo, 2006).
El contenido de materia orgánica debe ser alto
(López et al,, 1980; Mendoza, 2007; MISTI, 2001;
Molina et al., 2004) y la conductividad eléctrica
debe ser inferior a 1,7 dS por metro ya que se
considera al cultivo moderadamente sensible a la
salinidad (Frageria et al., 1991; Mass, 1984). La
Tabla 9 resume los requerimientos agroclimáticos,
edáficos y fisiográficos del cultivo de papa.
5.1.2 Papa nativa
La papa nativa amarga se desarrolla en climas
fríos y secos; es una especie tolerante a heladas y
sequías (Alcalde et al., 1990). Esta especie puede
tolerar bajas temperaturas, lo que les permite
desarrollarse en ambientes donde otras especies
de papas cultivadas no pueden sobrevivir por lo
que se cultivan a pesar de producir tubérculos
amargos (Estrada, 1991; Schmiediche, 1977). En
la Figura 11 se muestra el cultivo de papa en la
etapa de floración.
Proyecto PRAA 33
 La papa nativa dulce (tradicional y comercial) se
distribuye entre los 3000 m a 4200 m (Egúsquiza,
2000; Sedano, 2008; Tapia y Fries, 2007). En
estas altitudes la fuerte radiación solar y los suelos
orgánicos brindan condiciones naturales especiales
para su cultivo (CIP, 2008).
La papa nativa amarga crece entre los 3 800 a
4200 m (Alcalde et al., 1990; Egúsquiza, 2000;
Huanco, 1991; Tapia y Fries, 2007).
La papa nativa amarga prefiere suelos fríos,
de buen drenaje; se adapta a suelos de textura
variable y a un amplio rango de acidez. Requiere
suelos con alto contenido de materia orgánica
(Alcalde et al., 1990; Llacsa, 2008). La Tabla
10 resume los requerimientos agroclimáticos,
edáficos y fisiográficos del cultivo de papa nativa
dulce y amarga.
5.1.3 Maíz amiláceo

Requerimientos edáficos El maíz (Zea mays L.) es una gramínea anual

La papa nativa dulce son cultivadas bajo largas
rotaciones en suelos con alto contenido de materia
orgánica (negros fértiles), de textura franco
arcilloso y de buen drenaje (Llacsa, 2008).
originaria de América. Es una planta que se
encuentra ampliamente distribuida en todas
las regiones del Perú debido a que existe una
diversidad de grupos y razas adaptadas a todas
las condiciones climáticas, siendo la sierra, la zona

Tabla 10. Requerimientos agroclimáticos, edáficos y fisiográficos del cultivo de papa nativa dulce (Solanum andigena, S.
ajanhuiri, S. stenotomun, S. phureja y S. chaucha) y papa nativa amarga (Solanum curtilobum y S. Juzpczukii) en la sierra
andina

Elaboración: SENAMHI.

34 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
agroecológica que presenta las mayores zonas de
producción (Valdez, 1977).
En la sierra se siembran principalmente el maíz
amiláceo y maíz morocho en zonas de clima
templado ubicadas entre los 2000 m a 3400 m.
El maíz amiláceo y morocho son los cultivos más
importantes de esta zona, tanto por el área que
ocupa, por su participación la dieta alimentaria,
así como en la generación de ingresos para la
economía del agricultor (Celis, 1996; Martínez,
1994; Chávez, 2003).
Requerimientos climáticos
Los requerimientos térmicos del maíz para la etapa
de germinación oscilan entre 10 °C a 30 °C, siendo
el rango óptimo entre 15 °C a 25 °C (Berger, 1967;
Lesur, 2005; CIREN, 1989; Manrique, 1997). En la
Figura 12 se muestra el cultivo de maíz amiláceo
en la etapa de floración.
En la etapa de crecimiento la temperatura se
encuentra alrededor de los 7 °C a 30 °C, con un
valor óptimo de 15 °C a 21 °C (Altet, 2006; Valdez,
1977; Manrique, 1997; Lesur, 2005; Ochoa,
2009), mientras que en la etapa de floración, la
temperatura óptima es de 15 °C a 20°C (Manrique,
1988).
La precipitación pluvial óptima se encuentra
alrededor de los 500 a 700 mm anuales (Berger,
1967; Lesur, 2005). En relación al brillo solar, el
Figura 12. Cultivo de maíz amiláceo. Fuente: SENAMHI.
maíz requiere de 10 a 14 horas de sol por día
(CIREN, 1989; Lesur, 2005).
Requerimientos edáficos
Las plantas de maíz se adaptan a distintos tipos de
suelos, sin embargo se desarrolla mejor en suelos
que presentan una textura media (franco, franco
arcilloso arenoso, franco arcilloso), bien drenados
y aireados (Valdez, 1977; Lesur, 2005; Puertas,
2002; Berger, 1967).
Las raíces de las plantas de maíz pueden llegar a
más de 200 cm de profundidad, por lo tanto, la
profundidad media del suelo destinado al cultivo
del maíz, debe ser en lo posible de 50 a 150 cm
(Valdez, 1977; Manrique, 1997; CIREN, 1989).
El maíz puede desarrollarse entre un rango de
pH de 5,5 a 8, sin embargo, los suelos óptimos
para el cultivo son los que presentan entre 6,1 a
7,8 de pH (Valdez, 1977; Manrique, 1997; Lesur,
2005; Berger, 1967; CIREN, 1989). La cantidad de
materia orgánica que requiere la planta debe ser
alto (Berger, 1967).
En relación a la conductividad eléctrica, se
menciona que el maíz es una especie que tolera
moderadamente la salinidad, la cual debe ser
menor a 1,8 dS por metro (CIREN, 1989; Valdez,
1977). La Tabla 11 resume los requerimientos
agroclimáticos, edáficos y fisiográficos del cultivo
de maíz.
Proyecto PRAA 35
 Tabla 11. Requerimientos agroclimáticos, edáficos y fisiográficos del cultivo de maíz (Zea mays L.) en la sierra andina

Elaboración: SENAMHI.

5.2 Fenología de los Cultivos En la Tabla 12 se muestra la duración de las etapas

5.2.1 Papa
En la subcuenca de Shullcas la papa se constituye
en la base de la alimentación de la población,
así como una fuente segura de ingresos para la
economía familiar. La papa es un cultivo que en la
sierra se encuentra mayormente distribuido entre
los 2700 m a 4200 m9, siendo principalmente
cultivada variedades de papa mejorada o blanca,
papa nativa dulce y papa nativa amarga10. La
Figura 13 muestra un campo de cultivo de papa
en plena floración.
fenológicas en el cultivo de papa, donde se puede
observar que las etapas fenológicas del cultivo
varían según la variedad de papa sembrada.
La etapa vegetativa comprende desde la siembra
del tubérculo-semilla hasta la aparición de los
primeros botones florales, siendo el tiempo
promedio de duración de 60 a 105 días; dentro
de esta etapa del cultivo, la sub etapa de siembra-
emergencia varía según el estado del tubérculo-
semilla (presencia o ausencia de brotación al
momento de la siembra) y de la variedad de
papa; siendo la duración de 15 a 20 días en las

9. ntrevistas realizadas al Ing. Ciro Riveros y a los Téc. Juan Adolfo Zamudio y Leoncio Gallardo Canchaya; especialistas en el
cultivo de papa de la EEA Santa Ana-Huancayo.
10. Información obtenida mediante entrevistas, a productores agrarios, a través de la aplicación de la Encuesta de percepciones
de la población, variabilidad climática y las medidas de adaptación actuales (SENAMHI- PRAA).

36 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Figura 13. Campos de cultivo de papa variedad Perricholi en Cullpa baja, Junín. Fuente: SENAMHI

variedades precoces1, de 20 a 25 días en las promedio de duración de 60 a 105 días; dentro

variedades semitardías2 y de 25 a 30 días en las
variedades tardías3. La sub etapa de emergencia-
botón floral, se caracteriza porque las plantas
empiezan a desarrollar los tallos, hojas, raíces y
estolones. El tiempo promedio de duración es de
45 a 50 días en las papas precoces, 55 a 65 días en
las papas semitardías y 70 a 75 días en las papas
tardías.
En la Tabla 12 se muestra la duración de las etapas
fenológicas en el cultivo de papa, donde se puede
observar que las etapas fenológicas del cultivo
varían según la variedad de papa sembrada.
La etapa vegetativa comprende desde la siembra
del tubérculo-semilla hasta la aparición de los
primeros botones florales, siendo el tiempo
de esta etapa del cultivo, la sub etapa de siembra-
emergencia varía según el estado del tubérculo-
semilla (presencia o ausencia de brotación al
momento de la siembra) y de la variedad de
papa; siendo la duración de 15 a 20 días en las
variedades precoces11, de 20 a 25 días en las
variedades semitardías12 y de 25 a 30 días en las
variedades tardías13. La sub etapa de emergencia-
botón floral, se caracteriza porque las plantas
empiezan a desarrollar los tallos, hojas, raíces y
estolones. El tiempo promedio de duración es de
45 a 50 días en las papas precoces, 55 a 65 días en
las papas semitardías y 70 a 75 días en las papas
tardías.
La etapa reproductiva tiene un promedio de
duración de 20 a 45 días y se caracteriza porque

Tabla 12. Duración de las etapas fenológicas del cultivo de papa en la subcuenca de Shullcas, Junín.

Elaboración: SENAMHI.

11. Papa precoz: Unica, Revolución, Chaucha, Capiro y Amarilla del Centro.
12. Papa semitardía: Tomasa Condemayta, Perricholi, Canchan, Mariva y Amarilla Tumbay.
13. Papa tardía: Huamantaga, Yunga, Huayro, Peruanita, Shiri, Piñaza, Camotillo y Muruhuayro.

Proyecto PRAA 37
a) b) c)
Figura 14. Etapas fenológicas del cultivo de papa. a) Tubérculo-semilla de papa en la etapa fenológica de brotamiento.
Fuente: SENAMHI. b) Planta de papa en la etapa fenológica de emergencia. c) Planta de papa en la etapa fenológica de
floración.

los botones florales están completamente La sub etapa de siembra-emergencia se manifiesta

desarrollados, culminando una vez que las flores
han sido fecundadas. Durante esta etapa la planta
de papa inicia el engrosamiento de los estolones
y la acumulación de reservas en los tubérculos.
Asimismo, la etapa reproductiva de las variedades
tardías tienen un tiempo promedio de duración (40
a 45 días) mayor que las variedades semitardías
(25 a 30 días) y precoces (20 a 25 días).
La etapa de maduración tiene un promedio de
duración de 20 a 50 días, siendo en las papas
precoces de 20 a 25 días, en las papas semitardías
de 30 a 40 días y en las papas tardías de 45 a 50
días.
en el mes de setiembre y finaliza en diciembre.
El crecimiento vegetativo se inicia una vez que
se observa la emergencia de los tallos sobre
la superficie del suelo, ocurriendo esta etapa
a mediados de setiembre hasta la quincena de
marzo.
El proceso de floración ocurre entre los meses de
noviembre a abril y la etapa de maduración entre
la quincena de diciembre y quincena de junio.
Es importante mencionar que el comportamiento
fenológico del cultivo en la subcuenca, está
directamente relacionada con la fecha de siembra
del cultivo.

En la Figura 15 se presenta el comportamiento 5.2.2 Maíz amiláceo

fenológico del cultivo de papa en la campaña
agrícola promedio, La duración y meses de
ocurrencia de cada etapa fenológica varía según
la fecha de siembra del cultivo, la cual se realiza
entre los meses de setiembre a noviembre.
En la subcuenca de Shullcas el maíz es una planta
anual que se encuentra sembrada entre los
2000 m a 3400 m, siendo principalmente cultivado
el maíz amiláceo y morocho. Estos presentan

Figura 15. Comportamiento fenológico del cultivo de papa durante la campaña agrícola en la subcuenca de Shullcas, Junín.
Fuente: Entrevistas a profesionales y técnicos agropecuarios de instituciones públicas, así como a productores líderes de la
subcuenca de Shullcas (Setiembre del 2010). Elaboración: SENAMHI.

38 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Figura 16. Campo de cultivo de maíz amiláceo variedad San Jerónimo en Cullpa baja, Junín. Fuente: SENAMHI

una diversidad de razas que están adaptadas a
las condiciones agroclimáticas de la zona, siendo
principalmente cultivados el maíz San Jerónimo,
Cusco, Morocho, Choclero, entre otros14 (Figura
16).
En la Tabla 13 se muestra la duración de las
etapas fenológicas en el cultivo de maíz amiláceo,
las etapas fenológicas del cultivo varían según la
variedad de maíz sembrada15.
La etapa vegetativa comprende desde la siembra
de la semilla hasta la aparición de las primeras
panojas16, siendo el tiempo promedio de duración
de 85 a 120 días. Dentro de esta etapa, la sub etapa
de siembra-emergencia varía según la variedad de
maíz sembrado; siendo la duración de 10 a 15 días
en las variedades precoces y de 15 a 20 días en
las variedades semitardías y tardías. La sub etapa
de emergencia-panoja, se caracteriza porque las
plantas empiezan a desarrollar los tallos, nudos,
entrenudos, hojas y raíces. El tiempo promedio de

Tabla 13. Duración de las etapas fenológicas del cultivo de maíz en la subcuenca de Shullcas, Junín.

Elaboración: SENAMHI.

14. Estas variedades fueron obtenidas a partir de las entrevistas a productores agrarios, mediante la aplicación de la Encuesta de
percepciones de la población (SENAMHI-PRAA).
15. Maíz precoz: Choclero, San Jerónimo y Cusco; Maíz semitardío: Cusqueado; Maíz tardío: Morocho.
16. Flor masculina de la planta de maíz.

Proyecto PRAA 39
 b) b)

c) d)
Figura 17. Etapas fenológicas del cultivo de maíz. a) Planta de maíz en la etapa fenológica de emergencia. b) Planta de maíz
en la etapa fenológica de panoja. c) Planta de maíz en la etapa fenológica de espiga. d) Planta de maíz en la etapa fenológica
de maduración. Fuente: SENAMHI.

duración es de 75 a 80 días en los maíces precoces,
85 a 90 días en los maíces semitardíos y 95 a 100
días en los maíces tardíos.
La etapa reproductiva tiene un promedio de
duración de 10 a 20 días, y se caracteriza por la
completa aparición de las panojas y espigas17 en
la planta, culminando la etapa, cuando las espigas
han sido fecundadas. Durante esta etapa, la planta
de maíz inicia la acumulación de reservas en las
mazorcas. Asimismo, la etapa reproductiva de las
variedades tardías tienen un tiempo promedio de
duración (15 a 20 días) ligeramente mayor que las
variedades semitardías y precoces (10 a 15 días)
En las Figuras 17a, 17b y 17c se muestran las
diversas fases fenológicas del cultivo de maíz.
En la Figura 18 se observa el comportamiento
fenológico del cultivo de maíz, La duración y
meses de ocurrencia de cada etapa fenológica
varía según la fecha de siembra del cultivo, la cual
se realiza entre los meses de agosto a noviembre.
La sub etapa de siembra-emergencia se manifiesta
en agosto y finaliza en noviembre, El crecimiento
vegetativo se inicia una vez que se observa la
emergencia de las plántulas sobre la superficie
del suelo, ocurriendo esta etapa a mediados de
agosto hasta la quincena de marzo.

La etapa de maduración tiene un promedio de
duración de 50 a 65 días, siendo en los maíces
precoces de 50 a 55 días, en los maíces semitardías
de 55 a 60 días y en los maíces tardíos de 60 a 65
días. En esta etapa se presenta tres estados de
maduración de los granos: estado lechoso, estado
pastoso y grano duro (maduración final).
La etapa de floración ocurre entre los meses de
noviembre a marzo y la etapa de maduración entre
la quincena de noviembre y quincena de junio.
Es importante mencionar que el comportamiento
fenológico del cultivo en la subcuenca está
directamente relacionado con la fecha de siembra
del cultivo, por ejemplo, si la siembra se realiza

17. Flor femenina de la planta de maíz.

40 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Figura 18. Comportamiento fenológico del cultivo de maíz durante la campaña agrícola en la subcuenca de Shullcas,
Junín. Fuente: Entrevistas a profesionales y técnicos agropecuarios de instituciones públicas, así como a productores
líderes de la subcuenca de Shullcas (Setiembre del 2010). Elaboración: SENAMHI.

la quincena de noviembre, las etapas fenológicas
del cultivo se desarrollarán entre los meses de
noviembre a junio (variedad tardía).
5.3 Calendario Agrícola
diciembre. Aunque en las campañas 1999/00 y
2006/07 la labor de siembra finalizó en noviembre;
asimismo, en las campañas 1997/98, 1998/99,
2000/01 y 2003/04 se realizaron siembras tardías
(enero).

Se muestra el análisis del calendario de siembras Respecto a la cosecha, en la mayoría de las

y cosechas para los cultivos de papa, maíz choclo
y maíz amiláceo en la subcuenca de Shullcas,
registradas durante las campañas agrícolas
1996/1997 al 2008/2009.
5.3.1 Papa
campañas agrícolas ésta se realizó entre los meses
de enero y junio. El calendario histórico también
indica que en las campañas 1997/98 y 2000/01
se han realizado algunas cosechas tardías en el
mes de diciembre, debido a las siembras tardías
del mes de julio (Figura 19).

El calendario histórico del cultivo muestra que Sin embargo, en promedio (Figura 20), las
la mayoría de las campañas agrícolas iniciaron siembras de papa se concentran entre los meses de
la siembra de papa entre los meses de agosto y octubre y noviembre, siendo el área sembrada en

Figura 19. Calendario histórico de siembras y cosechas del cultivo de papa en la subcuenca de Shullcas, Junín.
Fuente: Estadísticas agrarias (DRA-Junín, 2011). Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA 41
 Figura 20. Estacionalidad histórica de las siembras y cosechas de papa en la subcuenca de Shullcas, Junín.
Fuente: Estadísticas agrarias (DRA-Junín, 2011). Elaboración: SENAMHI.

este período de 1 552 ha (68,2%). Asimismo, las
cosechas se realizan con mayor frecuencia entre
los meses de abril y mayo18, siendo la superficie
cosechada en este período de 1 379 ha (60,7%).
Al respecto, es preciso mencionar que los meses
de siembra y cosecha están en relación del
comportamiento vegetativo que presenta la
variedad. Las variedades tardías19 generalmente
se siembran en los primeros meses del período de
siembras (agosto y setiembre) siendo el recojo de
los tubérculos a finales del período de cosechas,
por el contrario, las variedades precoces20 se
siembran a finales del período de siembras y se
cosechan los tubérculos a inicios del período de
cosechas.
5.3.2 Maíz amiláceo
los meses de mayor demanda y mayor precio del
producto21 (marzo y abril).
Respecto a la cosecha del maíz choclo, los meses
donde se realizó esta labor fue de enero a mayo.
Esta tendencia es muy similar en el calendario
histórico, a excepción de las campañas 1997/98
y 1999/00, donde esta labor se prolonga hasta
el mes de junio, posiblemente por las siembras
tardías de noviembre o diciembre (Figura 21).
En promedio, las siembras de maíz choclo en
el calendario histórico ocurrieron con mayor
frecuencia entre los meses de octubre y noviembre,
siendo el área sembrada en este período de 2 100
ha (76,9%). Por otra parte, la mayores cosechas
se realizaron en los meses de abril y mayo22, siendo
la superficie cosechada en este período de 2 010
ha (73,5%) (Figura 22).

Maíz choclo Maíz amiláceo

El calendario histórico del maíz choclo señala que
la labor de siembra se ha realizado entre los meses
de agosto y enero del siguiente año. Sin embargo,
en las últimas tres campañas (2006/07, 2007/08
y 2008/09), la tendencia fue de sembrar el cultivo
entre los meses de octubre y noviembre, debido a
que el productor busca cosechar el maíz choclo en
El calendario histórico del maíz amiláceo
muestra que el período de siembras ha sido más
concentrado que las siembras del maíz choclo.
Los meses donde se ejecutó esta labor fueron
entre octubre y noviembre, sólo en las campañas
1996/97 y 2000/01 se adelantaron las siembras y
en las campañas 2001/02 y 2003/05 las siembras

18. La información obtenida en las Guías de entrevista a técnicos del MINAG, agricultores líderes y especialistas de municipios para
el cultivo de papa, la cual fue aplicada por el consultor agrónomo local (Ing. José Flores Quispe), valida la información presentada.
19. Papa tardía: Huamantaga, Yunga, Huayro, Peruanita, Shiri, Piñaza, Camotillo y Muruhuayro.
20. Papa precoz: Única, Revolución, Chaucha, Capiro y Amarilla del Centro.
21. Información obtenida de: http://www.agrojunin.gob.pe/agrojunin/oficinas/imagen/noticias.shtml?x=2679.
22. La información obtenida en las Guías de entrevista a técnicos del MINAG, agricultores líderes y especialistas de municipios para
el cultivo de maíz, la cual fue aplicada por el consultor agrónomo local (Ing. José Flores Quispe), valida la información presentada.

42 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Figura 21. Calendario histórico de siembras y cosechas del cultivo de maíz choclo en la subcuenca de Shullcas, Junín.
Fuente: Estadísticas agrarias (DRA-Junín, 2011). Elaboración: SENAMHI.

Figura 22. Estacionalidad histórica de las siembras y cosechas de maíz choclo en la subcuenca de Shullcas, Junín.
Fuente: Estadísticas agrarias (DRA-Junín, 2011). Elaboración: SENAMHI

se retrasaron. principalmente esta labor (Figura 23).

Las mayores frecuencias de siembra de maíz
Respecto a la cosecha del maíz amiláceo, la amiláceo corresponden a los meses de octubre y
tendencia fue muy similar que las siembras, diciembre, los cuales representan el 96,3% de la
siendo los meses de abril y junio donde se realizó superficie sembrada (5 615,33 ha) en el período

Proyecto PRAA 43
 de siembras. Por su parte, las mayores cosechas
ocurrieron entre los meses de mayo y junio231,
los cuales representan el 94,7% de la superficie
cosechada (2 054 ha) (Figura 24).
5.4 Uso Actual del Suelo
En la subcuenca del Shullcas el uso actual del
suelo se clasifica en: tierras agrícolas, tierras
forestales, tierras con pastos, tierras de protección
y otra clase de tierras (área urbana, ríos, lagos y
lagunas). El conjunto de estas tierras ocupa una
superficie aproximada de 21 352 ha (SEPAR-
DESCO, 2010). La distribución espacial de los
diferentes usos del suelo se presenta en el mapa
de uso actual del suelo de la subcuenca (Mapa 1).

Figura 23. Calendario histórico de siembras y cosechas del cultivo de maíz amiláceo en la subcuenca de Shullcas, Junín.
Fuente: Estadísticas agrarias (DRA-Junín, 2011). Elaboración: SENAMHI.

Figura 24. Estacionalidad histórica de las siembras y cosechas de maíz amiláceo en la subcuenca de Shullcas, Junín.
Fuente: Datos de estadísticas agrarias (DRA-Junín, 2011). Elaboración: SENAMHI.

23. La información obtenida en las Guías de entrevista a técnicos del MINAG, agricultores líderes y especialistas de municipios para
el cultivo de maíz, la cual fue aplicada por el consultor agrónomo local (Ing. José Flores Quispe), valida la información presentada.

44 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Mapa 1. Uso actual del suelo en la subcuenca del río Shullcas, Junín. Fuente: ADERCONSULT SRL (2007). Elaboración:
SENAMHI.

Proyecto PRAA 45
 Tierras agrícolas
El análisis del uso actual del suelo realizado en
la Subcuenca del Shullcas muestra que las tierras
agrícolas se han ido reduciendo paulatinamente,
pasando de 3 090,6 a 17 12,56 ha de 1994 al 2008
(INEI, 1994; ECSA Ingenieros, 1998 y Núñez,
2008); y a 1 593 ha el 2010 según SEPAR-
DESCO, el cual representa el 7,76% del área total
de la subcuenca para este último año (Figura 25).
El uso actual de las tierras destinadas para la
agricultura es muy reducido.
Las tierras agrícolas24 se localizan en los sectores de
relieve suave a moderado25 de los fondos del valle,
pero también en aquellos de relieve inclinado26
como las laderas de Acopalca, Vilcacoto, Cullpa
Alta, Cochas Chico y Cochas Grande.
Los principales cultivos que se desarrollan en estas
tierras son: papa, maíz, trigo, cebada, arvejas,
habas, hortalizas, pastos (alfalfa, avena, entre
otros), los cuales se sitúan entre los 3200 m a
3800 m en tierras donde se encuentran bajo riego
o bajo secano (ADERCONSULT SRL, 2007).
Anualmente las tierras destinadas a la producción
agrícola pueden encontrarse cultivadas, en
barbecho, en descanso o pueden no haber sido
trabajadas.
Tierras forestales
Las tierras forestales27 en la subcuenca del Shullcas
ocupan una superficie aproximada de 259,70 ha,
la cual representa el 1,22% del área total de la
subcuenca (SEPAR-DESCO, 2010). Estas tierras se
sitúan más arriba de las tierras agrícolas, sobre las
laderas montañosas, aproximadamente sobre los
3300 m, hasta los 3800 m.
Las principales especies forestales que se
identifican son el eucalipto (Eucaliptus globulus),
pino (Pino radiata) y aliso (Alnus jorulensis), los
cuales forman macizos o bosques siempre verdes.
De estas tres especies, la primera se utiliza con
mayor intensidad tanto por la industria forestal en
la producción de madera aserrada, escuadrada,
puntales para la mina, y postes preservados para
alumbrado eléctrico, como por los campesinos en
la elaboración de leña, construcciones rurales,

Figura 25. Comportamiento interanual de las tierras agrícolas en la subcuenca de Shullcas según los diferentes años de
estudio. Fuente: Datos de INEI (1994), ECSA Ingenieros (1998), ADERCONSULT SRL (2007), Nuñez (2008) y SEPAR-DESCO
(2010). Elaboración: SENAMHI.

24. Son aquellas tierras que reúnen condiciones ecológicas que permiten la remoción periódica y continuada del suelo para el
sembrío de plantas herbáceas y semi arbustivas de corto período vegetativo, bajo técnicas económicamente accesibles a los
agricultores del lugar, sin deterioro de la capacidad productiva del suelo, ni alteración del régimen hidrológico de la subcuenca.
25. Relieve que presenta una pendiente entre 5% a 25%.
26. Relieve que presenta una pendiente entre 25% a 50%.
27. Son aquellas tierras que no reúnen las condiciones ecológicas requeridas para su cultivo o pastoreo, pero permiten su uso para
la producción de maderas y otros productos forestales, siempre que sean manejadas en forma técnica para no causar deterioro
en la capacidad productiva del recurso ni alterar el régimen hidrológico de la subcuenca.

