INGENIERIA AGRICOLA

La Ingeniería Agrícola: profesión básica

en el desarrollo agroindustrial del país

La Ingeniería Agrícola en un concepto muy amplio

Es muy grato presentar a través de la Revista "Ingeniería e
Investigación" una serie de aspectos fundamentales de una
es la aplicación de los principios de Ingeniería a los
carrera que ha logrado alcanzar posición destacada no solo problemas de la agricultura e industria relaciona-
dentro de las profesiones del sector agropecuario, sino de dos. Es una profesión orientada a dar respuesta a
otras afines o similares en su plan curricular. los problemas agropecuarios, haciendo una aplica-
Dentro de este contexto se presentan las características ción racional de los principios biológicos, matemá-
generales de la profesión, historia y desarrollo que ha tenido ticos y físicos y procurando el aumento y conserva-
en el ámbito colombiano y latlnoamericano,las normas que le
ción del potencial de la tierra, el aumento de la
han dado la estructuración jurídica y académica dentro de la
Universidad Nacional. productividad, la industrialización de la agricultura y
la dignificación del hombre.
Igualmente se presenta una serie de trabajos de investigación
realizados en los diferentes campos de acción de la Ingeniería Se han definido cuatro áreas del conocimiento en e!
Agrícola, por los profesionales adscritos al cuerpo docente desarrollo de la Ingeniería Agrícola, sobre las cuales
del Departamento, como un aporte al desarrollo del sector
se fundamenta su actividad como respuesta a las
primario de la economía nacional.
necesidades de la industria agropecuaria. Estas
áreas son: ingeniería de procesos de produc-
tos agropecuarios; construcciones agrícolas
y electrificación rural; maquinaria y mecanización
agrícola; e ingeniería de recursos de agua y suelo.
JULIO E. OSPINA M. Además de estas áreas específicas, la Ingeniería
Ingeniero Agrícola M. Sc.
Agrícola aplica en la solución de los problemas del
Director del Departamento de Ingeniería Agrícola
agro los fundamentos de los computadores, de la
JOSE EUGENIO HERNANDEZ H. economía y de la producción agropecuaria. En esta
Ingeniero Agrícola
forma el ingeniero agrícola pone a disposición del
Docente Departamento de Ingeniería Agrícola
agricultor y del industrial los avances tecnológicos y
científicos de la Ingeniería, ya que ésta ha dirigido
tradicionalmente su actividad al desarrollo urbano y
fabril de las grandes urbes. Por consiguiente la
Ingeniería Agrícola es uno de los pilares más
importantes con que cuenta el sector agropecuario
para su pleno desarrollo.

FILOSOFIA DE LA INGENIERIA AGRICOLA

Es frecuente que los problemas de la agricultura se
traten desde el punto de vista aqr orió rnic o En
muchas ocasiones los problemas económicos,
sociales y técnicos de labranza, vivienda rural,
procesamientos y conservación de productos agro-
pecuarios, diversificación de los cultivos y óptima
explotación de suelos, son algunos de los aspectos
que abarcan aquéllos.
Con frecuencia la actividad agropecuaria afronta
dificultades de orden técnico, cuya solución requie-
re análisis interdisciplinario. No son problemas
exclusivamente biológicos o económicos de la
Ingeniería, son situaciones que exigen una técnica
Integrada, capaz de solucionar, entre otros, los
problemas de Ingeniería que plantea la agricultura.
Esto es lo que pretende la Ingeniería Agrícola.
4 Ingeniería e lnvestiqación
 INGENIERIA AGRICOLA

