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el rendimiento proyectado o esperado del mismo sea efectivo, seguro y realizado con economía para el bien de la
comunidad a la cual se atiende.
Es muy importante mantener el buen funcionamiento de las redes de desagüé, esto evitara que la planta deje de trabajar
por algún atoro en su red, con las consecuencias que estas llevan, la inspección y limpieza periódica garantiza su buen
funcionamiento.
El tipo de mantenimiento será Correctivo: Son intervenciones no programadas dirigidas a devolver al equipo, estructura,
proceso u operación averiada a su estado operacional que tenía antes que el defecto fuera descubierto.
Limpieza de vertedero
Retiro del material flotante y del material sedimentable. La limpieza debe efectuarse durante las primeras horas
de la mañana cuando la temperatura del aire y del agua residual alcanza sus valores más bajos lo que facilita el
retiro del material graso al encontrarse solidificado.
Tratamiento de lodos.
Colocar capas de 0.20m. De lodos, al área destinada para la evacuación de lodos, luego cubrir con cal hidratada.
Tres son los principales problemas por falta de mantenimiento del interior de los tubos de la
red sanitaria cloacal, a saber:
La reducción del diámetro interno de los tubos ocasiona atoros frecuentes provocando
desagradables inundaciones del interior de los locales. El material de las costras están en
constante putrefacción generando fuertes olores.
Las bacterias sulfatorreductoras anaeróbicas, una vez que se introducen debajo de las
costras y se encuentran aisladas del oxígeno ambiental, elaboran una película biológica
(biofilm) que las protege de los ataques químicos ya sean por ácidos o álcalis y por el
mismo oxígeno que atenta contra su existencia. Estas bacterias se reproducen en grandes
cantidades y producen fuerte volumen de sulfuro de hidrógeno, mortal contaminante
conocido como gas de las cloacas.
El principal elemento patógeno muy peligroso para la salud y que vive en el sistema de
desagüe es la bacteria Escherichia coli (E. coli) que logra migrar desde el desagüe hacia los
recipientes, materiales e insumos de las cocinas y comedores, como también a los pisos,
paredes y muebles de los dormitorios.
La suma de todos estos problemas ocasiona gran malestar a los individuos que utilizan los
ambientes alterándoseles la calidad de vida.
Este gas se produce por descomposición anaerobia de restos orgánicos y como resultado de
la degradación bacteriana de materia orgánica en condiciones anaeróbicas. A las bacterias
que originan el Sulfuro de Hidrógeno se les conoce como Bacterias Anaerobias
Sulfatorreductoras.
El sulfuro de hidrógeno es nocivo para la salud, bastan 20-50 ppm en el aire para causar un
malestar agudo que lleva a la sofocación y a la muerte por sobreexposición. Debido a su
toxicidad, está ubicado a la par que el ácido cianhídrico (HCN) o ácido prúsico, usado por
los nazis en las cámaras de gas para la eliminación de los judíos.
El sulfuro de hidrógeno es responsable del ennegrecimiento de pinturas basadas en
carbonato de plomo por la formación del sulfuro de plomo, de color negro. Químicamente
se manifiesta en la formación de una mancha negra de sulfuro de plomo en un papel
húmedo impregnado con acetato de plomo: Pb (HO2CCH3)2 H2S -> PbS 2 HO2CCH3
La causa por la cual que a pesar de la presencia más masificada de este compuesto hay
relativamente pocos muertos causados es el mal olor con que va acompañado alertando a
las personas. Sin embargo a partir de los 50 ppm tiene un efecto narcotizante sobre las
células receptoras del olfato y las personas afectadas ya no perciben el hedor. Suele
acumularse en lugares bajos donde causa víctimas.
A menudo se producen varios afectados. Una primera víctima cae inconsciente y luego son
afectados también todos los demás que van en su rescate sin el equipo de protección
necesario.
El sulfuro de hidrógeno actúa sobre los centros metálicos de las enzimas, bloqueándolas e
impidiendo de esta manera su funcionamiento. Además el ión sulfuro se combina con la
hemoglobina del mismo modo que el oxígeno precipitando la asfixia del organismo.
