PLAN DE RRPP: PUBLICO INTERNO EMPLEADOS

Objetivos

Ser reconocidos por nuestros empleados, como un lugar donde se ofrecen productos de alta calidad, un

ambiente agradable de trabajo, una remuneración justa y se promueve el desarrollo y satisfacción de la gente.

Inducir a los empleados a la cultura organizacional de Xocolatl.

Buscar la satisfacción y el compromiso de los empleados, que se refleje en su actitud positiva hacia la

empresa y los clientes.

Lograr que se ofrezca a nuestros clientes, un trato amable y un nivel de servicio excepcional.

Situación Actual

Debido a que la empresa es de nueva creación, los empleados desconocen la empresa en su totalidad y, por

lo tanto, no sienten lealtad con la empresa.

Situación Deseable

Lograr que los empleados conozcan a la empresa, se sientan satisfechos con su trabajo, sean leales con la

empresa y lo reflejen positivamente en el servicio al cliente.

Medios y Acciones

Impartir un curso de inducción a la empresa que incluya los siguientes temas:

Conocimiento de la empresa (Visión, misión, valores, objetivos, historia y cultura organizacional de la

empresa)

Políticas y Procedimientos

Actividades y responsabilidades de su puesto

Beneficios y prestaciones de la empresa

Integración con el resto de los empleados

Elaborar un manual de bienvenida con la información anterior.

Ofrecer un plan de capacitación continua (cursos), donde los empleados tengan oportunidades de desarrollar

sus habilidades y conocimientos.

Elaborar un programa de reconocimientos que promuevan una mejor actitud y desempeño de los empleados

ante los clientes, ante la empresa y ante sus compañeros. (Empleado del mes, reconocido por los clientes y la

empresa, tablas de avances, noticias, beneficios, etc.)

Platicas motivacionales a los empleados

Cronograma de Actividades

Curso de Inducción y Manual de Bienvenida

Enero07

Plan de Capacitación

Alimentos Abril07,Diciembre08

Limpieza Agosto07

Administración NC

Trabajo en equipo Diciembre07

Liderazgo Abril08

Servicio al cliente Agosto08

Sistema de Reconocimientos

Empleado del mes Enero07-Diciembre08

Empleado del Trimestre Marzo, Junio, Septiembre07

Diciembre 07.

Marzo, Junio, Septiembre08

Diciembre 08.

Pláticas Motivacionales Enero 07-Diciembre08

Programa de Reconocimientos

Objetivo

Elaborar un programa de reconocimientos que promuevan una mejor actitud y desempeño de los empleados

ante los clientes, ante la empresa y ante sus compañeros.

Empleado del Mes

Definición:

Mensualmente, se publicará el nombre y fotografía del empleado que haya sido el mejor evaluado por los

clientes, sus jefes y colaboradores, en los siguientes criterios:

§ Asistencia y puntualidad

§ Servicio

§ Desempeño de sus funciones (Ej. Limpieza, orden, cumplimiento de los manuales, etc.)

§ Actitud

Mecánica

§ Evaluación de los jefes: Cada gerente deberá evaluar mensualmente, los criterios mencionados

anteriormente, con una escala del 1 al 10. Posteriormente, se seleccionarán los tres empleados que obtengan

la mejor evaluación y se someterá a votación de los colaboradores.

§ Evaluación de colaboradores: Cada empleado emitirá su voto en una tarjeta que se les entregará y que

deberán depositar en un buzón especial.

§ Evaluación de los clientes: Permanentemente, habrá un buzón de quejas y sugerencias, que será

considerado para agregar o descontar puntos a los empleados.

§ Después la evaluación y la selección del ganador, se publicará el nombre y la fotografía del empleado, en la

chocolatería, a la vista de los clientes y se le entregará un distintivo para su uniforme.

Empleado del Año

Definición:

Una vez al año, se premiará al mejor empleado del año, con un bono por desempeño, que consistirá en un

mes de salario adicional.

Mecánica

Será ganador aquél que haya sido empleado del mes, en más ocasiones.

Presupuesto Anual

Criterios de Evaluación
§ Formato de evaluación de los jefes y colaboradores.

§ Asistencia

§ Puntualidad

§ Conocimiento de misión, visión, valores

§ Desempeño

§ Procedimientos de cocina

§ Procedimientos de limpieza

§ Procedimientos de orden

§ Nivel de servicio

§ Actitud de servicio

§ Formato de quejas y sugerencias

§ Encuesta anual de satisfacción

§ Grupos focales

§ Test de Mannheimer de IE de Keller