Medidas de bioseguridad en explotación de cebo de cerdo ibérico y duroc.

Se
tienen 2500 madres. Se hacen lotes semanales.

Medidas de bioseguridad en la explotación:

- Se separa entre zona limpia y zona sucia
- Antes de entrar a la explotación hay baños con duchas
- Luego se ponen los trajes y las calzas limpios para entrar a la
explotación
- La ropa de la granja se lava allí para tener más seguridad. Existe una
lavadora en los vestuarios
- Dentro de la explotación se tiene una sala de cuarentena con un 10% de
la capacidad.
- Nave con cerramiento hormigón 
- Chapa con proyectado
- ventilación forzada 
- Elevación del suelo, debajo está el foso de purines de 2-3 metros
- Zana de carga fuera de la explotación para eliminar posibles vectores de
contaminación 
- Desagües comunicados que se vacían en las fosas 
- En la zona de cuarentena se entra con ropa diferente
- El estiércol se deposita en la fosa y se va separando lo sólido de lo
líquido 
- El almacenamiento es en la balsa y además se lo llevan a vecinos
particulares