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ANALISI SOBRE

RIEGO
TECNIFICADO EN
EL PERU
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE INGENIERIA AGRICOLA

ANALISIS SOBRE RIEGO TECNIFICADO


EN EL PERU

INTEGRANTES:

-EDIZA GONZALES ROJAS


-JORGE TORRES DE LA CRUZ
-ANAHI GARCIA ARBAÑIL
-JUAN MANUEL BRAVO VILLA
-ANDRY ALEXANDER DELGADO

ASIGNATURA:

Riego Presurizado

DOCENTE:

Hernández Alcántara Juan Vicente


2021
INDICE
ANALISIS SOBRE RIEGO TECNIFICADO EN EL PERU..................................4

I. INTRODUCCION...........................................................................................5

II. OBJETIVOS..................................................................................................6

2.1 Objetivo General................................................................................6

2.2 Objetivos Específicos........................................................................6

III. MARCO TEORICO.....................................................................................6

Ventajas del riego tecnificado....................................................................7

Tipos de Riego Tecnificado........................................................................9

IV. ANALISI DE PROBLEMÁTICA...............................................................10

Análisis de los videos...............................................................................11

 VIDEO 1: Conferencia sobre Riego Tecnificado en el Perú (Incluido


Video Conferencia del CIP-Nov 2020.......................................................11

 Video 2: Foro: Riego Tecnif. Costa Peruana 01:45:54............12

 Video 3: Instalación del sistema de riego tecnificado en frutales y


hortalizas con materiales de HDPE y PVC-INIA......................................14

Análisis de los pdf encargados................................................................14

V. CONCLUSIONES........................................................................................14

VI. RECOMENDACIONES............................................................................14

VII. ANEXOS...................................................................................................15

VIII. BIBLIOGRAFIA.....................................................................................17
ANALISIS SOBRE RIEGO TECNIFICADO EN EL PERU
I. INTRODUCCION

El riego tecnificado es uno de los factores esenciales en la agricultura, dentro


del campo de la ingeniería se utilizan diversas técnicas dependiendo del tipo de
trabajo que se requiera dentro del campo esto dependerá del tipo de cultivo,
tipo de suelo, condiciones climáticas, cantidad de recurso hídrico y recursos
económicos.

Las técnicas de riego se han ido mejorando significativamente al paso de los


años otorgando mejor eficiencia, ayudando al agricultor a mejorar la calidad de
sus cultivos obteniendo mejores beneficios, cabe resaltar que este tipo de riego
requiere mayor inversión.

El cambio climático por las que atraviesa el planeta afecta directamente al ciclo
del agua. Fenómenos como los deshielos glaciares, aumento del nivel del mar,
las abundantes lluvias y las sequías y diversos fenómenos naturales nos
obligan a tener una mayor eficiencia en el uso del agua.

Otra de las razones es el bajo rendimiento en muchas zonas agrícolas en el


país esto por la mala distribución del recurso hídrico en el espacio y en el
tiempo. el Perú presenta diferentes realidades en sus tres principales zonas
geográficas: la costa, la sierra y el Amazonas. La costa, desarrollada y
densamente poblada pero seca, posee grandes infraestructuras hidráulicas y
un marco institucional viable para la gestión integrada del agua. La sierra, con
abundantes recursos hídricos, tiene poca infraestructura, una gran parte de su
población es pobre, y sus instituciones para la gestión del agua son
generalmente de naturaleza tradicional. La Amazonía Peruana, con la menor
densidad de población e infraestructuras del país, cubre la mitad del territorio
peruano y da nacimiento al Río Amazonas.
II. OBJETIVOS

2.1 Objetivo General


 Dar a conocer el riego tecnificado en el Perú.

2.2 Objetivos Específicos


 Analizar detalladamente los videos y la información
proporcionada sobre el riego tecnificado en Perú.
 Comentar sobre la importancia del riego tecnificado en el
Perú, sus aplicaciones y el beneficio para los agricultores.

III. MARCO TEORICO

El riego tecnificado o la tecnificación de riego se refiere al aprovechamiento


eficiente de los recursos acuíferos, a partir del uso adecuado de la tecnología
en beneficio de la agricultura; está diseñado para saber cuándo, cuánto y cómo
regar, permitiendo la aplicación en los cultivos de agua, fertilizantes y nutrientes
de forma segura.