La exposición a niveles bajos de sulfuro de hidrógeno puede producir irritación de los ojos,
la nariz o la garganta. También puede provocar dificultades respiratorias en personas
asmáticas. Exposiciones breves a concentraciones altas de este gas pueden causar pérdida
del conocimiento y la muerte.
En la mayoría de los casos, las personas que pierden el conocimiento parecen recuperarse
sin sufrir otros efectos. Sin embargo, algunas personas sufren efectos permanentes o a largo
plazo tales como dolor de cabeza, poca capacidad para concentrarse, mala memoria y mala
función motora. No se han detectado efectos a la salud en personas expuestas al ácido
sulfhídrico en las concentraciones que se encuentran típicamente en el ambiente (0.00011-
0.00033 ppm). Cerdos que ingirieron alimentos que contenían sulfuro de hidrógeno
sufrieron diarrea por varios días y perdieron peso dentro de los 105 días de la ingesta.
Escherichia coli
La Escherichia coli (E. coli) es quizás el organismo procarionte más estudiado por el ser
humano, se trata de una bacteria que se encuentra generalmente en los intestinos de
animales y por ende en las aguas negras. Fue descrita por primera vez en 1885 por
Theodore von Escherich, bacteriólogo alemán, quién la denominó Bacterium coli.
Posteriormente la taxonomía le adjudicó el nombre de Escherichia coli, en honor a su
descubridor. Ésta y otras bacterias son necesarias para el funcionamiento correcto del
proceso digestivo. Además produce vitaminas B y K. Es un bacilo que reacciona
negativamente a la tinción de Gram (gram negativo), es anaeróbico facultativo, móvil por
flagelos peritricos (que rodean su cuerpo), no forma esporas, es capaz de fermentar la
glucosa y la lactosa y su prueba de IMVIC es - -.
Es una bacteria utilizada frecuentemente en experimentos de genética y biotecnología
molecular.
Rol normal
La Escherichia coli se movilizan con flagelos (estructuras largas y delgadas) que rotan en
contra del sentido de las manecillas del reloj, provocando que la bacteria se mueva a favor
de las manecillas del reloj.
En 1996, cerca de Seattle, EEUU, se produjo un brote a causa de esta bacteria que se
encontró en botellas de zumo de manzana de la marca Odwalla. Muchas personas, entre
ellas bebés y niños, murieron después de tomar este zumo. La bacteria entró en las botellas
porque las manzanas que se exprimieron contenían excrementos de venados de la zona y no
hubo ningún tipo de pasteurización.
Virulencia
La Escherichia coli entérica está dividida por sus propiedades virulentas pudiendo causar
diarrea en humanos y otros animales, como cerdos, cabras, ganado, perros y caballos. Otras
cepas causan diarreas hemorrágicas por virtud de su agresividad, patogenicidad y toxicidad.
En muchos países ya hubo casos de muerte con esta bacteria. Generalmente les pasa a niños
entre 1 año y 8 años ocasionado generalmente por la contaminación de alimentos y
posterior mala cocción de los mismos, es decir a temperaturas internas y externas menores
de 70º C.
Son más comunes en mujeres por lo corto de la uretra (25–50 mm) en comparación con los
hombres (unos 20 cm). Entre los ancianos las infecciones urinarias tienden a ser de la
misma proporción entre hombres y mujeres. Debido a que la bacteria invariablemente entra
al tracto urinario por la uretra (una infección ascendente), los malos hábitos sanitarios
pueden predisponer a una infección, sin embargo, otros factores cobran importancia, como
el embarazo, hipertrofia benigna o maligno de próstata, y en muchos casos el evento
iniciante de la infección es desconocida. Aunque las infecciones ascendentes son las
causantes de infecciones del tracto urinario bajo y cistitis, no es necesariamente ésta la
causa de infecciones superiores como la pielonefritis, que puede tener origen hematógena.
Tratamiento
Clasificación
Se distinguen seis cepas según su poder patógeno, también se les puede llamar virotipos: