La Buena Jejeje

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LA SELVA
INTEGRADORA I
CUATRIMESTRE: MAYO – AGOSTO 2021
INTEGRANTES DEL EQUIPO

 ANA YELI GARCIA LOPEZ
 SANMI OBED HERNÁNDEZ VILLAREAL
BENEMERITO DE LAS AMERICAS, CHIAPAS

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA SELVA
UNIDAD ACADÉMICA BENEMÉRITO DE LAS AMÉRICAS, CHIAPAS.
INGENIERIA EN PROYECTOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES.
TAREA INTEGRADORA
DIAGNOSTICO EMPRESARIAL REALIZADO A LA SECRETARIA DE

AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL (SADER), EN EL DISTRITO DE
ZAMORA PICO DE ORO, MARQUÉS DE COMILLAS.
ASESORES
ING. FREDY LARA PEREYRA.

C.P ALDO YAIR HERNANDEZ OVANDO
9º CUATRIMESTRE
PRESENTAN:
ANA YELI GARCIA LOPEZ
SANMI OBED HERNÁNDEZ VILLAREAL.
AGOSTO 2021
ÍNDICE
ABSTRACT................................................................................................................1
RESUMEN EJECUTIVO............................................................................................2
INTRODUCCION.......................................................................................................3
JUSTIFICACIÓN........................................................................................................4
I. MARCO TEÓRICO.................................................................................................6
1.1. Diagnóstico Empresarial.................................................................................6
II. SECTOR EMPRESARIAL.....................................................................................8
2.1 Descripción del sector al que pertenece la empresa.......................................8
III. PLANEACIÓN DEL DESARROLLO DEL DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL.......9
3.1 Plan de trabajo.................................................................................................9
3.1.1 Cronograma de actividades......................................................................9

www.utselva.edu.mx
IV. DETECCIÓN
Entronque Toniná KmDE ÁREAS
0.5 carretera DE OPORTUNIDAD
Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, DE ADMINISTRACIÓN Y
Chiapas, México. C.P. 29950
Teléfonos: (52) (919) 6730970, 72, 6731290, 93
RECURSOS HUMANOS.........................................................................................10
4.1 Planeación (visión, misión, objetivos, y políticas)..........................................10
4.2 Organización (estructura organizacional) nivel Nacional...............................12
Organigrama a nivel particular.............................................................................13
4.3 Dirección (capacitación y motivación)............................................................14
4.4 Control (evaluación del desempeño).............................................................15
V. DETECCIÓN DE ÁREAS DE OPORTUNIDAD EN PRODUCCIÓN O

PRESTACIÓN DE SERVICIOS...............................................................................16
5.1 Descripción de los elementos que intervienen en el proceso....................16
5.2 Tecnología......................................................................................................18
5.3 Logística de producción o de prestación de servicio.....................................19

5.4 Diagrama de flujo de proceso y layout...........................................................19
5.5 Identificación de indicadores de calidad........................................................20
VI. DETECCIÓN DE ÁREAS DE OPORTUNIDAD DE MERCADOTECNIA.....21
6.1 Producto o servicio.........................................................................................21
6.2 Precio..............................................................................................................22
6.3 Plaza...............................................................................................................23
6.4 Promoción......................................................................................................24
6.5 Fuerza de ventas............................................................................................25
VII. DETECCIÓN DE ÁREAS DE OPORTUNIDAD FINANCIERA.........................26
7.1 Administración del capital del trabajo.............................................................26
7.2 Identificación de costos y gastos...................................................................26
VIII. SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA......................................................27
8.1 Análisis externo e interno (FODA Estratégico)..............................................27

ILUSTRACIONES DE IMÁGENES
Ilustración 1 Cronograma de actividades..................................................................9

Ilustración 2 Organigrama nacional SADER...........................................................12
Ilustración 3 Organigrama a nivel particular............................................................13
Ilustración 4 Diagrama de los estados de delegación.............................................23
Ilustración 5 Localización a nivel Local SADER......................................................24
Ilustración 6 Proceso del análisis FODA.................................................................27
Ilustración 7 Análisis FODA realizado a la SADE...................................................28
ILUSTRACIONES DE IMÁGENES
PRIMERA PARTE
ABSTRACT
The study area of this project is in the Secretary of Agriculture and Rural
Development SADER, the (CADER 02 NUEVO ORIZABA, DISTRITO 10 LA
SELVA) which is located in the Municipality of Marqués de Comillas Chiapas.
The main economic activities in our Chiapas region are cattle ranching, agriculture,
and fishing. Being the main source of supply and income for the peasant who
strives and struggles every day to bring the daily bread to their families.
Based on these needs, the federal government saw fit to integrate CADER 02
NUEVO ORIZABA, DISTRICT 10 in the Marques area in 1994 with the main
objective of benefiting producers, peasants in areas with programs to promote
agriculture, livestock and fishing, designed primarily for small and medium
producers, through policies and an institutional framework that promotes growth
and development in the rural sector. Among the support programs, the Production
for Wellbeing Program stands out.
That is why it was visualized to carry out this work, since said agency belongs to
the federal executive power, being an organization that has the prestige of
benefiting more than 75 thousand producers in the 32 federal entities in a general
way.
1
RESUMEN EJECUTIVO
El área de estudio del presente proyecto es en la secretaria de Agricultura y

Desarrollo Rural SADER, la (CADER 02 NUEVO ORIZABA, DISTRITO 10 LA
SELVA) que se encuentra ubicado en el Municipio de Marqués de Comillas
Chiapas.
Las principales actividades económicas de nuestra región de Chiapas es la

ganadería, la agricultura y la pesca. Siendo la principal fuente de abastecimiento e
ingresos para el campesino que día a día se esfuerza y lucha por llevar el pan de
cada día a sus familias.
A partir de dichas necesidades el gobierno federal vio a bien integrar en el año

1994 la CADER 02 NUEVO ORIZABA, DISTRITO 10 en la zona Marques con el
objetivo principal en beneficio a los productores, campesinos de las zonas con
programas de fomento a la agricultura, ganadería y pesca, diseñado
prioritariamente a los pequeños y medianos productores, a través de políticas y un
marco institucional que promueve el crecimiento y desarrollo en el sector rural.
Entre los programas de apoyo destaca el Programa Producción para el Bienestar.
Es por ello que se visualizó realizar el presente trabajo, puesto que dicha
dependencia pertenece al poder ejecutivo federal siendo una organización que
cuenta con el prestigio de beneficiar de manera general a más de 75 mil
productores de las 32 entidades federativas.
2
INTRODUCCION
En el capítulo I se justifica la razón del por qué se realizó el diagnóstico, Así como
también la misión, visión, objetivos y alcances de la organización. Además, se
detalla en que cosiste el concepto de Diagnostico Empresarial y se describe todos
los elementos, referencias y características de la Dependencia SADER (secretaria
de Agricultura y Desarrollo Rural) y la manera en cómo están estructurados
organizacionalmente.
En este apartado también se señala la localización geográfica de la empresa tanto

a nivel general como municipal, de igual manera se describe la situación actual de
la empresa mediante el análisis externo e interno (FODA) a manera de conocer las
fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades con el que se cuenta.
Dentro del capítulo II se da a conocer los antecedentes de como la dependencia

publica surge y también conforme a los sexenios el nombre se fue modificando. Se
conocen datos del resultado del Diagnostico aplicado, identificando las posibles
causas y desarrollando propuestas de intervención conforme a un plan de
consultoría que permita establecer una mejor posible solución y como resultado
mejores áreas de oportunidades.
En la propuesta económica se da a conocer el presupuesto de la prestación del

servicio de consultoría. Se describe la conclusión, que esta se deriva de los
resultados obtenidos
El capítulo III. Se obtienen el informe final y se incluye documentos y datos

(manuales, diagramas etc.,) que avalan la aplicación del servicio de mejora. De
igual manera existe el apartado de anexos en la que se registra toda aquella
información que complementa al trabajo realizado.
3
JUSTIFICACIÓN
La finalidad de realizar el diagnóstico empresarial es debido a la iniciativa de

conocer cómo está desarrollada la organización, y así mismo conocer la situación
actual de la dependencia, y obtener información base para identificar las
necesidades y oportunidades que la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural
tiene para mejorar su desarrollo y brindar planes de mejoras a la organización, ya
que su participación se considera importante para la zona por promover el
desarrollo integral del campo.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER). Su principal objetivo es

brindar apoyos para los productores, esto permite producir, aprovechar mejor las
ventajas comparativas del sector agropecuario, con el objeto de contribuir al
crecimiento económico de todos y cada uno de los sectores y cadenas productivas
en el ámbito Agropecuario, Acuícola y Pesquero de las zonas, así como fomentar
el comercio de productos típicos de las comunidades, mediante el otorgamiento de
apoyos.
La dependencia pública SADER, se encuentra presente en el Municipio de

Marqués de Comillas (CADER 02 NUEVO ORIZABA, DISTRITO 10 LA SELVA) y
su participación se considera importante para la zona por promover el desarrollo
integral del campo.
La Unidad de Atención y Apoyo que brinda la Institución Gubernamental SADER

es a 3 Municipios que son los siguientes: Municipio de Benemérito de las
Américas, Municipio de Marqués de Comillas y a 4 localidades del Municipio de
Ocosingo. De esta forma los servidores públicos que laboran en dicha empresa
tienen el compromiso de ayudar y de atender de forma oportuna a la ciudadanía
que solicitan los servicios, poniendo al máximo sus capacidades para sacar
4
adelante aquello que se les ha confiado, lo cual se ve reflejado en el cumplimiento
de los objetivos.
Objetivos
 Elaborar un diagnóstico empresarial en SADER (secretaria de Agricultura y