El hombre se vale de las plantas y animales para ción. refrigeración. manejo y transporte de los
obtener sus alimentos. lo mismo que para obtener la productos.
materia prima y desarrollar así la industria. Estos Mejorar las condiciones de vida en el campo.
aspectos los ha conocido mediante el estudio de las Proveer la vivienda rural de mínimas comodidades
ciencias biológicas. Pero es un hecho que en ellas la tales como agua potable. electricidad y sistemas
especie humana con toda complejidad y crecimien- sanitarios. los cuales hacen la vida rural más
to. no encuentra la respuesta final para el suministro humana.
de alimentos y materias primas. La energía disponi-
Conservar y ampliar más eficientemente nuestros
ble se debe usar cada día más racional yeficiente-
recursos naturales. La conservación de suelos y
mente para alcanzar una mejor distribución en
aguas. regulación de las aguas subterráneas. la
busca de los niveles de la productividad que
planeación de granjas más eficientes. el cuidado
imponen las necesidades de hoy.
apropiado y la reparación de las construcciones y
El imperativo de procesar y transportar. diseñar equipos. son esenciales para la preservación y
maquinaria y construir estructuras para la industria empleo más eficiente de nuestros recursos natura-
agrícola. exige conocimiento profundo de las cien- les.
cias físicas y matemáticas en armonía con las
ciencias biológicas. Dentro de este concepto tiene CAMPOS DE ACCION DE LA INGENIERIA
sus fundamentos la Ingeniería Agrícola. AGRICOLA
La aplicación de los conocimientos de la Ingeniería La Ingeniería Agrícola es una profesión con una
a la agricultura es muy grande. La exigencia de filosofía propia. que correlaciona las diferentes
incrementar la productividad implica mecanizar. áreas de la Ingeniería con el fin de dar una solución
almacenar y conservar grandes volúmenes; trans- óptima a los problemas de ésta en el campo del
formar. procesar y empacar; racionalizar la utiliza- sector agropecuario. como el diseño y adaptación
ción de los recursos de agua y suelo. y en fin una de máquinas agrícolas y su correcta utilización; la
multitud de actividades muy ligadas con la Ingenie- construcción de instalaciones rurales para albergue
ría. Pero para la correcta interpretación. análisis y del hombre. sus animales y cosechas. la aplicación
solución de los problemas de Ingeniería que atañen de los principios de la bio-ingeniería para el
a la agricultura se requiere un profesional cuya procesamiento y conservación de productos agro-
preparación le permita una concepción integral pecuarios; el manejo y distribución de agua y la
del problema. La Ingeniería Agrícola es la profesión conservación y adecuación de tierras. y demás
que estructura ese tipo de profesional. actividades complementarias de la agricultura.
La Ingeniería Agrícola abarca todo el aspecto de la El Ingeniero Agrícola es un profesional dotado de
actividad agropecuaria. desde las etapas de la los conocimientos necesarios para diseñar yejecu-
adecuación hasta los procesos más refinados de la tar cualquier tipo de obra relacionada con sus
transformación de los productos; todo esto requiere campos de acción; su preparación teórico-práctica
conocimientos teórico-prácticos de los principios le proporciona los principios óptimos para dirigir y
biológicos y de sus interrelaciones con las ciencias administrar las empresas que tienen que ver con la
de la Ingeniería para que el tratamiento de las producción agropecuaria. Su formación académica
Industrias agropecuarias se adapte a su amplio es tal que puede desempeñarse acertadamente en
campo de actividad. la enseñanza. investigación. asesoría e interventoría
en las actividades de la Ingeniería que tenga que
OBJETIVOS desarollar.
El objetivo general de la Ingeniería Agrícola es el Se han definido cuatro áreas en el desarrollo de la
aprovechamiento de los recursos disponibles. para Ingeniería Agrícola:
lograr un adecuado suministro de alimentos y 1. Ingeniería de recursos de agua y suelo.
materia prima de calidad. a un costo razonable. que 2. Ingeniería de procesamiento de productos agrí-
beneficie al productor y al consumidor. colas.
Especificando los objetivos. se puede particularizar 3. Maquinaria agrícola y mecanización.
como sigue: 4. Construcciones agrícolas y electrificación rural.
Reducir los riesgos en la agricultura. Nuestro Ingeniería de recursos de agua y suelo
agricultor está sometido a una serie de riesgos que La Ingeniería de recursos de agua y suelo trata del
pueden presentar la pérdida de su cosecha. Estos diseño. construcción y operación de las obras de
riesgos son muy variados. siendo los más significa- irrigación y drenaje. tendientes a regular el comple-
tivos las sequías. las inundaciones. las heladas. los jo agua-suelo-planta. en aquellas zonas cuya pro-
incendios. las plagas y las enfermedades. ducción se ha visto limitada por excesos o déficit de
Reducir los costos de producción. Se puede lograr agua. buscando siempre crear las condiciones
mediante la utilización de máquinas eficientes y una óptimas para la explotación agropecuaria.
mejor planeación y diseño de las estructuras. Entre las actividades que hay que desarrollar en este
Mejorar y conservar la calidad de los productos campo se tiene:
agropecuarios. Esto se logra mediante un óptimo a. Diseño y cálculo de sistemas de irrigación y
almacenamiento. aplicación de métodos de ventila- drenaje.
Ingeniería e Investigación 5
 INGENIERIA AGRICOLA

b. Diseño y cálculo de obras hidráulicas para h. Administración y selección de maquinaria.

regulación, almacenamiento, conducción y dis- Construcciones agrícolas y electrificación rural
tribución del agua.
El albergue del hombre, sus animales y sus
c. Adecuación de tierras.
productos agrícolas cuando obedecen en su con-
d. Estudios climatológicos e hidrológicos.
cepción y construcción a un diseño de Ingeniería,
e. Estudios sobre relación agua-suelo-planta.
resulta muy funcional y económico. El Ingeniero
f. Control de inundaciones en campos agrícolas.
Agrícola concibe las construcciones agrícolas bajo
g. Conservación de suelos.
h. Aprovechamiento de aguas subterráneas. dos criterios: uno estructural y uno térmico.
La introducción de procesos industriales en la
Ingeniería de procesamiento de productos agrícolas
agricultura, la necesidad de proporcionar al sector
La Ingeniería de procesamiento de productos agrí- rural iluminación, calefacción, refrigeración, má-
colas es la aplicación de la ciencia y tecnología, al quinas y motores para su desarrollo exige la
manejo, aprovechamiento y conservación de los instalación de redes de distribución de energía eléc-
productos agropecuarios desde su producción y trica y fomento en el empleo de la fuerza motriz.
cosecha hasta el lugar del consumo o transforma-
ción. El Ingeniero Agrícola está preparado para acometer
las siguientes actividades en este campo:
Entre las actividades que hay que desarrollar en este
campo figuran: a. Diseño y cálculo de construcciones de vivienda,
galpones, bodegas, silos, establos, invernade-
a. Estudios fisiológicos de post-cosecha: interac- ros y en general. de las construcciones comunes
ción de los productos biológicos con su ambien- en las explotaciones agropecuarias.
te.
b. Diseño y cálculo de redes para acueductos y
b. Diseño y programación de sistemas de recolec-
alcantarillados rurales.
ción, limpieza, selección y clasificación de
productos agropecuarios. c. Diseño, cálculo y construcción de pequeños
c. Diseño y cálculo de sistemas de empaque, carreteables.
transporte y manejo de productos agropecua- d. Asesoría e interventoría en las construcciones
nos. de obras civiles, destinadas a las explotaciones
d. Diseño y construcción de sistemas de almace- agropecuarias.
namiento y conservación de los productos e. Cálculo de necesidades de potencia y motores.
agropecuarios. f. Diseño y cálculo de redes domiciliarias en las
e. Aplicación de las operaciones unitarias: en el construcciones agropecuarias.
procesamiento de productos agropecuarios
g. Diseño, cálculo y montaje de redes eléctricas en
(secado, deshidratación, molienda).
alta y baja tensión a nivel predial.
f. Asesoría, planificación, diseño y construcción
de plantas de beneficio y procesadoras. La Ingeniería Agrícola es una profesión tan diversifi-
cada que uno de los requisitos de un buen Ingeniero
Maquinaria agrícola y mecanización
Agrícola es una habilidad para trabajar y cooperar
La maquinaria agrícola y la mecanización tratan del con profesionales de otros campos en la solución
diseño, construcción, evaluación y operación de las de los problemas y la interpretación correcta de los
máquinas e implementos utilizados en la produc- resultados para ser aplicados en el agro.
ción de alimentos. Aplica los principios básicos de
la economía para la administración de empresas ASPECTOS HISTORICOS DE LA INGENIERIA
agropecuarias altamente mecanizadas. AGRICOLA

Son actividades propias de este campo: Aun cuando los métodos de la Ingeniería fueron
aplicados a la agricultura mucho antes de que
a. Operación y mantenimiento de máquinas agrí-
apareciera la Ingeniería Agrícola, la historia de ésta
colas.
data de fines del siglo pasado y se le atribuye al
b. Empleo de métodos económicos para la formu- doctor Edwood Mead, un ingeniero americano
lación de planes de mecanización. conocedor de los derechos de la tierra e incansable
c. Estudio e investigación de las necesidades de luchador por ellos ante el edificio de reclamos de los
mecanización de las diferentes regiones tanto EE. UU., ser el autor de la filosofía e inspirador para
comerciales como del minifundio. el establecimiento de la Ingeniería Agrícola como
d. Análisis de los mecanismos utilizados en el una profesión específica. El catálogo de la Universi-
diseño de máquinas para buscar la solución a dad de Nebraska en el año de 1886 ofrecía en su
los problemas específicos. escuela de Agricultura dos cursos: Ingeniería Agrí-
cola, dirigido por O. V. P Staut y a cuya sujeción
e. Diseño y construcción de máquinas, implemen-
estaban el estudio de suelos conjuntamente con
tos y herramientas empleadas en la agricultura.
niveles de drenaje, estudios topográficos para
f. Empleo adecuado de las máquinas agrícolas riego, medida y división de agua, estructuras
con base en la potencia requerida y capacidad menores para riego y aplicación a siembras. El otro
de operación. curso ofrecido fue el de Mecanización Agrícola,
g. Utilización eficiente de la maquinaria en la dirigido por C. R. Richards y en cuyo programa se
adecuación de tierras. ofrecían materias como diseño de vehículos e
6 Ingeniería e Investigación
 INGENIERIA AGRICOLA

implementos. molinos de viento y bombas. resis- de la agricultura moderna e industrias relacionadas.

tencia de maderas. ventilación de edificios. aplica- En el año de 1956 la Facultad de Agronomía de la
ción de potencia en suelos. principios elementales Universidad Nacional sede Medellín. estableció un
de calor. carpintería y herramientas. convenio de asistencia con la Universidad Estatal de
. Los días 27 Y 28 de diciembre de 1907. se reunió en Michigan (USA). La misión Michigan recomendó
el edificio de Ingeniería Agrícola de la Universidad establecer un programa a nivel de pre-grado en
Ingeniería Agrícola. el cual fue preparado en 1960
de Wisconsin en Madison. el segundo encuentro de
con la colaboración de la OEAy su desarrollo estaría
profesionales que laboraban en campos de Ingenie-
ría Agrícola y allí se creó formalmente la American a cargo de Ingeniería Civil y Agronomía. El Consejo
Society of Agricultural Enginners (ASAE) y su primer Superior Universitario de la Universidad Nacional apro-
presidente fue Jay Brownlee Davidson. bó en el año de 1964 el primer plan de estudios de la
carrera de Ingeniería Agrícola. el cual comenzó a
La Universidad de lowa en 1910 tuvo la distinción
desarrollarse en la Sede Medellín en el año de
de conferir el primer grado de Ingenieros Agrícolas.
1965. convirtiéndose en el segundo en América
A partir de este año se crearon programas de Latina.
Ingeniería Agrícola en varias universidades de
Estados Unidos. Canadá. Inglaterra. Alemania y Debido a la importancia que tuvo la Ingeniería
otros países desarrollados. En la década de los 60. Agrícola en el impulso al desarrollo agro-industrial
éstos se extendieron a América Latina. Japón. del país. reconocido por instituciones públicasy
Filipinas. Thailandia. Australia. Nueva Zelandia. privadas. fue creado en 1967 un programa conjunto
Egipto y países europeos que hasta esa época no entre la Universidad Nacional y la Universidad del
contaban como programa específico esta rama de Valle. en Cali.
la Ingeniería.
CARRERA DE INGENIERIA AGRICOLA EN LA
ORIGEN y DESAROLLO DE LA CARRERA DE UNIVERSIDAD NACIONAL - SEDE BOGOTA
INGENIERIA AGRICOLA EN COLOMBIA
En 1969 el Consejo Superior Universitario creó la
Hasta el año de 1965 la Ingeniería Agrícola en carrera de Ingeniería Agrícola en la Universidad
América Latina y particularmente en Colombia se Nacional Sede Bogotá. La Universidad Surcolom-
ofrecía en las facultades de Agronomía ya través de biana de Neiva en el año de 1976 puso en
una división de Ingeniería Agrícola. que organizaba funcionamiento el cuarto programa de Ingeniería
la enseñanza de asignaturas específicas de esta Agrícola en el país. En 1978 el ICFES aprobó el
área. Con este enfoque la enseñanza de la Ingeniería último programa establecido en Colombia. en la
Agrícola fue hasta esa época más de tipo vocacional Universidad de Sucre con sede en Sincelejo.
que profesional. con una notoria falta de materias
básicas de Ingeniería. dificultando lógicamente su La carrera de Ingeniería Agrícola en la Universidad
aprendizaje. La Universidad Nacional de Colombia Nacional Sede Bogotá fue creada mediante el
consideró oportuna la preparación de un profesio- Acuerdo Nº 33 del 27 de marzo de 1969 (Acta Nº
nal que en forma amplia y objetiva integrara los 13) emanada del Consejo Superior Universitario.
fundamentos de la Ingeniería y de la Agronomía. como programa conjunto de las facultades de
elementos necesarios para resolver los problemas Agronomía e Ingeniería.

