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Al tomar una propiedad extensiva como el volumen (V), la entalpia (H) o la energía libre
(G), se puede definir una propiedad asociada a cada una de ellas independiente de la
cantidad de materia en el sistema, la cual se volverá intensiva. Cuando el sistema se una
mezcla, las propiedades intensivas adquieren valores diferentes para cada componente y
al aporte de cada componente a la propiedad total se le denomina propiedad molar
parcial.
La propiedad molar parcial Xi para el componente i se define como
∂x
Xi=( )
∂n i P , T , nj≠ i
∂ ϕ2
(∂ X /∂n ¿¿ 2) P ,T ,n 1=ϕ 2 +n2 ∙( ) =X 2 ¿
σ n2 P ,T , n 1
Determinando la propiedad molar aparente φ2 en condiciones de presión,
temperatura y numero de moles del componente 1 constantes, es posible calcular
la propiedad molar parcial.
Las propiedades molares parciales son útiles para cuantificar la cantidad una propiedad
que presentara una cierta cantidad de un componente, es útil por ejemplo para saber la
presión de vapor final de una mezcla de gases y cuanta presión aporta cada gas. Y los
diagramas temperatura-composición ayudan a saber a que temperatura la mezcla se torna
monofásica o a que temperatura aparecen dos o más fases, muy útil para la separación de
mezclas.
Un ejemplo de propiedades molares es:
Se requieren preparar 2000cm3 de un anticongelante que consiste en 30%mol de metanol
en agua ¿Qué volúmenes de metanol puro y agua a 25°C se deben mezclar para formar los
2000cm3 si se sabe que los volúmenes molares parciales para el metanol y el agua en una
solución 30%mol de metanol y sus volúmenes molares de especie pura a 25°C son
MeOH Vmol=38.632 cm3/mol y V1=40.727cm3/mol
Agua Vmol=17.765 cm3/mol y V2=18.068cm3/mol
Si M =∑ xiMi
V=X1Vmol1+X2Vmol2
V=0.3*38.632 cm3/mol+0.7*17.765cm3/mol=24.025cm3/mol
Luego nT=Vt/V=2000cm3/(24.025cm3/mol)=83.246mol
n1=0.3*83.246mol=24.974mol
n2=0.7*83.246mol=58.272mol
y VMeOH=V1*n1==24.974mol*40.727cm3/mol=1017cm3
Vagua=V2*n2=58.272mol*18.068cm3/mol=1053cm3
Bibliografía
Wayne E. Wentworth, S. J. (1975). Fundamentos de química física. Barcelona: Reverte.