Desarrollo Rural) sede marqués de comillas, de acuerdo a su naturaleza y
características propias de dicha institución, el cual permita obtener
información necesaria para desarrollar un plan de consultoría.
 Evaluar la situación actual de la dependencia mediante el análisis de las

condiciones externas e internas para identificar su impacto en la
organización.
 Evaluar la efectividad de las funciones administrativas mediante la

aplicación de herramientas de análisis organizacional para detectar áreas
de oportunidad.
 A partir de la información recabada de dicha organización gubernamental,

diseñar un plan de consultoría que permita identificar áreas de oportunidad
para la organización.
Alcances
 Reconocer los tipos de herramientas y métodos de investigación para la

elaboración del diagnóstico empresarial.
 Analizar el impacto negativo de la empresa mediante el uso de

herramientas donde se pueda identificar áreas de mejoras y oportunidades.
 Definir un plan estratégico para que el proyecto se realice en tiempo y

forma.
5
 Lograr dirigir la ejecución del proceso de consultoría atendiendo al
cumplimiento de la planeación previa para lograr los objetivos propuestos.
I. MARCO TEÓRICO
1.1. Diagnóstico Empresarial
Concepto Diagnóstico:
(herrera 2016) dice que el diagnostico empresarial es una herramienta sencilla y

de gran utilidad con los fines de conocer la situación actual de una organización y
los problemas que impiden su crecimiento, sobrevivencia o desarrollo.es un
proceso de varios estudios realizados en las empresas de producción, servicios y
de comercio. Nos permite identificar y conocer una serie de problemas para
plantear un plan de acción que oriente el porvenir de la organización
Etimológicamente la palabra diagnóstico deriva del término griego diagnosticó, que
integran el prefijo día, que se entiende como “a través, y gnosis que significa
“conocimientos”, es decir, “conocimientos a través de” o “conocer por medio de”
Podemos definir el diagnóstico como “el proceso sistemático de análisis de las

circunstancias de un hecho, objeto o ámbito determinado. Es una actividad que
valora un conjunto de datos recabados a través de procedimientos ordenados y
metódicos.
Por lo tanto, el diagnóstico describe las características que conforman un

problema, necesidad o demanda, analiza o interpreta la información recabada con
la finalidad de generar acciones concretas de intervención para solucionarlas.
La importancia de elaborar un diagnóstico radica en informar, orientar y tomar

decisiones que sean adecuadas al problema, demanda o necesidad que se va a
6
solucionar. Es el punto de partida para elegir acciones que permiten enfrentar los
problemas, las demandas o las necesidades detectadas.
El propósito esencial del diagnóstico es proporcionar los elementos necesarios

para la toma de decisiones, ya sea para prevenir posibles situaciones
problemáticas o corregir escenarios perjudiciales que aquejan a la comunidad,
región o país.
Algunas características de un buen diagnóstico son:
 Da a conocer el contexto de lo que se observa y evalúa.
 Muestra los problemas y necesidades existentes.
 Explica las causas que los generan y los efectos que provocan.
 Permite conocer las fortalezas y posibilidades que no han aprovechado.
 Identifica los recursos disponibles para implementar acciones.
 Ayuda a determinar las acciones que son prioritaria y relevantes
 El diagnóstico determina la causa y los efectos de una acción o problema.
El diagnostico empresarial consiste en aportar herramientas estratégicas o

innovadoras recolectando información y datos de la organización SADER
(secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural). Para un mejor funcionamiento de
sus actividades, formas de trabajos que conlleve a mejores resultados.
7
II. SECTOR EMPRESARIAL
2.1 Descripción del sector al que pertenece la empresa
prestación de servicios públicos
La Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) es una Dependencia del

Poder Ejecutivo Federal, que tiene entre sus objetivos, propiciar el ejercicio de una
política pública de apoyo a más de 75 mil productores de las 32 entidades
federativas; que permita producir mejor, aprovechar mejor las ventajas
comparativas de nuestro sector agropecuario, integrando las actividades del medio
rural a las cadenas productivas del resto de la economía, y estimular la
colaboración de las organizaciones de productores con programas y proyectos
propios, así como con las metas y objetivos propuestos para el sector
agropecuario, en el Plan Nacional de Desarrollo.
El área de la dependencia SADER (secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural).

La (CADER 02 NUEVO ORIZABA, DISTRITO 10 LA SELVA) localizado en el
municipio de Marqués de Comillas cuenta con una superficie de terreno de 2, 500
m², y se caracteriza por Promover el desarrollo integral del campo, permitiendo el
aprovechamiento sustentable de los recursos con el que se cuenta.
De esta manera funciona como una herramienta que proporciona un servicio

óptimo a los productores. La Unidad de atención y apoyo que brinda la Institución
Gubernamental SADER es a 3 municipios que son los siguientes: Municipio de
8
Benemérito de las Américas, Municipio de Marqués de Comillas, 4 Localidades del
Municipio de Ocosingo.
III. PLANEACIÓN DEL DESARROLLO DEL DIAGNÓSTICO

EMPRESARIAL
3.1 Plan de trabajo
Se presenta el plan de trabajo de SADER (secretaria de Agricultura y Desarrollo

Rural) ubicado en el municipio de Marqués de Comillas Chiapas.
3.1.1 Cronograma de actividades
IV. DETECCIÓN DE ÁREAS DE OPORTUNIDAD DE

ADMINISTRACIÓN Y RECURSOS HUMANOS
4.1 Planeación (visión, misión, objetivos, y políticas)
Ilustración 2 Cronograma de actividades

9
Visión
Promover el desarrollo integral del campo y de los mares del país que permita el
aprovechamiento sustentable de sus recursos, el crecimiento sostenido y
equilibrado de las regiones, la generación de empleos atractivos que propicien el
arraigo en el medio rural y el fortalecimiento de la productividad y competitividad
de los productos para consolidar el posicionamiento y la conquista de nuevos
mercados, atendiendo a los requerimientos y exigencias de los consumidores.
Misión
México cuenta con una Sociedad Rural que goza de calidad de vida atractiva y
con diversidad de oportunidades de desarrollo, así como un Sector
Agroalimentario y Pesquero rentable y sustentable que ofrece alimentos
accesibles, sanos y de calidad a sus habitantes
Objetivos
1. Elevar el nivel de desarrollo humano y patrimonial de los mexicanos que

viven en las zonas rurales y costera.
2. Abastecer el mercado interno con alimentos de calidad, sanos y accesibles

provenientes de nuestros campos y mares.
3. Mejorar los ingresos de los productores incrementando nuestra presencia

en los mercados globales, promoviendo los procesos de agregación de
valor y la producción de energéticos.
4. Revertir el deterioro de los ecosistemas, a través de acciones para

preservar el agua, el suelo y la biodiversidad.
10
5. Conducir el desarrollo armónico del medio rural mediante acciones
concertadas, tomando acuerdos con todos los actores de la sociedad rural.
Además de promover acciones que propicien la incertidumbre legal en el
medio ambiente.
Políticas (de Apoyo).
1. Aprovechar mejor las ventajas comparativas de nuestro sector

agropecuario.
2. Integrar las actividades del medio rural a las cadenas productivas del resto
de la economía.
3. Estimular la colaboración de las organizaciones de productores con
programas y proyectos propios.
4.2 Organización (estructura organizacional) nivel Nacional
11
Organigrama a nivel particular
12
A continuación, se presenta el organigrama organizacional de SADER (secretaria
de Agricultura y Desarrollo Rural) ubicado en el municipio de Marqués de Comillas
Chiapas.
Ilustración 4 Organigrama a nivel particular
4.3 Dirección (capacitación y motivación)
13
 Capacitación
En la actualidad la capacitación representa uno de los medios más efectivos para

asegurar la formación permanente del personal, de acuerdo a las funciones que
debe desempeñar en el puesto de trabajo.
Un equipo de trabajo con una formación adecuada a la necesidad de sus

empleados es su mayor activo el cual proporciona Interactuar y tomar decisiones
más adecuadas para toda la organización. La capacitación es uno de los factores
que contribuyen a mantener equilibrio de la organización mediante la solución a
problemáticas del recurso humano que obstaculicen el cumplimiento de objetivos
de dicha organización.
La secretaria de agricultura y desarrollo rural (SADER) Brinda formación a los

empleados contribuyendo con 40 horas de capacitaciones amanera de generar un
mejor rendimiento a la organización. Esto conlleva a la mejora del conocimiento a
la hora de realizar actividades dentro de la misma, lo cual puede verse como un
desarrollo con el cual se puede alcanzar los objetivos y metas, promoviendo una
mayor satisfacción de los líderes de la organización y el personal de trabajo, dado
que si todos los miembros de la dependencia están satisfechos serán más
productivos, los cuales son aspectos para lograr el éxito y un mejor desempeño
eficaz y de calidad.
 Motivación
14
La motivación se convierte en un factor importante, ya que permite alcanzar el
esfuerzo, la energía y la conducta en general del trabajador hacia el logro de
objetivos que interesan a las organizaciones y a la misma persona. Por esta razón
la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) implementa este plan
estratégico con sus empleados (renumerándolos e incentivándolos) garantizando
así actividades laborales de forma adecuada para el buen crecimiento y
funcionamiento de la empresa.
4.4 Control (evaluación del desempeño)
Toda empresa necesita saber si sus colaboradores están alcanzando los

resultados esperados y la evaluación del desempeño es clave para averiguarlo
son elementos esenciales que se requieren para instrumentar una gestión efectiva
del recurso humano en la organización.
La dependencia SADER evalúa el desempeño de sus trabajadores por medio de

metas cuya finalidad es comprobar el grado de cumplimiento de los objetivos y los
fines de la organización; evaluando cuantitativa y cualitativamente el grado de
eficacia y eficiencia de los trabajadores, con el fin de ayudarles a mejorar
15
V. DETECCIÓN DE ÁREAS DE OPORTUNIDAD EN PRODUCCIÓN
O PRESTACIÓN DE SERVICIOS
5.1 Descripción de los elementos que intervienen en el proceso
Proceso de Acreditación al Productor
1. Entrada del productor
2. El personal de vigilancia se encarga de organizarlos conforme vayan llegando.
(sala de espera.)
3. Cuando llega el turno del productor, el personal hace la toma de
documentación.
4. Y este a su vez una vez finalizado dicho registro, le proporciona un acuse al
productor.
5. Correspondiente el productor sale de las instalaciones.
6. Fin del proceso.
Proceso de Información de Delegación
1. La Oficina Central de México manda información a la delegación de Tuxtla.
2. Y la delegación de Tuxtla procesa esa información enviándola al jefe de
Distrito.
3. Quien a su vez el jefe de distrito lo dirige al jefe de CADER
16
4. Y el jefe de CADER proporciona la información a los técnicos de campos
Proceso de entrega de referencia para Cobro
1. La Oficina Central de México manda las referencias de cobro a la delegación
de Tuxtla.
2. La Delegación de Tuxtla procesa esa información enviándola al jefe de Distrito.
3. Quien a su vez el jefe de Distrito lo dirige al jefe de CADER
4. Y el jefe de CADER proporciona la información a los Técnicos de Campos.
5. Los técnicos de campos, envía un comunicado (mediante los representantes o

comisariados) dirigido a los productores.
6. Llegada del productor
7. El personal de vigilancia se encarga de organizarlos conforme vayan llegando.
(sala de espera.)
8. Cuando llega el turno del productor, el personal hace la entrega de la
referencia telegráfica.
9. El productor sale de las instalaciones.
10. Fin del proceso.
17
5.2 Tecnología
La dependencia SADER ubicada en el municipio de Marqués de comillas; cuenta

con los siguientes aparatos tecnológicos
Tabla 1 Componentes Tecnológicos de SADER
Materiales Imágenes Descripción