CONSEJO SUPERIOR UNIVERSITARIO

ACUERDO Nº 33 DE 1969
(Marzo 27)
(Acta Nº 13)
"Por el cual se crea la carrera de Ingeniería Agrícola"
EL CONSEJO SUPERIOR UNIVERSITARIO Artículo 2.- Crear el Comité de Carrera de Ingeniería
en uso de sus facultades legales. y Agrícola el cual estará integrado por dos representantes de la
Facultad de Agronomía. por dos representantes de la Facultad
CONSIDERANDO:
de Ingeniería. por un representante de la Facultad de Ciencia. y
1.- Que las Facultades de Agronomía e Ingeniería han un representante del Instituto Colombiano Agropecuario
presentado un proyecto para la creación de la carrera de
Artículo 3.- Crear el cargo de Director de la Carrera de
Ingeniería Agrícola en Bogotá. como programa conjunto de
esas unidades docentes: Ingeniería Agrícola. el cual será designado por el Comité de
carrera y el nombramiento deberá recaer en uno de sus
2.- Que el Consejo Académico. pr evio concepto favorable de miembros.
la Oficina de Planeación de la Universidad. ha recomendado la
aceptación de la propuesta presentada. y La persona que desempeñe el cargo de Director de Carrera de
Ingeniería Agrícola debe ser profesor de la Universidad.
3.- Que es necesano que la Universidad Nacional ofrezca en Nacional con dedicación de por lo menos tiempo completo. El
Bogotá la nueva carrera. período de su nombramiento será de dos años.
ACUERDA: Artículo 4.- Son funciones del Comité de Carrera de Ingenie-
ría Agrícola.
Artículo 1.- Crear la Carrera de Ingeniería Agrícola. como
programa conjunto de las Facultades de Agronomía e Ingenie- a. Mantener actualizado el plan de estudios de la carrera.
ría. Para desarollar esta función. solicitará la colaboración de

Ingeniería e Investigación 7
INGENIERIA AGRICOLA

las Facultades en cuyos departamentos se dicten asigna- Asignaturas Horas semanales

turas del plan de estudios; T. P.
b) TECNOLOGIA BASICA
b. Velar por la buena marcha de la enseñanza. coordinando
con los departamentos la docencia que los estudiantes DibuJo 4 O
reciban en ellos; Geometría Descri ptiva 4 O
Topografía 4 3
c. Garantizar el cumplimiento de los requisitos exigidos por Probabilidades y Estadística 4 O
la Universidad para la concesión de los diplomas profesio- Programación de Computadores 4 O
nales; Métodos numéricos 4 O
d. Atender los problemas administrativos que afecten a los Sistemas I 4 O
estudiantes. dar conceptos y pasarlos al Consejo de la Sistemas 11 4 O
Facultad que. según la índole del problema sea el indicado Mecánica de Suelos 4 O
para resolver el asunto en definitiva. En el caso de Resistencia de Materiales 4 O
sanciones disciplinarias. el Director de la carrera presen- Mecánica de Fluidos 4 O
tará el caso a los Decanos de las Facultades de Ingeniería Estadística 5 O
y Agronomía para que en sesión conjunta de los dos Materiales I 4 O
Consejos se resuelva el asunto. Materiales II 4 2
Agroclimatología 3 O
Artículo 5.- Son funciones del Director de la Carrera de Bioingeniería 3 2
Ingeniería Agrícola: Edafología 4 2
a. Presidir las reuniones del Comité de la Carrera; Producción Agropecuaria 3 2
Geología 4 O
b Llevar el kárdex de cada uno de los estudiantes matricula- Economía 3 O
dos en la carrera;
e) TECNOLOGIA APLICADA
c. Llevar el registro de los programas de las asiqnatur as que
Fotoi nterpretación 3 2
se ofrezcan a los estudiantes que siguen la carrera;
Análisis de Estructuras 4 2
d. Asesorar a la División de Registro de la Universidad sobre Materiales de Construcción 3 O
todo lo relativo a la carrera de 'Ingeniería Agrícola; Hidráulica 4 2
Construcciones Rurales 4 2
e. Comprobar que los estudiantes que solicitan el título de
Administración Rural 4 O
Ingenieros Agrícolas. cumplan con los requisitos regla-
Principios de Riegos y Drenajes 3 2
mentarios. presentar la solicitud al Comité de Carrera para
Agrotecnia 3 2
su concepto y en caso afirmativo someterla a la aproba-
Distribución y Procesamientos de productos 3 2
ción de los Consejos de las Facultades de Agronomía y de
Maquinaria Agrícola 3 2
Ingeniería.
Electiva I 4 O
Artículo 6.- Los diplomas de grado llevarán las firmas del Electiva II 4 O
Ministro de Educación. del Rector de la Universidad. del Electiva III 4 O
Secretario General de la Universidad y de los Decanos de las Electiva IV 4 O
Facultades de Agronomía e Ingeniería. Electiva V 4 O
Artículo 7.- Los certificados que requieran los estudiantes d) HUMANIDADES
matriculados en la carrera de Ingeniería Agrícola. los expedirá 3 O
Técnicas de Redacción
la División de Registro de la Universidad. 4
Sociología O
Artículo 8.- El plan de estudios de la carrera de Ingeniería Electiva 3 O
Agrícola será el siguiente: Recursos y necesidades de Colombia 4 O