46 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
sillas, mesas, utensilios de cocina y otros artículos
domésticos (ECSA Ingenieros, 1998).
Es necesario mencionar que estas especies tienen
un buen desarrollo debido a la precipitación
existente.
Tierras con pastos
Las tierras con pastos28 en estas últimas décadas
han mostrado incremento en la subcuenca del
Shullcas; así lo demuestra el análisis del uso
actual del suelo realizado por el INEI (1994), ECSA
Ingenieros (1998) y Núñez (2008), en el cual se
aprecia un incremento en las tierras con pastos
de 12 896,54 a 18 215,42 ha desde 1994 al 2008,
SEPAR-DESCO (2010) reporta aproximadamente
17 273,60 ha de tierras con pastos al 2010, el
cual representa el 80,91% del área total de la
subcuenca para este último año (Figura 26).
Las tierras con pastos se sitúan principalmente
entre los 3800 m a 4700 m, en terrenos de
relieve topográfico, por lo general, accidentado
caracterizado por laderas empinadas, con
pendientes que fluctúan entre los 25% y más de
50%, muy característico de las partes altas de
subcuenca (ECSA Ingenieros, 1998).
Las principales especies gramíneas del tipo
“pajonal” que se presentan principalmente en estas
tierras son la chillhua-ichu (Festuca dolicophilla),
huaylla-ichu (Calamagostris antoniana), ichu
(Calamagostris macrophylla), grama (Poa
dequigluma), tullu-tullu (Calamagrostis rigescens),
utsha (Stipa ichu), grama (Poa gymnantha), grama
(Distichlis humilis), flechilla (Stipa hialina), trébol
nativo (Tribolium peruvianum), soclla o shulla
(Bromus catharticus) y otras especies.
En algunas quebradas de la subcuenca, de
manera dispersa, también es posible encontrar
plantas arbustivas y semi arbustivas conviviendo
con las herbáceas anteriormente mencionadas,
tales como la champa (Distichia muscoides), tola
(Bacharis tricuneata), huira huira (Achyrocline
sp), canlli (Margyricarpus sp), ancoquishca
(Opuntia flocuosa), checkche (Berberis lutea),
garbancillo (Astragalus garbancillo), huamanpinta
(Chuquiragua huamanpinta) y otras especies
(ADERCONSULT SRL, 2007).
Actualmente las tierras con pastos vienen siendo
utilizadas para el pastoreo extensivo de ovinos,
vacunos y camélidos sudamericanos en forma
continua y simultánea, siendo muy frecuente
observarlo en la zona alta de Acopalca e inclusive
parte alta de Cullpa Alta (SEPAR-DESCO, 2010).

Figura 26. Comportamiento interanual de las tierras con pastos en la subcuenca de Shullcas según los diferentes años
de estudio. Fuente: Datos de INEI (1994), ECSA Ingenieros (1998), ADERCONSULT SRL (2007), Nuñez (2008) y SEPAR-
DESCO (2010). Elaboración: SENAMHI.

28. Son aquellas que no reúnen las condiciones ecológicas mínimas requeridas para cultivos en limpio o permanentes, pero que
permiten su uso continuado o temporal para el pastoreo, bajo técnicas económicamente accesibles a los agricultores del lugar, sin
deterioro de la capacidad productiva del recurso, ni alteración del régimen hidrológico de la subcuenca.

Proyecto PRAA 47
 Tierras de protección
Las tierras de protección29 ocupa una superficie
aproximada de 1 018,4 ha, la cual representa el
4,6% del área total de la subcuenca.
Estas tierras se encuentran ubicadas en las partes
medias casi encañadas y de fuertes pendientes
o picos de cerros en las zonas altas, en la cual
las diferentes formas de vida son limitadas,
donde mayormente predominan los afloramientos
rocosos y fragmentos gruesos: gravas, guijarros,
piedras y rocas.
Las tierras de protección también incluyen
aquellas tierras que se encuentran cubiertas
casi permanentemente de nieve durante el año
(SEPAR-DESCO, 2010).
Otra clase de tierras
Comprende aproximadamente 1 207,3 ha y
representa el 5,65% de área total de la subcuenca.
El uso actual considera en esta clase tierras
ocupadas por el área urbana, ríos, lagos y lagunas
(SEPAR-DESCO, 2010).
La zona urbana abarca los territorios ocupados
por la ciudad de Huancayo y los centros poblados
ubicados en el ámbito de la subcuenca del Shullcas.
Los ríos, lagos y lagunas se encuentran distribuidos
en toda la subcuenca siendo el río Shullcas el más
importante, En relación a los lagos y lagunas, los más
importantes, por su extensión son: Chuspicocha,
Tabla 14. Clasificación natural de los suelos en la subcuenca del río Shullcas, Junín
Fuente: ECSA Ingenieros (1998). Elaboración: SENAMHI.
29. stán constituidas por aquellas tierras que no reúnen las condiciones ecológicas mínimas requeridas para cultivos, pastoreo y
producción forestal.
48 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Lazo Huntay, Yanacocha, Ancapahuachanan y
Huacracocha (ECSA Ingenieros, 1998).
5.5 Análisis Edáfico de la Zona de Estudio
5.5.1 Unidades de suelo
En la subcuenca del Shullcas, según la Soil
Taxonomy y la clasificación FAO, se identifican
las siguientes unidades taxonómicas de suelos:
Sillapata, Yanama, Acopalca, Chullpa, Incho,
Cochas, Jallayoc y Sullca (ECSA Ingenieros, 1998)
(Tabla 14).
A continuación se describen las unidades
cartográficas (consociaciones y asociaciones) de
suelos identificadas en la subcuenca del Shullcas,
unidades que se encuentran representadas
espacialmente en el Mapa 2.
Suelo Sillapata
Los suelos de la consociación Sillapata se
encuentran ubicados en climas frígidos y húmedos,
abarcando una superficie aproximada de 1 071,3
ha y representa el 4,68% del área total de la
subcuenca. Estos suelos pertenecen al gran grupo
de los CRYOFLUVENTS.
Está conformada dominantemente por la unidad
edáfica Sillapata, en algunos sectores contiene
inclusiones del suelo Sullca y del misceláneo
Afloramiento Lítico en cantidades menores al
15%. Se distribuye en forma localizada en la parte
Mapa 2. Unidades de suelo identificadas en la subcuenca del Shullcas, Junín.
Fuente: ECSA Ingenieros (1998), ADERCONSULT SRL (2007). Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA 49
 alta de la subcuenca, generalmente dentro del
paisaje de montañas denudacionales30 y en menor
proporción en montañas estructurales.
Suelo Yanama
Los suelos de la consociación Yanama se
encuentran ubicados en zonas de clima templado
húmedo, ocupando un área aproximada de 377,5
ha y representa el 1,65% del área total de la
subcuenca. Estos suelos pertenecen al gran
grupo de los USTIFLUVENTS. Está conformada
dominantemente por el suelo Yanama y como
inclusión el suelo Chullpa. Se ubican en forma
localizada a ambas márgenes del río Shullcas en la
parte baja y media de la subcuenca.
Suelo Acopalca-Jallayoc
Los suelos de la asociación Acopalca-Jallayoc se
encuentran ubicados en climas frígidos y húmedos,
ocupando una superficie aproximada de 3 442,3
ha y representa el 15,02% del área total de la
subcuenca. Está conformada dominantemente por
las unidades edáficas Acopalca y Jallayoc, en la
proporción 60% y 40% respectivamente.
Suelo Jallayoc-Acopalca
Los suelos de la asociación Jallayoc-Acopalca
se encuentran ubicados en climas frígidos y
húmedos. Ocupan un área aproximada de 4 305,9
ha y representa el 18,78% del área total de la
subcuenca. Está conformada dominantemente
por las unidades edáficas Jallayoc y Acopalca,
en la proporción 60% y 40% respectivamente,
además se incluye a la unidad no edáfica Lítica
en proporción menor a 30%. Se distribuye
ampliamente en la parte alta de la subcuenca,
zona de páramo y tundra.
Suelo Chullpa-Cochas
Los suelos de la asociación Chullpa-Cochas se
encuentran ubicados en zonas de clima templado
húmedo. Abarca una extensión aproximada de
55,1 ha y representa el 0,24% del área total de
la subcuenca. Está conformada dominantemente
por las unidades edáficas Chullpa y Cochas, en
la proporción de 60% y 40% respectivamente,
en algunos sectores contiene inclusiones
del suelo misceláneo Afloramiento Lítico, en
cantidades menores al 15%. Se distribuye en
forma considerable en la parte baja y media de
la subcuenca generalmente dentro del paisaje de
montañas estructurales y denudacionales.
30. Desprendimiento o desaparición de la parte más externa de la corteza terrestre a causa de la erosión.
50 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Suelo Cochas-Chullpa
Los suelos de la asociación Cochas-Chullpa se
encuentran ubicados en zonas de clima templado
húmedo. Ocupa una superficie aproximada de 1
702,3 ha y representa el 7,43% del área total de
la subcuenca. Está conformada dominantemente
por las unidades edáficas Cochas y Chullpa, en
la proporción de 60% y 40% respectivamente,
en algunos sectores contiene inclusiones
del suelo misceláneo Afloramiento Lítico, en
cantidades menores al 15%. Se distribuye en
forma considerable en la parte baja y media de
la subcuenca generalmente dentro del paisaje de
montañas estructurales y denudacionales.
Suelo Cochas-Afloramiento Lítico
Los suelos de la asociación Cochas-Afloramiento
Lítico se encuentran ubicados en zonas de
clima templado húmedo. Ocupan un territorio
aproximado de 785,4 ha y representa el 3,83%
del área total de la subcuenca.
Está conformada dominantemente por la unidad
edáfica Cochas y el misceláneo Afloramiento Lítico
en la proporción de 60% y 40% respectivamente,
en algunos sectores contiene inclusiones del
suelo Chullpa en cantidades menores al 15%.
Se distribuye en forma considerable en la parte
baja y media de la subcuenca, generalmente
dentro del paisaje de montañas estructurales y
denudacionales.
Por lo general, no tienen ninguna aptitud de uso
para fines agrícolas, pecuarios o forestales sino
que están relegadas para otros usos, como áreas
de recreación, refugio de fauna silvestre y otros,
por cuyos aspectos constituyen las “tierras de
protección”.
Suelo Afloramiento Lítico-Cochas
Los suelos de la asociación Afloramiento Lítico-
Cochas se encuentran ubicados en zonas de
clima templado húmedo. Ocupan una extensión
aproximada de 367,1 ha y representa el 1,61% del
área total de la subcuenca.
Está conformada dominantemente por la unidad
no edáfica Afloramiento Lítico y por la unidad
edáfica Cochas, en la proporción de 60% y
40% respectivamente, en algunos sectores
contiene inclusiones del suelo Chullpa, en
cantidades menores al 15%. Se distribuye en
forma considerable en la parte baja y media de
la subcuenca, generalmente dentro del paisaje de
montañas estructurales y denudacionales.
Suelo Incho-Yanama
Los suelos de la asociación Incho-Yanama se
encuentran ubicados en zonas de clima templado
húmedo, ocupando un área aproximada de 900,3
ha y representa el 3,93% del área total de la
subcuenca. Está conformada dominantemente
por las unidades edáficas, Incho y Yanama, en
la proporción 60% y 40% respectivamente, en
algunos sectores contiene inclusiones del suelo
Chullpa en cantidades inferiores al 15%. Se
distribuye en forma considerable en la parte baja
de la subcuenca.
Suelo Acopalca-Afloramiento Lítico
Los suelos de la asociación Acopalca-Afloramiento
Lítico se encuentran ubicados en climas frígidos y
húmedos. Ocupan una superficie aproximada de
744,8 ha y representa el 3,25% del área total de
la subcuenca.
Está conformado dominantemente por la
unidad edáfica Acopalca y la unidad no edáfica
Afloramiento Lítico, así como también, por la
inclusión del suelo Jallayoc. Se distribuye en forma
localizada en la parte alta de la subcuenca, zona
de páramo y tundra.
Suelo Afloramiento Lítico-Jallayoc
Los suelos de la asociación Afloramiento Lítico-
Jallayoc se encuentran ubicados en climas frígidos
y húmedos. Ocupan una superficie aproximada de
3 872,6 ha y representa el 16,9% del área total de
la subcuenca.
Está conformada dominantemente por la unidad
no edáfica Afloramiento Lítico y por la unidad
edáfica Jallayoc, en la proporción 60% y 40%,
respectivamente; así como también, presenta
la inclusión del suelo Acopalca en proporciones
menores del 15%. Se distribuye en la parte alta de
la subcuenca, zona de páramo y tundra.
Suelo Sullca
Los suelos de la consociación Sullca se encuentran
ubicados en climas frígidos y húmedos. Ocupan una
superficie aproximada de 549,9 ha y representa el
2,4% del área total de la subcuenca, Pertenece al
gran grupo CRYACUEPTS.
Está conformada dominantemente por la unidad
edáfica Sullca, en algunos sectores contiene
inclusiones del suelo Sillapata y del suelo Acopalca
en cantidades menores al 15%. Se distribuye en
forma localizada en la parte alta de la subcuenca,
generalmente dentro del paisaje de montañas
denudacionales y en menor proporción en
montañas estructurales..
Suelo Sillapata-Sullca
Los suelos de la asociación Sillapata-Sullca se
encuentran ubicados en climas frígidos y húmedos.
Ocupan un área aproximada de 1 142,1 ha y
representa el 4,98% del área total de la subcuenca.
Está conformada dominantemente por las unidades
Sillapata y Sullca, en la proporción 60% y 40%,
respectivamente, además se incluye a la unidad no
edáfica Afloramiento Lítico en proporción menor a
30%. Se distribuye ampliamente en la parte alta
de la subcuenca, zona de páramo y tundra.
En la Tabla 15 se resume las características
generales de las unidades cartográficas
(consociaciones y asociaciones) de suelos
identificadas en la subcuenca del Shullcas.
5.5.2 Análisis físico-químico de los
suelos
El muestreo de suelos corresponde a los diferentes
lugares del área de influencia de la subcuenca,
recopilados por los diferentes proyectos efectuados
en la zona (ECSA Ingenieros, 1998; ADERCONSULT
SRL, 2007; SEPAR-DESCO, 2010).
Propiedades físicas de los suelos
El análisis mecánico de los suelos muestra un alto
predominio de suelos de textura moderadamente
gruesa (franco arenoso) y textura moderadamente
fina (franco limoso), estas clases texturales
representan el 65% del total de muestras
realizadas, un 17,4 % de suelo franco y un menor
porcentaje de suelos con textura entre franco
arcillo limoso y franco arcilloso. La densidad
aparente se encuentra entre el 1,33 al 1,50 g/cm2,
y la densidad real promedio es de 2,65 g/cm2.
El porcentaje de porosidad, en todas las muestras
analizadas, oscila entre el 43% al 50% (Tabla 16).
Propiedades hidrofísicas de los suelos
Según los análisis disponibles (Tabla 17), para
los suelos del tipo franco arenoso, franco y
franco arcilloso la capacidad de campo promedio
es del 23,4%, fluctuando entre el 24,5% a
13,8%; mientras que para los suelos de textura
moderadamente fina la capacidad de campo
fluctúa entre el 36,7% al 39,6%.
Proyecto PRAA 51
 Tabla 15. Características generales de las unidades cartográficas de suelos en la subcuenca de Shullcas

Fuente: ECSA Ingenieros (1998). Elaboración: SENAMHI.