 COMPUTADORA registros de datos de los
productores, en plataformas,
registros de padrones etc.
 USB Sirve para transferir

información de una
computadora a otra
 INTERNET Se requiere para realizar

distintas investigaciones,
registros de datos en la
plataforma. Estar
comunicados. Etc.
 IMPRESORAS Permite reproducir
documentos, escanear, entre
otras funciones requeridas en
la dependencia.
18
 Nacional
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) estableció una serie de

acciones de conversión tecnológica que mejoraran la atención que el servicio
Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) presta a
productores y usuarios.
Las nuevas tecnologías permitirán obtener pruebas confiables, a menor costo y

con mayor rapidez, para responder ante emergencias zoosanitarias, cuya
detección temprana hace la diferencia para activar oportunamente el Dispositivo
Nacional de Emergencia de Salud Animal (DINESA).
5.3 Logística de producción o de prestación de servicio
La entidad gubernamental SADER, ubicado en el ejido marqués de comillas

mantiene un plan de organización bien estructurado, este consiste en un
calendario de atención. Puesto que en cada ejido o localidad existe un
representante (comisariado) a quien se dirige la empresa a manera de evitar
aglomeraciones en la instalación. Y así poder brindar un buen servicio de calidad a
los productores.
5.4 Diagrama de flujo de proceso y layout
19
5.5 Identificación de indicadores de calidad
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y todo su sector

coordinado cuenta con sitios web:
https://www.agricultura.gob.mx/transparencia/planes-programas-e informes.
Donde se puede encontrar información del gobierno federal relacionada con la
dependencia, directorios, contratos, informes, remuneraciones, normatividad,
subsidios, servicios, concesiones y permisos, entre otros datos más. Cumpliendo
ante la ciudadanía su compromiso con la trasparencia y la rendición de cuentas.
Conforme lo indica la Ley General de Transparencia y Acceso a la Información
Pública.
Es por ello que la entidad gubernamental SADER tiene muy en cuenta que la
empresa debe estar siempre en un óptimo funcionamiento, puesto que el principal
interés es poder brindar servicios de atención de excelente calidad en beneficio de
los productores. Manteniendo una buena imagen en las instalaciones y en los
mismos trabajadores.
Es por eso que la empresa si cumple con estos requisitos mencionados, esto
representa una fortaleza para la dependencia al contar con el personal adecuado y
con años de experiencia. (SADER S. d., 2021)
20
VI. DETECCIÓN DE ÁREAS DE OPORTUNIDAD DE
MERCADOTECNIA
6.1 Producto o servicio
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) cuenta con diversos sitios

webs:
 www.gob.mx>Agricultura
 https://datos.gob.mx>organization
 www.gob.mx>acciones-y-programas
 www.gob.mx>SADER
Donde se puede encontrar información referente a la dependencia, a manera de

que los productores y personas interesadas, puedan informarse acerca de todo los
servicios, programas y apoyos que brinda la entidad. Y así mismo tener en cuenta
todos los requisitos necesarios que se necesitan para acreditar dichos apoyos.
El giro de la dependencia gubernamental SADER es brindar servicios de apoyo

gratuitos, que permitan producir y aprovechar mejor las ventajas del sector
agropecuario estimulando una colaboración de las organizaciones de productores
con programas y proyectos propios. Encargado de la administración, regulación y
fomento de la actividad económica primaria.
La dependencia SADER (La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural) ubicada

en el municipio de Marqués de comillas; cuenta con los siguientes programas
21
 Producción para el bienestar
Dicho Programa se crea en 2019 e inicia operaciones con el Padrón del Programa
Producción para el Bienestar, conformado con base en predios de pequeños y
medianos productores de granos de hasta 20 hectáreas de temporal o 5 hectáreas
de riego, inscritos en el Padrón de PROAGRO Productivo.
cuya finalidad es el rescate del campo, la autosuficiencia agroalimentaria y la

creación de empleos en el medio rural.
(SADER S. d., 2020)
6.2 Precio
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) es una dependencia

pública Gubernamental, que brinda servicios gratuitos de apoyo a los productores
de la región.
22
6.3 Plaza
Se presenta de manera regionalizada los 33 Estados-Delegación donde está

presente SADER
Ilustración 5 Diagrama de los estados de delegación
23
La dependencia gubernamental SADER está ubicada en el Municipio de Marqués
de Comillas Chiapas. Sus coordenadas geográficas son: 16.33’05,13"N y
90.76’02,23 "O.
Ilustración 6 Localización a nivel Local SADER
6.4 Promoción
Normalmente las empresas utilizan promociones con la única finalidad de atraer

clientes y en algunas ocasiones para generar ventas y obtener utilidades.
La dependencia pública SADER (secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural) a

Nivel Nacional cuenta con diversas ventanillas, sitios webs, carteles informativos
etc. Debido a que nos encontramos en un mundo muy moderno resultan ser muy
buenas ideas estratégicas de promoción.
24
Las personas pueden visualizar, acceder y obtener información referido a la
disponibilidad de todos los servicios, programas y apoyos que brinda la entidad.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) a nivel local

Lamentablemente no cuenta con tantos recursos publicitarios. Sin embargo, es
una organización que tiene como ventaja competitiva estar ubicada en una zona
muy transitada y las personas y productores; pueden ubicar fácilmente sus
instalaciones ya que cuenta con un color llamativo y característico. Además, la
entidad tiene representantes en cada localidad que tienen la responsabilidad de
dar información a los productores.
6.5 Fuerza de ventas
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) al ser una Dependencia

del Poder Ejecutivo Federal, no tiene como tal una fuerza de ventas esto se debe
a que dicha entidad no ofrece un producto al público en general. La organización
tiene entre sus objetivos, propiciar el ejercicio de una política pública de apoyo a
productores brindando servicios sin ningún costo y sin fines de lucro.
25
VII. DETECCIÓN DE ÁREAS DE OPORTUNIDAD FINANCIERA
7.1 Administración del capital del trabajo
El dato de información del capital de trabajo, lo procesa la delegación de Tuxtla.

Por lo tanto, no contamos con dicha información.
7.2 Identificación de costos y gastos
26
VIII. SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA
8.1 Análisis externo e interno (FODA Estratégico)
Concepto de Matriz FODA.
El análisis FODA, también llamado análisis DAFO o DOFA, consiste en un

proceso donde se estudian debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades de
una empresa. De ahí, el nombre que adquiere. (Kiziryan, 2015)
Es una conocida herramienta estratégica de análisis de la situación de la empresa.

El principal objetivo de aplicar la matriz DAFO en una organización, es ofrecer un
claro diagnóstico para poder tomar las decisiones estratégicas oportunas y
mejorar en el futuro. Su nombre deriva del acrónimo formado por las iniciales de
los términos: fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.
La matriz de análisis FODA, DAFO permite identificar tanto las oportunidades

como las amenazas que presentan el mercado, y las fortalezas y debilidades que
muestra la empresa.
27
Ilustración 7 Proceso del análisis FODA
FODA de la dependencia gubernamental SADER, ubicado en el municipio de

Marqués de Comillas, Chiapas.
Ilustración 8 Análisis FODA realizado a la SADE
28
SEGUNDA PARTE
TAREA INTEGRADORA I
PLAN DE INTERVENCIÓN DEL PROCESO DE CONSULTURIA
REALIZADO A LA SECRETARIA DE AGRICULTURA Y
DESARROLLO RURAL (SADER), EN EL DISTRITO DE ZAMORA 29
PICO DE ORO, MARQUÉS DE COMILLAS.
Resumen Ejecutivo
En el presente proyecto se presenta un plan de consultoría a la secretaria de

Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) que se encuentra ubicado en el Municipio
de Marqués de Comillas Chiapas.
El realizar la consultoría en la organización es con el fin de evaluar la situación

actual y así mismo identificar los problemas y necesidades que impiden el
desarrollo adecuado de la organización
A partir de la información recabada que consistió en un diagnóstico empresarial a

dicha organización gubernamental; se pudo identificar 4 problemáticas principales
que pueden opacar y disminuir el buen funcionamiento de la dependencia.
Dicho análisis ejecutado dio paso al proceso de consultoría permitiendo crear

alternativas de solución a los problemas identificados en la organización ya que es
muy importante para crecer y evolucionar en el futuro.
Además, se aplicaron tablas, matrices, cuadros, herramientas y métodos correctos

para lograr identificar cual era el problema principal que afectaba con mayor
priorización.
30
Es importante mencionar que dar la Propuesta de mejora y alternativa de solución
al problema de la organización, fue con el fin de que esta pueda alcanzar los
objetivos y metas, los cuales son aspectos para lograr el éxito y un mejor
desempeño eficaz y de calidad.
I. INTRODUCCIÓN
En base a la ejecución del diagnóstico empresarial hacia la dependencia. En esta

siguiente etapa se tiene la finalidad de continuar con la realización de un plan de
consultoría a la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) que se
encuentra ubicado en el Municipio de Marqués de Comillas Chiapas. Buscando
principalmente que se puedan identificar áreas de oportunidad para la
organización
Teniendo en cuenta que resulta muy importante el conocer el estado actual que
refleja la organización, con relación a su buena administración es muy importante
para crecer y evolucionar en el futuro, así mismo evaluando la efectividad de las
funciones administrativas mediante la aplicación de herramientas de análisis
organizacional para detectar áreas de mejoras.
Dicho proceso de investigación ha permitido el sumergirnos conociendo los

antecedentes de la dependencia publica, pues resulta fundamental saber cómo
empezó la empresa y el desarrollo que ha tenido hasta hoy.
Además de poder realizar una valoración diagnóstica pertinente a las necesidades

reales de la organización, para ello es necesario obtener información precisa que
31
permita efectuar las apreciaciones objetivas una situación que requiere ser
analizada con el propósito de tomar decisiones.
En base a lo descrito es importante mencionar que el diagnóstico empresarial es muy

importante para las empresas, pues dicho análisis muestra el estado actual de la
dependencia, pero solamente es el primer paso para que la empresa tenga un crecimiento
organizacional y hasta económico, con la implementación del proceso de prestación de la
consultoría se busca el reafirmar e implantar medidas apropiadas entre otras actividades
que se considere pertinentes para lograr el mejoramiento de su empresa.
1.1 Antecedentes
Desde su creación la Institución Gubernamental conocida anteriormente como