Artículo 9.- Los Consejos de las Facultades de Agronomía e

a) CIENCIAS BASICAS Ingeniería. previo concepto del Comité de Carrera. presenta-
rán a la consideración del Consejo Académico para su
Asignaturas Horas semanales posterior aprobación por el Consejo Superior. los requisitos
T. P. para optar el título de Ingeniero Agrícola.
Matemáticas I 5 O
Matemáticas II 5 O Artículo 10.- El presente Acuerdo rige a partir de la fecha de
Matemáticas III 5 O su expedición.
Matemáticas IV 5 O Comuníquese.
Matemáticas V 5 O Dado en Bogotá. D.E .. a los veintisiete días del mes de marzo de
Algebra lineal 3 O mil novecientos sesenta y nueve.
Física I 5 3
Física II 5 3 EL PRESIDENTE,
Física III (Fdo.) Andrés Restrepo Posada
5 O
Física IV 5 O EL SECRETARIO,
Química General 4 3 (Fdo.) Andrés Soriano Lleras

Los primeros miembros del Comité fueron los En 1973 con motivo del cierre académico de la
ingenieros Alejandro Sandino y Félix Acevedo por la Facultad de Agronomía, la sede física y la adminis-
Facultad de Ingeniería, José Antonio Estévez y tración de la Carrera fueron trasladadas a la
Marco Tulio Arellano por la Facultad de Agronomía, Facultad de Ingeniería. mediante el Acuerdo 125 de
Jorge Arias de Greiff por la Facultad de Ciencias y agosto 23 de 1973 (Acta Nº 127) del Consejo
Hernán Chaverra por elICA; trabajó como secretario Superior Universitario. El cargo de Director del
del Comité el ingeniero Humberto Rey Castilla. Programa de Ingeniería Agrícola. sus funciones
8 Ingeniería e Investigación
 INGENIERIA AGRICOLA

específicas y el Comité Asesor del Programa fueron

reglamentados mediante el Acuerdo Nº 26 del 9 de
mayo de 1974 (Acta Nº 7) del Consejo Superior
Universitario.
El Plan de Estudios de la Carrera de Ingeniería
Agrícola vigente en ese momento según el Artículo
t:) de dicho Acuerdo era:

Artículo 5. El Plan de Estudios de la Carrera de Ingeniería

Agrícola. será el siguiente:

PRIMER SEMESTRE SEXTO SEMESTRE

Código Asignatura Horas sem. Requisitos 16012 Probabilidad y Estadística 5 15232-25110
15217 Cálculo 1 5 25120 Métodos Numéricos 4 25110-15242
15142 Algebra lineal 5 27101 Bioingeniería 3 23140
23025 Dibujo 4 21041 Análisis de Estructuras 4 21010
23015 Geometría Descriptiva 4 21230 Mecánica de Suelos 4 21010-14107
17022 Química General 4 21240 Lab. de Mecánica de Suelos 3 21230(s)
17032 Lab. de Química General 3 21341 Hidráulica II 4 21311
SEPTIMO SEMESTRE
SEGUNDO SEMESTRE
25130 Investigación Operacional 4 16012-25120
15222 Cálculo II 5 15217 27111 Procesos Agrícolas I 5 27101-71494
13121 Física I 5 27201 Materiales de Construcción 3 21041-21230
21635 Topografía 4 23015-23025 27202 Práct. de Materiales de Const.2 27201(s)
21645 Práct. de Topografía 3 21635(s) 23720 Elementos de Máquinas 4 23110-21010
71431 Introd. a las C. Agrícolas 5 21350 Lab. de Hidráulica 3 21341
44811 Técnicas de Trab. Esc. 3 27401 Hidrología 6 21341-16012
TERCER SEMESTRE OCTAVO SEMESTRE
15232 Cálculo 111 5 15222 24315 Economía para Ingenieros I 4 25130
13122 Física II 5 13121 27112 Procesos Agrícolas II 3 27111
13361 Física Exp. 2 13122(s) 27121 Práct. de Procesos Agrícolas 4 27112(s) .
21650 Fotogrametría 2 21635-21645 22065 Electricidad e instalaciones 5 13362
21655 Práct. de Fotogrametría 2 21650(s) 22075 Lab. Electricidad e Instal. 2 22065(s)
25110 Programación 4 15142 27411 Irrigación 3 21350-27401
14107 Geología 3 17022-13121 27421 Práctica de Irrigación 3 27411 (s)
Electiva no técnica Electiva no técnica
NOVENO SEMESTRE
CUARTO SEMESTRE
71501 Administración Rural 5 24315
15242 Cálculo IV 5 15232 27203 Construcciones Agrícolas 4 27201
13123 Física III 5 13122-13361 27301 Maquinaria Agrícola I 3 23720-71224
23670 Estática 5 13121-15222 27431 Drenajes 4
23110 Materiales 5 13122-13361 Electiva técnica 4
71224 Edafología 6 14107-71431 Electiva técnica 4
QUINTO SEMESTRE Electiva no técnica
15352 Matemáticas Especiales 5 15242 DECIMO SEMESTRE
23140 Termodinámica 5 13123 27302 Maquinaria Agrícola II 3 27301
13362 Física Experimental II 2 13123 27311 Práctica de Maq. Agrícola 3 27302(s)
21010 Resistencia de Materiales 4 15242-23670 Electiva técnica 4
22311 Hidráulica I 4 15242-23670 Electiva técnica 4
71494 Producción Agropecuaria 6 71224 27500 Problema Especial 10 27431

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA AGRICOLA docente. título profesional y categoría se muestran