Esta técnica se puede orientar a la disminución del consumo de agua,


reducción de trabajo, facilidad de aplicación, aumento de producción por unidad
o superficie y obtención de productos con mejor calidad.

En pocas palabras es el sistema que abastece de agua a una determinada


área de cultivo y que busca la eficiencia del riego. Sus principales componentes
son:

 Reservorios
 Canales
 Tuberías
 Aspersores.

Estos mecanismos sirven para regular el manejo eficaz del agua usada para la
agricultura, con el fin de impulsar el crecimiento, la modernización y la
protección de los distintos lugares, comunidades y zonas productivas para
contribuir con la sustentabilidad de los recursos en beneficio del campo.
La eficiencia productiva del riego tecnificado se puede expresar como la
cantidad de productos agrícolas obtenidos por cada metro cúbico aplicado de
agua, el cual varía por el tipo de cultivo, el clima, el valor de la producción
obtenida y la cantidad de agua utilizada.

El riego tecnificado permite aplicar los recursos de forma localizada, continua,


eficiente y de manera oportuna, asimismo, se adapta a cualquier tipo de suelo y
a condiciones tipográficas diversas, lo cual además de ahorrar tiempo, ayuda a
mejorar la economía ya que cumple con ciertas funciones como lo es el regar,
fertilizar y controlar plagas, evitando el desarrollo de maleza, la presencia de
plagas y enfermedades, lo cual disminuye las pérdidas.

Asimismo, favorece el crecimiento y desarrollo de los cultivos, permitiendo


alcanzar una eficiencia del 95 por ciento en comparación a otros mecanismos
de riego, ya que le aporta a los cultivos lo necesario, así como las condiciones
óptimas para su producción con una frecuencia regular.

Ventajas del riego tecnificado

Es adaptable a todo tipo de suelo y a diversas condiciones tipográficas.

Se evita el desarrollo de maleza y hierbas malas que restan nutrientes al


cultivo.
Se realiza de manera localizada, eficientemente sin gastar recursos de forma
innecesaria.

El riego tecnificado, ya sea por goteo o aspersión, disminuye el consumo de


agua en las labores agrícolas, optimizando los gastos. Además, se obtiene una
mayor producción y calidad en cada cosecha.   

La infraestructura de riego tiene un impacto positivo en el desarrollo de la


agricultura. La inversión en riego tecnificado, la literatura en el Perú se ha
enfocado principalmente en la gestión y derechos de uso de los recursos
hídricos. Concretamente, el interés nace de la necesidad de controlar el
volumen de agua y su distribución entre los usuarios.

En este sentido, los sistemas de riego tecnificado permiten mejorar la


democratización de la distribución del agua; además de incrementar la
producción agropecuaria y elevar el ingreso de los campesinos (Zegarra,
2002).

Es necesario aclarar que no puede ignorarse el efecto de las variables de


naturaleza ambiental y geográfica. Si bien el acceso a agua permanente para
riego tiene un efecto positivo sobre la adopción de riego tecnificado (Regassa
et al., 2005), la variabilidad climática, los daños a la infraestructura hidráulica
por inundaciones y la heterogeneidad geográfica puede dificultar la adopción
de sistemas de riego tecnificado.

Las principales técnicas de riego son el riego por inundación (gravedad),


aspersión, y goteo. Siendo el primero el método de riego menos eficiente y a su
vez el más barato de aplicar en zonas con pendiente natural como en la sierra.
El riego por gravedad consiste en inundar el terreno mediante surcos, canales,
acequias, u otro medio que permita una salida libre del agua. Este tiene una
eficiencia de riego del 65%, lo cual implica usar más agua por hectárea de lo
que realmente requiere el cultivo; además, conlleva riesgos de drenaje,
salinidad y erosión de suelos.

El segundo método, riego por aspersión, consiste en esparcir el agua


desigualmente (en tiempo y espacio) a lo largo de la parcela en forma de ‘lluvia’
focalizada. Tiene una eficiencia del 85% y un costo mucho menor que el riego
por goteo. En la sierra, la adopción es más sencilla debido a que la topografía
facilita la presión del agua. Finalmente, el riego por goteo, que es considerado
como la técnica de riego con mayor grado de eficiencia (95%); consiste en
aplicar el agua lentamente sobre el cultivo de manera que se absorba la mayor
parte del agua usada. Su instalación demanda un alto costo de inversión, lo
cual implica un cambio de orientación productiva a productos de mayor valor
que justifiquen la inversión; además, en la mayoría de casos requiere equipos
de bombeo de agua.