SAGARPA, pero que actualmente es denominada secretaria de Agricultura y
Desarrollo Rural (SADER) encargada de la Administración, regulación y fomento
de la actividad económica primaria.
Cuenta con el prestigio de ser una empresa reconocida a nivel nacional por
enfocarse más a las zonas rurales y pesqueras en el que las personas,
ciudadanos pueden obtener beneficios de orientación de programas y servicios de
apoyos que garanticen la rentabilidad y sustentabilidad de actividades
agropecuarias, en beneficio de atención a los productores, ganaderos,
campesinos que su principal fuente de abastecimiento e ingresos son
principalmente la labor de sus tierras
Desde su creación ha tenido las siguientes denominaciones:

 (1842-1917) Dirección General de Industria
 (1917-1946) secretaria de Agricultura y fomento.
 (1946-1976) secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG)
32
 (1976-1994) secretaria de Agricultura y Recursos Hidráulicos (SARCH)
 (1994-2000) secretaria de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

(SAGAR)
 (2000-2018) secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación.
 (2018- a la fecha) secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER)
En 1993 la sede de SADER, era en palenque. Posteriormente en el año 1994 con

la finalización de algunos conflictos armados que se habían presentado en la zona
de Marques, ese mismo año se estableció formalmente y legalmente dicha
dependencia denominándose CADER 02 NUEVO ORIZABA, DISTRITO 10 LA
SELVA. La necesidad de las personas dio paso a un nuevo cambio. Y Confiamos
que en los siguientes años nuestro campo será fuente de alimentos para todos y
un eje de crecimiento y desarrollo. Su rescate contribuirá a que las mujeres y los
hombres de las zonas rurales tengan mejor calidad de vida. Esperamos que todos
los actores vinculados al desarrollo agrícola y al bienestar rural converjan en estos
propósitos. (SADER, 2019)
1.2 Marco legal de la organización
El marco legal de las organizaciones provee las competencias que se requieren

para el establecimiento y desarrollo de cualquier proyecto empresarial, desde una
perspectiva legal.
Dentro del proceso la constitución legal de la empresa constituye un paso

esencial. Sólo así el emprendedor logrará que su compañía sea considerada
legalmente establecida por el Gobierno y pueda funcionar en forma regular.
La constitución de la empresa puede ser como Persona física, Sociedad anónima

o como Sociedad de Responsabilidad Limitada etc. Existen también
organizaciones sociales y públicas. Cualquiera que sea la forma de constitución
33
que el emprendedor decida para su empresa, este deberá seguir una serie de
trámites conforme a las disposiciones legales vigentes en México,
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) es una Dependencia del

Poder Ejecutivo Federal que tiene entre sus objetivos propiciar una política de
apoyo en beneficio del sector rural.
1.3 Objetivo del proyecto
Realizar un diagnóstico empresarial en SADER (secretaria de Agricultura y

Desarrollo Rural), aplicando diversas herramientas estratégicas; que permitan
integrar un plan de intervención para un mejor funcionamiento, y así elevar la
competitividad de la organización.
1.4 Ámbito de actuación
Ámbito nacional
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural cuenta con estructura a nivel

general territorial que lo conforman es 33 delegaciones, 191 Distritos de Desarrollo
Rural (DDR) y 713 Centros de Apoyo al Desarrollo Rural (CADER), lo que
favorece la conexión entre los productores y los gobiernos estatales y municipales,
brindando orientación de programas y servicios de apoyos.
34
Ámbito local
La SADER se encuentra ubicada en el Municipio de Marqués de Comillas

Chiapas. Sus coordenadas geográficas son: 16.33’05,13"N y 90.76’02,23 "O.
La Unidad de atención y apoyo que brinda la CADER 02 NUEVO ORIZABA,

DISTRITO 10 LA SELVA es a 3 municipios que son los siguientes: Municipio de
Benemérito de las Américas, Municipio de Marqués de Comillas, y a 4 localidades
del Municipio de Ocosingo
35
II. RESULTADOS DEL DIAGNÓSTICO
En base a la recolección de información y datos de la secretaria de Agricultura y

Desarrollo Rural (SADER), dicho diagnostico permitió conocer a fondo la
naturaleza y características de la organización. Se puede acreditar que dicha
dependencia pertenece al poder ejecutivo federal que esta a su vez se encuentra
presente en cada estado del país de México cumpliendo con su objetivo de brindar
apoyos para los productores, esto permite producir, aprovechar mejor las ventajas
comparativas del sector agropecuario, con el objeto de contribuir al crecimiento
económico de todos y cada uno de los sectores y cadenas productivas en el
ámbito Agropecuario, Acuícola y Pesquero de las zonas, así como fomentar el
comercio de productos típicos de las comunidades, mediante el otorgamiento de
apoyos.
De manera particular SADER (CADER 02 NUEVO ORIZABA, DISTRITO 10 LA

SELVA) ubicado en el Municipio de Marqués de Comillas, Chiapas; se pudo
identificar que en la dependencia cuenta con las siguientes fortalezas: personal
36
profesional y con años de experiencias, además de contar con la infraestructura
básica apropiada, materiales y equipo de oficina para trabajar en la realización de
las actividades (siendo una de las pocas dependencias que cuentan con su propia
infraestructura) un vehículo para las tareas administrativas como de campo. Se
brinda además un espacio destinado al centro integrador de desarrollo de
Bienestar, también al programa Moscamed.
Por lo consiguiente sus debilidades es que no cuentan con una estructura de

personal completo el cual, a fata de ello, los dirigentes tienen más
responsabilidades y cargos que sacar adelante y muchas veces el internet no es el
apropiado retrasando las actividades desempeñadas.
Se espera poder disminuir esas posibles causas y necesidades, y convertirlas en

un lugar que brinde más espacios a organizaciones y programas, poder seguir
laborando y contribuyendo a la mejora de la sociedad, y que exista aun el interés
de apoyar y su participación se considera importante para la zona por promover el
desarrollo integral del campo.
2.1 Resumen Ejecutivo
El diagnostico organizacional es un conjunto de estudios que permitió tener un

acercamiento inmediato sobre la realidad actual de la entidad y de esa manera se
pudo identificar las principales debilidades y problemáticas.
Los resultados de la aplicación del diagnóstico empresarial a la secretaria de

Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) fueron los siguientes datos:
Se encontraron 4 problemáticas principales en las 2 áreas de estudio, que pueden

estar interviniendo y obstaculizando el buen desempeño de los servicios que
brinda la dependencia. Estas problemáticas son: No tienen una estructura de
personal completo, Debido a la falta de personal, los dirigentes tienen que realizar
y desempeñar varias áreas de trabajo. El internet es deficiente lo que impide y
puede retrasar en el cumplimiento de las actividades. Falta de Apoyos al sector
rural agropecuario.
37
A pesar de las problemáticas detectadas podemos decir que la SADER, se
encuentra en buen funcionamiento actualmente contando con sus instalaciones
adecuadas donde actualmente brindan un espacio destinado a 2 programas.
Además de estar ubicado en el municipio de marqués de comillas un lugar
frecuentando y muy accesible. Siendo así también una fortaleza de contar con el
personal adecuado con 20 años de experiencia.
Podemos concluir que con la detección de las problemáticas se dio paso a la

segunda etapa que consistió en un plan de intervención de consultoría donde se
diseñó alternativas de solución y mejora.
FODA de la dependencia gubernamental SADER, ubicado en el municipio de

38
Ilustracion 2 Análisis FODA Realizado a la SADER
III. DETERMINACIÓN DE LAS ÁREAS DE INTERVENCIÓN
39
Con la realización del diagnóstico empresarial a la CADER 02 NUEVO ORIZABA,
DISTRITO 10 LA SELVA ubicado en el Municipio de Marqués de Comillas,
Chiapas. Se pudo evaluar las siguientes áreas donde se encontraron algunos
detalles que mediante la realización del trabajo se pretende cubrir y dar una
posible solución.
1. Área de administración
2. Área agrícola
3.1 Características técnicas del problema
1. Área de administración
Se encontraron los siguientes problemas:
 No tienen una estructura de personal completo.
 Debido a la falta de personal, los dirigentes tienen que realizar y
desempeñar varias áreas de trabajo.
 El internet es deficiente lo que impide y puede retrasar en el cumplimiento
de las actividades.
2. Área agrícola
 Falta de Apoyos al sector rural agropecuario
Se considera muy importante darles solución a dichos problemas mencionados,

debido a que se considera que una buena organización, es óptima, para el buen
funcionamiento y cumplimiento de las actividades que ofrece la dependencia, así
también mencionando que en base a la política gubernamental de cada sexenio
los apoyos y programas se van modificando total o parcialmente.
3.2 Priorización (incluir matriz de priorización a través del modelo de

ponderación).
40
La matriz de ponderación es un instrumento, el cual es útil en el proceso de toma
de decisiones. Éstas matrices, son bastante sencillas ya que poseen una
estructura simple. Lo usual es que, en la matriz de ponderación, en su forma
general, en la primera columna se presenta las alternativas a ser evaluadas y en
las siguientes columnas los criterios. La matriz o método de ponderación se basa
en la priorización de las variables en función a la elaboración de matrices y al
cálculo de algunos valores que en forma consecuente indican que variables son
las más importantes según su influencia hacia el resto y según su dependencia del
resto.
(A05-301-E-S, 2013)
La matriz de priorización es una herramienta que permite comparar y seleccionar