El Consejo Superior Universitario. en su sesión del en la tabla de la página siguiente.
día 14 de marzo de 1978 (Acta Nº 8) creó el
Departamento de Ingeniería Agrícola. adscrito a la INVESTIGACION
Facultad de Ingeniería (Acuerdo Nº 24/78). con las El Departamento de Ingeniería Agrícola a través de
siquientes Secciones: Ingeniería de recursos de los docentes adscritos desarrolla diferentes líneas
agua y suelo. Ingeniería de procesamiento de de investigación. En la actualidad se encuentran en
productos agrícolas. Maquinaria y mecanización ejecución las siguientes:
agrícola y Construcciones agrícolas.
- Evaluación de los sistemas de riego a nivel
predial como de distrito y su relación con la
En la actualidad los docentes adscritos al Departa- producción agropecuaria. a nivel nacional.
mento participan de manera activa en los diferentes - Labranza.
comités que funcionan a nivel tanto de Facultad - Máquinas sembradoras y máquinas cosechado-
como de la Universidad. La distribución del cuerpo ras.
Ingenieda e Investigación 9
 INGENIERIA AGRICOLA

Distribución del personal docente por secciones,

título profesional y categoría

Sección Título profesional Categoría

Ingeniería de Recursos 1 In{l Agrónomo Msc Profesor Asociado

de Agua y Suelo. 1 Ing. Agrícola Instructor Asociado
1. Ing. Agrícola Instructor Asociado

Maquinaria y Ing Agrónomo Msc Profesor Asociado

Mecanización Agrícola Ing Mecánico Msc Profesor ASistente
Ing Agrícola Instructor Asociado

Construcciones 1. Ing. Forestal Profesor ASistente

Agrícolas 1 Ing. Agrícola Profesor Asístente

Ingeniería de 1 Ing. Agrónomo Ph.D Profesor Asociado

Procesamíento de 2. Ing. Agrícolas Msc Profesores ASistentes
Productos Agrícolas 1. Ing. Agrícola Instructor Asociado

- Materiales de construcción. EGRESADOS

Determinación de propiedades mecánicas de En el período comprendido entre febrero de 1975
especies maderables en Colombia. cuando se graduaron los tres primeros Ingenieros
- Determinación de parámetros de secado de Agrícolas de la Universidad Nacional - Sede Bogotá.
productos agrícolas. hasta junio de 1984. se han formado 147 Ingenie-
- Manejo y almacenamiento de productos perece- ros Agrícolas.
deros.
Como parte de éstas líneas de investigación y de En la tabla siguiente se indican los nombres de los
otras anteriormente trazadas se han desarrollado egresados. el título del proyecto de grado realizado
proyectos de grado. y el año de su entrega.

AREA DE RECURSOS DE AGUA Y SUELO

Título Autor(es) Director(es) Año
Evaluación de Sistemas de Riego José R. Zambrano Reynaldo Bernal 1974
Rubén D. Rueda
Aplicación de la película tubular de polietileno a sistemas Armando Campos R. Hernando Buriticá 1975
de riego a baja presión. Humberto León Díaz C.
Estudio del Balance Hídrico y de la Evapotranspir ación Alvaro Rodríguez Luis E. Machado 1975
Potencial en el Valle del Alto Chicamocha. Germán Mendoza
Diseño. Construcción y Evaluación de un Sistema de Guillermo Ramírez Adolfo Avella (ICA) 1975
Cosecha de Aguas LLuvias. Guillermo Rodríguez
Cálculo de la Evapotransplración Real para Cebolla José E. Hernández Hernando Buriticá 1976
Cabezona blanca en la Sabana de Bogotá. Alvaro Lozano
Adecuación de los Canales de Riego y Drenaje en la Leonidas Clavijo Reynaldo Bernal 1976
Hacienda Marengo. Alfonso Caro
Evaluaciór, de Riego por Surcos en el Distrito de Riego Gonzalo Rodríguez Juan F. Galindo 1976
del Atlántico.
Estudio de drenaje del sector San Luis. Luis E. ROjas S. Humberto Vásquez 1976
Hernando Reyes N.
Construcción y Calibración de un Lisímetro. Ramón J Bottia Adolfo Va n-Arcken 1977
Jesús M. Reyes
Caracterización de Suelos de la Hacienda Marengo. José M Cepeda Reynaldo Bernal 1978
Estudio de factibilidad de riego: trazado preliminar de un Alvaro E. Cortés Reynaldo Bernal 1978
sistema de distribución para una zona del centro Thomas A. Ciurderis
"Las Gaviotas".
Deducción de fórmulas para la estimación de Gustavo A. Barros Adolfo Van-Arcken 1978
escurrimiento en pequeñas cuencas. César A. Chaparro.
Determinación de la conductividad hidráulica "in situ" en Javier Castro R. Adolfo Van-Arcken 1978
algunas series de suelos de la Sabana de Bogotá
Italo Rodríguez
(Primera parte)

Determinación de la conductividad hidráulica "in situ" en Jesús A. Galvis V. Adolfo Van-Arcken 1978
algunas series de suelos de la Sabana de Bogotá. Gerardo Puentes L.