En adelante consideraremos como riego tecnificado a todo sistema o


mecanismo de irrigación que permita un uso más eficiente del agua que el
tradicional riego por gravedad o inundación.

Asimismo, dado que el agua para riego es un bien público, su uso eficiente está
restringido a la manera en cómo se distribuya el recurso: Mercado de agua,
sistema de colas o junta de usuarios. El lector debe recordar que la discusión
es teórica, posteriormente se explicarán las diferencias con la realidad de la
adopción del riego tecnificado.

Diversos estudios argumentan que el precio del agua influye de manera


positiva en la adopción de tecnologías de riego; al respecto, el Ministerio de
Agricultura reconoce que:

“El precio del agua influye en la tecnología que se usa para aprovecharla. En
las zonas que solo se abastecen de aguas subterráneas: Pampas de Villacuri y
la Yarada; y donde el agua es escasa o tiene un alto precio, como en las tierras
nuevas de Chavimochic, se utilizan sistemas de riego de alta eficiencia: goteo y
aspersión.” (MINAGRI, n.d)

En condiciones adecuadas las tecnologías de riego tienden a elevar la


producción, pero los beneficios se reducen a medida que aumenta la calidad de
la tierra. Esto se debe a que las tierras con mejor capacidad para retener el
agua reducen los beneficios de usar técnicas de riego más eficientes
(Zilberman y Schoengold, 2007).

Tipos de Riego Tecnificado

Los tipos de riegos más utilizados en el país se clasifican de la siguiente


manera:

 Riego por goteo: se basa en colocar tubos en forma de hilera cerca de


los tallos de las plantas apropiado para cultivos de frutas y hortalizas,
que pueden ser programados para que vaya fluyendo el agua gota a
gota por tiempo limitado o de manera constante, posee una eficacia de
aplicación del 90%.
 Riego por aspersión: consiste en aplicar el agua en forma de llovizna o
rociado controlando la intensidad, tiempo, duración y área de
esparcimiento, apropiado para regar praderas y posee una eficiencia de
aplicación del 70%.
 Riego por micro aspersión: lanza a presión cortinas de gotas de agua
por un emisor con una eficiencia de aplicación del 85%, es ideal para el
riego de cultivos florales, plantas pequeñas y jardines. Factores a
considerar para la instalación de un sistema de riego:

Se comienza reuniendo toda la información sobre el tipo de suelo, la topografía,


cantidad y calidad de agua, clima, cultivos y dimensiones de la zona a regar.

Después de recolectar la información se definen las características generales y


se realiza el cálculo hidráulico (caudales, diámetros de tuberías, características
del sistema de bombeo y presiones).

Se realiza el cálculo de demanda hidráulica donde se determina la cantidad de


agua que requiere el cultivo, el tiempo de riego y precipitación del equipo. Con
estos datos se pueden determinar las dimensiones de los componentes de la
instalación.

Luego se pasa a un proceso de selección de tuberías determinando el caudal


de riego en base a la demanda hidráulica.

Para poder entregar la presión necesaria a los equipos de riego, es necesario


una bomba que pueda inyectar la energía suficiente para elevar el agua y
equipos que permitan almacenar la energía generada como un regulador de
carga o un banco de baterías.

Para la determinación de los costos se deben tomar en cuenta la demanda


hidráulica ya calculada y las fuentes de energía convencionales (electricidad
del sistema interconectado y diésel. A su vez, en el análisis de rentabilidad se
consideran los siguientes cálculos: el capital inicial, valor actual neto (VAN) la
tasa de descuento, la tasa de impuesto de ganancia, las depreciaciones, la
tasa interna de retorno (TIR) y los costos fijos.

IV. ANALISIS DE PROBLEMÁTICA

El uso indiscriminado de agua mediante su consumo tanto en el sector público,


como en el sector agrícola se han convertido en el principal problema para este
recurso renovable, muy aparte de la contaminación de este mismo.
Casi el 90% de agua disponible en nuestro país lo abarca el sector agricultura,
esto arma un conflicto nacional muy aparte del cambio climático que también
tiene relación directa con la escases de este recurso.

