UNA EXPERIENCIA

DE CINCO WWW.CHAOPESCAO.COM.CO

SENTIDOS reservas@chaopescao.com.co

ENTRADAS
ESPECIALES
B R O CHET A DE CA MARON ES
AL A J I L L O $ 2 5 .0 0 0
12 camarones alternados con vegetales frescos,
marinados con ajo, limón, especias y asados a la
barbacoa.
CAM A RONES ANDA L UZ $ 2 1 .0 0 0
12 camarones fusionados con salsa rosada
aderezada con cebolla, pimentón, cilantro, zumo de
naranja y brandy.

CEVICHE PERUANO $ 1 7 .0 0 0
Tradicional preparación peruana con pescado
blanco, cebolla roja, zumo de limón, maíz dulce y
leche de tigre.

CREMAS
DE LA CASA
CR EM A CHA MPI ÑON ES $ 1 2 .0 0 0
CR EMAS POL L O $ 1 2 .0 0 0

ENSALADAS
ENS A L A DA GOURM ET $ 2 0 .0 0 0
Lechuga, maíz dulce, mozarella, fresa, 300 gr de slice
de pollo a la parrilla, pimentón rojo y aderezos.

ENS AL A DA PROVEN Z A L $ 2 6 .0 0 0
Lechuga, tomate cherry, mozarella, anillos de
calamar apanados, pimentón rojo, aceite de olivas y
balsámico.
ENS AL A DA FRUT OS DEL MAR $ 3 2 .0 0 0
Lechuga, cebolla, pimentón, tomate cherry, 200 gr de
mariscos salteados en aceite de olivas, ajo, limón,
aceitunas, queso parmesano y aderezos de la casa.

JAIBAS GRAT I NADA S $ 1 6 .0 0 0

100 gr de carne de jaibas con especies de la casa
hechas al gratín, acompañada con arroz perla y
vegetales frescos.
CAZUELAS &
PESCADOS
ENTEROS WWW.CHAOPESCAO.COM.CO

reservas@chaopescao.com.co

B O C ACHI CO DORADO $ 4 1 .0 0 0
CAZ UEL A CA RI BEÑA $ 4 0 .0 0 0
Langostinos, pulpo baby, anillos de calamar, pescado
mejillón, almeja, surumi, caracol, camarones.
CAZ UEL A RI BEREÑA $ 3 4 .0 0 0
Dados de bagre del Magdalena con aderezos de la región.

CAZ UEL A RI OM A R $ 3 7 .0 0 0
Dados de bagre de Magdalena y camarones con aderezos
de la región.

MOJ A RRA DORADA $ 3 6 .0 0 0

TR U CHA A L A N A VA RRA $ 5 2 .0 0 0
Rellena con tocineta y asada a la placha.

* * A C O MPA ÑA MIE NTO P A TA C Ó N C RO C A NTE * *

POSTA Y
FILETE DE
PESCAO

F IL ET E DE PESCA O $ 3 0 .0 0 0
Filete de pescado con mariscos al gratín.
F IL ET E DE ROBA L O $ 4 3 .0 0 0
Filete de robalo salteado en mantequilla de
ajo y limón.
F ILET E DE SA L MÓN A L A $ 5 7 .0 0 0
MARI NERA
F ILET E DE SAL M ÓN CON $ 4 3 .0 0 0
CHUT N EY DE M A N GO Y
S ALSA PEST O
PO ST A DE BA GRE RI BEREÑO $ 3 2 .0 0 0

* * A C O MPA ÑA MIE NTO P A TA C O N C RO C A NTE * *

AVE &
RES WWW.CHAOPESCAO.COM.CO

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BABY BEEF A LA AMERIC ANA $53.000

Steak de lomito, sobre espejo de salsa española
y queso cheddar fundido.
POLLO MARENGO $25.0 00
Suprema de pollo, champiñones, tomate cherry,
champiñones, cerveza y brandy.
POLLO V ERIOSK A $35.000
Suprema de pollo napada con salsa marinera.

SUPREMA DE POLLO $34.0 00

Suprema de pollo Alfredo con salsa crema, queso
permesano, gratinada con champiñones.

* * A C O MPA ÑA MIE NTO P A P A E N C A S C O S A B O RIZA DA**

CORTES DE RES ESPECIALES

RIB EYE $67.000
(Fino corte de lomo vacuno)

T- BONE STEAK $39.000

(Filete de corte vacuno de la parte del
solomito y el entrecot, incluyendo el
hueso)

FI L ET MI GÑ ON $ 5 6 .0 0 0
(Medallón de lomito albardado con
tocineta y napado con salsa española)

* * A C O MP A ÑA MIE NTO PA PA E N C A S C O S A B O RIZAD A**

ARROCES & WWW.CHAOPESCAO.COM.CO

PASTAS reservas@chaopescao.com.co

AR R OZ A L WOK CON VEGET AL ES $ 4 2 .0 0 0

CAM A RÓN, POL L O Y PI ÑA

AR R OZ CON CAM A RONES $ 4 8 .0 0 0

AR R OZ FEST I VO CON POL L O $ 2 0 .0 0 0

VEG ET A L ES Y FRUT OS SECOS

PAEL L A M A RI N ERA $ 4 3 .0 0 0

* *A C O MPA ÑA MIE NTO P A P A E N C A S C O S A B O RIZA DA * *

LINGUI NE A L A M A RI N ERA $ 4 1 .0 0 0
LINGUI N E A L A BOL OÑ ESA $ 2 1 .0 0 0
LUINGUI NE AL FREDO CON $ 2 4 .0 0 0
PO L L O

* * AC O MPA ÑA MIE NTO P A P A E N C A S C O S A B O RIZA DA * *

ADICIONALES
PAPA FRA N CESA $ 6 .0 0 0
PAT ACONES $ 6 .0 0 0
VEGET A L ES $ 6 .0 0 0
AR ROZ CON COCO $ 6 .0 0 0
PO RCI ÓN DE CAM A RONES $ 1 3 .0 0 0
PO RCI ÓN DE SA L SA M A RI N ERA $ 3 .5 0 0
POSTRE
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reservas@chaopescao.com.co

F LAN DE MAI Z $ 1 0 .0 0 0
Elaborado con maíz tierno, mezcla de tres leches y caramelo.

PIE DE L I MON $ 7 .0 0 0
Base crujiente de masa brisa, relleno helado cremoso con
sabor a limón.
PO S TRE DEL DÍ A $ 6 .0 0 0
Base crujiente de masa brisa, relleno helado cremoso con
sabor a Maracuyá.

CO PA DE HEL A DO $ 1 0 .0 0 0
Copa de helado con crema.

MENÚ INFANTIL
HA MBURGUESA C LÁSIC A $22.000
Pan, aderezo, lechuga, tomate cebolla, 200gr
de carne, jamón, queso, papa al francesa.

NUGGETS DE POLLO $16.000

6 trozos de pollo apanados acompañado con
papa a la francesa y un mini brownie.

SANDWIC H DE JAMÓN POLLO

Y QUESO AL GRATÍN $12.000
Acompañamiento con papa a la francesa.

CREPE DE POLLO AL $16.000

G R A TIN
Tortilla de trigo rellena con mechada de pollo y
aderezos. Napada con salsa crema y queso
parmesano al gratin, papas a la francesa.

MI LANESA DE POLLO $17.500

Suprema de pollo apanada de papa a la francesa
y ensalada de vegetales frescos.

www.hotelsuperestrellas.com
Hotel Superestrellas | Cra 8 # 6 - 19 Barrrancabermeja

Información y Reservas
350 759 2049