52 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Tabla 16. Características físicas de los suelos en la subcuenca de Shullcas, Junín.

Fuente: Datos de ECSA Ingenieros (1998), ADERCONSULT SRL (2007), Nuñez (2008) y SEPAR-DESCO (2010).
Elaboración: SENAMHI.

El punto de marchitez permanente promedio para
los suelos de textura franco arenoso, franco y
franco arcilloso es de 18,44%, variando entre el
23,5% al 10,40%; para suelos de textura franco
limoso el punto de marchitez fluctúa entre 31,9%
a 35,6%. El porcentaje de agua disponible para las
plantas varía entre el 3,4% al 6,7%.
Propiedades químicas de los suelos
Los suelos estudiados de la subcuenca del Shullcas
muestran una reacción (pH) de muy fuertemente
ácida a neutro, la cual representa el 80,9% del
total de muestras analizadas.
Los suelos con pH menores a 4,5 no son
ideales para el desarrollo de cultivos anuales o
semiperenes, esto representa el 34,8% de los
suelos, sin embargo puede ser favorable para el
desarrollo de vegetación nativa de la zona como
pastos o arbustos. Los suelos con pH de 5,1 a 7,3
(65,2%) son los más adecuados para el desarrollo
y producción de cultivos anuales, especialmente
para cultivos como papa y maíz (Tabla 18).
Con respecto a los valores de conductividad
eléctrica (CE) registrados, los cultivos no tendrían
problemas en su crecimiento y desarrollo dado el
bajo nivel salino registrado, asimismo la cantidad
de elementos catiónicos presentes en el suelo se
presentan disponibles para la planta (Tabla 19).
Por otro lado, el contenido de materia orgánica en
los suelos analizados se encuentra, mayormente,
en un nivel alto; lo cual influye que los suelos sean
más porosos, menos densos y que favorecen la
actividad biológica en el suelo (Tabla 20).
Sin embargo, es necesario especificar que si bien
este compuesto se encuentra en un nivel alto,
esto no garantiza la buena fertilidad del suelo. La

Tabla 17. Características hidrofísicas de los suelos en la subcuenca de Shullcas, Junín

Fuente: Datos de ECSA Ingenieros (1998), ADERCONSULT SRL (2007), Nuñez (2008) y SEPAR-DESCO (2010).
Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA 53
 Tabla 18. Reacción (pH) de los suelos en la subcuenca de Shullcas, Junín

Fuente: Datos de ECSA Ingenieros (1998), ADERCONSULT SRL (2007), Nuñez (2008) y SEPAR-DESCO (2010).
Elaboración: SENAMHI.

Tabla 19. Conductividad eléctrica y capacidad de intercambio catiónico en los suelos de la subcuenca de Shullcas, Junín

Fuente: Datos de ECSA Ingenieros (1998), ADERCONSULT SRL (2007), Nuñez (2008) y SEPAR-DESCO (2010).
Elaboración: SENAMHI.

Tabla 20. Contenido de materia orgánica en los suelos de la subcuenca de Shullcas - Junín

Fuente: Datos de ECSA Ingenieros (1998), ADERCONSULT SRL (2007), Nuñez (2008) y SEPAR-DESCO (2010).
Elaboración: SENAMHI.

Tabla 21. Contenido de fósforo y potasio en los suelos de la subcuenca de Shullcas, Junín

Fuente: Datos de ECSA Ingenieros (1998), ADERCONSULT SRL (2007), Nuñez (2008) y SEPAR-DESCO (2010).
Elaboración: SENAMHI.

54 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
transformación de la materia orgánica a sustancias
asimilables para la planta depende del grado
de mineralización que tenga este compuesto,
el cual está en función de las condiciones
medioambientales de la zona (Fassbender y
Boenemiza, 1987). Como las temperaturas en la
subcuenca son por lo general bajas, repercute a
que este compuesto no se degrade con facilidad,
permitiendo así su acumulación en los suelos.
Predomina un nivel bajo de fósforo (45,2%)
con cantidades menor a 7 ppm. Los cultivos
(semiperenes o anuales) conducidos en los
suelos con un bajo contenido de fósforo tendrán
problemas de deficiencia por este elemento,
siendo necesario el empleo de fuentes fosforadas
para corregir esta deficiencia. En los cultivos de
papa y maíz este elemento es muy importante ya
que su deficiencia afecta la floración y el llenado
de los tubérculos o granos.
El contenido de potasio se encuentra presente
en un nivel medio (91,3% del total de muestras
analizadas) en casi todos los suelos estudiados
de la subcuenca del Shullcas, lo cual favorece la
nutrición de las plantas (Tabla 21).
5.5.4 Capacidad de uso mayor
La distribución espacial de las capacidades de uso
mayor de las tierras en la subcuenca, se presenta
en el Mapa 3, el mismo que fue elaborado tomando
como fuente base el estudio de ADERCONSULT SRL
(2007), SEPAR-DESCO (2010) y el Reglamento de
Clasificación de Tierras, según su capacidad de uso
mayor establecido por el Ministerio de Agricultura
del Perú (MINAG, 2009).
La Tabla 22 presenta las principales características
relacionadas a la capacidad de uso mayor de las
tierras en la subcuenca de Shullcas.
5.6 Evaluación Agroclimática
El presente capítulo aborda el comportamiento de
los principales parámetros climáticos que influyen
en el crecimiento y desarrollo de los cultivos
(temperatura del aire, precipitación, horas de sol,
humedad, viento), así como una evaluación de las
sequías agronómicas registradas y la disponibilidad
hídrica para los cultivos prorizados.
5.6.1 Temperatura del aire
La energía radiante que alcanza la superficie
terrestre es destinada a ciertos procesos físicos tales
como la convección, relacionada al calentamiento
del aire y la conducción al calentamiento del suelo;
procesos responsables por las variaciones térmicas
en el sistema tierra-atmósfera. La temperatura es
un índice que expresa la cantidad de calor sensible
de un cuerpo (Pereira et al., 2002).
Las plantas presentan una temperatura variable
en función a la temperatura del aire que lo rodea y
cada especie se desarrolla dentro de ciertos límites
que cuando se sobrepasan se marchitan y sufren
daños, esto se produce para cualquier estado de su
crecimiento y desarrollo, tanto para temperaturas
elevadas como para bajas temperaturas.
En la Tabla 23, se presentan los valores promedio y
extremos de temperatura del aire para estaciones
representativas de la subcuenca del río Shullcas,
durante la campaña agrícola, la cual se muestra
que en la parte baja de la subcuenca (Huayao y
Santa Ana) las temperaturas extremas (mínima y
máxima) van entre 5,3 °C y 19,9 °C, y la media
entre 12,6 °C a 12,9 °C.
Hacia las partes medias de la subcuenca (Shullcas)
las temperaturas extremas se reducen, variando
entre 3,5 °C a 15,2 °C, y las temperaturas medias
alrededor de 9,2 °C. Durante el período agrícola
las mayores temperaturas máximas se registran
entre la primera y segunda década de noviembre
como resultado de la mayor radiación incidente en
la sierra peruana en esta época del año (SENAMHI,
2003) y la aún escasa cobertura nubosa al inicio
de la temporada de lluvias. Al final de la campaña,
el mes de mayo registra las menores temperaturas
mínimas debido principalmente a la reducción de
la radiación solar incidente.
5.6.1.1 Distribución temporal
La Figura 27 muestra el comportamiento promedio
decadiario a nivel anual de la temperatura máxima
y mínima con su respectiva desviación estándar.
En condiciones promedio, las temperaturas que
se registran en la zona, suelen ser benignas para
papa y maíz, desde octubre hasta inicios de abril.
Si bien es cierto que entre los meses de mayo a
agosto algunos agricultores realizan una campaña
“chica”, ésta es llevada a cabo completamente
bajo riego, lo cual ayuda a mitigar el efecto de las
heladas.
Por lo que se observa, las temperaturas máximas
decadarias, no sobrepasan los 25 °C, aún con
dos desviaciones estándar más (Figura 27). Esto
indica que las temperaturas máximas no son un
problema para el desarrollo de los cultivos de papa
y maíz amiláceo en Shullcas. Según bibliografía y
entrevistas a especialistas, la temperatura del aire
por encima de la cual se tienen reducciones en el
Proyecto PRAA 55
 Tabla 22. Clasificación de las tierras según su capacidad de uso mayor en la subcuenca de Shullcas, Junín

Fuente: ADERCONSULT SRL (2007), SEPAR-DESCO (2010). Elaboración: SENAMHI.

56 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Mapa 3. Capacidad de uso mayor de las tierras en la subcuenca del Shullcas, Junín.
Fuente: ECSA Ingenieros (1998), ADERCONSULT SRL (2007). Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA 57
 Tabla 23. Valores extremos de temperatura para estaciones meteorológicas representativas en la subcuenca del río Shullcas,
Junín.
Elaboración: SENAMHI
proceso de tuberización en papa y de formación de
espiga en el maíz es de 25 °C (Berger, 1967; Borah
y Milthorpe, 1959; Midmore, 1988; Manrique,
1997; Molina et al, 2004; Ochoa, 2009).
Con respecto a las temperaturas del aire mínimas,
el promedio más dos desviaciones estándar
no superan los 10 °C, lo cual es ideal para que
los cultivos de papa y maíz se desarrollen sin
problemas en esta parte de la sierra, en tanto que
valores más bajos de la mínima (promedio menos
dos desviaciones estándar) sí pueden dificultar
el desarrollo de los cultivos en la campaña
“chica” (de mayo a agosto) en la parte baja de
Huancayo, e incluso dentro de la campaña grande
especialmente a mayores altitudes (Shullcas), a
menos que se cuente con medidas para evitar o
mitigar las heladas (uso de riego, uso de barreras
anti viento, entre otros).
Temperatura del aire mínima absoluta
La Figura 28 presenta el comportamiento de
la temperatura mínima absoluta para las tres
estaciones representativas, donde se muestran los
descensos térmicos muy por debajo del umbral de
temperatura mínima para los cultivos de papa y
maíz (4 °C papa nativa y amarga, 6 °C para papa
blanca y 7 °C para maíz amiláceo), descendiendo
en algunas campañas hasta registrar temperaturas
mínimas de -2 °C en épocas del año (diciembre
a marzo) en los cuales los cultivos se encuentran
en sus fases más críticas como son la floración,
formación de estolones y crecimiento de tubérculos
en papa y formación de panoja y espiga en maíz
58 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
(Berger, 1967; Borah y Milthorpe, 1959; Midmore,
1988; Manrique, 1997; Molina et al., 2004; Ochoa,
2009).
5.6.1.2 Distribución espacial
Los Mapas 4, 5 y 6 muestran la distribución espacial
de la temperatura del aire mínima, máxima y
media para la subcuenca del río Shullcas,
correspondiente al período agrícola promedio de
la zona (octubre a mayo).
Temperatura del aire mínima
Las partes bajas de la subcuenca (Huancayo,
Tambo, Urpaycancha, Incho, Aza, Cullpa Alta,
Cullpa Baja, Cochas Chico, Vilcacoto) presentan
temperaturas mínimas promedio para el período
agrícola entre 4 °C a 8 °C, favoreciendo al cultivo
de papa, maíz, entre otros cultivos estacionales
(Mapa 4).
Ascendiendo hacia Pañaspampa, Chamisería,
Uñas Alto, Acopalca, las temperaturas mínimas se
reducen y varían entre 4 °C a 0 °C, favoreciendo el
cultivo de papa nativa dulce y amarga.
La zonas más elevadas de la subcuenca,
principalmente de actividad pecuaria, registran
durante el periodo octubre a mayo, temperaturas
mínimas promedio entre 0 °C a - 8 °C.
Temperatura del aire máxima
Durante la campaña agrícola, Huancayo y El Tambo
Figura 27. Comportamiento temporal de las temperaturas extremas del aire y su respectiva desviación estándar para las
estaciones de Huayao, Santa Ana y Shullcas en Junín.