entre ciertos problemas o soluciones las prioridades para tomar una decisión.
(Quiroa, 2021)
CRITERIOS
 Criterio principal………………………… 1
 Criterio secundario……………………… 0
41
Tablas 1 Matriz de Priorización
MATRIZ DE PRIORIZACION
PROBLEMAS DETECTADOS SADER A B C D TOTAL
A. No tienen una estructura de
1 0 1 2
personal completo.
B. Debido a la falta de personal, los
dirigentes tienen que realizar y 0 1 1
0
C. El internet es deficiente lo que
impide y puede retrasar en el 1 1 1 3
cumplimiento de las actividades.
D. Falta de Apoyos al sector rural
agropecuario 0 0 0 0
Mediante la aplicación de la matriz de priorización, los resultados obtenidos

muestran que la falta de un buen internet representa el problema priorizado en
base a los criterios establecidos.
3.3 Restricciones y limitaciones (incluir matriz DAFO-CAME)
Análisis dafo/came
A continuación, realizaremos el análisis DAFO y CAME, para los cuales utilizaremos la

información extraída en los puntos anteriores, relativos al entorno de la empresa, así
como información relativa a las características específicas del sector.
42
Análisis DAFO
El análisis DAFO es una herramienta de estudio de la situación competitiva de una

empresa en su mercado y de las características internas de la misma, que nos
permite detectar las debilidades y fortalezas de nuestra organización y los riesgos
y oportunidades que existen en el mercado y afectan directamente al
funcionamiento de nuestro negocio. Las debilidades y fortalezas son
características de la empresa, por lo que se vinculan a los recursos y capacidades
internas de la organización. Las amenazas y oportunidades vienen referidas al
ámbito externo de la entidad y su identificación permite superar las primeras y
aprovechar las segundas.
La situación de origen interno se compone de dos factores controlables:

debilidades y fortalezas; mientras que la situación externa se compone de dos
factores no controlables: amenazas y oportunidades.
Ilustracion 3 Análisis DAFO/CAME
A continuación, se muestran el análisis DAFO referente a la secretaria de

Agricultura y Desarrollo Rural (SADER):
43
Debilidades: Son aquellos elementos, recursos, habilidades o actitudes que
limitan o reducen la capacidad de desarrollo de la organización y que constituyen
barreras para lograr la buena marcha de la misma.
En nuestro caso son:
 No tienen una estructura de personal completo.

 Debido a la falta de personal, los dirigentes tienen que realizar y
 El internet es deficiente lo que impide y puede retrasar en el cumplimiento
de las actividades.
Amenazas: son situaciones o aspectos negativos, externos a la organización y

que pueden dificultar el desarrollo de la misma. Para nuestra empresa podemos
encontrar:
 Conflictos de grupos sociales por inconformidad o solicitando un apoyo

especifico.
 Que el suministro de energía se vea afectado por el factor climático.
 Falta de Apoyos al sector rural agropecuario.
Fortalezas: son elementos internos y positivos que constituyen los puntos fuertes
que posee la empresa. En este caso SADER dispone de:
 Personal Profesional y con experiencia

 Infraestructura básica apropiada
 Capital humano capacitados
 Materiales y equipo de oficina
 Vehículo de transporte que permite realizar tanto actividades técnicas como
administrativas
44
 Se brinda un espacio destinado al centro integrador de Desarrollo de
Bienestar, también al programa Moscamed
Oportunidades: son aquellos factores positivos que se generan en el entorno y

que, una vez identificados, pueden ser aprovechados. Teniendo en cuenta nuestra
empresa podemos identificar las siguientes:
 Brindar un espacio a más organizaciones o programas

 Seguir contribuyendo a la mejora de la sociedad
 Que exista el interés de apoyar al sector rural
 Contar con más materiales y equipos de trabajo
 Contar con un buen nivel de internet.
Análisis came
Una vez realizado el análisis DAFO, podemos pasar a la realización de la matriz

CAME. Se trata de una herramienta de diagnóstico estratégico que lo que
persigue es:
 Corregir las debilidades

 Afrontar las amenazas
 Mantener las fortalezas
 Explotar las oportunidades
A continuación, se muestran los puntos de la matriz CAME relacionados con los

puntos del análisis DAFO
45
Corregir las debilidades
 Realizaremos una solicitud donde se justificará la necesidad de más

personal para el ejercicio de las actividades a realizar en la dependencia.
 Visualizamos que, con más personal, las funciones y actividades se
desempeñaran de la mejor forma posible.
 Un mejor internet puede ayudar en el proceso de realización de las
actividades aumentando una mejor productividad en el desempeño del
personal de trabajo.
Afrontar las amenazas
 Buscaremos desempeñarnos de la mejor forma posible a manera de que

todas las personas reciban un buen trato, y este sea de calidad, brindando
siempre un buen servicio.
 Que exista una política de apoyo al campo, en beneficio de las personas de
cada región.
Mantener las fortalezas
 Ofreceremos siempre un trato cercano, que fomente la confianza con el

cliente, siempre dentro de la plena transparencia contando con el personal
adecuado.
 Implementaremos un buzón de opiniones y sugerencias, en la instalación
donde los productores y personas puedan expresar sus puntos de vistas.
 Fortaleceremos la relación con nuestros clientes mediante comunicaciones
periódicas sobre los apoyos y programas que ofrece la dependencia.
 Aprovecharemos con los equipos y materiales con el que se cuenta para
poder ejercer las labores.
46
Explotar las oportunidades
 Buscaremos mejores oportunidades para brindar espacios destinados a

más organizaciones o programas para que están puedan ponerse en
marcha y ejecutar sus labores
 Fomentaremos una política incluyente que contribuya a la mejora de la
sociedad.
 Que exista el interés de apoyar al sector rural en beneficio de los
productores de las zonas.
 Contar con materiales y equipos de trabajo que permita el desempeño de
las actividades, así como buscar la aprobación de poder contar con una
mejor fuente de internet.
3.4 Elección del problema
El principal problema identificado se encuentra en el área de Administración,

aunque existe un problema en el área agrícola no es tomado en cuenta debido a
que se le da más priorización al área con más problemas identificado.
Área de administración
 El internet es deficiente lo que impide y puede retrasar en el cumplimiento de

las actividades.
La elección de este problema se considera importante. Contar con una mejor

fuente de internet puede contribuir a un mejor funcionamiento operacional de la
dependencia.
47
3.5 Establecimiento y evaluación de diversas alternativas de solución (incluir
matriz de reflexión estratégica)
Es un proceso sistemático de desarrollo e implementación de planes para alcanzar

metas, propósitos y objetivos.
Tablas 2 Matriz de reflexión estratégica
MATRIZ DE REFLEXION ESTRATEGICA
PROBLEMA PRINCIPAL ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
1. Hablar con el proveedor para ver que

opción existe para aumentar el nivel y
calidad del internet.
A. El internet es deficiente lo que 2. cambiar el router a una mejor posición
impide y puede retrasar en el
cumplimiento de las 3. Comprar o contratar un paquete de
actividades. internet, que ofrezca un mejor nivel de
internet.
4. La utilización del internet debe ser

exclusivamente para la realización de
las actividades.
48
IV. PLANEACIÓN DEL TRABAJO DE CONSULTORÍA
4.1 Propuesta técnica
4.1.1 Descripción de conclusiones sobre evaluación de problemas
El evaluar el área administrativa de la dependencia gubernamental, dio como

resultado que el problema con mayor priorización es la falta de un buen internet
debido a que actualmente es deficiente y eso impide el cumplimiento oportuno de
las actividades de la entidad.
Se puede decir que el poder detectar el problema da como resultado buscar

mejores alternativas de solución que mejoren el funcionamiento de la organización
y se vea reflejado en el desempeño de servicios de calidad, en beneficio de los
productores.
4.1.2 Propuesta de mejora y alternativa de solución aprobada (diseño de

proyectos, capacitación y asesoría, outsourcing, coaching, empowerment,
balanced score card, etc.)
a. Diseño de proyectos
El diseño de un proyecto es el proceso de elaboración de la propuesta de trabajo

de acuerdo a pautas y procedimientos sistemáticos; en donde un buen diseño
debe identificar a los beneficiarios y actores claves; establecer un diagnóstico de
la situación problema, definir estrategias posibles para enfrentarla y la justificación
de la estrategia asumida; objetivos del proyecto (generales y específicos);
resultados o productos esperados y actividades y recursos mínimos necesarios.
(Montealegre, 2017)
49
Y nuestra alternativa de solución que proponemos es:
 Comprar o contratar un paquete de internet, que ofrezca un mejor nivel de

internet.
Considerando que el contratar una mejor compañía que ofrezca un mejor nivel de
internet a un buen precio es más eficaz y viable en la realización de las labores
que existen en la entidad. Las actividades principales involucran la toma de datos
de los productores, registros de padrones, etc.
De esa manera se pretende que, con el diseño de la adquisición de un internet

eficaz todo marche mejor.
4.1.3 Programa de trabajo del proceso de consultoría
Se describe los participantes que intervienen en el proceso de la consultoría, así

mismo los participantes por parte del cliente que representa a la secretaria de
Agricultura y Desarrollo Rural SADER.
Tablas 3 Programa de trabajo responsables
PARTICIPANTES POR PARTE DE LA PARTICIPANTES POR PARTE DEL

CONSULTORA CLIENTE
 SANMI OBED HERNANDEZ V.  LIC. LUIS FERNANDO
 ANAYELI GARCIA LOPEZ ESPINOSA L.
 LIC. MAIRA ESTELA
50
4.2 Propuesta de personal
4.2.1 Participantes por parte del cliente
Tablas 4 Participantes por parte del cliente
CLIENTE QUE RECIBE LA AREA JEFE DEL DISTRITO

CONSULTORIA ADMINISTRATIVA 10 SELVA
LACANDONA
 SADER (CADER 02
NUEVO ORIZABA, LIC. MAIRA ESTELA LIC. LUIS FERNANDO
DISTRITO 10 LA ESPINOSA LÓPEZ
SELVA)
4.2.2 Participantes por parte de la consultora
Tablas 5 Participantes por parte de la consultora
CONSULTORA REPRESENTANTE CONSULTORES
 EMPRESA  SANMI OBED