10 Ingeniería 6 Investigación
 INGENIERIA AGRICOLA

(Segunda parte).
Determinación de la longitud de surcos en riego por José F. Sierra Reynaldo Bernal 1978
surcos en dos series de suelo de la Sabana de Bogotá.
Construcción de un modelo de fluido viscoso para Elías Guayacán C. Reynaldo Bernal 1978
demostrar ílujo de aguas subterráneas en drenajes Jorge. A. Panqueva t.
paralelos.
Diseño, construcción y evaluación de un sistema de riego José R. Niño Hernando Buriticá 1979
por goteo para tomates.
Determinación de la conductividad hidráulica "in situ" en Juan M. Delgado Reynaldo Bernal 1979
algunas series de suelos de la Sabana de Bogotá. Edberto Pinilla
Diseño y construcción de un modelo analógico para flujo Jorge E. Ramos A. Adolfo Van-Arcken 1979
a través de un medio poroso (arena). Jaime H. Zamora C.
Recopilación y clasificación de información existente Ricardo Cardozo Reynaldo Bernal 1980
sobre caudales y precipitación a nivel nacional. Carlos E. Dallos
Determinación de la conductividad hidráulica "in situ" en Ricardo Potes Reynaldo Bernal 1980
algunas series de suelos de la Sabana de Bogotá. Yamel Hernández
(Tercera pa rte)
Adecuación y calibración de un lisímetro. Jorge 1. Sandoval Adolfo Van-Arcken 1980
Construcción y evaluación de un equipo para determinar Jesús A. Pinzón Reynaldo Bernal 1980
la conductividad hidráulica "in situ" de suelos agrícolas Carlos A. Porras
(método de doble tubo).
Evaluación de un sistema portátil de riego por aspersión Edgard F. Almanza H. José A. Forero 1980
de dos cañones. Jaime A. Jaramillo G.
Evaluación de aspersores de giro rápido y mejoramiento Fabio A. Acosta C. J. Antonio Forero 1980
del diseño para su utilización en zonas de minifundio. Luis D. Sarmiento N.
Diseño, construcción y evaluación de un sistema de riego Edgar F. Gómez Hernando Buriticá 1981
por chorro intermitente.
Estudio de pretacubilidad de un rninidistrito de riego en el Fernando A. Barona L. Víctor Ballesteros 1981
municipio de Tocaima.
Estudio de oref actibilidad de un rnirudistrito de riego. Julio C. Arnedo Víctor Ballesteros 1981
Evaluación de problemas de drenaje del Centro Angel A. Calderón Hernando Bur iticá 1981
Agropecuario Marengo. Marco A. Cárdenas
Diseño de un sistema de riego por melgas con pendiente Rafael E. Boada Hernando Buriticá 1982
para pastos en la zona de Zipaquir á y Nemocón. Carlos J Vi llegas
Adecuación de 120 hectáreas para cultivar palma africana. Germán Baquero Mauricio González 1982
William J Torres Germán Mendoza
Diseño del sistema de riego y drenaje del Centro Rodrigo Bedoya Hernando Buriticá 1982
Agropecuario Marengo. Alejandro Novoa
Recuperación de suelos salino-sódicos mediante la Fortunato A. Paternina Hernando Buriticá 1982
aplicación de enmiendas. Saúl Gómez
AREA DE CONSTRUCCIONES AGRICOLAS
Diseño de pórticos en madera Jaime Salazar C. Elliot l. Correcha 1977
Determinación de la resistencia mecánica del adobe. Edgar Camero V. Antonio Galvis 1979
Luis C. .Jirné nez D.
Diseño de un cuarto para la conservación de huevos. José F. Benavides Elliot 1. Correcha 1978
Alberto Mayor R.
Determinación de las propiedades mecánicas del Pedro Nel Castro N. Antonio Galvis 1980
hormigón con cascarilla de cebada. Arturo Moreno D.
Determinación de la resistencia a la compresión paralela José V. Martin B. Oscar Hidalgo L. 1981
en la fibra de la Guadua de Castilla. l.ei¡o R. Mateus T. (a rq u itecto)
Elliot 1. Correcha
Determinación de la resistencia a la flexión ya la Carlos A. Gallardo Elllot 1. Correcha 1982
compresión paralela a la fibra del abarco llanero lechoso. Héctor J. Santa maría.
Determinación de la resistencia a la flexión ya la Juan G. Granados Jaime Salazar 1983
compresión paralela a la fibra y alguna característica de
rr abajabilidad de la Acacia Melanoxilon.
AREA DE MAQUINARIA AGRICOLA y MECANIZACION
Diseño y construcción de un equipo para prueba de Jorge Basto P José M. Chaparro 1974
boquillas agrícolas.
Diseño de un prototipo de sembradora de hortalizas. Osear Anzola M. José M. Chaparro 1975
Sistema de un tratamiento de desechos de la LUIS A. Hernández A. Hernando Buriticá 1975
Hacienda Marengo. Guillermo L. Orjuela
Evaluación de una espolvoread ora de espalda motorizada Juan A. Pescador P. José M. Chaparro 1975

Ingeniería e Investigación 11
INGENIERIA AGRICOLA

con diferentes productos agrícolas. Jorge Medina R.