Proyecto PRAA 59
 Figura 28. Variación anual promedio de la temperatura mínima absoluta durante el período agrícola en estaciones meteorológicas
representativas de la subcuenca de Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.

registran mayor temperatura del aire máxima (20
°C a 24 °C). Conforme se va ascendiendo hacia los
poblados de Urpaycancha, Incho, Aza, Cullpa Baja,
Cullpa Alta, Vilcacoto, Pañaspampa, Chamisería,
Cochas Grande, la temperatura máxima varía
entre 16 °C a 20 °C y dentro del rango óptimo
para los cultivos de papa blanca y maíz (Mapa 5).
Hacia Uñas Alto y alrededor del poblado de
Acopalca, donde se cultivan pequeñas áreas de
papa nativa y papa amarga, las temperaturas
máximas varían entre los 12 °C a 16 °C (dentro de
su rango óptimo).
En las partes más elevadas de la subcuenca (por
encima de los 4000 m), las temperaturas máximas
varían entre los 8 °C a 12 °C.
Temperatura del aire media
varían entre 8 °C a 12 °C; y hacia las partes
más bajas de la subcuenca entre 12 °C a 16 °C,
temperaturas favorables para diversos cultivos
estacionales (Mapa 6).
5.6.2 Heladas meteorológicas y
agronómicas
La caracterización de las heladas meteorológicas
y agronómicas se constituye en una herramienta
para la planificación agrícola, dado que permite
tomar decisiones anticipadas de largo, mediano
y corto plazo, tales como elección de especies y
variedades a cultivar según su tolerancia, su ciclo
vegetativo, entre otros. Permite evaluar medidas
de protección más acordes con la realidad de la
zona, actividades que permitirán atenuar sus
impactos en la actividad agrícola.

Por lo general, en las zonas más elevadas de la
subcuenca donde predomina la actividad pecuaria
muy intensa, la temperatura media del aire en
promedio se registra inferior a los 0 °C. Las áreas
donde se cultivan papa nativa y papa amarga,
la temperatura media varía entre los 4 °C a 8
°C. Siguiendo la margen del río Shullcas hacia el
centro de la subcuenca, las temperaturas medias
Las heladas meteorológicas que se registran en la
zona de estudio son mayormente por irradiación del
calor desde el suelo, debido a la escasa humedad
atmosférica y viento en calma, provocando el
enfriamiento intenso del aire en las capas más
bajas de la atmósfera, propagándose el calor hacia
las capas superiores, originando temperaturas
inferiores cerca al suelo e incrementándose hacia

60 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Mapa 4. Distribución espacial de la temperatura del aire mínima promedio en la subcuenca de Shullcas, Junín, para el
período agrícola. Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA 61
 Mapa 5. Distribución espacial de la temperatura máxima del aire promedio en la subcuenca de Shullcas, Junín para el período
agrícola. Elaboración: SENAMHI.

62 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Mapa 6. Distribución espacial de la temperatura media del aire promedio en la subcuenca de Shullcas, Junín para el
período agrícola. Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA 63
 Figura 29. Frecuencia relativa anual de heladas meteorológicas en Huayao y Santa Ana, Junín. Elaboración: SENAMHI.

las capas superiores (Villegas y Rosas, 1989).
Frecuencia relativa de
meteorológicas
Por lo general, las heladas meteorológicas en la
región andina se presentan con mayor frecuencia
en la estación de invierno (junio, julio y agosto).
En la parte baja de la subcuenca de Shullcas
(Huayao, Santa Ana), en promedio, las heladas
meteorológicas incrementan su frecuencia de
ocurrencia a partir de la tercera década de mayo
hasta alcanzar un 50% a 65% de frecuencia entre
junio a julio (Figura 29), época en que la mayor
parte de los terrenos agrícolas se encuentran
heladas en descanso. Sin embargo, durante la estación
lluviosa la frecuencia de heladas meteorológicas
no es nula, existe una probabilidad inferior al
5% de que ocurra y con efectos adversos en la
producción de los cultivos.
Intensidad de las heladas meteorológicas
Por lo general, durante la campaña agrícola (octubre
a mayo) predominaron las heladas meteorológicas
de intensidad entre suave a moderada (Tabla 24).

Tabla 24. Intensidad de las heladas registradas en estaciones representativas de la subcuenca de Shullcas, Junín. Frecuencia
total (%) y frecuencia registrada durante la campaña agrícola (%).

Elaboración: SENAMHI

64 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
En la parte baja de la subcuenca (Huayao y Santa
Ana) para el período agrícola analizado, el 75%
al 80% de las heladas registradas fueron de
intensidad suave, del 17% al 21% de intensidad
moderada y entre 3% a 4% de intensidad fuerte.
Sin embargo, el impacto negativo de la helada
será mayor en función a la fase fenológica que
el cultivo se encuentre, dependiendo de ello la
recuperación o la pérdida del mismo; una helada
de intensidad suave en fase reproductiva podría
repercutir significativamente en la producción del
cultivo.
En las partes medias de la subcuenca del río
Shullcas predominan las heladas meteorológicas
de intensidad suave.
Fechas de primeras y últimas heladas
meteorológicas
Usualmente la mayor frecuencia de las
heladas meteorológicas se presenta en la
estación de invierno; aunque las primeras
heladas meteorológicas pueden registrarse en
promedio a mediados de otoño (abril a mayo)
denominándosele también heladas otoñales y las
últimas heladas, llamadas tardías, o primaverales
pueden registrarse entre setiembre y octubre
(SENAMHI, 2010).
Desde el punto de vista agrícola, para las
estaciones representativas la primera helada
meteorológica (Tabla 30), se registra en promedio
entre el 21 al 27 de abril, con una variabilidad
de 25 a 42 días; es decir, ésta helada temprana
puede registrarse entre el 11 de enero al 31 de
mayo, con intensidades entre -0,5 °C a -0,8
°C y una desviación de ± 0,6 °C. Asimismo, la
última helada meteorológica puede registrarse en
promedio entre el 2 de octubre al 24 de setiembre,
con una variabilidad de 39 a 43 días, es decir con
la probabilidad de presentarse entre el 30 de julio
al 31 de diciembre y con intensidad de -0,4 °C a
-0,7 °C (variación de ± 0,8 °C), lo que significa la
probabilidad de registrar heladas meteorológicas
tempranas y tardías dentro de la campaña agrícola
en la zona (entre los meses de diciembre a abril),
cuando los cultivos en la zona se encuentran en las
fases fenológicas más sensibles a la temperatura y
de mayor importancia económica.
Período libre de heladas
El período libre de heladas promedio para la zona
es de 204 a 213 días, con una desviación de 47
a 64 días, dentro de éste período los cultivos
pueden desarrollarse con una menor probabilidad
de ser afectados por los descensos de temperatura
(Tabla 25).
Sin embargo, también es importante tomar en
cuenta que en el valle del Mantaro, la temperatura
del aire registrada a 0,50 cm del suelo puede
ser en promedio entre 1,6 °C a 2,0 °C menos
que la temperatura del aire registrada en caseta
meteorológica (Villegas y Rosas, 1989); en este
caso, para el caso de cultivos que crecen debajo
del primer metro de altura, estas diferencias
pueden ser de efecto catastrófico.
Variación interanual de las fechas de la
primera y última helada meteorológica
La Figura 31 muestra la variación interanual de la
última helada meteorológica (helada primaveral,
helada tardía) en Huayao y Santa Ana. Ambas
estaciones muestran un comportamiento similar,
las últimas heladas se presentaron entre los días
211 a 365 días julianos (4 de agosto a 31 de
diciembre).
En cambio, la primera helada (helada otoñal,
helada temprana), una de las más peligrosas para
la campaña agrícola, mostró mayor variabilidad
y mayor probabilidad de registrarse dentro de la
campaña agrícola y con intensidad suave (Figura
31).
Para Huayao se destacan las heladas meteorológicas
de mayor impacto en el año 1968 (día 53, 22 de
febrero, intensidad -0,5 °C), en 1972 (día 42, 11
de febrero, intensidad -0,9 °C); y la helada del
2007 (día 48, 17 de febrero, -0,4 °C).
En Santa Ana las heladas tempranas registradas
en las fases más críticas de la campaña agrícola
fueron las del año 1993 (día 11, 11 de enero, -0,2
°C) y la helada del 2007 (día 48, 17 de febrero,
-1,0 °C). La estación de Shullcas también registró
una helada de -1,0 °C.
La campaña 2006/2007, estuvo influenciada
también por un evento El Niño pero de menor
magnitud de la campaña 1997-1998; sin embargo
se perdió la producción de más de 86 mil hectáreas
de cultivo, cantidad mayor a la registrada en la
campaña 1997-1998. La pérdida de cultivos en la
campaña 2006/2007 fue causada por inundaciones
en la selva central y norte en diciembre de
2006, además de las heladas y veranillos que se
presentaron en la sierra durante febrero del 2007
(Mendoza, 2009).
Proyecto PRAA 65
 Tabla 25. Caracterización de las primeras, últimas y período libre de heladas en estaciones representativas de la subcuenca
de Shullcas, Junín.

Elaboración: SENAMHI.

66 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Figura 30. Variación interanual de la última helada meteorológica en las estaciones de Huayao y Santa Ana, Junín.
Elaboración: SENAMHI.

Figura 31. Variación interanual de la primera helada meteorológica en las estaciones de Huayao y Santa Ana, Junín.
Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA 67
 Figura 32. Frecuencia relativa de heladas agronómicas de 6 °C (papa blanca) y 7 °C (maíz amiláceo) en la parte baja de la
subcuenca de Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.

Heladas agronómicas
Considerando las temperaturas base de 6 °C y 7
°C como umbrales de temperatura mínima para los
cultivos de papa blanca y maíz respectivamente,
en la Figura 32 se presenta la frecuencia promedio
de heladas agronómicas registradas en la parte
baja de la subcuenca (Huayao y Santa Ana), donde
se observa que gran parte del año los cultivos
están expuestos a estos umbrales térmicos,
temperaturas que no causarían daño a los tejidos
de los cultivos, pero sí retardaría la actividad de
crecimiento (Cepeda y Gallegos, 2003; López
et al. 1980; Manrique, 1987; Lesur, 2005; Altet,
2006).

Figura 33. Frecuencia relativa de heladas agronómicas para cultivo de papa nativa en la parte media de la subcuenca de
Shullcas, Junín. Elaboración propia: SENAMHI.

68 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Tabla 26. Inicio y duración de la estación lluviosa en la subcuenca de Shullcas, Junín.
Elaboración: SENAMHI.
Para cultivo de papa blanca se muestra una
probabilidad del 30% que las heladas agronómicas
se registren durante la fase fenológica más
sensible para el cultivo, y para el caso del maíz
una probabilidad inferior al 50%.
Para cultivo de papa nativa (umbral térmico de 4
°C), la Figura 33 muestra una probabilidad inferior
al 30 % de que se registren heladas agronómicas
durante la campaña agrícola en Shullcas (parte
media de la subcuenca).
5.6.3 Precipitación
5.6.3.1 Inicio del período
lluvioso
La estación lluviosa en la subcuenca de Shullcas
tiene una duración de 5 a 6 meses en promedio,
se inicia entre octubre a noviembre y culmina
en marzo (Tabla 26); totalizando durante éste
período entre 80 % a 85 % de las lluvias y siendo
las más abundantes entre los meses de enero a
febrero en las partes bajas a medias y entre enero
a marzo en la parte más alta (Huaytapallana).
El inicio del período lluvioso en la sierra peruana
está condicionado al desplazamiento de los
sistemas atmosféricos hacia el sur, condiciones que
facilitan la intensificación de los vientos del este,
ingreso de aire cálido y húmedo del Atlántico, y la
generación e intensificación de mecanismos que
favorecen la inestabilidad atmosférica y el origen
de las primeras lluvias primaverales (Trebejo y
Díaz, 1998; SENAMHI, 2013).
1. década =10 días = decadiario
Durante el período agrícola (octubre a mayo),
Huayao y Santa Ana acumularon 646 mm y 620
mm respectivamente; Shullcas y Huaytapallana
a mayor altitud, entre 807 mm y 745 mm
respectivamente.
5.6.3.2. Distribución temporal
En la Figura 34 se observa el comportamiento
temporal de la precipitación a nivel decadiario
y su respectiva desviación estándar para las
estaciones representativas. Por lo general se
observa un comportamiento estacional, con mayor
precipitación en la estación de verano y menor en
el invierno. Concentrándose los mayores valores
durante los meses de mayor requerimiento hídrico
de los cultivos, llegándose a registrar en promedio
entre 45 a 47 mm/década1 en Huayao y Santa Ana
respectivamente, en tanto que Shullcas ubicada a
mayor altitud, registra mayor precipitación (hasta
60 mm/década). Con fines de planificación del
período agrícola es importante tomar en cuenta la
alta variabilidad de las lluvias principalmente en la
estación húmeda.
Precipitación en años húmedos y años secos
Las precipitaciones en la zona presentan una
alta variabilidad espacial y temporal pasando
rápidamente de períodos secos con deficiencias a
períodos húmedos con excesos, que se caracterizan
por su frecuencia intermedia y carácter aleatorio
(SENAMHI, 2013).
Proyecto PRAA 69
 Figura 34. Comportamiento decadiario promedio de las lluvias y su variabilidad para las estaciones de Huayao, Santa Ana y
Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.