QUALITY PLUS  GERARDO
CASTILLO HERNANDEZ V.
CONSULTORIA
Y ASESORIA GOMEZ  ANAYELI GARCIA
LOPEZ
51
4.3 Propuesta económica
4.3.1 Presupuesto
Para realizar la consultoría en la empresa (SADER) secretaria de agricultura y

desarrollo rural, en la siguiente tabla se presenta el presupuesto de la consultoría,
que tiene una aproximación de un periodo de 3 meses, los cuales representa un
importe de $ 28,309.00 pesos lo que servirá para la realización de los servicios de
la consultoría en dicha empresa.
Tablas 6 Presupuesto del servicio de consultoria
EMPRESA QUALITY PLUS CONSULTORIA Y ASESORIA
PRESUPUESTO DE LA PRESTACIÓN DE SERVICIO DE CONSULTORÍA A

LA SECRETARIA DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL (SADER)
HONORARIOS
CONSULTORES Salario Diario Días Sueldo

laborados ordinario
Sanmi Obed Hernández V. $ 10,800.00
$ 180.00 60
Anayeli García López $ 10,800.00
$ 180.00 60
$
Subtotal 21,600.00
MATERIALES
No. Descripción Precio Cantida Total Total, en
unitario d letra
1
Presentación de Análisis FODA. Treinta
Incluye: Material de 2 pesos M/N.
$ 15 $ 30.00
Presentación y Mano de obra
Adquisición de artículos de
52
2 papelería incluye $30
-Plumón Marca Magistral
Clásico color negro $2
-Hojas Blancas para realizar
actividades y apuntes en el $15
proceso de investigación
-Lapiceros Marca BIC Diamante
punta fina. Se utilizó para
escribir cualquier dato relevante
en el proyecto. Cuatrocient
-Libretas marca swing Zoo cont. $70 1 $450 os
100 hojas papel bond 50g/m2 de Cincuenta
20, 0 x 26,25 cm.
Se utilizó para anotar datos,
resultados u operaciones
realizadas.
6 . Informe Impreso. Incluye:
Adquisición de
Materiales de papelería, $150
Impresiones.
Subtotal $450
Herramientas Técnicas Y Tecnológicas

unitario d letra
1 Manejo de Información Digital.
Incluye: adquisición de
Dispositivo Portátil (USB) Marca
Data Traveler Manejo de $230
Información, Presentación del 1
Mil
Reporte Final Digitalizado. $1,730 setecientos
treinta
2 Servicio de Internet, Incluye:
Investigación, recolección y 500 x
manejo de información, mes 3 meses
Subtotal $ 1,730.00
Movimiento y transporte
unitario d letra
1 Traslado a las instalaciones
para observaciones y obtención
25 Seiscientos
de información correspondiente 25 litros $625
pesos veinticinco
a la empresa.
Incluye: combustible, vehículo
SUBTOTAL $ 24,405.00
IVA (16%) $ 3,904.8
TOTAL $ 28,309.00
53
4.3.2 Contrato de Prestación de Servicios de Consultoría
Con que celebran por una parte La, EMPRESA QUALITY PLUS CONSULTORIA
Y ASESORIA representada en este acto por C. Sanmi Obed Hernández Villareal
y C. Ana Yeli García López, a quien en lo sucesivo se le denominará
“PRESTADORES DE SERVICIOS” y, por la otra, la SECRETARIA DE
AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL (SADER), representado en este acto
por el LIC. LUIS FERNANDO ESPINOSA LÓPEZ Jefe del Distrito 10 Selva
Lacandona, a quien en lo sucesivo se le denominará “EL CLIENTE”, ambas partes
están de acuerdo con celebrar el presente contrato al tenor de las siguientes:
DECLARACIONES
I. La, EMPRESA QUALITY PLUS CONSULTORIA Y ASESORIA a través de su

representante legal manifiesta: los siguientes.
a) Que es una sociedad mercantil mexicana, legalmente constituida, mediante

escritura pública número A21507151855055575, con fecha 14 de junio de 2010,
protocolizada ante la fe del notario público No. 123 de la ciudad de Mexicali estado
de Tabasco y con domicilio en ___AV magisterio, Esq. Esteban cantú s/n, ___
y con RFC CMA150729DM1.
b) Que se encuentra debidamente representada por su apoderado general, Sr.

GERARDO C. GONZALEZ.
c) Que, de acuerdo con su objeto social, puede dedicarse, entre otras cosas, a la
prestación de servicios técnicos, consultivos y de asesoría en diversas áreas,
contando actualmente con el personal capacitado e instalaciones necesarias para
realizar dicho objetivo DE LA CONSULTORÍA.
54
II. Declara “EL CLIENTE”.
La SECRETARIA DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL (SADER) __, a

través de su representante legal: El LIC. LUIS FERNANDO ESPINOSA LÓPEZ
a) Que es un organismo Descentralizado de la Administración Pública del Estado

de Chiapas, con fundamento en los artículos 25, 27, fracción XX y 28, párrafo
decimotercero de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos; 9o.,
12, 26 y 35 de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal. legalmente
constituida, mediante escritura pública número E12260748916546315 con
fecha 19 de MARZO de1992, protocolizada ante la fe del notario público No.
__138__, de la ciudad de PALENQUE, estado de Chiapas y con domicilio en
el ejido Zamora Pico de Oro, Municipio de Marqués de Comillas, Chiapas__ y con
RFC CNA143784ML_
b) Que se encuentra debidamente representada por su apoderado general, EL

LIC. LUIS FERNANDO ESPINOSA LÓPEZ.
c) Que conforme a su objeto social se encuentra dedicada a estimular la

colaboración de las organizaciones de productores con programas y proyectos
propios, así como con las metas y objetivos propuestos, para el sector
agropecuario.
Atentas a las declaraciones anteriores, ambas partes están de acuerdo con sujetar
el presente contrato al tenor de las siguientes:
CLAUSULAS
Primera. “PRESTADORES DE SERVICIOS” se compromete a prestar sus

servicios a “EL CLIENTE” en las áreas siguientes: contraloría, asesoría técnica,
55
finanzas, legal, fiscal, administración, contabilidad, informática, recursos humanos,
producción y distribución, así como otros que requiera “EL CLIENTE”.
Segunda. Las partes convienen en que los honorarios por la asesoría que
“PRESTADORES DE SERVICIOS” prestará a “EL CLIENTE” serán $28,309.00
M/X los que se señalen en el anexo al presente contrato, mismos que tendrán un
importe será pagado con la cantidad $28,309.00 M/X, dicho pago será realizado a
la cuenta del C. SANMI OBED HERNANDEZ VILLAREAL a través de una
transferencia del Banco BANAMEX, de conformidad con los servicios que
efectivamente hayan sido prestados.
En caso de que la ejecución de los servicios que se presten requiera de mayor

número de “DIAS” o, bien, se trabajen menos cantidad de horas de servicios
efectivamente prestadas. Variará el cobro normal proporcionalmente al aumento o
disminución de éstas, sin que, por ello, implique la modificación del contrato.
Tercera. “PRESTADORES DE SERVICIOS” se obliga a proporcionar el personal

necesario para realizar las actividades, de conformidad con este contrato a “EL
CLIENTE”.
Cuarta. Queda expresamente convenido que “PRESTADORES DE SERVICIOS”

será responsable de la eficiencia razonable de los servicios que se obliga a prestar
a “EL CLIENTE”, en los términos del presente contrato, razón por la que
“PRESTADORES DE SERVICIOS” a su sola discreción y bajo su exclusiva
responsabilidad designará, seleccionará y dirigirá al personal que utilice para la
prestación de dichos servicios pudiendo contratar si así lo estima conveniente,
servicios profesionales de terceros.
Asimismo y como consecuencia de lo anterior, “EL CLIENTE” no tendrá ninguna

relación de carácter laboral con el personal de “PRESTADORES DE SERVICIOS”
que éste haya destinado en forma exclusiva parcial, temporal o permanente para
la prestación de servicios administrativos o de asesoría a “EL CLIENTE”, en la
56
inteligencia de si por cualquier circunstancia el personal de “PRESTADORES DE
SERVICIOS” pretendiese fincar alguna responsabilidad en contra de “EL
CLIENTE”, “PRESTADORES DE SERVICIOS” conviene desde ahora en mantener
a “EL CLIENTE” a salvo de cualquier reclamación de tal carácter y todos los
gastos que se originen por dicha reclamación, serán por cuenta exclusiva de
“PRESTADORES DE SERVICIOS”.
Quinta. En caso de que “EL CLIENTE” requiera que “SERVICIOS”, tenga que
trasladarse al lugar en donde deba prestar sus servicios a “EL CLIENTE”. Y el
valor agregado en lo presupuestado se exceda “EL CLIENTE” se compromete a
pagar dichos importes para poder realizar el traslado de realización de consultoría
Sexta. “PRESTADORES DE SERVICIOS” no asume responsabilidad alguna frente

a terceros, derivada de los servicios prestados a “EL CLIENTE”, por lo tanto, éste
se obliga a relevar a “PRESTADORES DE SERVICIOS” de cualquier
responsabilidad que se le hiciere efectiva y que pudiera derivarse de los servicios
establecidos en el presente contrato e indemnizarlo, en su caso, salvo por
conducta delictuosa del personal de “PRESTADORES DE SERVICIOS”.
Séptima. “PRESTADORES DE SERVICIOS” se obliga a:
a) Conservar en forma confidencial cualquier información sobre “EL CLIENTE” que

llegare a su conocimiento con motivo de la prestación de los servicios a que se
refiere el presente contrato de Prestación de Servicios de Consultoría.
b) Poner a disposición del personal que designe “EL CLIENTE” en cualquier

momento, dentro de horas y días hábiles, la contabilidad y la documentación de
las operaciones registradas de dicha empresa.
c) No transferir los derechos derivados del presente instrumento, sin la previa

autorización de “EL CLIENTE”.
57
Octava. El presente contrato se pacta por tiempo temporal a partir de su inicio el
día 25 de mayo hasta el día 23 de agosto del presente año, se terminará el
contrato de ambas partes, debiendo comunicar a la otra con 10 días de
anticipación, ajustándose el presente contrato a la terminación de los trabajos de
asesoría que tenga pendientes “PRESTADORES DE SERVICIOS” de elaborar y
entregar debidamente terminados.
Novena. Para la resolución de cualquier conflicto que pudiera surgir con motivo de
la interpretación o cumplimiento de las anteriores cláusulas y salvo la opción por
mutuo acuerdo de recurrir a la decisión arbitral, ambas partes se someterán a la
jurisdicción territorial de las autoridades judiciales competentes de la ciudad de
MARQUÉS DE COMILLAS CHIAPAS.
Las partes convienen en que este contrato contiene su voluntad expresa en

cuanto a lo que en el mismo se especifica, por consiguiente, cualquier otro
convenio, contrato o arreglo en forma verbal o escrita que se haya elaborado o
que tácitamente pudiera implicarse, queda desde ahora sin efecto; las posteriores
modificaciones que se hagan a este documento, deberán ser por escrito y
firmadas por ambas partes “PRESTADORES DE SERVICIOS” Y “EL CLIENTE”.
Para constancia y no causando este documento impuesto alguno, de conformidad

con las disposiciones fiscales relativas, las partes enteradas y ratificando su
contenido y valor legal lo firman en unión de testigos que lo suscriben el día 25 del
mes de mayo del año 2021 para que surta efectos legales el mismo día de su
firma.
“PRESTADORES DE SERVICIOS” “EL CLIENTE”
REPRESENTANTES REPRESENTANTE
 C. SANMI OBED HERNANDEZ VILLAREAL  LIC. LUIS FERNANDO ESPINOSA LÓPEZ