Evaluación deuna desgranadora de maíz. Juan A. Abarca José M. Chaparro 1977
Hugo A. López
Diseño y construcción de una probeta para medir fuerzas Jaime A. Delcairo Adolfo Van-Arcken 1978
de tsacción en implementos de tiro.
Diseño y construcción de una fertilizadora acoplada a una Luis A. Díaz R. Luis H. Puentes 1978
sembradora Fiana SD-56
Osear D. Muñoz
Diseño y evaluación de platos de siembra para maíz. Gilberto Peña B. José A. Herrera B. 1979
Diseño y construcción de un modelo de aspersión tipo Fabio M. Gaitán P Rafael H. Briceño 1980
laboratorio. Servando Ramírez
Diseño y evaluación preliminar de un implemento Tomás Guevara G. José M. Chaparro 1981
roturador de pasto Kikuyo. Fabio López V.
Adaptación y evaluación de dos trilladoras para arroz a Arturo Arbeláez José M. Chaparro 1981
utilizarse en cebada. Luis Fonseca C.
Alvaro Forero D.
Diseño y construcción de una sembradora de ajo Rafael A. Rojas V. José M. Chaparro 1982
(Allium Satirum/). Jairo A. Vega M.
Rediseño de un arado de discos. Rafael E. Carpintero José M. Chaparro 1982
Fernando Villamil G.
Evaluación de pérdidas de grano en cosecha de arroz Jorge R. Devia M. José M. Chaparro 1982
realizada con combinada. José A. lea P
AREA DE PROCESOS AGRICOLAS
Título Autor(es) Director(es) Año
Efecto de la acumulación de golpes en la calidad del Fanny Villamizar c. Enrique A. Rodríguez 1975
tomate durante su comercialización. (Corabastos)
Evaluación de tres sistemas de almacenamiento de maíz Julio E. Ospina Fernando Moreno 1975
(zeomays) a nivel de pequeño agricultor comparados con Gabriel Romero (ICA)
el sistema tradicional "zarzo".
Diseño y construcción de un silo tipo laboratorio. Alvaro Cuestas B. Julio E. Ospina 1976
José D. Henao C Fanny Villamizar
Calibración de un silo de secado trpo laboratorio Julio E QUiñones Fanny Villamizar 1976
Jorge E. Reve-s
Diseño y construcción de un aparato para medir las Ruby Ortiz N. José M Chaparro 1976
resistencia al flujo de aire a través de granos y semillas. José A. Cortés
María V. Rozo
Curvas de contenido de humedad de equilibrio en Luis E. Moya Julio E. Ospina 1978
banano verde. Efraín Roa H.
Análisis experimental de un modelo de laboratorio para José 1. Moncayo M. José M. Chaparro 1979
medir la resistencia al flujo de aire a través de granos y
semillas. J. Yesid Ortiz V.
Diseño de una máquina para la determinación de la Carlos Cavanzo V. Alfredo Low 1979
resistencia a la compresión en algunas frutas. Jairo E. Castro Fanny Villamizar
Estudio técnico económico para la instalación de una Julio R. López Hugo Ramos 1981
planta productora d., pulpa de mora. Pablo E. Peña R. Ariel lambrano
Estudio de parámetros de deterioración para Edmundo A. Puerto Julio E. Ospina 1981
almacenamiento de cebolla junca (Allium Fistolosun). Fanny Villamizar
Construcción y evaluación de dispositivos para Héctor A. Bohórquez Julio E. Ospina 1981
determinar algunas propiedades fisicomecánicas y Julio C. González
térmicas de los granos. Gilberto Panquera
Parámetros para la simulación matemática del secado de Helberth Sarria Luis G. Villa 1981
café. yuca y malanga. Néstor Vanegas
Evaluación de un secador estacionario de dos toneladas. Carlos Sánchez Julio E. Ospina 1981
Bernardo Castillo Agustín Abarca
Luis Britton
Estudio técnico económico de la elaboración de María E. Delvasto Jairo González 1981
mantequilla de maní en Colombia. Fabio R. Leiva
Miguel A. la baleta
Diseño de un digestor anaeróbico para la producción de Pedro E. Cuervo Ma. Consuelo Díaz 1982
metano utilizando los residuos del Centro Agropecuario Armando Torrente
Marengo.
Proyecto de prefactibilidad para una planta de Jairo Nova V. Fanny Villamizar 1982
conservación de alimentos en el departamento de César A. Quintana J.
Risaralda.
Deshidratación de desechos de aves de corral. Marcos Gómez C. Fanny Villamizar 1982

12 Ingeniería e Investigación
 INGENIERIA AGRICOLA

LUIs O. Toro
Estudio potencial de secado con aire natural y energía Jorge H. Domínguez Luis G. Villa 1982
solar de una reglón. Alfonso Parra C Ar qernir o Corzo
Adaptación de la rutina Thompson para simulación de Carlos A. Mesa R. Luis G. Villa 1982
secado a un microcomputador Radio Shack. Víctor R. Ramírez
Diseño. construcción y evaluación de un túnel para Leonel Vega M. Rafael H. Briceño 1982
certificación de ventiladores con frnes didácticos tipo Carlos A. Ospina
laboratorio.
Adaptación de un modelo de secado de barras de yuca por Germán Cárdenas M. LUIS G. Villa 1983
medio de simulación matemática en una calculadora
Hewlett Packard 41 -c.
Requerimientos de frío para productos agrícolas en plazas Guillermo O. Díaz Gil Julio E. Ospiria 1983
de mercado de Bogotá Jorge Eduardo Díaz V. Jesús A. Galvis
Secado experimental de cacao por convección forzada y Alfonso Simbaqueba V. Fanny Villamizar 1983
simulación matemática del proceso Carlos A. Llanos O.
Determinación de algunas propiedades mecánicas y Miguel A. Correal H. Julio E. Ospina M. 1982
térmicas del cacao. Rafael E. Mahecha R.
Potencial de secado de yuca con aire natural y energía Jaime R. Ramos F. Luis G. Villa 1984
solar en la Costa Atlántica Julio C. Vlllamizar S.

DEMANDA OCUPACIONAL sistemas de almacenamiento de productos agrope-

Debido a la formación integral que a recibido en las cuarios. Dirección y manejo de empresas comercia-
cuatro principales áreas de aplicación profesional. lizadoras de frutas y hortalizas, administración y
el Ingeniero Agrícola. se ha vinculado plenamente manejo de plantas de secado y almacenamiento de
en diferentes fuentes de desarrollo de la economía granos tanto en empresas públicas como privadas.
nacional. Muestra de ésta es la vinculación de Cálculo de potencia requerida, selección, opera-
Ingenieros Agrícolas. en los estudios hidrológicos y ción y mantenimiento de máquinas e implementos
manejo de suelos de proyectos hidroeléctricos agrícolas a través de las diferentes empresas
como Betania y San Carlos. Dirección y manejo de comercial izad oras.
sistemas de post-cosecha en la floricultura (2º Todo lo anterior es un indicativo de la aceptación de
renglón nacional de exportación). cálculo. diseño y un profesional que, aunque es relativamente nuevo
montaje de sistemas de riego y drenaje de tierras en el mercado laboral colombiano, ha sabido
agrícolas. adecuación de tierras en el Valle del demostrar con entrega, decisión y empeño, las
Cauca (ingenios azucareros). diagnóstico. elabora- capacidades que le convierten en un eslabón
ción. sustentación y tramitación de solucitudes de principal del impulso del sector primario de la
crédito asociativo, ante las entidades financieras economía nacional.
nnaacionales. estudios de planeación y diseño de

Ingeniería e Investigación 13