70 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Para el caso de Huayao, período 1965-2010,
las campañas que registraron excesos entre
moderados y extremos fueron las de 1965/66,
1970/71, 1972/73, 1975/76, 1985/86, 1988/89,
1993/94 y 2002/2003; y las campañas con
deficiencias entre severas a extremas las de
1968/69, 1991/92, 1996/97, 2004/05 y 2007/2008
(SENAMHI (2013).
Para el siguiente análisis, se evalúa el
comportamiento pluviométrico para las campañas
1985/86 y 2002/2003 caracterizadas como
húmedos y la campaña 2007/2008 como deficitaria.
Con respecto a la campaña húmeda 1985/86, en
Huayao, ésta se inició en setiembre y fue lluviosa
durante todo el período, llegando a totalizar más
de 104 mm en la primera década de febrero,
cantidad superior en 136% a su promedio decadal
(Figura 35).
Asimismo, en la campaña 2002/2003, también
húmeda, ésta se inició en octubre y fue
significativamente superior hasta la segunda
década de diciembre, para luego normalizarse e
intensificarse nuevamente a partir de la tercera
década de febrero hasta el mes de abril; el pico
más alto ocurrió en la primera década de marzo,
con 92 mm/década en Huayao y 109 mm/década
en Santa Ana, cantidades superiores al 100% de
sus promedios decadiarios (Figura 35).
Con respecto a una de las campañas agrícolas de
menor precipitación (2007/2008), ésta se inició
en la segunda década de octubre con cantidades
dentro de sus promedios para luego disminuir
Figura 35. Comportamiento temporal de la precipitación para campañas húmedas en la subcuenca de Shullcas, Junín.
Elaboración: SENAMHI.
significativamente y registrar precipitaciones casi
nulas (inferiores a 2,0 mm/década) en las primeras
décadas de noviembre y diciembre.
Durante ésta campaña también se presentaron
lluvias muy intensas que superaron sus normales
decadiarias pero por temporadas cortas (tercera
década de noviembre, segunda década de
diciembre y tercera década de enero), alcanzando
valores alrededor de 70 mm/década; sin embargo,
el resto de la campaña se mantuvo deficiente
hasta fines de marzo (Figura 36).
Frecuencia relativa de días secos y húmedos
La Figura 37 muestra mayor frecuencia relativa de
días húmedos dentro de la época lluviosa (entre
la tercera década de diciembre y la segunda
década de marzo), sin embargo, dentro de éste
período, alrededor del 40% de los días registran
precipitación inferior a 1 mm (días secos), situación
que podría representar riesgo en el suministro
óptimo de agua para los cultivos.
5.6.3.4 Distribución espacial
de la precipitación
El Mapa 7 muestra el comportamiento espacial
de la precipitación total para el período agrícola
en la subcuenca del Shullcas (octubre a mayo).
Las partes bajas y las zonas de mayor actividad
agrícola, especialmente con cultivos estacionarios,
totalizan en promedio cantidades inferiores a 700
mm, alrededor de la comunidad de Acopalca y
Uñas Alto las lluvias totalizan en promedio entre
Proyecto PRAA 71
 Fig. 36. Comportamiento temporal de la precipitación para la campaña deficitaria del 2007/2008. Elaboración: SENAMHI.

700 mm a 750 mm, las zonas más altas de la
subcuenca donde predomina la actividad pecuaria
son más húmedas, totalizando en promedio
cantidades superiores a los 800 mm.
Con respecto a la variación de la precipitación
con la altura, es importante mencionar que no
existe una relación universal entre la precipitación
anual media y la altitud, dada la complejidad de
los procesos que la originan (FAO, 1975); en las
zonas tropicales y subtropicales el valor de la
precipitación es máximo por debajo de la cima de
las montañas, a un determinado nivel, a partir del
cual disminuye a medida que se asciende hacia los
topes (Barry y Chorley, 1972).

Figura 37. Frecuencia relativa de días húmedos y secos en la subcuenca de Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.

72 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Mapa 7. Distribución de la precipitación total para el período agrícola en la subcuenca de Shullcas, Junín.
Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA 73
 Figura 38. Variabilidad temporal del brillo solar en las estaciones de Huancayo y Santa Ana, Junín. Elaboración: SENAMHI.
5.6.4 Horas de sol
Se denomina horas de sol, heliofanía o insolación,
al tiempo, en horas, durante el cual el sol tiene
un brillo solar efectivo en el que la energía solar
directa alcanza o excede un valor umbral entre 120
a 210 W/m2; la insolación es un estimador de la
irradiación solar diaria, bajo el uso de coeficientes
adecuados (SENAMHI, 2003).
La irradiación solar cumple una función decisiva
en la fotosíntesis de las plantas, a través
de la asimilación del CO2 de la atmósfera y
transformación en hidratos de carbono asociados
al crecimiento y desarrollo de los cultivos.
En la Figura 38 se muestra el comportamiento
temporal de las horas de sol para las estaciones
de Huayao y Santa Ana; por lo general presentan
una mayor insolación desde la estación de otoño
hacia el invierno austral (mayo a agosto), asociado
a la escasa cobertura nubosa y escasez de lluvias
durante esa época del año, julio registra mayor
brillo solar (8,5 horas/día), sin embargo, se
muestra también un segundo pico, aunque de
menor intensidad en noviembre (6 a 6,5 horas/
día), resultado de la mayor disponibilidad de
energía y la aún reducida cobertura nubosa al
inicio del período de lluvioso.
Durante los meses de verano, el brillo solar
promedio se reduce a 4 horas/día (marzo).
Durante la estación del verano, el sol se
encuentra irradiando con mayor intensidad en el
hemisferio sur, sin embargo, esto no se traduce
en una mayor energía solar en la región andina y
amazónica del país en ésta época del año, por el
contrario, se registran valores relativamente bajos
de irradiación, comportamiento que se asocia
a la interacción de los principales controladores
climáticos que determinan la formación de sistemas
nubosos que originan las lluvias en el verano,
generando de esta forma una reducción sustancial
74 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
de la transmisividad atmosférica en estas regiones
durante esta época del año (SENAMHI, 2003).
5.6.5 Viento
Viento es el movimiento del aire atmosférico, su
dirección e intensidad son determinados por la
variación espacial y temporal del balance de energía
en la superficie terrestre, que a su vez causan
variaciones en el campo de presión atmosférica,
generando así el movimiento atmosférico.
En la parte baja del Shullcas (Huayao y Santa Ana)
la velocidad del viento tiende a incrementarse
hacia la estación de invierno y primavera, donde
alcanzan sus mayores valores y sus mínimos en el
otoño. El incremento estacional de la intensidad
del viento, surge como resultado de los vientos
locales ocasionados por el calentamiento que
experimenta la superficie terrestre, así como por la
generación e intensificación de mecanismos que
favorecen la inestabilidad atmosférica e inicio de
las primeras lluvias en la sierra del país (SENAMHI,
2013). Llegando a alcanzar velocidades promedio
de hasta 2 m/s entre setiembre a noviembre y
valores inferiores a 1 m/s en mayo (Figura 39).
5.6.6 Humedad relativa
El vapor de agua es uno de los constituyentes
variables de la atmósfera. La humedad presente
en la atmósfera proviene de los diferentes
procesos que se originan en la superficie, ya
sea por evaporación de los lagos, lagunas, ríos,
transpiración de la vegetación y del aporte
horizontal de las masas de aire.
La humedad relativa es uno de los parámetros que
permite conocer la cantidad de vapor de agua que
el aire contiene en relación al máximo que podría
existir a esa temperatura.
En la Figura 40 se observa el comportamiento
temporal de la humedad relativa, donde se
 Figura 39. Variación temporal de la velocidad del viento en las estaciones de Huayao y Santa Ana, Junín. Elaboración:
SENAMHI.
muestra que los mayores valores se registran en la
estación de verano, estación lluviosa, asociados a
los sistemas atmosféricos que permiten el ingreso
de aire cálido y húmedo desde el Atlántico hacia la
región andina, sistemas que a su vez favorecen la
actividad convectiva responsables por la estación
lluviosa (SENAMHI, 2013). Durante la estación de
verano, también los cultivos que se encuentran
en sus fases de mayor crecimiento y desarrollo
vegetativo, emiten vapor de agua a la atmósfera a
través de la evapotranspiración.
5.6.7 Sequías agrícolas
Wilhite y Glantz (1985) definen la sequía agrícola
como el déficit marcado y permanente de lluvia que
reduce significativamente la producción agrícola
con relación a la normal o los valores esperados
Figura 40. Variabilidad temporal de la humedad atmosférica en las estaciones de Huayao, Santa Ana y Shullcas, Junín.
Elaboración: SENAMHI.
para una región dada. La sequía agronómica
implica un desequilibrio hídrico negativo en la
planta, la sequía agrícola no inicia cuando cesa la
precipitación, sino cuando las plantas ya no pueden
absorber agua del suelo por estar agotadas las
reservas (Ledesma, 2000).
A partir del índice de severidad de sequías agrícolas
se caracterizan los períodos secos y húmedos para
las estaciones representativas de la subcuenca de
Shullcas.
La Figura 41 muestra la variación interanual de
episodios secos (índices negativos) y húmedos
(índices positivos) registrados para Huayao,
destacando las sequías agrícolas severas a
moderadas de las campañas 1967/68, 1979/80,
1991/93, las sequías que alcanzaron intensidad
Proyecto PRAA 75
 Figura 38. Variabilidad temporal del brillo solar en las estaciones de Huancayo y Santa Ana, Junín. Elaboración: SENAMHI.

extrema del 1996/98 y la de mayor duración del
2007/08, prolongándose ésta por más de 79 meses
hasta el 2009 donde llegó a alcanzar índices de
sequía extrema.
Se destacan asimismo eventos húmedos como los
del 1970/77 y del 1985/91, dentro de este período
se alcanzó un índice extremamente húmedo en la
campaña 1986/87.
De todo el registro histórico analizado para Huayao,
alrededor del 40% de los casos se presentaron
casos de sequía agrícola de distinto grado de
intensidad, predominando la frecuencia de sequías
moderadas (12%) y ligeras (11%); sólo un 2%
de los casos se presentaron sequías extremas;
las sequías severas y las incipientes reportan 7%.
(Figura 42a).
Asimismo, en la Figura 42b se muestra que los
índices de sequía más extremos se han registrado

Figura 42. Sequías agrometeorológicas en la estación de Huayao, Junín. a) Frecuencia; b) Variación anual de los índices de
sequía.

76 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Figura 43. Variación multianual del íindice de sequías agrícolas para Santa Ana, Junín. Elaboración: SENAMHI.

por lo general fuera de la campaña agrícola, sin
embargo, entre noviembre a febrero sí se han
registrado eventos de sequía severa.
Para la estación de Santa Ana destaca la sequía
entre moderada a severa entre 1992/1996 de 67
meses de duración, con un pico de sequía extrema
entre 1995/96, así como las sequías moderadas
entre 2003/05 y entre 2007/2008 y 2008/2009
(Figura 43).
Se observa asimismo los períodos húmedos
registrados en Santa Ana, correspondiente a los
años 1998 al 2003 (64 meses), períodos que
incluyen a la campaña húmeda 2002/2003 de
mayor severidad de sequía.
Para la estación de Santa Ana, el 48% de la
información que se cuenta presenta casos de
sequía y de intensidad entre ligera a moderada
(15% y 16% de frecuencia respectivamente), un

Figura 44. Sequías agrometeorológicas en la estación de Santa Ana, Junín. a) Frecuencia; b) Variación anual de los
índices de sequía.

Proyecto PRAA 77
 Figura 45. Variación multianual del índice de sequías agrícola para Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.

7% sequías severas y 9% de sequías incipientes;
no se registraron casos de sequía extrema (Figura
44a).
Dentro de la campaña agrícola no se han registrado
casos de sequía severa, pero sí sequías severas,
moderadas y ligeras (Figura 44b).
Para Shullcas, dentro de la información existente,
destacan los eventos de sequía extrema del 2005
al 2009, con 42 meses de duración, incluyendo
la campañas seca del 2007/2008 (Figura 45).
Se observa asimismo, los eventos húmedos del
2002/2003, 2009/2010 y el 2011.
En Shullcas el 49% de la información
correspondiente al período 1998/2011 presenta
casos de sequía, predominando la frecuencia de
sequías severas (20%), y las sequías moderadas y
ligeras entre el 8% y 13%, las sequías incipientes
5% y las sequías extremas un 4%. (Figura 46a).
Para este caso, las sequías extremas sí se han
registrado dentro de la campaña agrícola (enero a
abril), Figura 46b.

Figura 46. Sequías agrometeorológicas en la estación de Shullcas, Junín. a) Frecuencia; b) Variación anual de los índices de
sequía.