Jefe del Distrito 10 Selva Lacandona.
58
 C. ANAYELI GARCIA LOPEZ
V. IMPLEMENTACIÓN DE LA PROPUESTA
5.1 Métodos de seguimiento y control (método factorial, análisis de fallas,

cuadro de mando integral, etc.)
El CMI es una herramienta de trabajo que utiliza un conjunto de medidas para

garantizar que la alta dirección tenga una visión rápida, pero comprensiva de su
negocio. Parte de la misión, la visión y la estrategia, desmembrándolos en
objetivos que son supervisados por medio del establecimiento de metas
mensurables, conocidas como indicadores de desempeño. También crea un mapa
estratégico, utilizando un lenguaje simplificado que facilita la comunicación de la
visión y de las estrategias de la empresa.
El cuadro de mando integral o balance score card es un concepto que hace

referencia a una serie de indicadores, a los que denominamos KPIs, los cuales
facilitan la toma de decisiones, así como el control, el mando, de la empresa.
(Morales, 2020)
El Cuadro de Mando Integral, se define "un conjunto de indicadores que

proporcionan a la alta dirección, una visión compresiva del negocio y una
herramienta de gestión que traduce la estrategia de la empresa".
(Garnacha, 2015)BALANCE SCORE CARD
59
Tablas 7 Cuadro de mano integral
CUADRO DE MANDO INTEGRAL

Objetivos Unidad frecuen Nombre met Logro Resulta tendenci
Perspecti estratégico De cia del a S M B do a
va s medida indicador
Medir la porcent Anual Razón 90 90 89 50 176% Crecient
disponibili aje corriente % % % % e
dad
económica
Financier para
a comprar o
contratar
nuevas
herramient
as.
Medir la porcent trimestr Satisfacci 90 90 89 60 92% creciente
satisfacció aje al ón del % % % %
n del cliente
productor
Identificar porcent Anual Rotación 10 10 11 30 11% decrecie
el nivel de aje del % % % % nte
rotación personal
de
Cliente personal
Medir el porcent Anual Tiempo 80 80 79 50 83% creciente
nivel de aje de % % % %
respuesta respuest
en la a
prestación
de los
servicios y
apoyos
Medir el porcent Anual Innovaci 5% 5% 3% 1% 17% decrecie
nivel de aje ón de nte
innovación apoyos
de nuevo
servicios
Procesos
y/o
internos
programas
Evaluar la porcent Anual 100 100 99 60 40% constant
cantidad aje % % % % e
de nuevos
programas
aprendiz Establecer porcent semestr aprendiz 10 10 9% 5% 9% decrecie
aje y el aporte aje al aje y % % nte
crecimie que realiza crecimie
nto la empresa nto
en
procesos
de
aprendizaj
60
ey
crecimient
o
Medir nivel porcent Semestr Personal 100 100 99 60 100% creciente
de aje al calificado % % % %
personal
calificado
(especialist
as,
profesional
es,
tecnólogos
y técnicos)
con los
que cuenta
la
organizaci
ón
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
“El proyecto nacional de crecimiento con equidad no sería viable sin rescatar, del
abandono al campo y sus pobladores. Promover el desarrollo rural implica mejorar
las condiciones de vida de los campesinos y fortalecer las actividades productivas,
como parte de la solución de los grandes problemas nacionales.
ANDRES MANUEL LÓPEZ OBRADOR.
Desde su fundación en el año 1842 como Dirección General de Industria. La

Institución Gubernamental ha tenido a través del paso de los tiempos diferentes
modificaciones en el nombre y en la estructura organizacional.
Fue conocida anteriormente como SAGARPA, pero que actualmente es

denominada secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
Este primer paso de conversión no solo fue como un cambio de nombre sino como
la transformación de una estructura pesada, excesiva en sus mandos superiores y
en sus gastos de operación en una dependencia austera encargada de la
Administración, regulación y fomento de la actividad económica primaria.
61
La estructura general territorial que lo conforman es 33 delegaciones, 191 Distritos
de Desarrollo Rural (DDR) y 713 Centros de Apoyo al Desarrollo Rural (CADER),
lo que favorece la conexión entre los productores y los gobiernos estatales y
municipales, brindando orientación de programas y servicios de apoyos. Es por
ello que la dependencia publica hoy en día cuenta con el prestigio de ser una
empresa reconocida a nivel nacional por enfocarse más a las zonas rurales y
pesqueras en el que las personas, ciudadanos pueden obtener beneficios de
orientación de programas y servicios de apoyos que garanticen la rentabilidad y
sustentabilidad de actividades agropecuarias, en beneficio de atención a los
productores, ganaderos, campesinos que su principal fuente de abastecimiento e
ingresos son principalmente la labor de sus tierras.
Es por ello que el Gobierno de la República, ha puesto en marcha una serie de

programas y proyectos de transformación nacional en el que están incluidos todos
los sectores, dirigiendo sus esfuerzos al rescate del campo y sus pobladores, al
fortalecimiento de un sector agroalimentario productivo, sustentable e incluyente y
al logro de la seguridad alimentaria de todos los mexicanos.
La seguridad alimentaria con soberanía depende en gran medida de una política

de Estado, que convierta al sector agropecuario y pesquero en un motor de
desarrollo sustentable y una fuente de bienestar para los territorios rurales y
costeros.
Además unas de nuestras fortalezas como país es que, México cuenta con una
Sociedad Rural que goza de calidad de vida atractiva y con diversidad de
oportunidades de desarrollo en materia de aprovechamiento sustentable de sus
recursos, el crecimiento sostenido y equilibrado de las regiones, la generación de
empleos atractivos que propicien mejoras en el medio rural y el fortalecimiento de
la productividad y competitividad de los productos para consolidar el
posicionamiento y la conquista de nuevos mercados, atendiendo a los
requerimientos y exigencias que conduzcan al bien común de desarrollo
económico, y social de las zonas rurales y comunidades. Es por ello que se
espera que la propuesta y alternativa de solución que consiste en Comprar o
62
contratar un paquete de internet, que ofrezca un mejor nivel de internet que
contrarreste las deficiencias que puede ocasionar en la realización de las
actividades en la CADER ubicada en el Municipio de Marqués de Comillas,
Chiapas.
Actualmente se Opera con un presupuesto destinado y distribuidos

adecuadamente, para su buen funcionamiento. Todos estos beneficios hacen que
sea una empresa líder e indispensable.
Recomendaciones
El elegir poder rediseñar y poner en marcha la alternativa de solución que consiste

en un mejor internet. Puede influir positivamente a la realización del servicio que
ofrece la dependencia. Y verse reflejado en la satisfacción de los productores.
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 A05-301-E-S. (30 de 06 de 2013). Conocimientos Administrativos. Obtenido de

Conocimientos Administrativos:
https://datos-administrativos.blogspot.com/2013/06/matriz-de-ponderacion.html
 Garnacha, M. E. (07 de 06 de 2015). El Cuadro de Mando Integral: Concepto

Enfoques y Perspectivas. Obtenido de El Cuadro de Mando Integral: Concepto
Enfoques y Perspectivas:
https://repository.uamerica.edu.co/bitstream/20.500.11839/713/3/COL0104715-
2015-1-FCD.pdf#:~:text=El%20Cuadro%20de%20Mando%20Integral
 Kiziryan, M. (27 de 05 de 2015). Analisis DAFO. Obtenido de Analisis DAFO:

https://economipedia.com/definiciones/analisis-dafo.html
 Montealegre, S. R. (06 de 12 de 2017). Manual de Diseño y Elaboración de

Proyectos Sociales . Obtenido de Manual de Diseño y Elaboración de
63
Proyectos Sociales :
https://fundacionmerced.org/bibliotecadigital/wp-content/uploads/2017/12/6.
 Morales, F. C. (16 de Septiembre de 2020). Cuadro de mando integral

(balanced scorecard). Obtenido de Cuadro de mando integral (balanced
scorecard).: https://economipedia.com/definiciones/cuadro-de-mando-integral-
balanced-scorecard.html
 Quiroa, M. (07 de 03 de 2021). Matriz de Priorizacion . Obtenido de

https://economipedia.com/definiciones/matriz-de-priorizacion.html
 SADER. (16 de 07 de 2019).

https://www.agricultura.gob.mx/datos-abiertos/sader. Obtenido de
https://www.agricultura.gob.mx/datos-abiertos/sader:
https://www.agricultura.gob.mx/datos-abiertos/sader
 SADER, S. d. (17 de 06 de 2020).

https://www.gob.mx/agricultura/documentos/documentos-del-programa-de-
produccion-para-el-bienestar-2019?state=published. Obtenido de
produccion-para-el-bienestar-2019?state=published:
produccion-para-el-bienestar-2019?state=published
 SADER, S. d. (29 de 04 de 2021).

