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4º CURSO DEL GRADO EN INGENIERÍA DE LAS EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS

PASCICULTURA

TEMA 15.- CONSERVACIÓN DE


LOS SISTEMAS PASTORALES
MEDITERRÁNEOS
ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD DE
EXTREMADURA
ÍNDICE

1. SISTEMAS PASTORALES MEDITERRÁNEOS


2. CONSERVACIÓN DEL ECOSISTEMA
DEHESA. SISTEMA SOSTENIBLE
3. IMPACTO DE LAS TECNOLOGÍAS MÁS
USADAS EN LA DEHESA
4. CONCLUSIONES
1. Sistemas pastorales mediterráneos

Pastizales

Dehesa

• Nos centraremos en la dehesa por:


 Su gran extensión (4 mill. ha)
 Ecosistema singular y único Necesidad
de ser
 Carácter multifuncionalidad y que conservada
sustenta una gran biodiversidad
 Tener un medio frágil
2. Conservación del ecosistema dehesa
La dehesa está bastante bien conservada, pero con
riesgos de degradación puntuales e importantes
Erosión Pérdida de suelo
DEGRADACIÓN
Cambio de las Contaminación
características del suelo Alteración nociva por agentes
físicos o químicos

Progresiva esterilización
del suelo En la dehesa

Principal riesgo - Suelos con poca profundidad.


- Irregularidad climática (torrencialidad
Erosión hídrica en otoño-invierno)
2. Conservación del ecosistema dehesa

Mejor prevención: Cobertura vegetal

- Alto grado de cobertura (>75%)

75
Umbral
% de
riesgo
2. Conservación del ecosistema dehesa

Mejor prevención: Cobertura vegetal

- Alto grado de cobertura (>75%)

- Alta diversidad estructural


Recomendaciones de más de 30 especies/m2 suelo

Pasto monofito frente a pasto polifito


Pasto monofito

Polifito

Dehesa: > 50
plantas m-2
2. Conservación del ecosistema dehesa

Mejor prevención: Cobertura vegetal

- Alto grado de cobertura (>75%)

- Alta biodiversidad
Recomendaciones de más de 30 especies/m2 suelo

Pasto monofito frente a pasto polifito

- Diversidad estructural: aérea y radicular


Binomio gramínea-leguminosa
3. Impacto de las tecnologías más usadas
Actividades técnicas que condicionan la
cobertura vegetal
Investigaciones en distintas dehesas (Pendientes ≈ 10%)

Porcentaje de cobertura vegetal


3. Impacto de las tecnologías más usadas
3. Impacto de las tecnologías más usadas

Pérdida de suelo/volumen de agua caída

Pluviometría (mm) Pluviometría (mm)


Anual = 412 Anual = 650
Otoño = 180 Otoño = 340
Invierno = 98 Invierno = 72
Primavera = 134 Primavera = 238
3. Impacto de las tecnologías más usadas
Pérdida de suelo/Superficie
Año de pluviometría media Año con concentración
uniformemente repartida de lluvia en otoño

Pluviometría (mm) Pluviometría (mm)


Anual = 412 Anual = 650
Otoño = 180 Otoño = 340
Invierno = 98 Invierno = 72
Primavera = 134 Primavera = 238
3. Impacto de las tecnologías más usadas

Pérdida anual del suelo


4. Conclusiones

a) La dehesa, en general, es un ecosistema bien


conservado y sin grandes riesgos de degradación.
b) Los pastos (herbáceos, arbustivos y arbóreos) son
el más importante control de la degradación de la
dehesa, y de su sostenibilidad.
c) La erosión hídrica es el más importante riesgo de
degradación del ecosistema dehesa.
d) El grado de cobertura vegetal, la biodiversidad y
la diversidad estructural, son el control de la
erosión hídrica más eficaz en la dehesa.
4. Conclusiones

e) El mayor riesgo de erosión hídrica en la dehesa


es en los meses de otoño.
f) El cultivo con laboreo es la práctica con mayor
riesgo de erosión, especialmente en los años de
otoños lluviosos.
No obstante, este es muy recomendable, pero
teniendo en cuenta lo siguiente:
- Hacerlo en el 10-15% de la superficie en las
zonas más llanas y con > profundidad de suelo
4. Conclusiones

g) El pasto natural mejorado por fertilización es la


mejor técnica para disminuir el riesgo de erosión
en la dehesa.
h) El fuego, en la dehesa bien manejada, tiene un
impacto menor que en otros ecosistemas
forestales de ambientes mediterráneos
semiáridos.

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