78 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Figura 47. Balance Hídrico agrícola para cultivo de papa en condiciones promedio en las partes bajas de la subcuenca
del río Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.
5.6.8 Balance hídrico agrícola
El balance hídrico agrícola permite mostrar
el almacenamiento de agua en el suelo, los
períodos de recarga, déficit y exceso, tomando en
consideración tanto el tipo de cultivo como su fase
de crecimiento y desarrollo.
Se analiza la necesidad hídrica de los cultivos de
papa blanca y maíz amiláceo para la parte baja
de la subcuenca del río Shullcas (Huayao y Santa
Ana), en condiciones agroclimáticas promedio,
para campañas agrícolas húmeda (2002/2003)
y seca (2007/2008) representativas del período
2000-2010 (SENAMHI, 2013). Para la parte media
de Shullcas se presenta el balance hídrico para
cultivo de papa nativa para condiciones promedio.
5.6.8.1 Papa
Condiciones promedio
En las partes bajas de la subcuenca, bajo
condiciones promedio (1992-2011), la campaña
agrícola se inicia con un ligero déficit que podría
afectar la fase inicial del cultivo, dificultando la
preparación del terreno para la siembra, así como
afectando la fase de emergencia, en el resto de
la campaña, de presentarse regularmente, las
lluvias pueden alcanzar a cubrir los requerimientos
del cultivo de papa blanca en todas sus fases
fenológicas (Figura 47).
Para cultivo de papa nativa en las partes medias de
la subcuenca de Shullcas, en condiciones promedio,
las lluvias asimismo se presentan deficitarias en
la fase inicial de la campaña agrícola; pero luego
tienden a ser suficientes y hasta excesivas (Figura
48).
Condiciones de campaña húmeda
Durante la campaña agrícola 2002/2003,
considerado como húmedo, las lluvias se
iniciaron en octubre pero no fueron suficientes
para la preparación del terreno para la siembra
(Figura 49), sin embargo, a partir de noviembre
se intensificaron hasta la segunda década de
diciembre y luego se normalizaron, el cultivo
continuó consumiendo y almacenando el agua
para su crecimiento vegetativo y floración, y
aunque las lluvias nuevamente se intensificaron en
la tercera década de febrero, fueron excesivas para
las necesidades del cultivo y a su vez perjudiciales,
tomando en consideración que durante ésta etapa
el cultivo se encuentra en la fase de formación y
crecimiento de tubérculos. El cultivo de papa es
muy sensible al exceso de humedad, cantidades
excesivas pueden ocasionar falta de oxigeno en el
suelo y pudrición de los tubérculos (Ross, 1986).
Condiciones de campaña deficiente
En la campaña 2007/08, una de las más deficientes
en la zona, las lluvias se iniciaron en octubre pero
se registraron deficitarias en gran parte de la
Proyecto PRAA 79
 Figura 48. Balance hídrico para cultivo de papa nativa en la parte media de la subcuenca de Shullcas, Junín.
Elaboración: SENAMHI.

campaña agrícola (Figura 50), no llegando a cubrir
los requerimientos hídricos del cultivo en todas sus
fases fenológicas, por lo que se debió acudir a la
práctica del riego complementario.
En situaciones de estrés por deficiencia hídrica,
cuando las plantas son incapaces de satisfacer
la demanda evaporativa de la atmósfera, las
hojas pierden turgor y se cierran los estomas,
se restringe la fotosíntesis y la pérdida de agua,
incrementa la temperatura del follaje, aumenta
la respiración, trayendo consigo disminución de
las reservas de carbohidratos y desfavoreciendo
el inicio, formación y crecimiento de tubérculos,
en consecuencia se reduce el rendimiento (Allen
y Scott, 1980; Haverkort, 1982; Rojo, 2006). En
experimentos conducidos en condiciones cálidas
de la costa peruana, para una reducción del 35%

Figura 49. Balance hídrico para cultivo de papa en condiciones húmedas en la parte baja de la subcuenca del río Shullcas,
Junín. Elaboración: SENAMHI.

80 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Figura 50. Balance hídrico para cultivo de papa en condiciones deficitarias en la parte baja de la subcuenca del río
Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.

en el agua aplicada, el rendimiento de tubérculos condiciones promedio (1992-2011), las lluvias no

se redujo en un 52% y en 17% el porcentaje de
tamaño comercial (Trebejo, 1992).
5.6.8.2 Maíz amiláceo
Condiciones promedio
En las partes bajas de la subcuenca de Shullcas, en
son suficientes para la preparación del terreno para
la siembra, sin embargo, de estar bien distribuidas
en el resto de la campaña, éstas sí alcanzarían a
cubrir las necesidades hídricas del cultivo de maíz
para todas sus fases fenológicas, aunque al final
de la campaña una ligera deficiencia registrada
podría no afectar la madurez del cultivo (Figura
51).

Figura 51. Balance Hídrico agrícola para cultivo de maíz amiláceo en condiciones promedio en las partes bajas de la
subcuenca del río Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA 81
 Figura 52. Balance hídrico para cultivo de maíz amiláceo en condiciones húmedas en la parte baja de la subcuenca del río
Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.
Condiciones de campaña húmeda
Durante la campaña 2002/2003, las lluvias se
iniciaron en octubre en cantidades que no facilitaron
la preparación del terreno para la siembra, para
luego intensificarse hasta la tercera década de
diciembre, generando excesos para las fases de
emergencia a formación de panoja en el maíz
(Figura 52); luego las lluvias fueron moderadas y
nuevamente intensas en marzo, llegando a afectar
las fases de formación de panoja y espiga, una
de las fases de mayor importancia económica del
cultivo y continuando incluso excesivas hasta la
fase de maduración de la espiga.
El maíz es muy sensible al exceso de humedad
en el estado de plántula y cuando el punto de
crecimiento está por debajo de la superficie habrá
una reducción de la población y se retardará
el crecimiento con la consecuente pérdida de
rendimiento. Cuando el exceso de humedad
ocurre por un período de tres a cinco días en el
momento en que las plantas de maíz están a una
altura aproximada de 30 a 40 cm, puede causar
una reducción de los rendimientos entre 30% y
50%, sin embargo, si el exceso de agua ocurre
entre la floración, la pérdida en el rendimiento
será menor (Violic, 2001).
Condiciones de campaña deficiente
La campaña agrícola 2007/2007 se inició en
octubre, sin embargo se presentó deficitaria en
gran parte de la campaña; llegando a afectar
severamente todas las fases fenológicas del
82 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
maíz amiláceo (Figura 53). Sin embargo, el
abastecimiento de humedad a través del agua
de riego en la parte baja de la subcuenca puede
haber reducido los impactos.
La ausencia o escasez de lluvias viene acompañada
por un incremento de temperaturas que afectan
significativamente al cultivo, incrementando la
tasa de respiración de la planta y reduciendo la
acumulación de reserva en los granos ya formados
(Valdez, 1977; Manrique, 1988; Ochoa, 2009).
La falta severa de agua en el maíz puede
manifestarse por la pérdida de la turgencia
(flacidez o marchitamiento) de las hojas o por
el enrollamiento y apariencia opaca de las
hojas superiores de las plantas jóvenes. Cuatro
días de flacidez continua durante el período de
crecimiento vegetativo pueden reducir el potencial
de rendimiento entre 5% y 10%. Si el estrés
hídrico (marchitamiento) se presenta durante
la emergencia de la flor femenina (jiloteo) y
polinización, la producción puede reducirse hasta
en un 50%; la falta de agua en este período es
crítica porque retrasa la maduración del aparato
reproductor femenino y altera la sincronización
entre la emergencia de los estilos y la liberación
del polen, dando como resultado mazorcas con
menos granos (Bloc et al., 1984, tomado de
López, 1991).
5.6.9 Período de crecimiento efectivo
de los cultivos
El período de crecimiento efectivo de los cultivos
 Figura 53. Balance hídrico para cultivo de maíz amiláceo en condiciones deficitarias en la parte baja de la subcuenca del
río Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.

representa el período de disponibilidad de agua hídrica, el período de crecimiento efectivo promedio

en el suelo y las temperaturas favorables para su
desarrollo.
5.6.9.1 Período de crecimiento
efectivo por criterios de temperatura del
aire y precipitación
A partir del criterio de suficiente disponibilidad
para el crecimiento y desarrollo de los cultivos en
la parte baja de la subcuenca de Shullcas, se inicia
entre la tercera década (10 días) de setiembre y
culmina en la segunda década de abril, tal como se
muestra en la Figura 54.
A partir del criterio de temperatura se observa
(Tabla 27) que en condiciones promedio, la

Figura 54. Período de crecimiento efectivo por disponibilidad hídrica en la parte baja de la subcuenca del río Shullcas,
Junín. Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA 83
 temperatura no es un factor limitante para la zona
agrícola de la subcuenca de Shullcas, dado que
el período libre de heladas se presenta entre la
tercera década de setiembre/primera de octubre
hasta la tercera década de abril.
Sin embargo, la precipitación si viene a ser un
factor limitante sobre todo al inicio de la campaña;
la oferta mínima de humedad disponible para los
cultivos se inicia a partir de la tercera década de
setiembre a la primera década de octubre, lo cual
podría afectar el almacenamiento de agua mínimo
para la siembra de los cultivos de papa y maíz en
la zona.
Climáticamente el período de crecimiento efectivo
para los cultivos de papa y maíz para las zonas
agrícolas de la subcuenca es de 188 a 207 días
para el período comprendido entre la tercera
década de setiembre a la tercera década de abril.
Tabla 27. Período de crecimiento efectivo
Elaboración: SENAMHI
84 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
promedio considerando criterios de precipitación
y temperatura del aire para las estaciones de
Huayao, Santa Ana y Shullcas, Junín.
5.6.9.2 Variación interanual
del período de crecimiento efectivo por
disponibilidad hídrica
Según la disponibilidad de las lluvias, Huayao,
comparado con Santa Ana, muestra una mayor
variabilidad interanual tanto para iniciar como para
finalizar su período de crecimiento efectivo de los
cultivos (Tabla 28).
Por otro lado, la variabilidad interanual del inicio del
período de crecimiento agrícola para la estación de
Huayao, bajo el criterio de disponibilidad hídrica,
muestra un retraso en el inicio de la campaña
agrícola, a una tasa 5 días/10 años en los últimos
46 años (relación estadísticamente significativa
con un nivel de confiabilidad del 95% (Figura 55).
Elaboración: SENAMHI

Figura 55. Variación interanual del inicio del crecimiento efectivo de los cultivos en Huayao, Junín. Elaboración: SENAMHI.

Proyecto PRAA 85
86 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Capítulo 6.
APTITUD AGROCLIMÁTICA DE LOS CULTIVOS EN LA
SUBCUENCA DEL RÍO SHULLCAS

La aptitud agroclimática permite evaluar de
forma espacializada la potencialidad de los
recursos existentes e identificar áreas críticas de
intervención, contribuyendo al uso ordenado del
territorio, desde la perspectiva de la sustentabilidad
ecológica, económica, social y ambiental (Carbalho
et al., 2009).
El presente estudio desarrolla la aptitud
agroclimática para los cultivos de papa y maíz
en la subcuenca del río Shullcas partiendo de la
definición de umbrales climáticos, fisiográficos y
edáficos para cada uno de los cultivos en estudio.
Aptitud climática
Para la determinación de la aptitud climática se
establecieron umbrales climáticos de temperatura
y precipitación (Tablas 29 y 30), donde uno de los
umbrales representaba los límites de temperatura
y precipitación óptimos para el funcionamiento
fisiológico de los cultivos de papa y maíz (apto), dos
umbrales que indican el límite de funcionamiento
regular de los cultivos (moderadamente apto
o apto con restricciones) y dos umbrales que
representan los limites térmicos y pluviométricos
que producen estrés o daño fisiológico irreversible
a los cultivos, afectando significativamente la
producción del cultivo (Jiménez at al., 2004). Los
mapas de aptitud climática fueron determinados a
partir de los mapas de temperatura y precipitación
total para el periodo agrícola octubre a mayo.
A continuación se presentan los umbrales para la
aptitud climática:

Tabla 29. Umbrales de temperatura para los cultivos de papa y maíz en la sierra andina

Fuente: Entrevistas a especialistas y técnicos agropecuarios de instituciones públicas, así como a productores líderes de
la subcuenca de Shullcas (Setiembre del 2010). Elaboración: SENAMHI

Proyecto PRAA 87
 Tabla 30. Umbrales de precipitación para los cultivos de papa y maíz en la sierra andina

Fuente: Entrevistas a especialistas y técnicos agropecuarios de instituciones públicas, así como a productores líderes de
la subcuenca de Shullcas (Setiembre del 2010). Elaboración: SENAMHI

Aptitud edáfica La pedregosidad superficial se define como la

Para determinar la aptitud edáfica, se establecieron
los umbrales correspondientes a las características
fisiográficas y del suelo: altitud, pendiente de
laderas, pedregosidad, profundidad efectiva y pH.
Para la obtención de los mapas de aptitud edáfica
fueron utilizados los mapas fuente de los estudios
de ECSA Ingenieros (1998).
En relación a la altitud, ésta se refiere a la cual
los cultivos pueden crecer y desarrollarse con
diferentes grados de aptitud (Calixto et al., 2006).
En tanto que la pendiente es un factor que favorece
la erosión hídrica o eólica de los suelos, la selección
del método de riego, distanciamiento de siembra
o plantación, distribución de las especies, entre
otros. Las pendientes que presentan un nivel de
inclinación mayor al 60% no son adecuadas para
la siembra de los cultivos priorizados (Tabla 31).
proporción relativa de piedras de más de 25 cm
de diámetro que se encuentran en la superficie
del suelo. Las unidades de suelo que presentan
limitaciones para la siembra de los cultivos de
maíz y papa, en la zona de estudio, corresponden
a suelos de la unidad Afloramiento Lítico. Esta
unidad de suelo se caracteriza por presentar un
nivel de pedregosidad moderada a extrema, la cual
se categoriza entre el 3% al 90% (MINAG, 2010)
(Tabla 32). La profundidad efectiva del suelo es la
profundidad a la cual comienza la grava, la roca
madre u otro tipo de soporte rígido, o a partir de
la cual se hallan condiciones desfavorables para el
desarrollo satisfactorio de las raíces de las plantas
cultivadas (Hudson, 2006) (Tabla 33).
Con respecto al pH, la reacción del suelo estará
dada por el pH que prevalece dentro de los
primeros 50 cm de profundidad (MINAG, 2010). Es

Tabla 31. Umbrales fisiográficos y de pendiente de suelo para loS cultivos de papa y maíz en la sierra andina

Fuente: Entrevistas a especialistas y técnicos agropecuarios de instituciones públicas, así como a productores líderes de
la subcuenca de Shullcas (Setiembre del 2010). Elaboración: SENAMHI

88 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Tabla 32. Umbrales de pedregosidad del suelo para los cultivos de papa y maíz en la sierra andina

Fuente: Entrevistas a especialistas y técnicos agropecuarios de instituciones públicas, así como a productores líderes de
la subcuenca de Shullcas (Setiembre del 2010). Elaboración: SENAMHI

Tabla 33. Umbrales de profundidad efectiva del suelo para los cultivos de papa y maíz en la sierra andina

Fuente: Entrevistas a especialistas y técnicos agropecuarios de instituciones públicas, así como a productores líderes de
la subcuenca de Shullcas (Setiembre del 2010). Elaboración: SENAMHI

una propiedad que tiene influencia indirecta en los
procesos químicos, disponibilidad de nutrientes,
procesos biológicos y actividad microbiana. A la
mayoría de especies cultivadas, les favorece pH
entre valores de 5,5 a 7,5, pero cada especie y
variedad tiene un rango específico donde crece y
se desarrolla más eficientemente (Fassbender et
al., 1987) (Tabla 34).
La subcuenca de Shullcas se caracteriza por
presentar unidades de suelos con presencia de
grupos de texturas de medias a moderadamente
finas o gruesas, así como, moderadamente
gruesas a finas o muy finas. En general, la clase
textural muy fina no es adecuada para los cultivos
de maíz y papa. La textura del suelo facilita por lo
general el desarrollo de los cultivos.
Las unidades de suelo presentan grupos con
profundidades efectivas de moderadamente
profundas a muy superficiales o superficiales, así
como, moderadamente profundas y profundas a
moderadamente profundas o superficiales. En
general, la profundidad efectiva muy superficial no
es adecuada para la producción de maíz y papa.
Por otro lado, los suelos presentan grupos de
valores extremadamente ácidos a moderadamente
alcalinos.
A continuación se presentan la evaluación de la
aptitud agroclimática para los cultivos de maíz,
papa mejorada, papa nativa dulce y papa nativa
amarga, cultivos de seguridad alimentaria en la
zona.