https://www.agricultura.gob.mx/transparencia/planes-programas-e
%20informes. Obtenido de
https://www.agricultura.gob.mx/transparencia/planes-programas-e
%20informes.: https://www.agricultura.gob.mx/transparencia/planes-
programas-e%20informes.
64
ANEXOS (EVIDENCIAS
Ilustracion 4 Evidencia 1
65
66
67
68
Ilustracion 11 Centro de Apoyo al Desarrollo Rural
TERCERA PARTE
TAREA INTEGRADORA I
INFORME FINAL DEL PROCESO DE CONSULTURIA REALIZADO A69
LA SECRETARIA DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
(SADER), EN EL DISTRITO DE ZAMORA PICO DE ORO, MARQUÉS
I. DOCUMENTOS TÉCNICOS RESULTADO DEL SERVICIO DE
CONSULTORÍA (MANUALES, INFORMES TÉCNICOS,
DIAGRAMAS DE FLUJO.)
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
II. PRESENTACIÓN DE INFORME FINAL DEL SERVICIO DE
CONSULTORÍA.
Nombre del Proyecto.
Diagnóstico Empresarial realizado a la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural

(SADER), en el Distrito de Zamora Pico de Oro, Marqués de Comillas, Chiapas.
Objetivo General del proyecto
Realizar un diagnóstico empresarial en SADER (secretaria de Agricultura y

Desarrollo Rural), aplicando diversas herramientas estratégicas; que permitan
integrar un plan de intervención para un mejor funcionamiento, y así elevar la
competitividad de la organización.
Objetivos Específicos del proyecto
 Elaborar un diagnóstico empresarial en SADER (secretaria de Agricultura y

Desarrollo Rural) sede marqués de comillas, de acuerdo a su naturaleza y
características propias de dicha institución, el cual permita obtener
información necesaria para desarrollar un plan de consultoría.
 Evaluar la situación actual de la dependencia mediante el análisis de las

condiciones externas e internas para identificar su impacto en la
organización.
 Evaluar la efectividad de las funciones administrativas mediante la

aplicación de herramientas de análisis organizacional para detectar áreas
de oportunidad.
98
 A partir de la información recabada de dicha organización gubernamental,
diseñar un plan de consultoría que permita identificar áreas de oportunidad
para la organización.
Alcances
 Reconocer los tipos de herramientas y métodos de investigación para la

elaboración del diagnóstico empresarial.
 Analizar el impacto negativo de la empresa mediante el uso de

herramientas donde se pueda identificar áreas de mejoras y oportunidades.
 Definir un plan estratégico para que el proyecto se realice en tiempo y

forma.
 Lograr dirigir la ejecución del proceso de consultoría atendiendo al

cumplimiento de la planeación previa para lograr los objetivos propuestos.
Resultados Esperados
Aplicar los conocimientos, habilidades y actitudes adquiridos, logrando así en un

plazo medio de un año una mejor integración en beneficio de la organización.
Informe Ejecutivo
Se describe la importancia de la realización del presente trabajo realizado en el 9°

cuatrimestre de la carrera con una duración de 15 semanas, comprendidas de
mayo a agosto, durante el cual los alumnos C. Sanmi Obed Hernández Villareal y
la C. Anayeli García López aplicaron sus conocimientos aprendidos, en el
99
desarrollo de un proyecto que ayude a solucionar un problema existente en la
empresa.
Dicho proyecto fue conformado por dos aspectos principales.
El primero consistió en la aplicación de un diagnóstico empresarial puesto que hoy

en día es una de las herramientas más recurridas y eficaces para poder realizar
este tipo de estudios.
El área de estudio es a la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) a

la CADER 02 NUEVO ORIZABA 10 LA SELVA ubicado en el Municipio de
Siendo su objetivo principal el conocer la situación actual de la organización y los

problemas que impiden su crecimiento, sobrevivencia o desarrollo. Este es un
proceso de varios estudios realizados Su aplicación les permitió identificar y
conocer una serie de problemas para plantear un plan de acción que oriente el
porvenir de la organización.
Dentro del apartado se hizo uso de la matriz FODA O DAFO, que de igual manera
resulta ser una conocida herramienta estratégica de análisis de la situación de la
empresa. El principal objetivo de aplicación de la matriz DAFO en la dependencia,
fue que ofrece un mejor y claro diagnóstico, en base a ello poder tomar decisiones
estratégicas oportunas.
La aplicación del análisis permitió identificar las principales debilidades y/o

necesidades. Este dio paso a la siguiente etapa que consistió en integrar un plan
de intervención de consultoría. Siendo esta una actividad conjunta del consultor y
del cliente, la ejecución de este proceso está destinado en resolver un problema
concreto y a aplicar los cambios deseados en la organización del cliente.
Hicieron uso de tablas, matrices, cuadros, herramientas y métodos correctos para

lograr identificar cual era el problema principal que afectaba con mayor
priorización.
100
En este sentido, con el nuevo diseño de la institución pública. En su primer paso
fue la conversión de la SAGARPA en Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
(SADER). No solo como un cambio de nombre sino como la transformación de
una estructura pesada, excesiva en sus mandos superiores y en sus gastos de
operación en una dependencia austera, compacta y enfocada a brindar servicio a
todo tipo de productores.
Como resultado final, obtuvieron que la falta de un buen internet, era la principal
necesidad y se considera que es de vital importancia su solución.
Es importante mencionar que, con la Propuesta de mejora y alternativa de

solución al problema de la organización, fue con el fin de que esta pueda alcanzar
los objetivos y metas propuestas, los cuales son aspectos para lograr el éxito y un
mejor desempeño eficaz y de calidad.
Finalmente estamos muy agradecidos con el LIC. LUIS FERNANDO ESPINOSA

LÓPEZ jefe del Distrito 10 Selva Lacandona. Por habernos dado la oportunidad de
realizar nuestras prácticas profesionales, y por permitirnos formar parte de la
empresa. Asimismo, a todo el personal que integran la entidad, por brindarnos sus
conocimientos y experiencias, por habernos tenido la paciencia necesaria y por
motivarnos a seguir adelante. Nos llevamos un lindo y agradable aprendizaje que
un día pondremos en práctica.
Asimismo, queremos expresar nuestro más grande y sincero agradecimiento al

ING. Fredy Lara Pereyra Con la siguiente frase “La educación es el arma más
poderosa; para cambiar el mundo” (Nelson Mandela). A usted por ser el
principal colaborador durante todo este proceso, quien, con su dirección,
conocimiento, enseñanza y colaboración permitió́ el desarrollo de este trabajo.
101

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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LA SELVA

CUATRIMESTRE: MAYO – AGOSTO 2021

INTEGRANTES DEL EQUIPO

BENEMERITO DE LAS AMERICAS, CHIAPAS

INGENIERIA EN PROYECTOS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES.

DIAGNOSTICO EMPRESARIAL REALIZADO A LA SECRETARIA DE

ING. FREDY LARA PEREYRA.

1.1. Diagnóstico Empresarial.................................................................................6

II. SECTOR EMPRESARIAL.....................................................................................8

2.1 Descripción del sector al que pertenece la empresa.......................................8

III. PLANEACIÓN DEL DESARROLLO DEL DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL.......9

3.1 Plan de trabajo.................................................................................................9

3.1.1 Cronograma de actividades......................................................................9

4.1 Planeación (visión, misión, objetivos, y políticas)..........................................10

4.2 Organización (estructura organizacional) nivel Nacional...............................12

Organigrama a nivel particular.............................................................................13

4.3 Dirección (capacitación y motivación)............................................................14

4.4 Control (evaluación del desempeño).............................................................15

V. DETECCIÓN DE ÁREAS DE OPORTUNIDAD EN PRODUCCIÓN O

5.1 Descripción de los elementos que intervienen en el proceso....................16

5.3 Logística de producción o de prestación de servicio.....................................19

5.5 Identificación de indicadores de calidad........................................................20

VI. DETECCIÓN DE ÁREAS DE OPORTUNIDAD DE MERCADOTECNIA.....21

6.1 Producto o servicio.........................................................................................21

6.5 Fuerza de ventas............................................................................................25

VII. DETECCIÓN DE ÁREAS DE OPORTUNIDAD FINANCIERA.........................26

7.1 Administración del capital del trabajo.............................................................26

7.2 Identificación de costos y gastos...................................................................26

VIII. SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA......................................................27

8.1 Análisis externo e interno (FODA Estratégico)..............................................27

Ilustración 1 Cronograma de actividades..................................................................9

El área de estudio del presente proyecto es en la secretaria de Agricultura y

Las principales actividades económicas de nuestra región de Chiapas es la

A partir de dichas necesidades el gobierno federal vio a bien integrar en el año

En este apartado también se señala la localización geográfica de la empresa tanto

Dentro del capítulo II se da a conocer los antecedentes de como la dependencia

En la propuesta económica se da a conocer el presupuesto de la prestación del

El capítulo III. Se obtienen el informe final y se incluye documentos y datos

La finalidad de realizar el diagnóstico empresarial es debido a la iniciativa de

La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER). Su principal objetivo es

La dependencia pública SADER, se encuentra presente en el Municipio de

La Unidad de Atención y Apoyo que brinda la Institución Gubernamental SADER

 Elaborar un diagnóstico empresarial en SADER (secretaria de Agricultura y

 Evaluar la situación actual de la dependencia mediante el análisis de las

 Evaluar la efectividad de las funciones administrativas mediante la

 A partir de la información recabada de dicha organización gubernamental,

 Reconocer los tipos de herramientas y métodos de investigación para la

 Analizar el impacto negativo de la empresa mediante el uso de

 Definir un plan estratégico para que el proyecto se realice en tiempo y

1.1. Diagnóstico Empresarial

(herrera 2016) dice que el diagnostico empresarial es una herramienta sencilla y

Podemos definir el diagnóstico como “el proceso sistemático de análisis de las

Por lo tanto, el diagnóstico describe las características que conforman un

La importancia de elaborar un diagnóstico radica en informar, orientar y tomar

El propósito esencial del diagnóstico es proporcionar los elementos necesarios

Algunas características de un buen diagnóstico son:

 Da a conocer el contexto de lo que se observa y evalúa.

 Muestra los problemas y necesidades existentes.

 Permite conocer las fortalezas y posibilidades que no han aprovechado.

 Identifica los recursos disponibles para implementar acciones.

 Ayuda a determinar las acciones que son prioritaria y relevantes

 El diagnóstico determina la causa y los efectos de una acción o problema.

El diagnostico empresarial consiste en aportar herramientas estratégicas o

2.1 Descripción del sector al que pertenece la empresa