Gestión de Producción y Operaciones

Facultad de Ciencias Económicas y jurídicas

Programa de Finanzas y Negocios Internacionales
Docente: Daira Blanco Ramirez
Actividad Taller Problemas de productividad

Operaciones y Productividad

Tipo de actividad: Equipos conformado por cuatro (4) personas. Trabajo independiente.
Propósito: Analiza y comprende el concepto de proceso y lo aplica en una empresa real.
Fecha de entrega: Fecha máxima de entrega 20 enero de 2022
Calificación: Escala de 1 a 5 puntos. Vale el 25%.
Descripción: Estudia el concepto de productividad y resuelve los ejercicios planteados.
TODOS LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO DEBEN CARGAR LA ACTIVIDAD, QUIEN
LO NO HAGA SE CONSIDERA COMOA CTIVIDAD NO PRESNETADA.
Se puede realizar de forma manual o en hoja de cálculo, se deben detallar bien los pasos
a seguir, redactar muy bien los análisis, tengo en cuenta la presentación.

RESOLVER

Ejercicio 1. Los televisores samsung se fabrican en una línea de ensamblaje de longitud

de 50 metros en proceso continuo y retorno debandas de 20 metros. automatizada. El costo
estándar de televisores es de $180 por unidad (mano de obra, $36; materiales, $90; y
gastos generales, $54). El precio de venta es de $558 por unidad.

a. Si se desea lograr una mejora de 10% en la productividad multifactorial reduciendo

únicamente los costos de materiales, ¿en qué porcentaje habrá que reducir esos
costos?
b. Si se desea lograr una mejora de 10% en la productividad multifactorial reduciendo
únicamente los costos de mano de obra, ¿en qué porcentaje habrá que reducir
esos costos?
c. Si se desea lograr una mejora de 10% en la productividad multifactorial reduciendo
únicamente los gastos generales, ¿en qué porcentaje habrá que reducir esos
gastos?

Ejercicio 2. En una empresa dedicada a la fabricación de tecnología, los productos

obtenidos están valuados en $120 por unidad. El costo de la mano de obra es de $50 por
hora, incluidas las prestaciones. El departamento de información proporcionó la siguiente
información acerca del proceso en las cuatro últimas semanas:

SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4

UNIDADES PRODUCIDAS 1349 1572 1310 1177
MANO DE OBRA ($) 15282 17810 12724 11431
MATERIALES ($) 25249 29428 24530 22037
GASTOS GENERALES ($) 10790 12576 10483 9418

a. Use la productividad multifactorial para ver si las recientes mejoras del proceso tuvieron
algún efecto y, de ser así, cuándo se pudo observar el efecto.
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Docente: Daira Blanco Ramirez
Actividad Taller Problemas de productividad
b. ¿Ha cambiado la productividad de la mano de obra? Utilice la productividad de la mano
de obra para justificar su respuesta.

Ejercicio 3. La empresa Dotación integral SA ganó una licitación para suministrar a la ESE
Hospital San Jerónimo de Montería de forma urgente kit de indumentaria especializadas de
bioseguridad para atender la emergencia sanitaria por COVID 19. El director de
operaciones estableció que se trabajaran dos turnos normales de 40 horas, el proceso de
producción Dotación integral S.A produce normalmente 3,500 unidades por semana al
costo normal de $150 cada uno. En el primer turno trabajan 75 empleados y 35 en el
segundo. El precio contratado es de $250 por kit. En atención a la urgencia del pedido, la
empresa ha recibido autorización para trabajar en la producción las 24 horas del día, 6 días
a la semana. Cuando cada uno de los dos turnos trabaja 72 horas a la semana, la
producción se incrementa a 4,500 kit por semana, pero a un costo de $174 cada uno.

a. ¿La productividad aumentó, disminuyó o permaneció igual? Si cambió, ¿en qué

porcentaje lo hizo?
b. ¿La productividad de la mano de obra aumentó, disminuyó o permaneció igual? Si
cambió, ¿en qué porcentaje lo hizo?
c. ¿Las utilidades semanales aumentaron, disminuyeron o permanecieron sin cambio?

Ejercicio 4. Una empresa textil organiza su proceso productivo en dos etapas: corte con
43 empleados y confección con 39. El número de horas laborales contratadas durante el
mes asciende a 160 por trabajador en las dos secciones. La sección de corte puede llegar
a producir 45.000 unidades mensuales y la de confección 37.000. Se pide:

a) Determinar la capacidad productiva de esta empresa, justificando la respuesta.

b) Determinar la productividad del factor trabajo en cada sección en caso de funcionar
ambas a plena capacidad; interpretar el resultado obtenido.
c) Sugerir otras posibilidades, además de contratar nuevo personal, para equilibrar la
capacidad productiva de la empresa y lograr un mejor aprovechamiento de los
recursos.

Ejercicio 5. Calcular la tasa de variación anual de la productividad global de una empresa

industrial que presenta los siguientes medios diarios y ha obtenido 396 unidades por día en
el 2004, que vende a 1,2€/unidad, y 528 unidades por día en el 2005, que vende a
1,35€/unidad. Comenta los resultados obtenidos. Define igualmente la productividad global
y explica su significado.

Producción
Cantidades Precios
Factores
2004 2005 2004 2005
6 dolares / 63 dólares
Mano de obra 6 trabajadores 7 trabajadores trabajador /trabajador
Materiales 75 kg 125 kg 0,48 dólares / kg 0,52 dólares / kg