Otra problemática para el riego tecnificado es el uso e instalación de los


equipos como bombas; tubería y accesorios de PVC y HDPE; el equipo de
regulación y control; equipó de filtrado y fertigación.

Análisis de los videos

Con los videos encargados por el docente se pudo extraer el siguiente análisis:

VIDEO 1: Conferencia sobre Riego Tecnificado en el Perú.


Gran parte de la tierra de Perú utilizada para la agricultura pertenece a
pequeños y medianos productores agrícolas, a quienes se dirigen la mayoría
de los proyectos. En Perú, el desarrollo de la agricultura de exportación no
tradicional, extensiva y de subsistencia, además de la agricultura de
exportación potencial; se desarrollan con un sistema de riego tecnificado.

El método de riego más utilizado a nivel nacional es la técnica tradicional, por


gravedad, mejor dicho; seguida del riego: riego por goteo, aspersión.

El Ing. MSc. Ernesto Helfgott Castellanos-Asesor Técnico habló sobre el


riego tecnificado en la costa peruana es importante en categorías de
distribución de unidades agropecuario en el Perú y en la costa describiendo
sobre la centralización también se habló que el 90% de agricultores tiene
parcelas menos de 10has mucha variabilidad, además solo un 79 % de
productores tiene terrenos de 5ha o menos y 2% de productores tiene terrenos
de 50 ha o más con la finalidad de que la proporción se repite a nivel nacional.

También se ha encontrado una superficie bajo riego de 2.579.900 ha (36%) y


secano 4.545.18 ha (64%) se habla también sobre un 88% de las áreas de
riego está bajo gravedad y solo un 12% está bajo riego presurizado entre los
cuales tenemos principalmente al goteo y la aspersión. Entre los riegos
presurizados, en la Costa ha destacado el goteo, mientras que, en la sierra
destaca la aspersión.

Algunas brechas que se recalcan dentro de la conferencia, que de alguna


u otra manera obstaculizan el desarrollo agrícola.
 No en todas las áreas puede plantearse un sistema tecnificado de riego.
 Podría bordear 1.5 millones de ha con la finalidad de requerir estudios.
 Solo el 14% de las áreas agrícolas a nivel nacional cuentan con un
sistema de riego tecnificado
 Hay un promedio de 800 000 ha que se riegan de forma tradicional.

Se sabe que si una gran cantidad de cultivos se manejan adecuadamente


agronómicamente, es posible incrementar significativamente el rendimiento con
riego por goteo, esta técnica puede estar encaminada a reducir el consumo de
agua, reducir el consumo de mano de obra, es fácil de aplicar, aumentar la
producción y al mismo tiempo obtener productos de mejor calidad.

Video 2: Riego Tecnif. Costa Peruana 01:45:54

Esta conferencia tuvo a cargo del Ing. Ernesto Helfgott Castellanos, Ingeniero
Agrícola de profesión egresado de la Universidad Nacional Agraria La Molina,
con maestría en Ingeniería Hidráulica en Holanda, experto en gestión de
proyectos de riego tecnificado, capacitador de profesionales y docencia en
cursos y diplomados de especialización, entre otras cosas.

Esta conferencia estuvo organizada por el Capítulo de Ingeniería Agronómica y


Zootecnia (Consejo Departamental de Lima – CIP).

El Programa Subsectorial de Irrigaciones (PSI) es una identidad de más de 20


años, es un programa que le reporta a uno de los viceministerios, su objetivo
institucional es básicamente trabajar en el mejor aprovechamiento de los
recursos hídricos a 2 niveles: infraestructura hidráulica y gestión de riego.

En este foro el expositor hablo sobre 5 puntos:

a) Como están distribuidas las unidades agropecuarias.

Como están las parcelas, como están los terrenos a nivel nacional, que cosa
hay más; terrenos grandes o pequeños, todos los datos fueron basados en el
último censo Agrario 2012.