Proyecto PRAA 89
 Tabla 34. Umbrales de pH del suelo para los cultivos de papa y maíz en la sierra andina

Fuente: Entrevistas a especialistas y técnicos agropecuarios de instituciones públicas, así como a productores líderes de
la subcuenca de Shullcas (Setiembre del 2010). Elaboración: SENAMHI.

Tabla 35. Aptitud agroclimática para la producción de papa mejorada en la subcuenca del rio Shullcas, Junín

Elaboración: SENAMHI

90 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
6.1. Papa Blanca
En la Tabla 35 se puede apreciar que las zonas
agroclimáticas para el cultivo de papa blanca
o mejorada se subclasifican en zonas aptas,
moderadamente aptas y no aptas, las cuales
ocupan una superficie total de 2 2918,1 ha. Los
sistemas de producción están orientados a la
siembra de variedades de papa de alto potencial
genético, tales como: Tomasa Condemayta,.
Canchán, Yungay, Unica, Capiro, entre otros.
Para cultivo de papa, las zonas aptas presentan
una superficie aproximada de 881,32 ha. Estas
zonas agroclimáticas sólo ocupan el 3,85% del
área total de la subcuenca.
Las zonas moderadamente aptas ocupan un
superficie aproximada de 1 707,05 ha, el cual
equivale el 7,45% de la zona de estudio. En esta
clase se presentan zonas con limitaciones de
clima, suelo y pendiente, donde la producción
del cultivo de papa mejorada se vería afectada al
no satisfacerse los requerimientos agroclimáticos
óptimos que requieren las plantas. Las lluvias no
se constituyen como un factor limitante. Las zonas
moderadas que presentan como factor limitante
la profundidad efectiva y pendiente ocupan la
mayor extensión de esta clase, con 940,31 ha. Las
superficies que presentan las demás categorías
no son muy significativas, a excepción de las
zonas que tienen como factores limitantes sólo la
profundidad efectiva (310,88 ha) y el pH (284,49
ha).
Las zonas no aptas, al igual que el maíz, se
encuentran en mayor proporción en la zona de
estudio, abarcando una superficie de 2 0329,73
ha. Estas zonas se caracterizan por presentar
condiciones climáticas, edáficas y biofísicas
extremas que limitarían potencialmente la
productividad del cultivo.
En el Mapa 8 se puede observar que las zonas
aptas se encuentran ubicadas, en la parte baja de
la subcuenca, entre los 3300 m a 3400 m.
Las zonas moderadamente aptas se encuentran
ubicadas entre los 3200 m a 3700 m. La zona
representativa de esta clase que presenta como
limitantes la profundidad efectiva y pendiente se
encuentra en los sectores de Cochas Chico, Cochas
Grande, Vilcacoto, Pañaspampa y Chamisería.
Las zonas no aptas se encuentran ubicadas en
la parte baja de la subcuenca correspondiente a
la zona urbana de la ciudad de Huancayo y en
la zona intermedia y alta donde se encuentran
terrenos con alta presencia de afloramientos
líticos, lagunas, lagos y nevados.
6.2. Papa Nativa Dulce
La papa nativa dulce, al igual que la papa
mejorada, son los productos que más se cultivan
en la subcuenca de Shullcas, principalmente en las
variedades Huayro, Peruanita, Chaucha, Amarilla
del centro, Huamantanga, entre otros. Tal es así,
que la zonificación agroclimática muestra zonas
representativas para su producción potencial, la
cual según su aptitud se subclasifican en zonas
moderadamente aptas y no aptas.
No se muestran zonas potencialmente aptas para
este cultivo, pero sí zonas moderadamente aptas
o con restricciones, éstas representan el 18,22%
del área total de la zona de estudio, la cual
equivale aproximadamente a 4 176,24 ha. Estas
áreas se encuentran principalmente distribuidas
en la parte baja y media de la subcuenca, en zonas
agroclimáticas que presentan factores limitantes
que influyen en el crecimiento y desarrollo del
cultivo.
De estas subcategorías, las zonas moderadamente
aptas que tienen como limitantes la baja
precipitación que no alcanza los valores mínimos
para el cultivo así como la profundidad efectiva,
tienen la mayor superficie con 1 449,09 ha.
En menor representatividad se encuentran las
zonas que tienen como factores limitantes la
temperatura, precipitación mínima y profundidad
efectiva (108,17 ha).
Las zonas no aptas representan el 81,78% de la
superficie total de la subcuenca de Shullcas. Estas
zonas se caracterizan por presentar temperaturas
inferiores a los 4 °C, suelos muy superficiales,
presencia de alta pedregosidad, y suelos muy
fuertemente ácidos. Asimismo, la altitud respecto
al nivel del mar es superior a los 4 200 m (Tabla
36).
En el Mapa 9 se aprecia que las zonas con
aptitud moderada se encuentran ubicadas
principalmente entre los 3400 m a 4200 m, en
lugares que presentan limitaciones por clima,
suelo o pendiente.
Las mayores zonas moderadamente aptas con
limitación por precipitación y profundidad
efectiva se encuentran distribuidos espacialmente
en la parte baja y media de la subcuenca, entre
los sectores de Pañaspampa, Chamisería, Cochas
grande y al suroeste de Acopalca.
Proyecto PRAA 91
 Mapa 8. Aptitud agroclimática del cultivo de papa blanca en la subcuenca del río Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.

92 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Tabla 36. Aptitud agroclimática para la producción de papa nativa dulce en la subcuenca del río Shullcas, Junín
Elaboración: SENAMHI
Las zonas no aptas se localizan en la parte baja
(área urbana de Huancayo), media y alta de la
subcuenca.
6.3. Papa Nativa Amarga
En la Tabla 37 se puede observar que las zonas
moderadamente aptas para la producción de papa
amarga sólo ocupan una extensión aproximada
de 2 688,59 ha. Esto significa que sólo el 11,73%
de la superficie total de la subcuenca presenta
condiciones agroclimáticas óptimas para una
moderada producción del cultivo. Los sistemas de
producción de papa amarga se realizan únicamente
en la parte alta de la zona de estudio, lugar donde
se siembran variedades, tales como: Camotillo,
Piñaza, Shiri, Yana ñata, entre otros.
Las zonas moderadamente aptas con limitantes
de temperatura y precipitación, pH y profundidad
efectiva representan el 6,29% de la superficie total
de la subcuenca, lo cual equivale a una superficie
aproximada de 1 441,52 ha. Le siguen, las zonas
agroclimáticas que presentan como limitantes a la
temperatura y precipitación mínima y profundidad
efectiva que ocupan un área aproximada de
555,71 ha. Finalmente son representativas las
zonas moderadas que presentan como limitantes
la temperatura y precipitación mínima, pH,
profundidad efectiva y pendiente, las cuales
ocupan un área de 507,79 ha. Respecto a las
demás zonas agroclimáticas, estas no son muy
significativas en la zona de estudio, debido a que
sólo ocupan el 183,57 ha.
Las zonas no aptas ocupan un área total de 20
229,51 ha y presentan como factores limitantes
temperaturas inferiores a los 4 °C, suelos muy
Proyecto PRAA 93
 Mapa 8. Aptitud agroclimática del cultivo de papa nativa dulce en la subcuenca del río Shullcas, Junín. Elaboración:
SENAMHI.

94 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Tabla 37. Aptitud agroclimática para la producción de papa nativa amarga en la subcuenca del rio Shullcas, Junín
Elaboración: SENAMHI
superficiales y fuertemente ácidos, pendientes
mayores al 100%.
En el Mapa 10 se muestra que las zonas con
aptitud moderada se encuentran ubicadas
principalmente entre los 3800 m a 4200 m, en
lugares que presentan limitaciones por clima,
suelo o pendiente.
Las mayores zonas moderadamente aptas,
con limitación por temperatura y precipitación
mínima, pH y profundidad efectiva se encuentran
ubicadas espacialmente en la parte media y alta
de la subcuenca, con influencia en los sectores
de Acopalca y Uñas alto. Asimismo, las zonas no
aptas se localizan en toda la parte baja, media y
alta de la subcuenca de Shullcas.
6.4. Maíz Amiláceo
En la subcuenca de Shullcas no se aprecia zonas
agroclimáticas aptas para el cultivo de maíz;
asimismo muestran un bajo predominio de
zonas con aptitud agroclimática moderada o con
limitaciones, las cuales ocupan una superficie
aproximada de 1 229,95 ha y representan el 5,37%
del área total de la zona de estudio. La presencia
de factores limitantes como el clima, suelo y
pendiente restringen la productividad del maíz
Proyecto PRAA 95
 Mapa 10. Aptitud agroclimática del cultivo de papa nativa amarga en la subcuenca del río Shullcas, Junín. Elaboración:
SENAMHI

96 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
 Tabla 38. Aptitud agroclimática para la producción de maíz amiláceo en la subcuenca del rio Shullcas, Junín
Elaboración: SENAMHI
destinado para choclo y grano; principalmente en
las variedades comerciales: San Jerónimo, Cusco
y Cusqueado.
La distribución de los factores limitantes en la
subcuenca permite una subclasificación de las zonas
con aptitud moderada. Las zonas que presentan
como factor limitante la temperatura mínima
requerida por el cultivo ocupan el 4,71% de la zona
de estudio, lo cual equivale a 1 080,22 ha.
Los lugares que presentan como factores limitantes
la combinación de un factor climático (temperatura
mínima) con un edáfico (profundidad efectiva) o
fisiográfico (pendiente), no son muy significativos
en esta clase debido a que sólo ocupan el 0,66%
del área total.
Las zonas con aptitud agroclimática no aptas
ocupan la mayor superficie de toda la subcuenca. El
área aproximada que abarca esta clase corresponde
a 21 688,15 ha, siendo sus principales limitantes
bajas temperaturas, suelos muy superficiales (< 25
cm) y muy fuertemente ácidos (4,5-5), pendiente
superior al 50% y alta pedregosidad (Tabla 38).
En el Mapa 11 se puede apreciar que las zonas
agroclimáticas con aptitud moderada se encuentran
ubicadas en la parte baja de la subcuenca de
Shullcas, en lugares que presentan algún tipo de
limitación, ya sea por clima, suelo o pendiente
principalmente.
Las zonas moderadamente aptas con limitación
por temperatura se encuentran principalmente
en los sectores de Cullpa baja, Urpaycancha y
sectores próximos al río Mantaro. Las zonas con
limitaciones por profundidad efectiva y además
por temperatura mínima se encuentran ubicadas
al sur del sector de Uñas y representan la segunda
con mayor área en la clase.
Las zonas no aptas se encuentran ubicadas
en la parte baja de la subcuenca, lugares que
corresponden a la zona urbana de la ciudad
de Huancayo; asimismo, en la zona intermedia
y alta, donde se encuentran terrenos con alta
presencia de afloramientos líticos, lagunas, lagos
y nevados.
Proyecto PRAA 97
 Mapa 11. Aptitud agroclimática del cultivo de maíz en la subcuenca del río Shullcas, Junín. Elaboración: SENAMHI.

98 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
Proyecto PRAA 99
100 Caracterización y aptitud agroclimática de los cultivos de papa y maíz amiláceo en la subcuenca del ría Shullcas, Junín
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Proyecto PRAA 107

El Proyecto “Adaptación al Impacto del Retroceso Acelerado de Glaciares en los Andes Tropicales
- PRAA”, es implementado con fondos del Banco Mundial (GEF y PHRD Japón) y administrado por
la Secretaría General de la Comunidad Andina en beneficio de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú.
El Ministerio del Ambiente lidera el PRAA en el Perú, en colaboración con diversas entidades para
su ejecución, entre las cuales se incluye: SENAMHI, AGRORURAL, IGP, Municipalidad Distrital de
Santa Teresa, Municipalidad Provincial de Huancayo, Municipalidad Distrital El Tambo, SEDAM
Huancayo, Gobiernos Regionales de Cusco, Junín y CARE Perú.