 El 56,66 %casi 90% de los productores agrarios a nivel nacional tienen


parcelas menores a 10 hectáreas.
 El 79% tienen parcelas menores a 5 hectáreas.
 Brecha de tecnificación del riego en el Perú y en la Costa.
 Hay 7 millones de hectáreas cultivadas o que se podrían cultivar entre
secano (bajo lluvia) y bajo riego, de los cuales 2.5 millones están bajo
riego (no toda el área se trabaja simultáneamente), 1.8 millones de
hectáreas bajo riego (1.6 millones método gravedad y 220 mil hectáreas
por riego por presurizado).

b) ¿Por qué tecnificar el riego?


 El primer factor por lo que se debe tecnificar el riego es para ahorrar
agua.
 Mejorar los rendimientos y calidad de producción de los cultivos.
 Mejor eficiencia de riego.
 Evitar conflictos por el uso del agua.

c) Tipos de agricultura en el Perú.


 Hay una agricultura de exportación no tradicional.
 Hay una agricultura extensiva.
 Hay una agricultura extensiva potencial mayor de convertirse tal vez a
exportación.
 Agricultura de subsistencia.

d) Proyectos de riego tecnificado con pequeños y medianos


agricultores.
 Marco legal.
 Lineamiento de políticas y estrategias de riego.
 Ley del riego tecnificado.

e) Característica de los proyectos


 Dimensión social
 Dimensión económica.
 Dimensión técnica.
 Dimensión medio ambiente.
Video 3: Instalación del sistema de riego tecnificado en frutales y
hortalizas con materiales de HDPE y PVC-INIA.

El ingeniero Agrónomo Cesar Bravo recalca mucho en este video la


importancia de aplicar un sistema de riego por goteo con el fin de ahorrar agua,
siendo este un sistema económicamente accesible.

También nos muestra de manera detallada cuales son los componentes que
conforman este sistema, además de mostrarnos la instalación de los mismos
en el campo.

V. CONCLUSIONES

 No toda el área se puede tecnificar en el Perú. La brecha de riego


tecnificado en la costa podría bordar las 500 000 HA (aún se requieren
más estudios).
 Los diferentes organismos deben intervenir para tecnificar nuestra
agricultura y mejorarla.
 La brecha de tecnificación de riego presurizado es mucho mayor en la
costa que en las demás regiones naturales del Perú.
 Se mejora la eficiencia de tecnificación de los cultivos.

VI. RECOMENDACIONES
 Priorizar inversiones que eleven eficiencia de riego presurizado.
 Beneficiar al agricultor peruano y darle una capacitación.
 Medidas ambientales en riego.
 Financiamiento de la gestión del agua de Riego.
 Derechos de uso de agua para riego.
 Riego y gestión integrada de RRHH.
VII. ANEXOS

Primera reunión para la elaboración de la tarea N°1 (04/001/2022) A horas:


20:00 pm
VIII. BIBLIOGRAFIA

 Zegarra, E.
2002 “La investigación social sobre el manejo del agua de riego en el
Perú Una mirada a conceptos y estudios empíricos” En: Pulgar-Vidal, M.
Urrutia, J. E. Zegarra, editores. Perú: el problema agrario en debate.
SEPIA IX. Lima: Seminario Permanente de investigación agraria, pp.
319-348
 Regassa E. Bhawana N. y Nagar R.
2005 Adoption and impacts of microirrigation technologies: Empirical
results from selected localities of mahaashtra and Gujarat States of
India. International Water Management Institute (IWMI) - Research
Reporte 93.
 Zilberman D. y Schoengold K.
2007 The economics of water irrigation and development. En: Robert
Evenson and Prabhu Pingali, Elsevier Science Publisher, editors.
Handbook of agricultural economics, vol 3, pp. 2940 – 2966.

 https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://
usmp.edu.pe/idp/wp-content/uploads/2016/08/
CDI_Gavidia.pdf&ved=2ahUKEwjKipXz9IbyAhVGFbkGHVmjB8UQFjATe
gQIGRAC&usg=AOvVaw0qdZ9MQOg4AYGsShMA8jD8

 http://ipesahydro.com.pe/2020/12/13/la-importancia-del-riego-
tecnificado-2/
 https://www.gob.pe/institucion/psi/noticias/297070-psi-impulsa-el-riego-
tecnificado-en-el-peru

 http://hidroponia.mx/que-es-el-riego-tecnificado/
 https://www.olivos.cl/blog/que-es-el-riego-tecnificado-y-como-se-puede-
implementar/

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